jamiroquai

jamiroquai

Рейтинг активности: 87.01

Пол: Женский

День рождения: 16 мая 1965

Город: Полтава

Регистрация: 16.12.2008 20:44

Последний визит: 31.12.2020 11:58

Глазированная морковь с имбирем и апельсиномГлазированная морковь с имбирем и апельсином

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

1135620 мин.12022

jamiroquai

02 июля 2012, 21:02


Молодой моркови
Сливочного масла
Коричневого сахара
Апельсин дело идет цедра отжатый сок)
Свежего натертого имбиря
Щепотка соли
Щепотка молотого белого перца

Белый амур в соусе киндзмариБелый амур в соусе киндзмари

Каталог: Блюда из рыбы

2173030 мин.12225

jamiroquai

05 июня 2012, 19:07


Рыбы белым нежным мясом подойдет пеленгас
Нестарый сом
Белый амур)
Для варки:
Воды
Соль
Лавровых листа
Маленькие луковицы
Зубка чеснока
Горошин душистого перца
Щепотка мускатного ореха
Щепотка черного молотого перца
Сливочного масла
Белого винного уксуса
Для соуса:
Процеженного рыбного бульона
Оставшегося варки рыбы
Киндзы
Черный молотый перец
Белого винного уксуса

Мясные шарики териякиМясные шарики терияки

Каталог: Блюда из мяса

2113230 мин.12628

jamiroquai

31 мая 2012, 14:22


Нежирной свинины
Куриного филе
Яйцо
Панировочных сухарей без специй
Небольших зубка чеснока
Свежего тертого имбиря
Соевого соуса
Пера мелко нарезанного зеленого лука
Черный перец
Для соуса терияки:
Сахара
Соевого соуса
Воды
Кукурузного масла
Рисового уксуса
Свежего тертого имбиря
Поджаренного белого кунжута
Для крахмальной затяжки:
Кукурузного крахмала
Холодной воды

Кокиль с телятиной и шампиньонамиКокиль с телятиной и шампиньонами

Каталог: Мясные закуски

2624912632

jamiroquai

23 мая 2012, 17:27


Телятины
Свежих шампиньонов
Морковь
Лук
Корень сельдерея
Петрушка немного
Для бульона)
Сливочного масла
Соль
Белый молотый перец
Яичных желтка
Тертый сыр для посыпки.
Для белого соуса бешамель:
Молока
Мясного бульона
Лавровый лист
Мелко нарезанного лука
Сливочного масла
Пшеничной муки
Соли
Щепотка душистого перца. выход соуса

Пирог с ревенем из дрожжевого тестаПирог с ревенем из дрожжевого теста

Каталог: Сладкие пироги

5986395 мин.182022

jamiroquai

07 мая 2012, 08:38


Свежих дрожжей
Сахара
Молока
Щепотка соли
Муки
Сливочного масла
Яйца
Панировочных сухарей
Свежего ревеня
Для штрейзеля:
Сахара
Сливочного масла
Муки
Растительное масло для смазки

Борщ холодный с яблоками (фм "книга о вкусной и здоровой пище")Борщ холодный с яблоками  (фм "книга о вкусной и здоровой пище")

Каталог: Холодный борщ

1177621924

jamiroquai

30 апреля 2012, 14:07


Красной свеклы (лучше брать небольшие
Черного ржаного хлеба
Большое яблоко
Крупных свежих огурца или маленьких
Куриных яйца
Сметаны
Зеленого лука
Петрушка
Укроп
Соль
Сахар
Белый винный уксус
Кастрюля

Спагетти с песто из лука-слизунаСпагетти с песто из лука-слизуна

Каталог: Паста

1251120 мин.22318

jamiroquai

25 апреля 2012, 18:17


Спагетти
Перьев лука-слизуна
Перьев дикого чеснока
Очищенных фисташек
Шепотка белого молотого перца
Оливкового масла
Натертый мелкой терке сыр для посыпки меня был грана)

Быстро маринованная барабулькаБыстро маринованная барабулька

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1768860 мин.12416

jamiroquai

20 апреля 2012, 16:30


Филе барабульки
Свежий имбирь (величиной большой грецкий орех)
Маленьких луковиц
Сок цедра лайма
Несколько веточек свежей мяты
Небольшой пучок рукколы или лука-резанца
Соль
Черный свежемолотый перец
Ст.ложек оливкового масла
Соевого соуса
Подсолнечное масло для обжарки (примерно
Сахара

Фиалковое мороженое с засахаренными фиалкамиФиалковое мороженое с засахаренными фиалками

Каталог: Другие десерты

1664560 мин.12321

jamiroquai

17 апреля 2012, 19:11


Сахара
Воды
Сока грейпфрута (это большой грейпфрут)
Чашка цветков фиалок
Лимон
Яйцо
Домашних сливок

Борщ щавелевыйБорщ щавелевый

Каталог: Борщ без мяса

1173740 мин.12120

jamiroquai

13 апреля 2012, 08:23


Свежего щавля
Квашенная свекла диаметром
Большие картошки
Небольшая луковица
Сметаны
Копченной свинной грудинки
Растительгого масла
Небольшому пучку свежего укропа петрушки
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Кастрюля литра жидкости
Сваренных вкрутую куринных яйца.

Крапивный салат (для любителей острых ощущений)Крапивный салат (для любителей острых ощущений)

Каталог: Салат из овощей

986530 мин.23220

jamiroquai

11 апреля 2012, 09:50


Пакет приблизительно очень молодых побегов крапивы
Куринных яйца
Ст.ложек сметаны
Куркумы
Французской зернистой горчицы
Соль
Немного острого сыра чеддер для украшения

Дорада запеченная с песто из петрушки и укропно-лимонным масломДорада запеченная с песто из петрушки  и укропно-лимонным маслом

Каталог: Блюда из дорадо

1307135 мин.22321

jamiroquai

10 апреля 2012, 07:04


Дорадо весом
Небольшой пучок петрушки
Зубка чеснока
Кедровых орешков
Оливкового масла
Соли
Белый молотый перец
Для укропного масла:
Сливочного масла
Веточек укропа
Лимонного сока

Приправа "итальянские травы"Приправа "итальянские травы"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2882530 мин.11640

jamiroquai

03 апреля 2012, 16:35


Свежего базилика (это довольно большой пучок)
Свежего орегано
Свежей петрушки
Свежий перчик чили
Крупных зубка чеснока
Лука гранулах(можно без него)
Молотой красной паприки
Молотого белого перца
Крупной соли
Сахара
Растительного масла меня было подсолнечное рафинированное)
Щепотка аджиномото (это глютамат натрия оригинальном рецепте был
Добавлять его личное дело каждого)

Шампиньоны гратинированныеШампиньоны гратинированные

Каталог: Закуски из овощей и грибов

723130 мин.22339

jamiroquai

29 марта 2012, 15:58


Крупных шампиньонов
Панировочных сухарей (без специй) меня конце фарш все равно остался)
Зубка чеснока
Яйцо
Тертого пармезана или грана.
Небольшой пучок петрушки
Оливкового масла
Соль (совсем немного
Сыр достаточно соленый)
Свежемолотый черный перец
Немного молотого чили-перца желанию)

Рисовая лапша с имбирными фрикаделькамиРисовая лапша с имбирными фрикадельками

Каталог: Блюда из мясного фарша

1004340 мин.41929

jamiroquai

27 марта 2012, 19:45


Сухой рисовой лапши
Куринной грудки
Небольшой красный острый перец
Сладкая паприка
Кусок свежего имбиря величиной небольшое куринное яйцо
Зубков чеснока
Мирина
Соль
Черный молотый перец
Зеленый лук для украшения
Кукурузное масло для обжарки
Для соуса:
Темного соевого соуса
Светлого соевого соуса
Сахара
Для крахмальной затяжки:
Кукурузного крахмала
Холодной воды

"бычки, мадам стороженко!" или рыбные котлеты по-одесски"бычки, мадам стороженко!" или рыбные котлеты по-одесски

Каталог: Блюда из рыбы

8961860 мин.13262

jamiroquai

23 марта 2012, 18:01


Свежемороженных бычков ориентируйтесь выход готового рыбного фарша)
Репчатого лука
Небольших куринных яйца
Белой булки
Размоченной молоке
Соль
Черный свежемолотый перец
Растительное масло для обжарки
Панировочные сухари

Мидии фаршированные (гратинированные)Мидии фаршированные (гратинированные)

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1988350 мин.53341

jamiroquai

19 марта 2012, 10:51


Свежих мидий панцире (это примерно
Сухого белого вина
Соус:
Томатов собственном соку без кожицы меня собственного приготовления)
Средняя луковица
Зубка чеснока
Оливкового масла
Щепотка сахара
Начинка:
Яйца
Тертого пекорино или грана.
Сливочного масла
Зубок чеснока
Ст.ложек качественных панировочных сухарей (без специй прочих добавок
Только белого хлеба)
Небольшой пучок петрушки
Небольшой пучок базилика
Щепотка чили-перца
Также
Соль
Свежемолотый черный перец

Холодный лосось с зеленым масломХолодный лосось с зеленым маслом

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1033250 мин.22544

jamiroquai

16 марта 2012, 13:19


Филе лосося шкурой
Воды
Сухого белого вина
Небольшая луковица
Кусочек корня сельдерея
Лавровый лист
Соли
Щепотка черного молотого перца
Для зеленого масла
Мелко нарезанного щавля
Мелко нарезанной петрушки
Мелко нарезанного укропа
Мелко нарезанного базилика
Сливочного масла
Готовой горчицы
Зубок чеснока
Щепотка соли

Рыба в цитрусовом маринадеРыба в цитрусовом маринаде

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1255415 мин.21836

jamiroquai

13 марта 2012, 11:58


Филе красной рыбы меня была морская форель
Подойдет лосось
Семга)
Апельсин
Лимон
Щепотка сахара
Оливкового масла
Соль
Черный свежемолотый перец
Помидор зелень для украшения

