Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Манник с сиропом
150 г грецких орехов
250 г сливочного масла
3 яйца
400 г манной крупы
2 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
300 г сметаны
3 ст. сахара
1 апельсин
1 лимон
масло для смазывания формы (если используете не силиконовую)
Каталог: Сладкие пироги
1466280 мин.202649
150 г грецких орехов
250 г сливочного масла
3 яйца
400 г манной крупы
2 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
300 г сметаны
3 ст. сахара
1 апельсин
1 лимон
масло для смазывания формы (если используете не силиконовую)
Шоколадный творожник
0,5 кг. творога
6 яиц
0,5 ст. сахарного песка
2 ст. л. манки
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
100 г шоколада
Каталог: Другая выпечка
9232123054
0,5 кг. творога
6 яиц
0,5 ст. сахарного песка
2 ст. л. манки
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
100 г шоколада
Сливянка
слива (сколько войдёт до плечиков в 2-х литровую банку)
300-350 г сахарного песка
0,75 л. водки
Каталог: Алкогольные напитки
5539214161
слива (сколько войдёт до плечиков в 2-х литровую банку)
300-350 г сахарного песка
0,75 л. водки
Шоколадные блинчики с нежным соусом
200 г пшеничной муки
4 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
500-600 мл. молока
2 яйца
1 ст. л. растительного масла
щепотка соли
растительное масло для выпечки блинчиков
2 банана
150 г замороженной клубники (предварительно разморозить)
50 г сливок
Каталог: Блины
642312242
200 г пшеничной муки
4 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
500-600 мл. молока
2 яйца
1 ст. л. растительного масла
щепотка соли
растительное масло для выпечки блинчиков
2 банана
150 г замороженной клубники (предварительно разморозить)
50 г сливок
Необычный рецепт жареной курицы
4 куриных бёдрышка
0,5 л. кефира
1 яйцо
2-3 ст. л. панировочных сухарей
50 г тёртого сыра
соль
перец
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
1939513073
4 куриных бёдрышка
0,5 л. кефира
1 яйцо
2-3 ст. л. панировочных сухарей
50 г тёртого сыра
соль
перец
растительное масло
Бретонский пирог с клюквой и яблоками
100 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
150 сахара
2 яйца
150 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. клюквы (если мороженная, то не размораживайте)
1 крупное яблоко
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
1769814572
100 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
150 сахара
2 яйца
150 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. клюквы (если мороженная, то не размораживайте)
1 крупное яблоко
сахарная пудра
Салат с фасолью, ветчиной и оливками
300 г ветчины
2 шт. болгарского перца разных цветов
1 баночка маслин б/к
1 баночка красной фасоли в с/с
1 ч.л. лимонного сока
майонез
Каталог: Салат с фасолью и ветчиной
1200412553
300 г ветчины
2 шт. болгарского перца разных цветов
1 баночка маслин б/к
1 баночка красной фасоли в с/с
1 ч.л. лимонного сока
майонез
Пирожное "кокос-картошка"
300 г печенья типа "юбилейного"
1,5 ст. л. какао-порошка
100 г сахарной пудры (у меня была с шоколадом)
120 г размягчённого сливочного масла
1оо г ядер грецких орехов
1 ст. л. кокосового ликёра (я по широте душевной влила две)
кокосовая стружка для обсыпки
Каталог: Другие десерты
2208712657
300 г печенья типа "юбилейного"
1,5 ст. л. какао-порошка
100 г сахарной пудры (у меня была с шоколадом)
120 г размягчённого сливочного масла
1оо г ядер грецких орехов
1 ст. л. кокосового ликёра (я по широте душевной влила две)
кокосовая стружка для обсыпки
Картофель по-венгерски
10 картофелин
1 большая головка лука
3 ст.л. томата-пюре
½ ч.л. красного сладкого перца
4-5 ст.л. масла
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
492512958
10 картофелин
1 большая головка лука
3 ст.л. томата-пюре
½ ч.л. красного сладкого перца
4-5 ст.л. масла
соль
Блинная закуска "русские роллы"
0,5 л. молока (можно половину заменить водой)
2 яйца
2 ст. пшеничной муки
1 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соли
0,25 ч.л. соды
2 ст. л. растительного масла + масло для выпечки
1 упаковка "рама крем-бонжур"
100 г форели с/с (нарезка)
Каталог: Русские роллы
1149713249
0,5 л. молока (можно половину заменить водой)
2 яйца
2 ст. пшеничной муки
1 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соли
0,25 ч.л. соды
2 ст. л. растительного масла + масло для выпечки
1 упаковка "рама крем-бонжур"
