Пирожки с луком

Ингредиенты

тесто:
500 г кефира(кислой сметаны)
½ ч.л. соды
1 ст.л. сахарного песку
мука сколько возмёт.
начинка:
лук зелёный примерно 300 гр(без белой части)
яйцо варёное 3шт
масло сливочное 30 г
рис отварной 5 ст.ложек
соль .
количество ингредиентов писала примерно т.к. я кладу всё так сказать на глазок.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить из указанных ингредиентов эластичное не липнущее к рукам тесто. дать ему постоять минут 15-30.

Яйцо сварить, дать не много остыть чтоб было тёплым. Порезать мелким кубиком и смешать со сливочным маслом комнатной температуры. меремешать яйцо с маслом. Пока яично-масленная смесь остывает, нарезать мелко лук. Смешать лук, яично-масленную смесь и рис. Посолить.

Лепим пирожки и жарим на ростительном масле. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:18566
Понравилось:26
Автор:ejehana
Создан:24 июня 2010, 20:18
Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

У меня тесто часто остаётся и я делаю из него лепёшки. Жарю их без масла с двух сторон. Мой муж любит когда я эти лепёшки (пока лепёшки горячие) посыпаю сыром с чесноком. сыр слегка плавиться и получается лепёшка с сыром.