Спагетти с песто из лука-слизуна

Дополнительная информация

Лук-слизун приобрел свое название благодаря скользковатому соку. Но на вкус он гораздо нежнее обычного, имеет сладковатый вкус. Благодаря сочности листьев его используют как приправу к различным блюдам. Листья слизуна богаты витаминами и различными солями, особенно железом. Высокое содержание в нем витамина С (до 90 мг) и высокоактивных фитонцидов позволяет рекомендовать это растение в качестве общеукрепляющего и противоцинготного средства, и для профилактики атеросклероза. Вот... А кроме того спагетти с луковым песто имеют легкий, весенний и божественный вкус... На последнем фото "Девушка у окна" С.Дали. "О чем думает мужчина, глядя на девушку у окна...?"

Комментарии

jamiroquai

25.04.2012 18:25

Ответить

Ага, я тоже о нем узнала лет пять назад, когда муж сестры привез откуда-то с Благовещенска, что-ли...

nonna pina

25.04.2012 18:43

Ответить

Рецепт интересный,про такой лук слышу впервые.А вот побеги чеснока с фиолетовым цветочком,что на 4 фото,это вкуснотень.У нас их продают как зелень на рынке в июне - июле,отварить в подсоленой воде минут 15 - 20.Остальное как зелёная фасоль.Можно в салат,можно отдельно с оливковым маслом,перцем.Хоть я и не любитель лука,но рецепт очень весенний ,богат витаминами !

jamiroquai

25.04.2012 18:53

Ответить

Так это ж есть лук-слизун! Я дикий чеснок не снимала. Думаю, если на лугу кому-нибудь попадется под ногами - сразу узнают.

nonna pina

25.04.2012 22:44

Ответить

Вика,я почему - то решила,что это дикий чеснок.

ЯВенера

25.04.2012 19:08

Ответить

Про такой лук слышу в первый раз! Видать, мне не удасться его попробовать...своей дачи нет, а в супермаркете никогда не встречала... Вика, очень аппетитные спагетти получились!

jamiroquai

25.04.2012 19:22

Ответить

Спасибо, девочки дорогие! В маркетах такого лука точно не купишь, а вот у бабушек на рынке - можно поискать.

bu inna

25.04.2012 20:05

Ответить

Классные спагетти, тоже про такой лук не слышала

манюша

25.04.2012 20:50

Ответить

В первый раз слышу о таком луке! У нас в маркетах такого не водится Очень весенняя паста!

Svettt

25.04.2012 20:57

Ответить

Ух ты! Этого лука у нас на даче пруд-пруди. Мы его лопаем как раз до того как обычный зеленый подоспеет. А вот со спагетти не пробовала.

lepardik

25.04.2012 21:02

Ответить

Отличные спагетти!

sweta1

25.04.2012 22:08

Ответить

не видела и у нас такого лука...надо будет внимательнее осмотр овощного отдела произвести....а в остальном,....всё хорошо!!!!

strelec148

26.04.2012 00:33

Ответить

ого! как прикольно! Вик, нечто неизведанное и незнакомое для меня...песто с новым звучанием...за что и люблю кулинарию! молодца!

strelec148

26.04.2012 00:33

Ответить

о картине...мой муж сказал, что это девушка похожа на моющую окна, грустную особу, мечтающую о моряке...и первое, что бросается в глаза на этом произведении...это вид в окне, с этим соглашусь.

jamiroquai

26.04.2012 07:56

Ответить

Это точно подмечено - наш взгляд направлен за взглядом девушки . И картина грустная, честно говоря мне казалось что ОН подойдет и обнимет ее за плечи...

andreytsibulski

26.04.2012 00:52

Ответить

Отличный рецепт и очень вкусно приготовленно!!!

ogiway

26.04.2012 02:42

Ответить

Я про такой лук знаю...а толку- сроду не видела и не пробовала...А фото у него- как у звезды-класс! И спагетики хорошие!!

jamiroquai

26.04.2012 07:45

Ответить

Оксана, этот лук был привезен с Дальнего Востока, из Благовещенска. Это же недалеко от тебя, я по карте смотрела. И как то он там растет?

ambrinna

26.04.2012 08:36

Ответить

Ирина 211978

26.04.2012 15:29

Ответить

Не слышала про такой лук, интересно!

chef

27.04.2012 00:03

Ответить

На картине изображена сестра художника... Дивный лук! Наверняка блюдо получилось очень интересным

jamiroquai

27.04.2012 07:27

Ответить

Да, и к тому времени они еще не поссорились...

tatian-1956

29.04.2012 22:20

Ответить

Очень вкусная, ароматная, витаминная паста получилась!!!

lil-8888

02.05.2012 00:10

Ответить

Интересный рецепт. тоже не слышала про такой лук!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт