Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Печенье "орешки для женюшки"
для теста:
2 яйца
1 ст.сахара
200 г маргарин
щепотка соли
2 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды, погашенной 1 ст. л. уксуса)
для начинки:
1 банка варённой сгущёнки
200 г сливочного масла
горсть измельченных грецких орехов
Каталог: Печенье орешки
1421213965
для теста:
2 яйца
1 ст.сахара
200 г маргарин
щепотка соли
2 ст.муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды, погашенной 1 ст. л. уксуса)
для начинки:
1 банка варённой сгущёнки
200 г сливочного масла
горсть измельченных грецких орехов
Салат "лёгкий бриз"
1 болгарский перец желтого или оранжевого цвета
100 г форели слабо соленой
100 г адыгейского сыра
листья салата
оливковое масло для заправки
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2948712758
1 болгарский перец желтого или оранжевого цвета
100 г форели слабо соленой
100 г адыгейского сыра
листья салата
оливковое масло для заправки
соль
Манный пирог конфетно-карамельный
0,5 л. кефира
300 г манки
150 г маргарина для выпечки
150 г сахара
3 яйца
корица
1 ч.л. разрыхлителя
6 шт. шоколадных конфет
100 г карамели типа "рачки" (в этот раз была "мечта")
2 ст. л. сливочного масла
Каталог: Манный пирог
1602460 мин.12745
0,5 л. кефира
300 г манки
150 г маргарина для выпечки
150 г сахара
3 яйца
корица
1 ч.л. разрыхлителя
6 шт. шоколадных конфет
100 г карамели типа "рачки" (в этот раз была "мечта")
2 ст. л. сливочного масла
Сельдь по-шведски
2 солёные сельди
2 головки репчатого лука
100 г жидкой сметаны (15%-ой)
150 г жирной сметаны (я брала 25%-ую)
1 пучок укропа
2 ст. л. лимонного сока
щепотка сахара
соль
перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2200140 мин.13370
2 солёные сельди
2 головки репчатого лука
100 г жидкой сметаны (15%-ой)
150 г жирной сметаны (я брала 25%-ую)
1 пучок укропа
2 ст. л. лимонного сока
щепотка сахара
соль
перец
Куриные наггетсы с соусом гуакамоле
1 куриная грудка бройлера
4 ст. л. панировочных сухарей
1 ч.л. порошка чили (я использовала смесь перцев)
соль
1 яйцо
растительное масло для жарки
для соуса:
2 томата
1 авокадо
1 зубок чеснока
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец
молотая зира на кончике ножа
Каталог: Другие горячие закуски
832330 мин.11742
1 куриная грудка бройлера
4 ст. л. панировочных сухарей
1 ч.л. порошка чили (я использовала смесь перцев)
соль
1 яйцо
растительное масло для жарки
для соуса:
2 томата
1 авокадо
1 зубок чеснока
1 ч.л. лимонного сока
соль
перец
молотая зира на кончике ножа
Башенка из блинчиков с фруктовым салатом
для блинчиков: 250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
400 мл. молока
растительное масло для жарки
100 г молочного шоколада
для салата:
2 апельсина
2 яблока
2 киви
2 банана
1 ст. л. мёда
Каталог: Блины с бананом и шоколадом
586760 мин.11933
для блинчиков: 250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
400 мл. молока
растительное масло для жарки
100 г молочного шоколада
для салата:
2 апельсина
2 яблока
2 киви
2 банана
1 ст. л. мёда
Куриный салат с блинчиками
1 куриное филе
1 банка консервированной кукурузы
2 головки репчатого лука
1 зубок чеснока
майонез
для блинчиков:
4 яйца
1 ст. л. крахмала
0,5 ч.л. чёрного молотого перца
растительное масло для жарки
Каталог: Салат с курицей и кукурузой
2158212033
1 куриное филе
1 банка консервированной кукурузы
2 головки репчатого лука
1 зубок чеснока
майонез
для блинчиков:
4 яйца
1 ст. л. крахмала
0,5 ч.л. чёрного молотого перца
растительное масло для жарки
Кускус с тыквой
300 г тыквы
1 ст. кускуса
1 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
2407330 мин.32236
300 г тыквы
1 ст. кускуса
1 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
Апельсиновые кексики с апельсиновой начинкой
300 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль на кончике ножа
5 яиц
300 г муки,
150 г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
2 небольших апельсина
Каталог: Кексы и маффины
1210712445
300 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль на кончике ножа
5 яиц
300 г муки,
150 г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
2 небольших апельсина
Мусс из красной и белой смородины
1 ст. мороженной смеси красной и белой смородины
150 г сахара
0,5 л. воды
3 ст. л. манной крупы
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
937140 мин.22739
1 ст. мороженной смеси красной и белой смородины
150 г сахара
0,5 л. воды
3 ст. л. манной крупы
Шведские тефтельки с брусникой
250 г замороженной брусники
2 ст. л. сахара
1 ч.л. крахмала
соль
перец
500 г смешанного мясного фарша
1 яйцо
3 ломтика булки
150 мл. молока
1 головка репчатого лука
растительное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
1861140 мин.42337
250 г замороженной брусники
2 ст. л. сахара
1 ч.л. крахмала
соль
перец
500 г смешанного мясного фарша
1 яйцо
3 ломтика булки
150 мл. молока
1 головка репчатого лука
растительное масло
Рыбная солянка по-домашнему.