Яйца с острым луком и томатным соусомЯйца с острым луком и томатным соусом

Каталог: Другие горячие закуски

1085420 мин.23049

jamiroquai

11 марта 2012, 21:38


Сваренных всмятку куринных яйца
Небольшая синяя луковица
Красный сладкий болгарский перец
Уваренных томатов или натуральной томатной пасты хорошего качества
Стручка красного горького перца
Белого винного уксуса
Оливкового масла для обжарки
Соль
Черный молотый перец
Молотый кориандр
Щепотка сахара
Несколько веточек зеленой кинзы

Вяленые помидоры с тунцом и сливочным сыромВяленые помидоры с тунцом и сливочным сыром

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2007215 мин.11932

jamiroquai

06 марта 2012, 18:51


Тунца собственном соку меня это баночка)
Сливочного сыра меня был
Небольшой пучок петрушки
Чёрный молотый перец
Оливкового масла банки вялеными помидорами
Вяленые помидоры
Подсушенные духовке или тостере ломтики хлеба.

Синяя капуста с бананомСиняя капуста с бананом

Каталог: Салат из овощей

1579315 мин.41822

jamiroquai

05 марта 2012, 13:22


Синей капусты
Очень спелый банан
Майонеза
Сметаны
Щепотка сахара
Черный свежемолотый перец
Соль кладу)

Анчоусы замаринованные с петрушкойАнчоусы замаринованные с петрушкой

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

944511125

jamiroquai

02 марта 2012, 12:36


Свежезамороженных черноморских анчоусов (хамсы)
Молока
Небольшой лимон
Ложек белого винного уксуса
Небольшой пучок петрушки
Зубчикa чеснока
Ст.ложек оливкового масла
Крупная морская соль
Молотый чёрный перец
Сахара

Камбала жареная в имбиреКамбала жареная в имбире

Каталог: Камбала

1039930 мин.22435

jamiroquai

29 февраля 2012, 18:38


Камбала весом примерно
Соли
Свежемолотого душистого перца
Муки
Ст.ложек сливочного масла
Оливкового масла
Сок лимона (понадобится
Мелко нарезанной петрушки
Имбирь величиной грецкий орех
Щепотка сахара

Фенхель запеченный с моцареллойФенхель запеченный с моцареллой

Каталог: Другие основные блюда

1662130 мин.22030

jamiroquai

28 февраля 2012, 20:31


Больших клубня фенхеля
Моцареллы
Сливочного масла
Тертого сыра пармезан
Хороших панировочных
Соль
Молотый чeрный перец

Юшка грибная с домашней лапшойЮшка грибная с домашней лапшой

Каталог: Овощные и грибные супы

3065440 мин.12446

jamiroquai

27 февраля 2012, 21:08


Свежих шампиньонов
Средних картошки
Луковица
Небольшая морковь
Ст.ложек растительного масла
Соль
Черный молотый перец
Горошины душистого перца
Лавровый лист
Зелень укропа
Для домашней лапши:
Среднее яйцо
Муки
Щепотка соли

Яйца по-бенедиктинскиЯйца по-бенедиктински

Каталог: Другие горячие закуски

3845322548

jamiroquai

24 февраля 2012, 12:36


Больших яйца
Соли
Светлого уксуса
Вода литр
Для парового голландского соуса:
Яичных желтка
Лимонного сока
Соли
Щепотка белого перца
Сливочного масла
Сливок или сметаны
Выход соуса
Также
Куска поджаренного хлеба
Тонких ломтика поджаренной сухой сковороде копченной грудинки

Польпетты из трески в томатном соусеПольпетты из трески в томатном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

11806120 мин.52138

jamiroquai

22 февраля 2012, 13:55


Филе трески (можно хека или любой другой белой нежирной рыбы)
Яйца
Тертого пармезана меня был грана падано)
Ст.ложек сухих хлебных крошек или панировочных сухарей (без специй прочих добавок!!!)
Перец
Соль
Сахар примерно
Для соуса:
Соуса помидоров меня обычные перетертые томаты
Уваренные два раза
Заготовка лета)
Небольшая луковица
Соль
Перец
Белого вино
Немного оливкового масла для обжарки лука

Красная свинная грудинка (свинина хуншао)Красная свинная грудинка (свинина хуншао)

Каталог: Блюда из мяса

1361960 мин.42742

jamiroquai

13 февраля 2012, 19:00


Свинной грудинки шкурой
Кукурузного масла
Сахара
Густого темного соевого соуса
Сладкого поварского вина мирин
Корешок имбиря грецкий орех
Звездочка бадьяна (анис)
Перчик чили
Щепотка корицы
Щепотка соли

Мясо по-гоголевскиМясо по-гоголевски

Каталог: Блюда из мяса

1666760 мин.42667

jamiroquai

03 февраля 2012, 11:46


Телятины беру тонкий край или шею)
Шампиньонов
Средняя луковица
Сметаны
Муки
Соль
Черный молотый перец
Для картофельных коржей:
Средних картофелин
Яйцо
Муки
Зубок чеснока
Соль
Белый молотый перец
Растительное масло для обжарки
Зелень укропа

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru