принцесса специй

Рейтинг активности: 285.785
Пол: Женский
День рождения: 28 сентября 1971
Город: Moskow
Регистрация: 15.07.2009 13:58
Последний визит: 31.07.2015 08:26

Каталог: Сладкие пироги
1347911728
Приготовьте яблочную "шарлотку" — мамин вкус детства! Используйте крупные яйца, кисло-сладкие яблоки и щепотку соли для идеального десерта.
Крупных яйца или больших
Сахара
Щепотка соли
Муки
Кисло-сладких яблока
Разрыхлителя
Пакетик ванилина
Пол молотой корицы
Белых панировачных сухарей
Кусочек сливочного масла
Сахарная пудра для посыпки

Каталог: Супы-пюре
1269812026
Суп-пюре из запечённой тыквы с говяжьим бульоном, луком-пореем и ароматными специями. Идеальный легкий обед или ужин. Пошаговый рецепт с порциями!
Порции:
Говяжьего бульона(овощного
Куриного)
Г.мякоти тыквы
Стебель лука-порея(белая часть много зелёной)
Зубчик чеснока
Сливок
Щепотка сушёного орегано
Щепотка сухог розмарина
Пол тмина
Пол молотой красной паприки
Растительного масла
Соль
Кунжутного масл для подачи

Каталог: Другие основные блюда
2243413430
Приготовьте дим самы с креветками и свининой по китайскому рецепту! Вкусное сочетание с капустой, луком и соусом. Идеально для праздничного стола!
Муки
Г.свинины
Г.крупных креветок
Четверть кочана китайской капусты
Стебля лука порея(белая часть)
Пол пучка зелёного лука
Кусочек корня имбиря
Зубчика чеснока
Соевого соуса
Креветочного бульона(в идеале устричного соуса)
Кунжутного масла(если нет
То чего добавлять)
Перец чёрный молотый
Для соуса:
Мл.креветочного бульона
Пол пучка зелёного лука
Соевого соуса
Пол острой приправы или красного перца чили
Кунжутного масла
Пучок салатных листьев

Каталог: Заготовки на зиму
1729011824
Маринованная тыква — идеальная закуска! Узнайте, как приготовить консервированную тыкву с бальзамическим уксусом, гвоздикой и специями. Рецепт доступен!
Литр воды:
Г.мякоти тыквы
Ст.ложек сахара
Гвоздички
Горошины душистого перца
Палочка корицы(по желанию)
Бальзамического уксуса

Каталог: Торты
1678413637
Попробуйте торт из белой фасоли "инь-янь" с яицами, сахаром и орехами! Нежный крем из масла и коньяка порадует вкусом. Рецепт прост и вкусен!
Яиц
Г.)сахарного пска
Белой фасоли "мистраль"
Белых панировочных сухарей
Сливочного масла
Для офомления:
Белой кокосовой стружки
Измельчённых грецких орехов
Г.)шоколадной стружки
Для крема:
Г.сливочного масла
Коньяка
Ст.ложек сахара
Ванилина
Ст.ложек воды

Каталог: Другие основные блюда
1433512226
Приготовьте кинотто с креветочным соусом, киноа и сливками. Добавьте бекон и шампиньоны для потрясающего вкуса. Узнайте рецепт с богатством ингредиентов!
Крупы киноа
Л.рыбного бульона(или овощного)
Сливочного масла
Крупная луковица
Г.варёно-копчёного бекона
Зубчика чеснока
Г.свежих шампиньонов
Рисового уксуса
Сливок
Г.сыра "пармезан"
Большой пучок петрушки
Щепотка мускатного ореха
Щепотка смеси перцев
Соль
Для соуса:
Очищенных
Варёно-мороженых креветок
Мл.сливок(у меня10% жирности
Можно пожирнее погуще)
Л.воды
Пол пучка петрушки
Сыра "пармезан"
Ст.ложек оливкового масла
Кусочек красного
Свежего перца чили
Зубчик чеснока
Соль

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2594012843
Вкусные пирожки со свининой и картофелем! Узнайте рецепт теста с сметаной, маслом и секретами начинки. Приготовьте кулинарный шедевр!
Для теста:
Г.сметаны ниже
Г.сливочного масла
Сахара
Соли
Разрыхлителя
Г.муки
Яйцо для смазывания
Кунжут для посыпки(по желанию)
Для начинки:
Г.свинины жирком(шейка
Грудинка.)
Крупные луковицы
Картофелины
Соль
Перец чёрный молотый

Каталог: Другие салаты
4408313135
Попробуйте наш вкусный салат с опятами, красной фасолью и ржаными сухариками. Простой рецепт с банкой фасоли, луком и свежими зелеными травами!
Г.опят(у меня варёно-мороженные
Нового урожая)
Банка консервированной красной фасоли
Крупная луковица
Горбушки ржаного хлеба+1 кусок
Пол пучка петрушки
Пол пучка укропа
Зубчика чеснока
Ст.ложек растительного масла
Соль
Перец чёрный молотый

Каталог: Котлеты из щуки с салом
1301713440
Насладитесь котлетами из щуки с пряными травами: филе щуки, лук, хлеб, сливки и соус с укропом. Идеальный рецепт для гурманов!
Филе щуки
Средние луковицы
Куска хлеба(белого или ржаного
С отрубями.)
Сырое яйцо
Сливок
Свежего свиного сала
Зубчика чеснока
Пол пучка укпропа
Петрушки базилика
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло для жарки
Панировачные сухари или мука
Для соуса:
Мл.сливк сливок
Зубчика чеснока
Несколько веточек укропа
Дольки лимона для подачи

Каталог: Блюда из говядины
2372014046
Приготовьте рулеты из говядины "прованские огурчики"! Нежная говядина в маринаде с соевым соусом, лимоном и ароматными травами для восхитительного вкуса.
Говядины мякоть
Для маринада:
Соевого соуса
Сок половины лимона
Соль морская
Перец чёрный молотый
Для начинки:
Свежего свиного сала без шкуры
Пучок петрушки
Пучок укропа
Пучок сиреневого базилика
Крупная головка чеснока
Лавровый лист
Масла для жарки

Каталог: Овощные и грибные супы
1374540 мин.21825
Насладитесь нежным супом-пюре из тыквы с тахиной на курином или овощном бульоне. Уникальный вкус с оливковым маслом, чесноком и кедровыми орешками.
Куриного или овощного бульона
Г.мякоти тыквы
Головка репчатого лука
Зубчика чеснока
Тахины(кунжутная паста)
С.ложки оливковго масла
Щептка молотой красной паприки
Горсточка кедровых орешек
Соль
Перец чёрный молотый

Каталог: Другая выпечка
4231913048
Узнайте, как приготовить ароматную узбекскую сладость Урама с яйцом, молоком, коньяком и сахаром. Идеальный десерт для любого праздника!
Яйцо
Мл.молока
Г.коньяку или водки
Г.сахарного песку
Щепотка соли
Щепотка соды
Г.муки
Растительного масла для жарки
Сахарная пудра для посыпки

Каталог: Другие рецепты
2406813569
Откройте осенние вкусы с нашим меню: ужин в осенних тонах! Попробуйте салат с тыквой, куриное паприкаш и клафути со сливами и шоколадом.
Для салата:
Порции:
Г.мякоти тыквы
Пучок рукколы
Горсть кедровых орешков
Г.мягкого творожного сыра
Ст.оливкового масла
Сливочного масла
Щептка сухого орегано(по желанию)
Соль
Перец чёрный молотый
Паприкаш курицей:
Куриные грудки без кожи костей
Сметаны
Головки репчатого лука
Помидора
Сладких болгарских перца разных цветов
Молотой паприки
Муки
Оливкового масла
Кислых яблока
Пол пучка петрушки
Соль
Клафути сливами шоколадом:
Яиц
Г.сахарного песку
Г.муки
Темного шоколада(2 плиткт
Сливочного масла
Слив
Мл.сливок жирностью

Каталог: Овощные и грибные супы
1720822224
Попробуйте тыквенный суп в горшочках с креветками под слоёными "крышечками". Нежные ингредиенты и богатый вкус восхитят вас и ваших гостей!
Мякоти тыквы
Овощного или куриного бульона
Сливок
Сливочного масла
Королевских креветок варёно-мороженных
Стебля лука-порея (белая часть много зелёной)
Слоёного дрожжевого теста
Сырой желток для смазывания
Пол кунжутных семечек
Соль
Перец чёрный молотой