100 г форели с/с (нарезка)
Морковный салат с лимонно-имбирно-медовой заправкой
2 крупные моркови
3 см корня имбиря
0,5 лимона
1 ст. л. мёда
соль
3 ст. л. оливкового масла
Каталог: Салат из овощей
908112449
2 крупные моркови
3 см корня имбиря
0,5 лимона
1 ст. л. мёда
соль
3 ст. л. оливкового масла
Пирожное "снежное" (по мотивам "битого стекла")
3 яйца
1,5 ст. сахара
1 ст. муки
600 г сметаны
20 г желатина
3 упаковки желе разного цвета
Каталог: Торт из желе и сметаны
811512342
3 яйца
1,5 ст. сахара
1 ст. муки
600 г сметаны
20 г желатина
3 упаковки желе разного цвета
Салат "кальмарович"
2 банки консервированного кальмара (375 г)
3 яйца
100 г сыра
100 г брынзы
0,5 среднего огурца
15 г зелени (укроп, петрушка)
майонез
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
844512563
2 банки консервированного кальмара (375 г)
3 яйца
100 г сыра
100 г брынзы
0,5 среднего огурца
15 г зелени (укроп, петрушка)
майонез
Тарталетки по-болгарски
300 г творога
3 ст. л. сметаны
1 средний свежй огурец
1 зубок чеснока
0,5 пучка укропа
соль
тарталетки для салата
помидорки черри для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
646615 мин.12541
300 г творога
3 ст. л. сметаны
1 средний свежй огурец
1 зубок чеснока
0,5 пучка укропа
соль
тарталетки для салата
помидорки черри для украшения
Куриный шницель в морковной шубке
2 куриные грудки
2 средние моркови
2 яйца
2 ст. л. муки + немного для обвалки
соль
перец
растительное масло
Каталог: Куриный шницель
854312546
2 куриные грудки
2 средние моркови
2 яйца
2 ст. л. муки + немного для обвалки
соль
перец
растительное масло
Мраморный кекс
50 г сливочного масла
4 яйца
1,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ст. пшеничной муки
2 ст. л. какао-порошка
Каталог: Кексы и маффины
725960 мин.12749
50 г сливочного масла
4 яйца
1,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1,5 ст. пшеничной муки
2 ст. л. какао-порошка
Драники с муссом из форели
1 кг. картофеля
2 яйц0
2 ст. л. муки
1 луковица
соль
перец,
растительное масло
для мусса: 200 г филе солёной форели
4 ст. л. сметаны (15%)
1 ст. л. хрена
30 г укропа
Каталог: Другие горячие закуски
586132842
1 кг. картофеля
2 яйц0
2 ст. л. муки
1 луковица
соль
перец,
растительное масло
для мусса: 200 г филе солёной форели
4 ст. л. сметаны (15%)
1 ст. л. хрена
30 г укропа
Куриное филе в горчичном соусе
700 г брокколи
2 головки лука-шалота
2 куриные грудки
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
350 мл. куриного бульона
2-3 ч.л. дижонской горчицы
2 ст. л. сметаны 15%-ой жирности
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
778145 мин.42557
700 г брокколи
2 головки лука-шалота
2 куриные грудки
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
350 мл. куриного бульона
2-3 ч.л. дижонской горчицы
2 ст. л. сметаны 15%-ой жирности
соль
перец
Кексы с плавленным сырком
150 г плавленного сыра
1 ст. л. сахара
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. сметаны (простокваши или кефира)
4 сто л. муки
щепотка соли
Каталог: Кексы и маффины
2355935 мин.63578
150 г плавленного сыра
1 ст. л. сахара
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. сметаны (простокваши или кефира)
4 сто л. муки
щепотка соли
Остренькие куриные крылышки-2
600 г куриных крылышек
150 г растительного масла
2 зубка чеснока
по 1 ч.л. куркумы
острой паприки
кориандра
чёрного молотого перца
0,5 ч.л. карри
Каталог: Блюда из птицы
536712739
600 г куриных крылышек
150 г растительного масла
2 зубка чеснока
по 1 ч.л. куркумы
острой паприки
кориандра
чёрного молотого перца
0,5 ч.л. карри
Слоёная кулебяка с рыбой
1 уп слоёного теста (400 г)
1 яйцо
600 г филе телапии
2 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. панировочных сухарей
соль
перец
Каталог: Пицца
2075212646
1 уп слоёного теста (400 г)
1 яйцо
600 г филе телапии
2 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. панировочных сухарей
соль
перец
Картофельная запеканка с брынзой
6 средних отваренных картофелин
200 г брынзы
2 яйца
0,5 ст. молока
соль
растительное масло
Каталог: Другие гарниры
1773412243
6 средних отваренных картофелин
200 г брынзы
2 яйца
0,5 ст. молока
соль
растительное масло
Слоёные палочки с какао и мёдом
1 упаковка готового слоёного теста (400 г)
1 белок
1 ч.л. воды
1/3 ст. сахара
1 ст. л. какао (я правда использовала немного побольше)
для смазки:
2 ст. л. мёда
1 ст. л. воды.