на 2,5-3 л. воды
1 голова семги
250 г филе белой рыбы
3 средние картофелины
2 солёных огурца
0,5 баночки оливок
1 средняя морковь
1 средняя головка репчатого лука
1,5 ст. л. томатной пасты
растительное масло
соль
перец
сметана (майонез) для подачи
Каталог: Солянка рыбная
1566712133
на 2,5-3 л. воды
1 голова семги
250 г филе белой рыбы
3 средние картофелины
2 солёных огурца
0,5 баночки оливок
1 средняя морковь
1 средняя головка репчатого лука
1,5 ст. л. томатной пасты
растительное масло
соль
перец
сметана (майонез) для подачи
Пирог со смородиной и сахарной крошкой
2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сметаны
300 г сахара
280 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 мл. молока
щепотка соли
примерно 1 ст. замороженной смородины
Каталог: Пирог с брусникой и сметаной
792211837
2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сметаны
300 г сахара
280 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 мл. молока
щепотка соли
примерно 1 ст. замороженной смородины
Почки "для царицы"
1 кг. говяжьих почек
2 головки репчатого лука
3 зубка чеснока
200 г сметаны
1 ч.л. муки
1 ч.л. готовой горчицы
соль
растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
1129360 мин.13147
1 кг. говяжьих почек
2 головки репчатого лука
3 зубка чеснока
200 г сметаны
1 ч.л. муки
1 ч.л. готовой горчицы
соль
растительное масло
Салат с тунцом и овощами.
1 банка консервированного тунца
1 большая картофелина
200 г стручковой фасоли
1 красный болгарский перец
2 яйца, сваренных вкрутую
5-6 листьев салата
0,5 баночки маслин
заправка:
50 г оливкового масла
0,5 ч.л. уксуса
0,5 ч.л. готовой горчицы
соль
перец
Каталог: Салат с тунцом и фасолью
987012842
1 банка консервированного тунца
1 большая картофелина
200 г стручковой фасоли
1 красный болгарский перец
2 яйца, сваренных вкрутую
5-6 листьев салата
0,5 баночки маслин
заправка:
50 г оливкового масла
0,5 ч.л. уксуса
0,5 ч.л. готовой горчицы
соль
перец
Коктейль с киви
150 сливочного йогурта
1 киви
1 ст. л. мёда
Каталог: Безалкогольные напитки
511715 мин.12136
150 сливочного йогурта
1 киви
1 ст. л. мёда
Печенье с творожными сырками и безе
200 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
2 яйца
2 творожных сырка без глазури
0,25 ч.л. соды
1 ст. сахара
2 ст. муки
ванилин на кончике ножа
Каталог: Печенье
1445813050
200 г сливочного масла (или маргарина для выпечки)
2 яйца
2 творожных сырка без глазури
0,25 ч.л. соды
1 ст. сахара
2 ст. муки
ванилин на кончике ножа
Сырные блины с ананасом
250 г консервированных ананасов
200 г сметаны высокой жирности
1+1/3 ст. пшеничеой муки
150 г российского сыра
2-2,5 ст. молоока
2 яйца
1 ч.л. сахара
растительное масло для жарки
Каталог: Блины с сыром
1178425 мин.12751
250 г консервированных ананасов
200 г сметаны высокой жирности
1+1/3 ст. пшеничеой муки
150 г российского сыра
2-2,5 ст. молоока
2 яйца
1 ч.л. сахара
растительное масло для жарки
Картофельное суфле с сыром
примерно 500 г картофеля
150 г твёрдого сыра
100 г сметаны
3 яйца
зелень укропа
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1344560 мин.13768
примерно 500 г картофеля
150 г твёрдого сыра
100 г сметаны
3 яйца
зелень укропа
соль
перец
Блинчики с припёком из зелёного лука и яйца
0,5 л. молока
1 ст. пшеничной муки
3 яйца
1 ст. л. растительного масла + масло для выпечки
0,5 ст. л. сахара
0,25 ч.л. соли
сливочное масло для смазывания блинчиков
для припёка:
1 пучок зелёного лука
2 яйца
Каталог: Блины
2947814182
0,5 л. молока
1 ст. пшеничной муки
3 яйца
1 ст. л. растительного масла + масло для выпечки
0,5 ст. л. сахара
0,25 ч.л. соли
сливочное масло для смазывания блинчиков
для припёка:
1 пучок зелёного лука
2 яйца
Сочный песочный киш с луком-пореем и сыром.
200 г маргарина
300 г муки
4 яйца
соль
перец
мускатный орех
400 г лука-порея
150 г твёрдого сыра
250-300 г сметаны
растительное масло.
