Заварной крем супер вкусный

Ингредиенты

40 г сахара
2 желтка
2/3 ч.л. крахмала
200 мл. кипящих сливок 10%
экстракт ванили 2 капли

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике подогреть сливки.

Сахар взбить с желтками, миксером 4 мин., подмешать крахмал и еще 1 мин. Влить тонкой струйкой кипящие сливки, мешая миксером 1 мин.

Затем перелить в сотейник из под сливок крем и на слабый огонь, мешать непрерывно деревянной лопаткой 5 мин. До загустения крема. Снять с плиты, через 5 мин. Добавить 2 капли ванильной эссенции и перемешать.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:10649
Понравилось:73
Автор:polinenok1988
Создан:07 марта 2010, 01:28
Каталоги:Закуски Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Отлично для профитколей и десертов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
73 человек оценили

Сохранить рецепт
156 человек сохранили

Подборки рецептов

девушка, извините конечно,но выставлять столько рецептов за один день,это слишком. Подумайте, выставляя свои рецепты,вы сдвигаете другие рецепты с главной, а ведь люди тоже старались

nira60

07.03.2010 02:38

Ответить

рецепты ваши не блещут новизной и оригинальностью. Я бы вначале ознакомилась с закромами сайта, что бы не повторяться.

valentik

07.03.2010 03:16

Ответить

Спасибо за рецепт,со сливками не пробовала,наверное,действительно вкусно!Вам+5!

gelsomina

07.03.2010 04:15

Ответить

Забираю рецепт! пять! @}--}--