Каталог: Печенье
1369830 мин.12048
1 упаковка готового слоёного теста (400 г)
1 белок
1 ч.л. воды
1/3 ст. сахара
1 ст. л. какао (я правда использовала немного побольше)
для смазки:
2 ст. л. мёда
1 ст. л. воды.
Рыба под соусом "тартар"
500 г рыбы (я брала треску. лучше использовать филе)
мука для панировки
соль
перец
растительное масло
для соуса:
150 г майонеза (чуть больше половины сашета 250 г)
4 средних маринованных огурцов
2 зубчика чеснока
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
2276411936
500 г рыбы (я брала треску. лучше использовать филе)
мука для панировки
соль
перец
растительное масло
для соуса:
150 г майонеза (чуть больше половины сашета 250 г)
4 средних маринованных огурцов
2 зубчика чеснока
зелень
Морковно-сырные оладьи
3 яйца
2 ст. л. пшеничной муки
3 средние моркови
100 г твёрдого сыра
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Морковные оладьи
843011928
3 яйца
2 ст. л. пшеничной муки
3 средние моркови
100 г твёрдого сыра
соль
растительное масло для жарки
Блинчики с кукурузной мукой
500 мл. минеральной газированной воды
1 ст. пшеничной муки
1 ст. мелкой кукурузной муки
3 яйца
щепотка соли
щепотка сахара
3 ст.л. растительного масла
Каталог: Блины на минеральной воде
1495113351
500 мл. минеральной газированной воды
1 ст. пшеничной муки
1 ст. мелкой кукурузной муки
3 яйца
щепотка соли
щепотка сахара
3 ст.л. растительного масла
Салат из сельди с сельдереем
200 г филе солёной сельди
5-6 черешков сельдерея
1 крупное кислое яблоко
сметана
соль
клюква для украшения
Каталог: Другие салаты
788612242
200 г филе солёной сельди
5-6 черешков сельдерея
1 крупное кислое яблоко
сметана
соль
клюква для украшения
Блинчики с соусом болоньез
2 яйца
1 ст. молока
100 г муки
0,25 разрыхлителя
сол
сахар
растительное масло
300 г домашнего фарша
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
0,5 банки помидоров в с/с (650 г)
2 ст. л. кетчупа
Каталог: Блины с фаршем
708360 мин.42346
2 яйца
1 ст. молока
100 г муки
0,25 разрыхлителя
сол
сахар
растительное масло
300 г домашнего фарша
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
0,5 банки помидоров в с/с (650 г)
2 ст. л. кетчупа
Бискотти с грецкими орехами и черносливом
60 г масла
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. лимон. цедры
3 яйца
2,5 ст. пшеничной муки
2 ч.л разрыхлителя
50-75 г грецких орехов
100 г чернослива
Каталог: Бискотти
1166912856
60 г масла
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. лимон. цедры
3 яйца
2,5 ст. пшеничной муки
2 ч.л разрыхлителя
50-75 г грецких орехов
100 г чернослива
Закусочный кекс с помидорами, брынзой и тыквенными семечками
5-6 шт. помидорок черри
80-100 г брынзы
1 ст. л. сухого базилика
горсть тыквенных семечек
125 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. молока
Каталог: Кексы и маффины
592812547
5-6 шт. помидорок черри
80-100 г брынзы
1 ст. л. сухого базилика
горсть тыквенных семечек
125 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. молока
Инструменты
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
