Творожно-малиновые кексы

Ингредиенты

1 яйцо
125-180 г сахара
ванильный сахар(я положила 2 пакетика)
100 г маргарина
250 г творога
150-200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
ягоды(у меня малина)
изюм 1 горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром до пены.

Добавить растопленный маргарин, хорошо перемешать.

Теперь добавляем муку и разрыхлитель, творог.

Снова все перемешиваем.

Вымоченный изюм добавляем в наше тесто и все еще раз хорошо перемешиваем.

Формочки для кексов смазываем маслом. При желании посыпаем кунжутом.

Выкладываем тесто на 1/3, сверху кладем малину и снова тесто 1/3.

Ставим в духовку. При 180г я выпекала 30 минут, но вы смотрите по своей духовке!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:18
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11692
Понравилось:58
Автор:jjak
Создан:30 января 2008, 04:01
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Очень вкусные, сочные кексики получились

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Подборки рецептов

ОЙ! У меня вопрос: как ведет себя мягкая форма? На ней помечено - до 230 градусов, а как же ее на решетку ставить? Если духовка, например, двести... А то вчера купила такую, теперь боюсь сижу

Ответьте хто-нибудь???

ksyusha

30.01.2008 13:19

Ответить

с ягодками особенно вкусно! люблю!5+

аглая

30.01.2008 13:26

Ответить

С малиной очень ароматно 5+

mari2020

30.01.2008 13:38

Ответить

вкусные кексики.5!А теперь для kossssssska форма в духовке ведет себя отлично.Я все пеку на 180-200 гр.Мой совет-ставить ее не на решетку-а на противень.Так легче и ставить в духовку и вынимать с нее.Иначе форма гнется.

30.01.2008 13:51

кексики хороши!5!

30.01.2008 14:05

Отлично, но творог-то кладем в тесто или нет? Может я чего-то не поняла? А фотографии оооочень хороши. Умница.

ats2230 309 05

30.01.2008 14:24

Ответить

вкусные кексики !очень вкусные!А творог в тесто,я так понимаю!