Вход | Регистрация
Шоколадный торт - пирог ( sour cream and nut slice)
Ингредиенты
- основа:
- сахар коричневый(или белый) - 1 ст.(185 г)
- мука - 3/4 ст.(90 г)
- орехи молотые(любые) - 60 г
- какао - 1/4 ст.(30 г)
- яйца - 3 шт. (170 г)
- сметана (30 %) - 2/3 ст.(160 г)
- шоколад тёмный - 100 г
- масло сливочное - 150 г
- глазурь:
- шоколад молочный - 200 г
- сметана (30%) - 1/3 ст.(90 г)
- орехи грецкие - 100 г
Пошаговые фото рецепта
1. Набор продуктов.
2. Продукты для ОСНОВЫ торта.
Орехи (у меня миндаль)- размолоть.
3. Шоколад растопить на водяной бане;масло - растопить в МВ(1 мин) и остудить.
4.В процессоре (с насадкой для теста) соединить все ингридиенты в течении 20 секунд,до однородной и гладкой массы.
Если нет процессора - просто взбейте всё венчиком.
5.Форму, диаметром 26 см,слегка смазать маслом и выстелить бумагой для выпечки дно и стенки.
Перелить тесто в форму,разровнять и печь в разогретой духовке(180 градусов) - 35 минут,до "сухой" спички.
6.Продукты для ГЛАЗУРИ.
7. ГЛАЗУРЬ:шоколад растопить на водяной бане,остудить и смешать со сметаной.
Орехи - крупно раскрошить..
8. Обрезать край у шоколадной ОСНОВЫ .
Глазурью смазать верх и бока торта.
9. Орехами обсыпать верх ,
10. а крошкой из размолотых "обрезков" - бока торта.
11. Хранить до подачи в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lianaaa
Ответить14.06.2011 17:44
Тонечка, как много ШОКО
супер супер
и все так просто и быстро
супер супери все так просто и быстроalyakeyk
Ответить14.06.2011 18:20
Лианочка,
мося-мося
Ответить14.06.2011 18:23
Какой красавец! Так бы и откусила пол торта))) 555+
azzurro07
Ответить14.06.2011 18:34
ШОКоладно!
Valentina(chpilka)
Ответить14.06.2011 18:40
Тортик выручалочка,когда надо быстро и вкусно
Svettt
Ответить14.06.2011 19:04
Дивный торт! Быстро, вкусно, мега-шоколадно! Прелесть, Тонечка!
Galina
Ответить14.06.2011 19:12
SUPPPPPPPPPERRRRRRRR 5555555555
kisa-asik
Ответить14.06.2011 19:23
Вкусно!555
ориола
Ответить14.06.2011 19:23
Шоко- это мы лю!
alyakeyk
Ответить14.06.2011 19:26
Спасибо огромное,девочки!!!
манюша
Ответить14.06.2011 19:47
Супер! ШОКОвкусно!
irusya.by
Ответить14.06.2011 19:52
Тонечка любит сметанку белорусскую?)))) Отличный тортик!
жу-жу.
Ответить14.06.2011 19:53
оу! супер
Быстро, вкусно.5. лю!
Быстро, вкусно.5. лю!lorxen1
Ответить14.06.2011 19:56
шикарно, люблю влажные
nellyssweets
Ответить14.06.2011 20:07
Отличный тортик
неля0503
Ответить14.06.2011 20:20
Шоколадно-то как!5
Lgrant (Лена)
Ответить14.06.2011 20:28
Вот это я понимаю - шоколадный торт, с хорошим колличеством глазури и с толковым объяснением как и чего. 5
svetik712
Ответить14.06.2011 21:03
светинька
Ответить14.06.2011 21:22
Тонечка, шоколадистый тортик! Обожаю быструю выпечку 555555!
strelec148
Ответить14.06.2011 21:22
мамочки,ю красотень-то какая!!!! у меня аж глазик задергался...
забрала, СПАСИБО!
