nikiskin

nikiskin

Рейтинг активности: 65.01

Пол: Женский

Город: ---

Регистрация: 12.10.2009 17:58

Последний визит: 27.04.2024 16:19

Тирами кивано (tirami kiwano)Тирами кивано (tirami kiwano)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

719011734

nikiskin

13 декабря 2009, 05:01


Насладитесь тортом Тирами кивано с бисквитами, маскарпоне, взбитыми сливками и ликером. Идеальный десерт с насыщенным вкусом и ароматом!


Бисквиты меня покупные)или
Яйца
Сахара
Ванильного сахара
Белой муки
Крахмала
Без горки разрыхлителя теста
Кивано
Взбитых сливок
Бренди
Марсала
Еспрессо взяла кофейный ликер)
Ванилин
Маскарпоне
Сахар

"гламурный шампусик""гламурный шампусик"

Каталог: Коктейли с шампанским

722411526

nikiskin

12 декабря 2009, 04:51


"Попробуйте гламурный шампусик в бутылке шампанского с мангостином, ягодками малины и плиткой горького шоколада. Идеальное сочетание для праздника!"


Бутылка шампанского или секта
Мангостан
Пару ягодок малины
Плитка горького шоколада малиной

Для печени (не лекарство, но помогает)Для печени (не лекарство, но помогает)

Каталог: Другие рецепты

1863512134

nikiskin

11 декабря 2009, 20:41


Узнайте, как приготовить напиток из меда, оливкового масла и лимонного сока для печени! Весь состав смешиваем и принимаем каждый день. Хранить в холодильнике.


Меда
Оливкового масла
Лимонного сока
Все ингредиенты смешиваем пьем каждый день столовой ложки. хранить холодильнике

Суфле из черимолыСуфле из черимолы

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

443821220

nikiskin

11 декабря 2009, 15:19


Приготовьте воздушное суфле из черимолы с яйцами, медом акации и бурбон-ванилью! Идеальный десерт с лимонным соком и сахарной пудрой для посыпки.


Черимолы
Яйца
Меда акации
Щепотка соли
Упаковка бурбон ванили
Немного лимонного сока цедры
Масло для формочек
Сахарная пудра для посыпки

Десерт "вечер при свечах"Десерт "вечер при свечах"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

577221240

nikiskin

10 декабря 2009, 23:37


Насладитесь десертом "Вечер при свечах", созданным из сладкого красного вина, инжира и рикотты с черешней, в сочетании с коричневым сахаром и ванилью.


Красного вина (сладкого)
Сахара
Гвоздики
Корешка ванили
Сырых желтка
Сливочного масла
Щепотка соли
Слоеного теста
Свежих инжира
Коричневого сахара
Сок половинки лимона
Белого вина (сладкого)
Крема его заменила рикотты добавлением немного консервированной черешни замороженной клюквы)

Китайско-русская запеканкаКитайско-русская запеканка

Каталог: Блюда из мясного фарша

470411129

nikiskin

08 декабря 2009, 04:47


Вкусная китайско-русская запеканка с рисом, свининой и спелым манго, приправленная чили, имбирем и специями. Идеальный ужин для гурманов!


Спелое манго
Риса
Свиного фарша
Лука
Зубчика чеснока
Имбиря
Соль
Перец
Чили
Кинза
Карри
Куркума
Молотые зерна горчицы
Кумин
Фенхель
Светлого соевого соуса
Оливкового масла
Мед
Апельсина
Паприки

Фаршированные сердечкиФаршированные сердечки

Каталог: Блюда из птицы

695911741

nikiskin

07 декабря 2009, 15:42


Попробуйте фаршированные сердечки индюшатины с сыром, картофелем, грибами и специями. Восхитительное блюдо для настоящих гурманов!


Сердечек индюшатины
Сыра
Картофеля
Сала
Лук
Грибов
Морковка
Болгарский перец
Соль
Перец (красный
Белый
Черный
Чили) чеснок
Лавровый лист
Оливковое масло
Бульона

Копченое сало и закуска из негоКопченое сало и закуска из него

Каталог: Копченое сало

1821312453

nikiskin

06 декабря 2009, 21:43


Попробуйте копченое сало с закусками: брюшина, свиной язык, киви, горький шоколад и котельные помидорчики. Добавьте сыр камамбер, перец и чеснок!


Брюшина (добрый шмоток
Можно два или более)
Соль
Язык свиной меня
Киви
Горький шоколад
Личи
Котельные помидорчики
Сыр
Сыр камамбер
Перец
Чеснок

Шампиньоны в кляреШампиньоны в кляре

Каталог: Закуски из овощей и грибов

4873313593

nikiskin

06 декабря 2009, 04:02


Вкусные шампиньоны в кляре: нежные грибы, обжаренные в хрустящей корочке из муки, пива, крахмала и щепотки сахара. Идеальная закуска для любого праздника!


