Соус болонез с бантиками(быстрый рецепт )

В глубокой сковородке разогреть оливковое масло.

Режем мелко лук и ставим на жарку. Когда начинает слегка коричневеть добавляем фарш, хорошо разделываем на мелкие кусочки все время перемешивая.

Когда фарш готов солим,перчим и добавляем томатную пасту, чуть-чуть сахара чтобы убрать кислость. Добавляем мелко нарезанный чеснок и если есть базилик.

Доводим до кипения помешивая и снимаем с огня.

Подаем с макаронами (у меня бантики) и посыпаем сыром (лутше всего пармезань но и обычный тертый сойдет :)))

Вот такой быстрый рецептик на обед, когда нету времени :))

Приятного аппетита :))