Вход | Регистрация
veka
Рейтинг активности: 313.79
Пол: Мужской
День рождения: 13 июня 1944
Город: Москва
Регистрация: 30.09.2007 14:45
Последний визит: 04.01.2013 19:04
Каталог: Другие холодные закуски
3333430 мин.41547
Грибы свежие
Перец душистый
Перец горький горошек
Соль (помола
Гвоздика желанию)
Каталог: Другие основные блюда
464940 мин.42033
Курочка
Айва
Курага
Мандарин
Маринад:
Порошка паприки
Сушеные тимьян розмарин
Соль перец
Коньяка
Аджика любителя)
Каталог: Другие рецепты
555830 мин.41650
Фарш куриный
Зелень петрушки пуч.
Зелень укропа пуч.
Яйцо
Крахмал
Мука (для обвалки)
Лук батун
Морковь
Соль (соль
Перец-
Крепкий куриный бульен стак.
Каталог: Другие основные блюда
503530 мин.42050
Семга
Мука для обвалки.
Масло растительное.
Соус:
Перец красный
Перец горький
Соль.
Мука рисовая
Вино сухое
Каталог: Другие холодные закуски
63671 мин.52560
Филе норвежской семги
Тмин сухой
Укроп свежий пучок
Мандариновый сок
Соль крупная (желательно морская)-
Перец душистый(размолотый)-5 горошин
Каталог: Другие основные блюда
1114330 мин.42247
-маринад-
Чашки
Гранатового концентрата (наршараб)
Сок цедра большого лимона
Чашки вермута или сухого белого вина
Небольшая красная луковица
Зубчиков чеснока
Крупной соли
Молотого чёрного перца
Каталог: Другие основные блюда
456030 мин.42549
Отбивные косточке
Оливки консервированные-1 банка
Перец молотый -крупно.
Соль.
Зелень подаче.
Гарнир:
Чеснок головки
Соус:
Мед
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базиликум веточки (можно сухим воспользоваться
Как советовала виктория.)
Соль черный молотый перец.
Мои изменения:
Вместо меда положил пол ложки сахарного песка.
Ложка аджики.(люблю острее).
Каталог: Другие основные блюда
504330 мин.41646
Мякоти говядины
Риса
Яйцо
Луковица
Растительного масла
Жира
Щепотка сухого тимьяна
Щепотка сухого сельдерея
Черный молотый перец
Соль.
Каталог: Суп с беконом
572930 мин.42140
Гороха
Бекона
Луковицы
Хлеб для сухариков
Соль
Перец
Зелень
Растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
437715 мин.21854
Свиная отбивная.
Приправа "для мяса".
Зелень для украшения.
Соль.
Перец.
Каталог: Другие основные блюда
464920 мин.41548
Куриные ножки-500
Приправа для курицы.
Картошка
Зелень
Соль
Перец.
Каталог: Другие холодные закуски
479930 мин.43165
Помидоры средние.
Зелень:петрушка
Укроп
Перец душистый
Ложка аджики.
Соль1
Сахар -пол
Кипяток литр.
Чеснок -много любителя)
Каталог: Другие основные блюда
413225 мин.41439
Ножки курочки.
Приправа для шашлыка.
Лук порей (белая часть).
Сок "наршараб"
Соль
Зелень.
Каталог: Блюда из баранины
918520 мин.4531
Баранина (вырезка)
Перец вкусов)
Приправа для баранины
Соль
Зелень
Масло оливковое
Соус соевый
Каталог: Другие основные блюда
446630 мин.4530
Грудка куриная
Лук репка
Морковь очень большая.
Томатная паста или помидоры.
Соль
Перец
Лаврушка что вам нравится
Приправа "магги" для "чахохбили"
Каталог: Другие основные блюда
407120 мин.41339
Рыба-500 меня был "морской язык")
"тан" или кислое молоко
Соль
Перец
Масло оливковое.
Мука для обвалки
Каталог: Другие холодные закуски
61245 мин.42758
Хлеб черный
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Перец
Зелень
Чеснок( много)
Долька лимона
Каталог: Другие основные блюда
19848140 мин.246106
Рулька свиная
Специи:тмин
Перец душистый
Базилик
Чеснок
Укроп
Гвоздика
Горчица
Соль морская
Смесь перцев
Соус соевый
Каталог: Солянка с сосисками
953440 мин.42151
Капуста белокачанная
Лук репка-2
Сельдерей черешок
Укроп
Петрушка.
Морковь
Помидор
Соевый соус
Лавровый лист
Перец
Соль
Сосиски или сардельки
Говяжий бульенный кубик или крепкий бульен.
Каталог: Другие основные блюда
421730 мин.23558
Рыба мороженая
Помидор
Лук стрелка
Перец
Соль
Укроп
Каталог: Другие основные блюда
500740 мин.21737
Курица
Аджика слабая (покупная)
Корень сельдерея
Петрушка стебель)
Для гарнира:
Капуста пекинская -вилок
Соль крупная
Перец свежий горький
Зеленый -стрючок
Чеснок -головка крупная
Перец молотый красный (среднежгучий) -можно заменить приправы для шашлыка
Лук перо растения
Перец душистый горошины(размельчить)
Каталог: Другие основные блюда
489125 мин.21456
Филе трески
Лук парей (белая часть)
Помидоры
Перец
Соль
Масло оливковое
Вино сухе
Залень (петрушка
Укроп)
Каталог: Другие основные блюда
3739030 мин.42560
Тушка судака.
Перец горошком
Соль
Лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
565840 мин.42566
Мясо говяжье (без кости)
Морковь
Лук
Сельдерей
Лавр
Перец
Зелень
Гарнир:
Отварные макароны твердых сортов)
Каталог: Другие основные блюда
474330 мин.4950
Фарш говяжий
Фарш свиной
Фарш птицы
Зелень разная -пучек
Соль крупная
Лук репка головка
Морковь
Перец дробленый
Гарнир
Молодая картошечка (отварная)
Каталог: Другие и нестандартные супы
516790 мин.41139
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец горошком
Зелень
Масло растительной
Сметана
Каталог: Другие горячие закуски
1010360 мин.41538
Окорок свиной(без кости)700
Соль
Перец
Масло сливочное100
Зелень
Каталог: Другие рецепты
3964350 мин.44968
Говядина-филей-600
Морковка
Лук-репка
Перец черный горошком
Перец горошком душистый
Каталог: Другие и нестандартные супы
2255315 мин.43555
Для окрошки:
Яйцо вареное крутое
Колбаса -полукопченая
Сардельки
Мясо (говядина) отварное
Лук батун
Огурец свежий
Лук репка-1 головки
Долька чеснока
Укроп
Петрушка
Перец молотый черный
Перец душистый (дробленый)
Картофель молодой резаный
Для любителей"по острее"(добавить редис дайкон) домашней горчицы)
Квас (домашний)
Для кваса:
Ржаного хлеба или сухарей
Воды
Сахарного песка
Дрожжевой закваски
Тмина.
Подача:
Сметана
Резаная зелень какую любите)
Каталог: Другие холодные закуски
776725 мин.12855
Шампиньоны мелкие
Соль крупная ложки
Сахар
Перец горошком (черный)8
Перец душистый
Гвоздика
Лавровый лист
Сок лайма
Масло оливковое
