Вход | Регистрация
Постная картофельная запеканка
Ингредиенты
- 1 кг. вареного картофеля (6 - 7 шт. среднего размера)
- 2 средних соленых огурца (примерно 200 г)
- 1 средняя луковица
- зелень (у меня петрушка и укроп)
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. муки (с горкой)
- соль
- перец -
- растительное масло для смазывания
- панировочные сухари
Пошаговый рецепт приготовления
Вареный картофель мелко нарезаем соломкой, выкладываем половину картофеля в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями.
Следующий слой - мелко нарезанные огурцы, затем - мелко нарзанный лук, зелень, затем оставшийся картофель.
Томатную пасту тщательно смешиваем с мукой, добавляем 250 г воды, соль, перец по вкусу. Этой смесью поливаем запеканку, даем пропитаться и ставим в духовку на средний огонь минут на 40, пока верх запеканки не подрумянится.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Украшение делала из огурца, редиса и веточек петрушки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
marktisha
Ответить06.03.2010 19:42
olga-vredina
Ответить06.03.2010 19:44
от меня тоже 5 !
Aaaaa
Ответить06.03.2010 20:03
555
Inna_2107
Ответить06.03.2010 20:35
555!!!
kuzar
Ответить06.03.2010 21:20
luba5
Ответить06.03.2010 21:19
Вкусно!55555555
fff11
Ответить06.03.2010 21:27
555!!!!
lorxen1
Ответить06.03.2010 23:31
вкусно--5+
johnny
Ответить07.03.2010 00:15
Очень хорошее блюдо!
naumovec
Ответить07.03.2010 01:12
Интересно, очень!
chef
Ответить07.03.2010 01:21
И мяса в середочку 
Пост, знаю. Вкусно у вас
Пост, знаю. Вкусно у вас ciren_
Ответить07.03.2010 06:24
555+++
" />lillit1
Ответить07.03.2010 13:28
отлично!