Каталог: Супы-пюре
1356711731
Приготовьте крем-суп из тыквы с сырными рулетиками. Нежная тыква и ароматные специи порадуют ваш вкус! Идеальный рецепт для уютного ужина.
Мякоти тыквы
Л.куриного или овощного бульона
Стебля лука-порея (белая чась много зелёной)
Сливок жирности
Масла
Соль
Черный перец
Щепотка мускатного ореха
Сахара(факультативно)
Для сырных рулетиков:
Тонкий армянский лаваш
Г.сл.масла
Большой пучок петрушки
Твердого сыра

Каталог: Другие основные блюда
1229911920
Узнайте, как приготовить фаршированные баклажаны с куриной грудкой под сырной корочкой. Рецепт включает лук, чеснок, томатный сок и пармезан. Простой и вкусный!
Больших баклажана
Отварая куриная грудка
Крупная луковица
Зубчика чеснока
Мл.томатного сока
Тёртого пармезана(или любой другой твёрдый сыр)
Растительного масла
Соль
Перец чёрный молотый

Каталог: Блюда из птицы
2516211328
Запечённые баклажаны, фаршированные курицей, — идеальное блюдо! Сочная куриная грудка, чеснок и сметана сделают ваш ужин незабываемым. Рецепт ждет вас!
Баклажанов
Отварая куриная грудка
Пол пучка петрушки
Зубчика чеснока
Мл.сметаны
Растительного масла
Соль
Перец чёрный молотый

Каталог: Другие основные блюда
1610013451
Запечённый перец, фаршированный вешенками и сыром «Парижская бурёнка», подаётся с рукколой, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Попробуйте!
Сладких болгарских перца разных цветов
Г.сыра-брынзы меня "парижская бурёнка")
Г.вешенок
Пучок салата руккола
Оливковог масла
Бальзамического уксуса
Перец чёрный молотый

Каталог: Супы из мяса птицы
2111811826
Приготовьте сытный суп куриный с рисом и сезонными овощами: куриные спинки, морковка, перец, картофель, помидоры и зелень. Подавайте со сметаной!
Литровую кастрюлю:
Куриные спинки(или другие части курицы)
Морковка
Репчатые луковицы
Болгарских перца(желательно разных цветов- красный зелёный)
Картфелины
Спелых помидора
Маленьких баклажана
Зубчика чеснока
Риса
Зелень любая (укроп
Петрушка
Кинза)
Соль
Перец чёрный молотый
Сметана для подачи

Каталог: Холодные супы
879612128
Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками — легкое и освежающее блюдо с богатым вкусом. Попробуйте новинку с зеленью и лимонным соком!
Средних кочана кольраби
Средних зеленых яблока (нового урожая)
Пол пучка зелени (петрушка
Укроп
Кинза.)
Ряженки(кефира
Натурального йогурта
Простокваши)
Соль
Перец чёрный
Кедровые орешки большая горсть
Щепотка сладкой красной паприки
Листики мяты для украшения
Лимонного сока

Каталог: Блюда из мяса
1636311524
Приготовьте вкусный шашлык из мяса молодого бычка с луком, лимоном и смесью перцев. Рецепт прост и незабываемо вкусный! Наслаждайтесь!
Кг.мякоти мяса молодого бычка(верхняя часть)
Крупные луковицы
Лимон
Приправа "смесь перца"-1 (растолочь)
Растительного масла
Соль

Каталог: Блюда из птицы
2237111926
Приготовьте курицу тушёную с чёрной смородиной, морковью, луком пореем и болгарским перцем. Идеальный гарнир из картофеля и укропа! Рецепт здесь!
Курица весом
Стебель лука порея
Полный свежей чёрной смородины
Морковь
Болгарский перец
Раст.масл
Соль
Картофель гарнир
Пол пучка укропа
Зубчика чеснока

Каталог: Оладьи с яблоками
8913012545
Приготовьте вкусные оладушки на кефире с яблоками! Рецепт включает кефир, яйцо, сахар, ванильный сахар, соду, муку и растительное масло для жарки.
Кефира
Яйцо
Сахара
Яблока
Ванильный сахар
Соль щепотка
Сода погасить
Мука
Растительное масло для жарки

Каталог: Блины
1204511824
Насладитесь домашними варениками с чёрной смородиной и яблоками! Рецепт с кефиром, яйцом, мукой и начинкой из смородины и яблок. Подавайте со сметаной или вареньем!
Кефира
Яйцо
Сахара
Муки(примерно)
Соды
Соль
Для начинки:
Смородины
Крупных яблока
Ст.ложек сахара
Крахмала
Для подачи:
Сливочное масло или сметана
А так любое густое варенье

Каталог: Чипсы из лаваша
1332712122
Приготовьте персиковую сальсу с чипсами из лаваша со специями! Нежные персики, красный лук и ароматные пряности подарят вам незабываемый вкус.
Для персиковой сальсы:
Персиков среднего размера
Большие красные луковицы
Красной аджики
Бальзамического или яблочного уксуса
Жидкого или сахара
Щепотка зиры
Щепотка свеже молотого белого перца
Соль
Для чипсов:
Больших листа тонкового лаваша
Семян зиры
Семян кориандра
Молотой красной паприки
Щепотка молотого острого красного перца
Оливковое масло или любое другое ваш вкус
Морской соли среднего помола

Каталог: Окрошка на квасе
1737812433
Окрошка сборная мясная в ледяной чаше: освежающее блюдо из мяса, огурцов, редиски и чеснока на минеральной воде без газа с укропом и сметаной.
Для ледяной чаши:
Минеральная вода без газа
Огурец
Крупная редиска
Дольки лимона
Веточки укропа
Для окрошки:
Отварных картофелин
Яиц сваренных крутую
Г.карбонада
Г.копчёного мяса курицы(грудка или окорочёк без кожи)
Г.постной ветчины
Пучок редиски
Свежих огурцов
Пучок укропа
Пучок зелёного лука
Горчицы
Соль
Г.сметаны 15-20%жирности
Л.хлебного кваса(рданого
Окрошечного хреном.)
Или л.кефира

Каталог: Котлеты из судака
2542711528
Попробуйте котлеты из судака с соусом! Филе судака, луковицы, хлеб, яйцо и специи — идеальный рецепт для семейного ужина. Готовим с любовью!
Филе судака
Средние луковицы
Куска белого хлеба
Сырое яйцо
Сливок
Зубчик чеснока
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло для жарки
Панировочные сухари
Для соуса:
Г.майонеза
Яйца сваренных крутую
Маринованный или солёный огурец
Несколько веточек укропа
Зубчик чеснока

Каталог: Другие холодные закуски
1846613562
Насладитесь нежным пате из куриной печени с гранатовым желе. Идеальное сочетание сливочного масла, тимьяна и ярких гранатовых нот для вашего стола!
Куриной печени
Сливочного масла
Головка репчатого лука
Щепотка сухого тимьяна
Щепотка молотого мускатного ореха
Смеси перцев
Вермута
Соль
Для желе:
Быстро растворимого желатина
Мл.гранатового сока
Зёрна граната для украшения

Каталог: Холодный свекольник
1357611422
Приготовьте холодный свекольник с креветками и уникальной заправкой из груши и авокадо. Освежитесь с этим простым и вкусным блюдом!
Литра охлаждённой минеральной воды без газа:
Г.замороженных королевских креветок
Свеклы
Свежих огурца
Яйца
Сваренных круую
Пучок зелёного лука
Пучок укропа
Соль
Уксус бальзамический
Сметана желанию
Для заправки:
Крупный спелый авокадо
Спелая груша
Сок полокины лимона
Большая головка репчатого лука
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Соль
Перец чёрный молотый

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1977912028
Нежный паштет из зелёного горошка с творожным сыром и сметаной. Идеален для закуски! Упаковка 450 г замороженного горошка, чеснок и лук в составе.
Упаковка(450 г.)замороженного зелёного горошка
Большие луковицы
Зубчик чеснока
Баночка(140 г.)творожного сыра("альметте
"виолетт".)
Сметаны
Растительного масла
Соль
Перец чёрный молотый
Пол сахара(факультативно)