Каталог: Пицца
913085 мин.81850
200 г маргарина
300 г муки
4 яйца
соль
перец
мускатный орех
400 г лука-порея
150 г твёрдого сыра
250-300 г сметаны
растительное масло.
Блинчики с яблочным припёком
2 яблока
1 ст. муки
1,5 ст. молока
2 яйца
1,5 ст. л. растительного масла
0,5 ст. л. сахара
щепотка соли
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блины
1432020 мин.12646
2 яблока
1 ст. муки
1,5 ст. молока
2 яйца
1,5 ст. л. растительного масла
0,5 ст. л. сахара
щепотка соли
растительное масло для обжаривания
Шоколадный кекс на пиве
2 яйца
100 г размягчённого сливочного масла
250 г сахара
1,5 ст. муки
2 ст. л. какао-порошка
200 мл. светлого пива
1 ч.л. соды
0,25 ч.л. разрыхлителя
50 г чёрного шоколада
Каталог: Кексы и маффины
3942013658
2 яйца
100 г размягчённого сливочного масла
250 г сахара
1,5 ст. муки
2 ст. л. какао-порошка
200 мл. светлого пива
1 ч.л. соды
0,25 ч.л. разрыхлителя
50 г чёрного шоколада
Крем капучино с кусочками печенья
1 пакетик растворимого капучино
1 ст. шоколадно-ореховой пасты
3 ст. л. кофейного ликёра
250 г обезжиренного творога
2 ст. л. сахара
100 г сливок жирностью 35%
4 печенюшки с шоколадом
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
609220 мин.42248
1 пакетик растворимого капучино
1 ст. шоколадно-ореховой пасты
3 ст. л. кофейного ликёра
250 г обезжиренного творога
2 ст. л. сахара
100 г сливок жирностью 35%
4 печенюшки с шоколадом
Говядина по-чешски
600 г говядины
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2 луковицы
1 ст.л. муки
1 ст. светлого пива
0,5 ст. воды
1 ч.л. сахара
соль
перец
тмин
лавровый лист
Каталог: Блюда из мяса
2078711851
600 г говядины
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2 луковицы
1 ст.л. муки
1 ст. светлого пива
0,5 ст. воды
1 ч.л. сахара
соль
перец
тмин
лавровый лист
Суп с печенью по-деревенски
на 2,5 л. воды:
300 г говяжьей печени
4 средних картофелины
0,75-1 ст. вермишели
1 морковь
1 головка репчатого лука
растительное масло
немного сливочного масла
соль
зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
18800312252
на 2,5 л. воды:
300 г говяжьей печени
4 средних картофелины
0,75-1 ст. вермишели
1 морковь
1 головка репчатого лука
растительное масло
немного сливочного масла
соль
зелень
Морской окунь с соусом айоли
3 очищенных морских окуня
панировочные сухари с кунжутом
соль
перец
растительное масло
1 большая картофелина
2 зубка чеснока
1 яйцо
100-150 г майонеза
100 мл. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Каталог: Окунь
622160 мин.12339
3 очищенных морских окуня
панировочные сухари с кунжутом
соль
перец
растительное масло
1 большая картофелина
2 зубка чеснока
1 яйцо
100-150 г майонеза
100 мл. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Кекс закусочный с ветчиной и сыром
3 яйца
1 ч.л. сахара
1 ст. кефира (сметаны или простокваши)
100 мл. подсолнечного масла
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
150-200 г ветчины в нарезке
150-200 г твёрдого сыра
1 ст. л. сушёной зелени петрушки
кунжут
жир для смазывания формы
Каталог: Кексы и маффины
1664360 мин.13058
3 яйца
1 ч.л. сахара
1 ст. кефира (сметаны или простокваши)
100 мл. подсолнечного масла
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
150-200 г ветчины в нарезке
150-200 г твёрдого сыра
1 ст. л. сушёной зелени петрушки
кунжут
жир для смазывания формы
Десерт "белоснежка"
400 г 9% творога
100 г белого шоколада
1,5 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2 ч.л. желатина
150 г вяленой клубники
50 г кокосовой стружки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1387945 мин.12570
400 г 9% творога
100 г белого шоколада
1,5 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2 ч.л. желатина
150 г вяленой клубники
50 г кокосовой стружки
Куриные тефтельки сырном соусе
500 г куриного фарша
1 головка репчатого лука
2 ломтика булки
1/4 сладкого жёлтого перца
1 яйцо
щепотка мускатного ореха
соль
чёрный молотый перец
для соуса:
30 г сливочного масла
1 ст. л. пшеничной муки
0,5 ст. молока
1 ст. л. густых сливок
50 г твёрдого сыра.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1061240 мин.11833
500 г куриного фарша
1 головка репчатого лука
2 ломтика булки
1/4 сладкого жёлтого перца
1 яйцо
щепотка мускатного ореха
соль
чёрный молотый перец
для соуса:
30 г сливочного масла
1 ст. л. пшеничной муки
0,5 ст. молока
1 ст. л. густых сливок
50 г твёрдого сыра.
Инструменты
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
