Овощное рагу "постное наслаждение"

Естественно, что и в постные дни очень хочется вкусно и разнообразно питаться. Вот и я, выискивая очередное ново-вкусное:) блюдо нашла рецепт этого обалденного рагу. Совсем чуть-чуть изменила и получился вкуснющий шедевр:)

Итак, отварить спаржевую фасоль, положить в сотейник, чуть припустить, добавить крупно порезанные грибы, немного прожарить. Добавить лук, нарезанный полукольцами. В конце добавить мелко нарезанный (или выдавленный)зубчик чеснока и фасоль в томатном соусе. Финальный аккорд - нарезать зелень (у меня - это укроп и петрушка). Все перемешать и дать настояться минут 10.

Все, можно подавать к столу! У меня съелось моментально:) Обалденно вкусно! Попробуйте! ;)