Звездная закуска от anarty

Сыр и картошку (сырую) потереть на крупной терке.

Колбасу мелко порезать.

В миске смешать сыр, колбасу, картофель, яйцо, специи и муку.

В небольшие силиконовые формочки (у меня были маленькие "звездочки") выложить немного смеси и сверху придавить второй формочкой (одна в другой). Поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты.

Для начинки: морковь натереть на крупной терке, посолить, можно добавить чесночку (это на любителя) и заправить майонезом, перемешать. Начинить этим звездочки.

Приятного аппетита!