Огурцы в томатной заливке от hole

Насладитесь огурцами в томатной заливке с помидорами, растительным маслом и специями. Идеальный рецепт на зиму с чесноком и уксусной эссенцией!

Фото к рецепту: Огурцы в томатной заливке

Ингредиенты

помидоры 2 кг
200 г растительного масла
150 г сахара
2 ст.л. соли
2-3 головки чеснока
молотый черн.перец 0,5 ч.л.
перец горошком 10 горошин
огурцы 700-800 г
1 ст.л. уксусной эссенции

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры прокрутить на мясорубке, затем проварить 15 минут.

По истечении времени добавить давленый чеснок, соль, сахар, масло, перец , уксусную эссенцию

Прокипятить 5 минут.

Затем положить резаные огурцы, варить ещё 5 минут.

горячую закуску разложить по банкам и закрыть крышками.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Огурцы в томатной заливке: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:17268
Понравилось:28
Автор:hole
Создан:08 августа 2010, 19:35
Каталоги:Закуски Соленья и маринады

Дополнительная информация

*Масла можно добавить меньше. *Перед закладкой закуски банки обдать кипятком, крышки тоже опустить в кипяток на 1мин. * У меня получилось 5 банок по 500г.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Подборки рецептов

Шашлык из говядины

Жаркое из курицы с картошкой

Котлеты с манкой

Ризотто с морепродуктами

Яичница с помидорами и колбасой

Новые рецепты

Бутерброды на шпажках

Бутерброды на скорую руку

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза

Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность

Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания

Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион

Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты

Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья

Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения

Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро

Горячие блюда вегетарианской кухни

Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

рецепт очень заинтересовал,но у меня один вопрос,пардон : в пункте 2 по истечении какого именного времени добавить давленый чеснок, соль, сахар, масло, перец , уксусную эссенцию ???? Меня это очень волнует.

Lgrant (Лена)

08.08.2010 19:46

Ответить

Делаютаким образом огурцы уже три года, правда не режу их, а беру маленькие корнишончики целиком, очень вкусные получаются. 5

nikolya3

08.08.2010 19:46

Ответить