Шампиньоны
Мука
Пиво
Соль
Крахмала
Щепотка сахара

Фаршированное сердцеФаршированное сердце

Каталог: Блюда из мяса

963711538

nikiskin

04 декабря 2009, 17:01


Фаршированное сердце говядины с душицей, чесноком и овощами. Рецепт с фото, который включает специи и бульон. Идеально для вашего стола!


Сердце фото сердца говядины)
Соль
Черный белый красный перец
Душистый перец горошком
Душица
Порошок чили
Зубчика чеснока
Лавровый лист
Уксуса или лимонного сока
Вучестер соуса
Лука
Болгарского перца
Грибов меня шампиньоны)
Авокадо
Фотографии овощей раза больше
Так как использовала другом блюде)
Растительное масло для овощей
Сливочное масло для сердца
Литра бульона для сердца
Полбы бульона для гарнира

Закуска "мозгарики"Закуска "мозгарики"

Каталог: Мясные закуски

665812642

nikiskin

04 декабря 2009, 05:04


Закуска "мозгарики" из свинины с чесноком, имбирем и чили, обжаренная в панировке. Подается с вареными яйцами и майонезом. Вдохновитесь вкусом!


Мозгов меня свинина)
Вода
Уксуса
Зубчика тертого чеснока
Тертого имбиря
Соль
Перец
Чили
Панировочной муку (альтернативно булочка замоченная молоке)
Сырых яйца
Сливочное масло для жарки
Вареных яиц (можно больше)
Майонез
Тертый сыр
Зелень для гарнира

Печенье "на елку"Печенье "на елку"

Каталог: Печенье

549211853

nikiskin

03 декабря 2009, 21:20


Печенье "на елку" с мукой, сахаром, щепоткой соли и маслом. Добавьте желток и разноцветные леденцы для праздника! Создайте чудо на вашем столе!


Муки
Сахара
Щепотка соли
Масла
Желток
Леденцы (желательно разноцветные)

"куриные крылышки в меду""куриные крылышки в меду"

Каталог: Блюда из птицы

885811837

nikiskin

03 декабря 2009, 15:18


Приготовьте куриные крылышки в меду с авокадо и овощами. Вкусное сочетание: лук, болгарский перец, грибы, кокосовое молоко и специи!


Куриные крылышки штучек
Можно больше)
Лук
Авокадо
Болгарский перец меня желтый)
Морковь
Кабачок
Имбиря
Грибов (лучше ши-таке
Взяла шампиньоны)
Кокосового молока
Светлый темный соевый соус
Мед
Кинза
Черный перец
Душистый перец
Соль (беру морскую)
Чилли порошок чилли)
Зубчика чеснока
Светлые горчичные зерна молотые)
Китайского соуса "самбал олек"
Лайма
Лавровый лист
Оливковое масло для овощей
Для соуса
Спелого манго
Сладкой горчицы
Сахара или меда

Торт "крокант" к чаюТорт "крокант" к чаю

Каталог: Торты

1555911634

nikiskin

02 декабря 2009, 00:27


Попробуйте торт "крокант" к чаю! Восхитительное сочетание яиц, сахара, муки и сгущенки сделают ваш десерт незабываемым. Угощайте близких!


Яиц
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Ванилина
Кроканта
Яйцо
Сахара
Ложка муки
Молока
Сливочного масла
Банка сгущенки или варенки

Утка к первому адвентуУтка к первому адвенту

Каталог: Блюда из птицы

922612240

nikiskin

01 декабря 2009, 00:24


Приготовьте утку к первому адвенту: маринад с тмином, чесноком, табаско и соевым соусом. Добавьте начинку из риса, грибов и специй. Удивите гостей!


Этап первый
Соль кипяток
Маринад
Тмина
Зубчика чеснока
Табаско
Светлого темного соевого соуса
Тертого имбиря
Горошин черного перца
Горошин душистого перца
Немного уксуса обязательно
Просто люблю уксусом)
Кинзы
Соль
Листочка лаврового листа
Можно добавить немного кипятка
Для начинки
Рис "басмати"
Апельсин
Грибов взяла шампиньоны)
Лук
Соль
Перец
Кинза
Порошок карри
Черный красный перец
Зеленое яблоко
Этап заключительный
Меда
Светлого соевого соуса

Рождественский штоллен (christstollen)Рождественский штоллен (christstollen)

Каталог: Сладкие пироги

2395812553

nikiskin

30 ноября 2009, 06:02


Вкусный рождественский штоллен (christstollen) с мукой, маслами, изюмом и пряностями, идеально подойдет к празднику! Рецепт с ромом, лимоном и миндалем.


