kakosha(Лена)

Всем привет. Меня зовут Елена. Мы с мужем и двумя котами год назад переехали на ПМЖ в город Калининград из Мурманска. Очень люблю готовить (особенно плов), вязать, кататься в парке на велосипеде и петь песни (тихонько, чтобы никто не слышал), выезжать с друзьями на природу, слушать хорошую музыку, смотреть смешные и страшные фильмы и т.д.
Торт "осеннее настроение" для оксаночки (ogiway)Торт "осеннее настроение" для оксаночки (ogiway)

Каталог: Торты

8298168

kakosha(Лена)

10 октября 2017, 17:44


Насладитесь тортом "Осеннее настроение" для Оксаны! Рецепт включает коржи с какао и кунжутом, нежный крем и легкие ингредиенты. Приготовьте с любовью!


Корж какао:
Куриных яиц
Мелкого сахарного песка
Муки
Какао порошка
Щепотка соли
Корж кунжутом:
Белка куриных яиц
Щепотка соли
Мелкого сахарного песка
Столовой ложки муки
Столовой ложки картофельного крахмала
Муки разрыхлителя
Семян кунжута
Крем:
Литра молока
Муки (без горки)
Кукурузного крахмала (без горки)
Мелкого сахарного песка
Желтка куриных яиц
Щепотка соли
Сливочного масла
Халвы меня подсолнечная)
Форма для выпечки

Весенний плов «праздничный»Весенний плов  «праздничный»

Каталог: Плов

1143213221

kakosha(Лена)

01 июля 2015, 00:47


Приготовьте весенний праздничный плов со свиными ребрышками, рисом, морковью и острым перцем, а также долму из виноградных листьев с говядиной!


Свиных ребрышек
Риса для плова
Моркови
Средних луковицы
Головки чеснока
Стручка красного острого перца
Соль
Зира
Растительное масло без запаха
Для долмы:
Виноградные листья
Мякоти говядины
Средние луковицы
Соль
Перец
Зира
Растительное масло без запаха

Чипсы из тортильи - хрустики «моя прелесть»Чипсы из тортильи - хрустики  «моя прелесть»

Каталог: Другие рецепты

1664411313

kakosha(Лена)

23 мая 2015, 09:32


Насладитесь чипсами из тортильи "Моя прелесть" с кукурузной мукой, яйцом и оливковым маслом. Добавьте кунжут, чернушку и семена горчицы!


Упаковка тортильи кукурузной муки
Лучше две
Куриное яйцо
Оливковое масло
Кунжут
Чернушка (калинджи)
Семена горчицы

Пирожные "черника в облаках"Пирожные "черника в облаках"

Каталог: Пирожное

1199113124

kakosha(Лена)

20 мая 2015, 11:54


Попробуйте пирожные "черника в облаках" с охлажденной черникой, слоеным тестом, адыгейским сыром и сметаной. Идеально для выпечки в форме для маффинов!


Упаковка слоеного бездрожжевого теста меня
Сметаны жирности
Адыгейского сыра
Куриное яйцо
Кукурузного крахмала
Черники меня замороженная)
Сахарного песка
Форма для маффинов

Рубиново-изумрудный салатРубиново-изумрудный салат

Каталог: Салат из овощей

731712220

kakosha(Лена)

11 мая 2015, 22:34


Рубиново-изумрудный салат с рукколой, вареной свеклой, семенами подсолнечника, оливковым маслом, бальзамическим уксусом и горчицей — наслаждайтесь вкусом!


Руккола
Вареная свекла
Очищенные семена подсолнечника
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица зёрнышками
Соль

Запечённый красный лук «почти как у найджелы»Запечённый красный лук «почти как у найджелы»

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1552612325

kakosha(Лена)

05 мая 2015, 07:41


Запечённый красный лук «почти как у Найджелы» — ароматное блюдо с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, коричневым сахаром и солью. Попробуйте!


Красный лук
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Коричневый сахар
Соль

Простая запечённая курица, но полная секретовПростая запечённая курица, но полная секретов

Каталог: Блюда из птицы

1574613829

kakosha(Лена)

05 мая 2015, 07:16


Простая запечённая курица с лимоном и чесноком, сочная и ароматная! С солью, перцем и приправой – идеальное блюдо. Подайте с хлебом. Готовьте с любовью!


Курица
Лимон
Головка молодого чеснока
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Приправа для курицы
Хлеб

Репейное маслоРепейное масло

Каталог: Другие рецепты

1528212117

kakosha(Лена)

29 апреля 2015, 23:30


Откройте для себя полезные свойства репейного масла из корня лопуха и узнайте, как его сочетание с льняным маслом улучшает здоровье вашей кожи и волос.


