«творожные-пирожные»

Ингредиенты

~~~~~основа~~~~~
120 г бисквитно-галетного печенья
50 г молотого миндаля
100 г мягкого сливочного масла
~~~~~наполнитель~~~~~
250 г шоколада (у меня молочный)
4 яйца
1 ст. сахара
500 г творога
400 г сметаны (у меня 20%)
~~~~~заливка~~~~~
10 конфет «коровка»
2-3 чайных ложки сливочного масла
~~~~~украшение~~~~~
немного шоколада для тельца бабочки
миндаль - крылышки

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала в кухонном комбайне смолола миндаль, затем печенье и в последнюю очередь добавила мягкое масло. Выложила в форму, разровняла придавливая. Поставила форму в морозилку.

Шоколад поломала и растопила в микроволновке. В отдельной миске яйца взбила с сахаром. В третьей миске взбила творог со сметаной. Только после этого соединила, и вылила на основу.

Нагрела духовку до 160 градусов, поставила выпекаться, на дно духовки поставила противень с высокими бортиками, в который налила кипяток. Выпекала час и 10 минут.

Вынула из духовки, провела острым ножом между стенками формы и бортиками, остудила, и, не вынимая из формы, поставила на всю ночь в холодильник. Вынула из формы и порезала прямоугольниками как на пирожные.

В поломанные конфеты положила масло, растопила в микроволновке (несколько раз проверяла как они там, а заодно и перемешивала…)

Пирожные расставила на расстоянии друг от друга, залила горячей заливкой, украсила.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:16
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7730
Понравилось:38
Автор:natashkabukarashka
Создан:26 февраля 2011, 08:57
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

Творог не перетирала, люблю когда в творожной выпечке чувствуются творожинки  - это раз, во-вторых лень было , а в-третьих творог домашний, деревенский, моя вторая мама его ТАКИМ мягким делает – это что-то!!!