Муки
Масла
Молока
Сахара
Дрожжей (свежих)
Соли
Пакетик пряностей для штолена
Если нет такого тогда
Щепотка молотой гвоздики
Корицы
Кардамона
Щепотка кориандрa
Муската
Цедра половинки лимона
Мендальной аромы
Тертого имбиря галангала
Изюма
Немного рома или ромового аромата
Миндаль (рубленный
Очень мелко)
Цукатов (апельсиновых лимонных)
Для посыпки
Масла
Сахара
Сахарной пудры
1пачка ванильного сахара

Запеченое яблоко (bratapfel)Запеченое яблоко (bratapfel)

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

971414845

nikiskin

30 ноября 2009, 01:26


Запеченное яблоко с корицей, орехами и изюмом, политое кленовым сиропом. Идеальный десерт с ванилью и ромом. Насладитесь вкусом осени!


Яблока
Корица молотая
Палочка корицы
Корешка ванили
Масло
Сахар (лучше коричневый)
Молотые орехи обязательно слишком мелко
Сироп клена или малины
Яблочный или апельсиновый сок
Изюм
Ром
Для соуса молоко
Мед
Манка или кукурузная мука
Ваниль
Корица

Коктейли "фруктовое и лимонадное сорбе"Коктейли "фруктовое и лимонадное сорбе"

Каталог: Безалкогольные напитки

602511526

nikiskin

29 ноября 2009, 16:31


Коктейли с фруктовым и лимонадным сорбе, соки (апельсиновый, вишневый) и лимонады (Миринда, Тархун) – идеальный выбор для освежающего летнего дня!


Соки любые меня апельсиновый вишневый)
Лимонады любые меня миринда тархун)

Коктейл для детейКоктейл для детей

Каталог: Безалкогольные напитки

461213131

nikiskin

29 ноября 2009, 01:41


Наслаждайтесь коктейлем для детей с творогом разных вкусов и тертым шоколадом! Вкусное и здоровое лакомство для ваших малышей. Попробуйте сейчас!


Творог разных вкусов
Тертый шоколад

ЕлочкаЕлочка

Каталог: Канапе для детей

900112854

nikiskin

28 ноября 2009, 16:47


Создайте оригинальную елочку из пенопластового конуса, зелени и закусочек: креветок, помидорок, сыра и колбасы. Украсите зубочистками для идеальной подачи!


Пенопластовый конус
Зелень (капуста или укроп)
Зубочистки или палочки для канапе
Любые маленькие закусочки как креветки
Помидорки
Сыр
Колбаса
Огурец
Нарезанный болгарский перец

Кексики "фунт" (rührkuchen)Кексики "фунт"  (rührkuchen)

Каталог: Кексы и маффины

594211952

nikiskin

28 ноября 2009, 02:40


Приготовьте кексики "фунт": взвесим яйца, добавим масло, сахар, муку, щепотку соли и разрыхлитель. Можете добавить шоколад по желанию!


Взвешиваем желаемое количество яйц (без скорлупы) берем такое количество масла
Сахара муки.
Яйца
Масло
Сахар
Мука
Так нам понадобиться щепотка соли
Разрыхлителя
Шоколада (кто как захочет
Взяла

Фермерский хлеб (bauernbrot)Фермерский хлеб (bauernbrot)

Каталог: Хлеб на дрожжах

1171411838

nikiskin

27 ноября 2009, 15:17


Приготовьте фермерский хлеб (bauernbrot) из ржаного и пшеничного теста. Используйте только качественные ингредиенты: муку, воду, дрожжи и закваску.


Для этого хлеба нам понадобиться два теста «ржаное» «пшеничное»
Первое «подготовительное» пшеничное тесто
Пшеничной муки
Воды
Дрожжей
Второе «кислое» ржаное тесто
Ржаной муки
Воды
Закваски
Еще нам надо будет
Ржаной муки
Пшеничной муки
Воды
Дрожжей
Соли

Глинвейн и детский пунш (glühwein und kinderpunsch)Глинвейн и детский пунш (glühwein und kinderpunsch)

Каталог: Алкогольные напитки

1981711332

nikiskin

27 ноября 2009, 02:02


Приготовьте вечерний уют с глинвейном и детским пуншем! Используйте вино по вкусу и соки для детей с пряностями и свежими фруктами. Наслаждайтесь ароматом!


Для глинтвейна надо бутылку вина ваш вкус)
Для детского пунша заменяем вино яблочным
Смородиновым
Виноградным вишневым соком
Сахар
Мускат
Корица
Гвоздики
Звездочки аниса
Корешок ванили
Апельсин
Лимон
Карамбола
Сахар (лучше темный)
Можно воспользоваться пакетиком для глинтвейна (как пакетик чаем)в состав входят цедра апельсина
Корица гвоздика.