Корня лопуха
Любого растительного масла меня льняное)

Рыбный супчик из детства «праздничный»Рыбный супчик из детства «праздничный»

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

859613025

kakosha(Лена)

24 апреля 2015, 13:01


Вспомните вкус рыбного супчика из детства: праздничный рецепт с консервы горбуши, картофелем, сельдереем и ароматными специями. Готовьте с любовью!


Консервы «горбуша натуральная»
Картофелина
Луковица
Стебель сельдерея
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровых листика
Горсточка сухого укропа
Петрушка
Консервированные огурцы

Крашенки - пасхальные яйцаКрашенки - пасхальные яйца

Каталог: Другие рецепты

1788713720

kakosha(Лена)

11 апреля 2015, 03:51


Создайте уникальные крашенки - пасхальные яйца с куриными яйцами, луковой шелухой, рисом и зелёнкой. Используйте марлю, резинки и перчатки для удобства!


Куриные яйца
Луковая шелуха
Рис
Зелёнка
Соль
Марля
Маленькие резинки
Резиновые перчатки

Куриные голени в слоеном тесте «мешок деда мороза»Куриные голени в слоеном тесте «мешок деда мороза»

Каталог: Блюда из птицы

1002412718

kakosha(Лена)

26 февраля 2015, 20:26


Попробуйте куриные голени в слоеном тесте «мешок деда мороза»! Уникальное сочетание с цельнозерновой мукой, приправами и луковым мармеладом. Вкусно и просто!


Куриные голени
Упаковка слоеного бездрожжевого теста
Цельнозерновая мука
Соль
Черный перец
Орегано
Сладкая паприка
Луковый мармелад
Растительное масло без запаха

Имбирные кексики для светочки (sweta1)Имбирные кексики для светочки (sweta1)

Каталог: Кексы и маффины

794412319

kakosha(Лена)

30 января 2015, 23:28


Имбирные кексики для Светочки: нежное тесто из цельнозерновой муки, пряные специи и глазурь с конфетами "Коровка". Попробуйте уютный и вкусный десерт!


Тесто:
Цельнозерновой муки
Разрыхлителя
Соды
Молотого имбиря
Молотой гвоздики
Молотой корицы
Щепотка душистого перца
Щепотка соли
Коричневого сахара (брала обычный сахарный песок)
Куриное яйцо
Яблочного пюре
Кленового сиропа (брала жидкий
Молока
Сливочного масла
Глазурь:
Конфет коровка

Пирожки с морковной начинкой для зайкиПирожки с морковной начинкой для зайки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

2193013019

kakosha(Лена)

17 января 2015, 21:45


Пирожки с морковной начинкой для зайки: морковка, лук, масло, специи и легкое тесто с пивом. Идеальный вкус для ваших домашних угощений!


Для начинки:
Морковка среднего размера
Луковица
Небольшой кусочек сливочного масла
Растительное масло без запаха
Соль
Перец
Сок лимона
Для теста:
Сливочного масла
Муки
Половина светлого пива
Соль

Запеканка "искушение янсона"Запеканка "искушение янсона"

Каталог: Другие основные блюда

983612816

kakosha(Лена)

30 ноября 2014, 17:49


Запеканка "Искушение Янсона" с картофелем, филем кильки, луком, душистым перцем, сливками и панировочными сухарями. Вкусно и просто!


Небольших картофелин
Филе кильки пряного посола
Средние луковицы
Душистый перец
Молоко
Сливки
Панировочные сухари
Сливочное масло
Растительное масло без запаха
Соль

Начинка для пирожков из зелёных помидоров "вот и осень"Начинка для пирожков из зелёных помидоров "вот и осень"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

3341913032

kakosha(Лена)

14 октября 2014, 23:46


Начинка для пирожков из зелёных помидоров "Вот и осень" с болгарскими перчиками, луком, петрушкой и специями – идеальное осеннее угощение!


Зеленых бурых помидоров
Небольших болгарских перчиков
Крупная луковица
Небольшой пучок петрушки
Соль
Чёрный перец
Сахарный песок
Ст.ложек растительного масла

Заливная рыбаЗаливная рыба

Каталог: Заливное из судака

2876524727

kakosha(Лена)

02 февраля 2014, 01:08


Создайте заливную рыбу с филе судака и рыбным бульоном. Добавьте вареную морковь, петрушку и красную икру для украшения. Рецепт с хребтом и головой рыбы!


Рыбного бульона
Филе судака
Вареная морковь
Веточки петрушки
Желатина
Холодной кипячёной воды
Соль
Для украшения
Рукола
Петрушка
Варёные яйца
Красная икра
Для бульона
Хребет
Голова большого судака маленькой сёмги
Большая луковица
Морковь
Стебля сельдерея
Зубчика чеснока
Лавровых листика
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Соль

Тарт татен от рэймонда бланкаТарт татен от рэймонда бланка

Каталог: Сладкие пироги

1656513326

kakosha(Лена)

02 декабря 2013, 22:47


Насладитесь тартом татен от Рэймонда Бланка с яблоками, сахарным песком, мандариновым соком и слоеным тестом. Идеальный десерт, посыпанный сахарной пудрой!


Яблок
Сахарного песка
Сок половинки мандарина
Сливочного масла
Бездрожжевое слоеное тесто
Сахарная пудра

Простые хлебные булочки, но с начинкойПростые хлебные булочки, но с начинкой

Каталог: Хлеб

3677443330

kakosha(Лена)

24 ноября 2013, 22:35


Приготовьте простые хлебные булочки с начинкой из муки, сухих дрожжей, теплой воды, оливкового масла, сахара и щепотки соли. Вкусно и просто!


Муки
Сухих дрожжей
Теплой воды
Оливкового масла
Сахара
Щепотка соли

Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»

Каталог: Блюда из птицы

1799523731

kakosha(Лена)

24 ноября 2013, 00:22


Сделайте вкусные фаршированные куриные грудки «не проходите мимо» с фетой, моцареллой, вялеными помидорами, чесноком и итальянскими травами. Попробуйте!


Куриные грудки «плечом»
Феты меня моцарелла)
Половинки вяленых помидорок
Зубчик чеснока
Базилик меня травы итальянской кухни)
Оливковое масло
Черный молотый перец
Морская соль крупного помола
Растительное масло без запаха для жарки

Любимое блюдо моего мужа «как бы бигос» (тест-драйв)Любимое блюдо моего мужа «как бы бигос» (тест-драйв)

Каталог: Бигос

1662413324

kakosha(Лена)

22 ноября 2013, 23:17


Попробуйте «как бы бигос» — любимое блюдо моего мужа! В аромате квашеной капусты, свиных ребрышек и специй откроется новый гастрономический опыт!


Квашеной капусты
Свиных ребрышек
Полуфабрикаты: разные колбаски
Картофелины
Большая луковица
Томатной пасты
Сливочного масла
Красного сухого вина
Растительное масло без запаха для жарки
Сахарного песка
Специи
Копченая паприка она меня есть
Черный молотый перец
Чабер (машин подарок)
Сушёный укроп
Морская соль крупного помола (можно мелкого)

Маковый пирог «жизнь, как зебра…»Маковый пирог «жизнь, как зебра…»

Каталог: Сладкие пироги

2386413625

kakosha(Лена)

09 ноября 2013, 14:12


Приготовьте пирог «жизнь, как зебра…» с нежным тестом и ароматной начинкой из мака, цукатов и лимонной эссенции. Рецепт включает простые ингредиенты!


Для теста:
Муки
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара
Молотой корицы
Тёртая цедра одного лимона меня лимонная эссенция)
Сахарного песка
Свежих дрожжей меня сухих)
Теплого молока
Мягкого сливочного масла
Для начинки:
Молока
Молотого мака
Рубленых цукатов апельсиновой цедры меня засахаренные кумкваты)
Яйцо яичный желток
Апельсинового ликёра меня сок мандарина)
Белок

Филе куриной грудки в сапфирном соусе (тест-драйв)Филе куриной грудки в сапфирном соусе (тест-драйв)

Каталог: Блюда из мяса

756623420

kakosha(Лена)

07 ноября 2013, 18:01


Попробуйте филе куриной грудки в сапфирном соусе с сыром с плесенью, сливками и черносливом. Идеальный тест-драйв для гурманов!


Филе куриной грудки
Сыра плесенью меня лазур сапфирный)
Сливок жирности
Чернослива без косточек
Растительное масло без запаха для жарки
Мука для панировки меня цельзерновая)
Соль
Черный перец

Цыплятки в гнёздышкеЦыплятки в гнёздышке

Каталог: Блюда из птицы

708222524

kakosha(Лена)

26 октября 2013, 22:50


Приготовьте нежные цыплятки в гнёздышке с куриными окорочками, луковицей, яблоком и специями. Идеальный рецепт с булгуром и маринадом для жарки!


Куриных окорочка
Луковица
Яблоко
Булгура
Сок половинки лимона
Желток куриного яйца
Растительное масло без запаха для жарки
Для маринада
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Зубчика чеснока
Сладкая паприка
Сумах
Перец горошком
Куркума
Соль

Куриный супчик «мамочкин рецепт»Куриный супчик «мамочкин рецепт»

Каталог: Куриный суп

2001612218

kakosha(Лена)

24 октября 2013, 16:07


Приготовьте куриный супчик по мамочкиному рецепту с курицей, овощами и вермишелью «паутинка». Вкусно, сытно и легко! Выберите свежие ингредиенты!


Курица
Луковица
Стебель сельдерея
Половинка большой морковки
Зубчика чеснока
Корешки кинзы
Яйцо
Манки
Луковица
Половинка большой морковки
Картофелины
Горсточка вермишели «паутинка»
Перец горошком
Маленьких лавровых листика
Соль
Растительное масло без запаха для жарки

Складной омлет с начинкойСкладной омлет с начинкой

Каталог: Омлет на сковороде

1789723826

kakosha(Лена)

09 октября 2013, 13:10


Приготовьте вкусный складной омлет с начинкой из яиц, овощей и зелени. Рецепт включает кабачок, помидоры, перец и пряности для идеального угощения!


Яйца
Луковица
Стебель сельдерея
Помидорки
Болгарский перец
Небольшой кабачок
Зубчик чеснока
Зелень укропа петрушки
Семян кориандра
Черный перец горошком
Растительное масло без запаха для жарки
Соль
Кроме того
Толстостенный сотейник
Большая сковорода

Огурцы хрустящиеОгурцы хрустящие

Каталог: Соленья и маринады

10630713120

kakosha(Лена)

14 сентября 2013, 12:13


Приготовьте хрустящие огурцы с набором для соления: укроп, чеснок, горчица, фенхель и другие специи в идеальном рассоле для свежего вкуса.


Огурцы
Набор для соления:
Зонтики стебли сухого укропа
Чеснок
Зерна горчицы
Фенхель
Чёрный перец горошком
Листики черной смородины
Хрена
Вишни
Дуба
Рассол-маринад:
Воды
Крупной соли
Сахарного песка
Лимонной кислоты

Перец печёный консервированный "вкус лета"Перец печёный консервированный "вкус лета"

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

8953212930

kakosha(Лена)

12 сентября 2013, 23:51


Откройте для себя "Вкус лета": печёный консервированный перец сладкий с чесноком, горьким перцем, уксусом, сахаром и растительным маслом в трехлитровой банке.


Перец сладкий.
Расклад трёхлитровую банку:
Чеснок головка.
Перец горький
Уксус яблочный
Сахар-песок
Соль
Масло растительное для запекания.

Селёдочка по-шведскиСелёдочка по-шведски

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1969626635

kakosha(Лена)

18 апреля 2013, 16:56


Попробуйте селёдочку по-шведски: слабосоленая селёдка с яйцом, картофелем, сливочным маслом, зелёным луком и свежим укропом — вкусно и просто!


Слабосоленая селёдка
Яйца
Картофелины
Сливочного масла
Зелёный лук
Свежий укроп

Пирожные «бруснично-вишнёвое удовольствие»Пирожные «бруснично-вишнёвое удовольствие»

Каталог: Пирожное

7073203926

kakosha(Лена)

17 апреля 2013, 22:03


Пирожные «бруснично-вишнёвое удовольствие» – нежное тесто с творогом и сливочным маслом, брусничным вареньем и вишней. Идеальный десерт для гурманов!


Тесто
Творога
Сливочного масла
Муки
Сахарного песка
Разрыхлителя
Щепотка соли
Брусничное варенье
Сливки жирности
Сахарной пудры
Свежезамороженная вишня без косточек
Молочного шоколада

Фрикадельки «здравствуй ikea»Фрикадельки «здравствуй ikea»

Каталог: Блюда из мяса

8452215825

kakosha(Лена)

15 апреля 2013, 02:49


Приготовьте фрикадельки «здравствуй ikea» с мясного фарша (говядина+свинина), луковицей и пикантным соусом почти бешамель. Вкусный рецепт!


Мясного фарша (говядина+свинина)
Луковица
Пшеничных панировочных сухарей
Желток куриного яйца
Соль
Черный перец
Растительного масла
Соус почти бешамель
Кусочек сливочного масла
Муки
Молока
Соль
Черный перец
Щепотка мускатного ореха

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru