Салат "мечты о лете"

Ингредиенты

1/2 кочана пекинской капусты (около 400 г),
1/2 большого сладкого красного перца,
1 средний помидор,
2 стебля сельдерея,
4-6 веточек зелени петрушки,
неполная ч.л. соли,
неполная десертная ложка сахара,
1-2 десертные ложки виноградного уксуса (6%),
1 ч.л. приправы для моркови по-корейски,
3-4 ст.л. кунжутного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту.

Нарезать тоненькими полосками сладкий перец и сельдерей.

Нарезать петрушку.

Добавить к капусте сладкий перец,сельдерей и петрушку. Всыпать соль,сахар, приправу для корейской моркови и влить виноградный уксус,хорошо перемешать салат.

Нарезать тонкими четвертинками помидор, положить в салат, влить кунжутное масло и аккуратно перемешать, выложить в салатник.

Приятного аппетита!

Все специи брать по своему вкусу.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7396
Понравилось:35
Автор:ботакоз
Создан:25 февраля 2010, 16:54
Каталоги:Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Очень люблю салатик из пекинской капустки. Но в этот раз внесла изменения - добавила сельдерей. Уж очень о нём вкусно было написано в рецепте "Салат из сельдерея" у кулинара "тётя маша", спасибо ей огромное. И к удивлению вкус сельдерея очень понравился, хотя я никогда не использую зелень сельдерея - не нравится его запах. Попробуйте,может и Вам понравится этот легкий салат.