"паэлья" (spanische paella)"паэлья" (spanische paella)

Каталог: Блюда из мяса

841240 мин.11124

nikiskin

26 ноября 2009, 16:02


Приготовьте вкусную паэлью со свининой, куриными лапками, креветками и мидиями. Добавьте оливковое масло, лук, болгарский перец и шафран для яркого вкуса!


Свинины
Куриных лапки
Оливкового масла
Лук
Болгарский перец
Помидор
Куриного бульона
Риса
Полукопченой
Чесночной колбаски
Несколько крупных креветок (штучки
Мидий
Зеленого горошка
Лимон
Черного перца
Белого перца
Доза) шафрана
Мелко нарезанного чеснока взяла сухой)
Немного приправы для курицы гриль (можно любую другую
Или старинке красный
Черный перец соль чесноком)
Соли рецепте нету
Все равно добавила

Пряничный домик (по мотивам сказки братьев гримм)Пряничный домик (по мотивам сказки братьев гримм)

Каталог: Печенье

19727183148

nikiskin

25 ноября 2009, 05:07


Создайте пряничный домик по мотивам сказки братьев Гримм с нашим набором! Включает масла, сахар, мед, пряности и все необходимые ингредиенты для сказки!


Для теста:
Масла
Сахара
Меда
Упаковочки пряностей для пряников
Двух упаковочках корица
Имбирь
Фенхель
Анис
Кориандр
Гвоздики
Душистый перец
Мускат
Кардамон)
Белого перца
Какао
Муки (возможно потребуется немного побольше)
Яйца
Пачка разрыхлителя
Для белого крема:
Белок
Лимонного сока
Сахарной пудры
Марципан для фигурок
Мармеладки
Орешки другие сладости
Соленые палочки для забора

Сахарки к чаю (идея оформления)Сахарки к чаю (идея оформления)

Каталог: Другие рецепты

634512140

nikiskin

23 ноября 2009, 15:58


Создайте уникальные сахарки к чаю с ванилью, миндалем, ромом, ликерами и сиропами. Добавьте лимон, апельсиновый сахар и мед для идеального вкуса!


Сахар
Вода
Любые эссенции (ваниль
Миндаль
Ром)
Любые ликеры меня кофейный)
Любые сиропы меня карамельный)
Лимон (сок или цедра)
Апельсиновый сахар (лучше сок или цедра
Если есть)
Мед

Холодец "белый лебедь на пруду"Холодец  "белый лебедь на пруду"

Каталог: Мясные закуски

19568152111

nikiskin

23 ноября 2009, 05:01


Приготовьте холодец "Белый лебедь на пруду" с ушами и копытами свинины, чесноком и специями. Идеально для декорации с укропом и петрушкой!


Уши свинины
Копыта свинины
Соль
Перец черный красный
Чеснок
Для декорации
Укроп
Петрушка
Мука
Вода
Кофе
Шайбочка морковки
Лук
Вареных яйца

Сметанное печенье "daisy duck"Сметанное печенье "daisy duck"

Каталог: Печенье на сметане

823711433

nikiskin

22 ноября 2009, 18:09


Приготовьте вкусное сметанное печенье "Daisy Duck" с обезжиренной сметаной, яйцами и ванилью. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами!


Масла (или маргарина)
Банка сметаны беру обезжиренную
Сахара беру меньше)
Ванилин или пачка ванильного сахара
Яйца
Примерно муки (мне требуется немного больше)
Пакетик разрыхлителя

Закуска канапе "советские времена"Закуска канапе "советские времена"

Каталог: Канапе с селедкой

985315 мин.13651

nikiskin

21 ноября 2009, 23:16


Закуска канапе "советские времена" – удивительное сочетание сыра, шпрот, зеленого и репчатого лука, укропа, свежего огурца, селедки и отварного картофеля!


Сыр
Шпроты копченые
Лук зеленый
Лук репчатый
Укроп
Огурец свежий
Селедка
Картофель отварной

Закуски в стиле "русские суши"Закуски в стиле "русские суши"

Каталог: Канапе с колбасой

991110 мин.11636

nikiskin

21 ноября 2009, 18:46


Закуски в стиле "русские суши" – оригинальные угощения с помидорками, луковицей, колбасой, салом, яйцом, морковью и черносливом. Попробуйте!


Помидорки (среднего размера)
Лук репчатый
Колбаса краковская (или кабаноси)
Сало соленое или вареное
Кто как любит
Яйцо вареное
Морковь вареная
Чернослив
Соль
Перец
Укроп
Мед
Крекеры

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru