Холодец "белый лебедь на пруду"

Оригинально! Молодец! 555

Очень красиво,ну оооочень!Идеи все замечательные! Талант!55555555+++++++++

да нет, это не моя фантазия. Уже давным давно нашла такую идейку на просторах интернета (там было заливное "лебеди". С тех пор постоянно делаю этих лебедей не только на холодец и заливное но и на салаты, к супам и просто так (даже фаршированные яйца так украшаю)... быстро, просто и красиво.

Мы только можем придумать что мы придумали,всё уже до нас давно придумали,а вот повторить могут только талантливые люди и ты одна из них!

Очень-приочень красивое оформление! Вы художник-декоратор. Из свиных частей холодец,вот только,получается мутный, Я всегда использую телячью ножку и курицу. Бульон получается прозрачный как и сам холодец потом. Это так,заметки на полях! А так,идея офигенная!

Из банального, казалось бы, блюда тако йшедевр сотворили! 5+!

Просто великолепное оформление! Мне очень понравилось! 55555!

5! Можно посоветовать - Чтобы холодец из свиных частей не был мутным, их нужно замочить в холодной воде на несколько часов, если есть время , то воду можно и поменять раза 2 и варить на очень медленном огне с открытой крышкой. Не допуская бурного кипения.

Оформление отличное!5!

Оформление шикарное,на 5. Но только оформление. Холодец аппетита не вызвал.Предпочитаю,как Сашенька,из мяса птицы. Тогда он прозрачный и красивый. Но все таки за ваш труд 5!!!!!

Шедевр!555555

Холодец мутный. Соглашусь с mari2020, аппетита не вызывает. Оформление красивое, хотя и не новое. Даже на этом сайте есть такие варианты.

красота! 555!

Лебедь на зимнем пруду.Я со свиными ножками и обязательно с постной мякотью свнины варю,как Инна.Когда разливаю,процеживаю через марлю и с блюда снимаю остатки жира(пока холодец не схватился).Всегда прозрачный получается.И.конечно же в блюдо выкладываю только мясо.А ножки родные уплетают во время процесса оформления...Оформление холодца-супер,очень красиво!!!

Жалко птичку))) Я бы не стала ансамбль разрушать - красиво! Вообще, судя по комментариям нужно холодцовый блог открывать Уже время-то подходит))) Кто из чего, да какие тонкости. Я тоже делаю как ГЛАРОС и Инна, кладу в кастрюльку нечищенную луковицу. Мясо свиное, правда, у меня идёт в холодец, как у Лены здесь. Но не всегда даже после процеживания выходит прозрачным. Девочки, давайте хитростями делиться))) А пруд дивный! Всё продумано, всё замечательно!

Как всегда красиво и вкусно. Спасибо.5.

Оформление просто супер!!! За это и пятерок не жалко.55555555555

всегда варю холодец из мяса свинины,говядины,птицы 3 в одном и обязательно добавляю ножки,никогда холодец не получается мутным,как и Лора процеживаю через марлю. Оформление просто суперское,красотища---5+

Уж простите, холодец оценивать не буду, а оформление суперское 5555

За оформление 5555555555555!

Готовлю холодец так, как меня просят. Я сама не уши не ноги не ем, холодец тем более! А вот с курицей, и говядиной нашему папе не нравиться. Он вообще если честно и прокрученный не любит, а любит просто мясо без костей, как есть с шкуркой даже не нарезанное, пересыпанное чесноком и залито не процеженным бульоном (чтоб и в бульоне кусочки плавали). Так что извиняйте что блюдо вам не по вкусу, но не буду же я готовить то что не кто не ест, только из за прозрачного бульона. А на 5 фотографии бульон еще горячий, он и не должен вызывать аппетит.

Молодец!

КРАСОТАПЯТЬ++++++

Какая красота!!!!!!Молодец!!!!И холодец просто суперски,он самый вкусный таким образом получается.5555555+++++++

Оформление красивое,но вот уши и копыта это как то не для меня. За оформление555+.

Сказочный лебедь на пруду!555555

nikiskin молодец шикарный холодец!55555555555555!!!

Люблю холодец,но не из свинины и варю не меньше 5 часов,НО сейчас не об этом-отличное украшение!!!555!

ну и удивили!!!!!!!!!! 55555555555, красивее в жизни не видела, да, еще спасибо про идею с мясорубкой - что до холодца до меня просто не доходило...

Красиво!

красота,осветлить бульон можно с помошью сырых яичных белков,будет зеркальная видимость!

Отлично! Холодец по такому рецепту - самый вкусный, что бы там ни говорили про мутность. А оформление просто класс!!! 55555555555!!!!

Оформление очень оч.оч.оч.оч. красивое!!! Шикарный лебедь. Музыкальное оформление супер! Все бесподобно!!!!!! Молодец!!!!55555555555555555555555555555555555555555555555555

молодец

Шикарное оформление!!! 5+++

шедеврально 555555555555

Просто нет слов,только одни пятерки:55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

красота!

красота!

Очень красиво! Вы Талантище!55555555555

Красота))) 5+

очень красиво и вкусно. как-то пробовала делать нечто подобное мужу ко дню рождения, так камыши сделала из маленьких котлеток. тоже вариант. А Вам 55555555555555555555555555555555555

Классная подача! Если не затруднит ответьте почему именно уши и какие(?) копыта. Вопрос для меня очень серьезный, пытаюсь найти рецепт холодца как у родителей (рано ушли из жизни), никак не получается, прочитав Ваш рецепт, просто вспомнил, что родители любили уши, может по-этому и стоял?

конечно, ответ в личке!

Как шикарно! Забираю с благодарностью и уважением.

Блюдо сделано с большой любовью, просто нет других слов.

очень красиво всё и сделано с душой, сразу видно)) столько фантазии)) 5

Очень красивое оформление 5555555555

Какая красота! Как же можно на такую красоту поднять вилку (нож, ложку)? Жалко ведь! 555+++

Да, оформление просто сказочное!

Радует глаз!