забрала, СПАСИБО!lil-8888
Ответить14.06.2011 21:47
Быстро, а результат-супер!
katty_r
Ответить14.06.2011 23:22
Класс!!! Я как закоренелый шокоголик просто в восторге!!!
vvp
Ответить14.06.2011 23:57
sveta-koolinar
Ответить15.06.2011 01:10
Ах, какой тортик! Вкууууусный!!!
mellorn
Ответить15.06.2011 01:48
Шоколадно, да еще с орехами 
!!!! 555
!!!! 555laralaram
Ответить15.06.2011 01:50
Красота!!!
andreytsibulski
Ответить15.06.2011 01:57
Супер,555 +++
purplefly
Ответить15.06.2011 03:03
Тонечка ,как соблазнительно!!!
blue-freska
Ответить15.06.2011 03:23
555chef
Ответить15.06.2011 03:52
Тоня, ты приготовила самый настоящий рай для шоколадников. Кусочек на снимке невероятно соблазнительный
sabisha
Ответить15.06.2011 04:37
Tonechka,kakuyuje Vi vkusnyatinu ispekli
555
555ирусик-88
Ответить15.06.2011 09:35
Убила и видом и содержанием,и простотой приготовления! Забрала,спасибо Тонечка
Ирина 211978
Ответить15.06.2011 13:58
Очено шоколадно и не очень сложно!
alyakeyk
Ответить15.06.2011 14:29
Так рада,что тортик пришёлся вам и по вкусу!!!Спасибо!!! Ирочка,покупаю всегда белорусскую сметанку - и очень надеюсь,что в ней меньше разных... добавочек?!
фери
Ответить15.06.2011 14:49
Тонечка,как всегда аппетитно!
lenochek 0107
Ответить16.06.2011 00:01
Обалденно до невозможности!
гульшан
Ответить16.06.2011 00:40
dobry_doktor
Ответить16.06.2011 02:27
Тоня, какая красота!!!
alyakeyk
Ответить16.06.2011 23:04
Спасибо,девочки!!!
chemicolya
Ответить17.06.2011 01:45
Да, действительно, Тонечка, как быстро, но в тоже время шоколадно, вкусно и красиво!
alyakeyk
Ответить23.06.2011 20:23
Спасибо,Оленька!!!
герда465
Ответить24.06.2011 01:10
Автор рецепта , можете уточнить какие и в каком кличестве продукты на 4 фото
len.klimen
Ответить20.08.2011 19:27
герда465,
ОСНОВА:
Сахар коричневый(или белый) - 1 ст.(185 гр.)
Мука - 3/4 ст.(90 гр.)
Орехи молотые(любые) - 60 гр.
Какао - 1/4 ст.(30 гр.)
Яйца - 3 шт.(170 гр.)
Сметана (30 - 2/3 ст.(160 гр.)
Шоколад тёмный - 100 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
- 2/3 ст.(160 гр.)
Шоколад тёмный - 100 гр.
Масло сливочное - 150 гр.alyakeyk
Ответить22.08.2011 19:18
Спасибо,len.klimen(наверное Лена?!)!
strochy
Ответить29.10.2011 10:14
Пошла исполнять! Отпишусь о результате!
alyakeyk
Ответить29.10.2011 12:04
Ух,ты!!!Жду!
mama tasi
Ответить09.11.2011 22:28
А меня рецепт подкупил твоим авторством точно знаю, что ты плохого не посоветуешь! забрала в избранные, буду повторять
точно знаю, что ты плохого не посоветуешь! забрала в избранные, буду повторять кыш
Ответить10.11.2011 00:09
Очень привлекательный тортик!
alyakeyk
Ответить11.11.2011 19:03
Спасибо,девочки!!!Отчёты у вас такие реально соблазнительные - как же я люблю ШОКОладные штучки!!!
Виктория
Ответить09.02.2012 16:04
Вааааау!! Какая красота ( и простота!)
Все, завтра же сделаю!
Спасибо за рецепт!
alyakeyk
Ответить09.02.2012 19:43
Спасибо огромное и удачи!
anna1990
Ответить25.02.2012 06:14
Обалдеть как вкусно!!!
alyakeyk
Ответить27.02.2012 13:27
Анечка,
