Вход | Регистрация
irina90-60-90
Рейтинг активности: 215.08
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 05.12.2007 12:25
Последний визит: 21.11.2019 17:39
Котлетки из капусты "любимые"
капуста на глаз
мука немного
картофель 1 шт.
яблоко 1 шт.
яйцо вареные 2 шт.
сыр 100 г.
чеснок 2 зуб.
яйцо 1 шт.
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
8458159116
капуста на глаз
мука немного
картофель 1 шт.
яблоко 1 шт.
яйцо вареные 2 шт.
сыр 100 г.
чеснок 2 зуб.
яйцо 1 шт.
соль
перец
растительное масло
Куриные голени маринованные в ананасовым соке
куриные голени 5-6 шт.
сливочное масло
маринад:
сух.белое вино 1/2 ст.
сок ананасовый 1/2 ст.
бел.мол.перец
соус:
сметана 3 ст.л.
майонез 3 ст.л.
кетчуп 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
огурец маринов. 4-5 шт.
перец бол. красн.1/2 шт.
соль
перец мол.чер,чили .
Каталог: Другие основные блюда
636913459
куриные голени 5-6 шт.
сливочное масло
маринад:
сух.белое вино 1/2 ст.
сок ананасовый 1/2 ст.
бел.мол.перец
соус:
сметана 3 ст.л.
майонез 3 ст.л.
кетчуп 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
огурец маринов. 4-5 шт.
перец бол. красн.1/2 шт.
соль
перец мол.чер,чили .
Котлеты (из чечевицы,творога,курицы)
чечевица 1 ст.(вареная)
творог 1п.
грудка куриная 1 шт.
лук репка 2 шт.
картофель 1 шт.
чеснок 2-3зуб.
желток 2 шт.
лук зеленый
перец чер.мол.
соль
Каталог: Котлеты из чечевицы
902612749
чечевица 1 ст.(вареная)
творог 1п.
грудка куриная 1 шт.
лук репка 2 шт.
картофель 1 шт.
чеснок 2-3зуб.
желток 2 шт.
лук зеленый
перец чер.мол.
соль
Тефтельки (рыба,мясо,сало)
на тефтели:
филе белой рыбы 400 г.
фарш из свинины 400 г.
сало 100-200 г
рис 2 ст.л. (замоченный в воде)
желток 2 шт.
чеснок 1-2зуб
лук 2 шт.
картофель 1 шт.
тмин
перец чер.мол.
перец кр.мол.
зелень
соль морская
подливка с картошкой:
лук репка 4 шт.
лук порей
морковь 1шт
корень сельдерея
корень петрушки
лавр
перец душистый 3-4 шт.
сахар 2 ч.л.
картофель 8 шт.
вино белое 2рюм.
масло оливковое
Каталог: Тефтели с подливкой
560511636
на тефтели:
филе белой рыбы 400 г.
фарш из свинины 400 г.
сало 100-200 г
рис 2 ст.л. (замоченный в воде)
желток 2 шт.
чеснок 1-2зуб
лук 2 шт.
картофель 1 шт.
тмин
перец чер.мол.
перец кр.мол.
зелень
соль морская
подливка с картошкой:
лук репка 4 шт.
лук порей
морковь 1шт
корень сельдерея
корень петрушки
лавр
перец душистый 3-4 шт.
сахар 2 ч.л.
картофель 8 шт.
вино белое 2рюм.
масло оливковое
Бутики "вкусняшки" (завтрак, обед или ужин)
хлеб белый
хлеб черный
лепешки сметанные
помидоры
хрустящие огурчики"6 соток"
сыр твердый
зелень
лук
колбаса
майонез
салат
яйцо перепелиное
чеснок
килька
масло сливочное
Каталог: Другие горячие закуски
898712751
хлеб белый
хлеб черный
лепешки сметанные
помидоры
хрустящие огурчики"6 соток"
сыр твердый
зелень
лук
колбаса
майонез
салат
яйцо перепелиное
чеснок
килька
масло сливочное
Солянка с сосисками
сосиски 4шт
капуста квашенная
капуста свежая
лук 2-3 шт.
томат-паста 2-3 ч.л. (разведенная водой)
лавр 3 шт.
укроп сушеный
перец чер. мол.
сметанка
перец чили
Каталог: Другие основные блюда
8870713156
сосиски 4шт
капуста квашенная
капуста свежая
лук 2-3 шт.
томат-паста 2-3 ч.л. (разведенная водой)
лавр 3 шт.
укроп сушеный
перец чер. мол.
сметанка
перец чили
Мяско от ирины
мясо телятина 3 шт.
масло растительное
масло сливочное
соль
маринад:
пиво
оливковое масло
лимон
перец черный молотый
перец белый молотый
паприка
тмин
куркума
кориандр
мускатный орех
гвоздика
Каталог: Блюда из телятины
416212562
мясо телятина 3 шт.
масло растительное
масло сливочное
соль
маринад:
пиво
оливковое масло
лимон
перец черный молотый
перец белый молотый
паприка
тмин
куркума
кориандр
мускатный орех
гвоздика
Грибной соус со сливками
грибы шамп. 200 г(у меня мороженные)
сыр 3-4 ст.л.
цедра лимона 1 ч.л.
чеснок 1зуб.
сливки 1уп.(маленькая)
масло слив.
черный перец
соль
мускатный орех на кончике ножа
Каталог: Соусы, дипы, маринады
3199813475
грибы шамп. 200 г(у меня мороженные)
сыр 3-4 ст.л.
цедра лимона 1 ч.л.
чеснок 1зуб.
сливки 1уп.(маленькая)
масло слив.
черный перец
соль
мускатный орех на кончике ножа
Куриные грудки с сыром и соком(быстрый ужин или обед)
кур.грудка 1 шт.
сыр 100-150 г.
сок из под помидорок в собственном соку 3-4 ст.л.
слив масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
1153913670
кур.грудка 1 шт.
сыр 100-150 г.
сок из под помидорок в собственном соку 3-4 ст.л.
слив масло
соль
Салат"воскресенье"
куриное мясо на глаз
перец бол.красный 1 шт.
огурцы соленые 3 шт.
яйцо вареное 4-5 шт.
грибы маринованные 1б.
майонез
кетчуп
соль
перец
можно добавить лук и зелень,
но у меня не было.
Каталог: Другие салаты
512413866
куриное мясо на глаз
перец бол.красный 1 шт.
огурцы соленые 3 шт.
яйцо вареное 4-5 шт.
грибы маринованные 1б.
майонез
кетчуп
соль
перец
можно добавить лук и зелень,
но у меня не было.
Рассольник домашний
говяжья грудинка 500 г.
окорочка куриные 1-2 шт. (можно индейку)
перловка 4-5 ст.л. (замоченная в теплой воде 1час)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
огурцы соленые 4-5 шт.
сельдерей корень
петрушка корешок
лавр
перец душистый
огуречный рассол 1,2-1 ст.
перец чили
сметана
зелень
Каталог: Рассольник с курицей
3267214471
говяжья грудинка 500 г.
окорочка куриные 1-2 шт. (можно индейку)
перловка 4-5 ст.л. (замоченная в теплой воде 1час)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
огурцы соленые 4-5 шт.
сельдерей корень
петрушка корешок
лавр
перец душистый
огуречный рассол 1,2-1 ст.
перец чили
сметана
зелень
Вареники(тесто на пиве)
для теста:
пиво светлое 2 ст.
мука примерно 4 ст.
яйцо 3-4шт
растительное масло 4 ст.л.
соль
начинка:
картофель
курица вареная
чеснок
лук репка
сливочное масло
соль
перец
паприка
Каталог: Другие основные блюда
2256313976
для теста:
пиво светлое 2 ст.
мука примерно 4 ст.
яйцо 3-4шт
растительное масло 4 ст.л.
соль
начинка:
картофель
курица вареная
чеснок
лук репка
сливочное масло
соль
перец
паприка
Пирожки с картошкой и грибами(тесто на пиве)
для теста:
пиво светлое 2 ст.
мука примерно 4 ст.
яйцо 3-4шт
растительное масло 4 ст.л.
соль
для начинки:
картофель 8-10шт
грибы шампиньоны 500 г
лук порей
сливочное масло
соль
перец чер.мол.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
43745148110
для теста:
пиво светлое 2 ст.
мука примерно 4 ст.
яйцо 3-4шт
растительное масло 4 ст.л.
соль
для начинки:
картофель 8-10шт
грибы шампиньоны 500 г
лук порей
сливочное масло
соль
перец чер.мол.
Салат"суббота"
салат ассорти 1,2уп.
шампиньоны марин. 1б.
куриная грудка 1-2 шт.
бекон 4-6пластин
груша 1.2шт
корнишоны марин.8-10шт
сыр 100-150 г
майонез
зеленый лук
Каталог: Салат с грушей и курицей
955013474
салат ассорти 1,2уп.
шампиньоны марин. 1б.
куриная грудка 1-2 шт.
бекон 4-6пластин
груша 1.2шт
корнишоны марин.8-10шт
сыр 100-150 г
майонез
зеленый лук
"хрустящая курочка"
курица 1 шт.
маринад:
соевый соус 3 ст.л.
бальзам.уксус 2 ст.л
оливков.масло 4 ст.л.
мед 2 ст.л.
чили
Каталог: Другие основные блюда
577214262
курица 1 шт.
маринад:
соевый соус 3 ст.л.
бальзам.уксус 2 ст.л
оливков.масло 4 ст.л.
мед 2 ст.л.
чили
Картошка,жаренная на сале.
сало 150-200 г.
картофель 6 шт.
лук репка 2 шт.
чеснок 2зуб.
соль
перец чер.мол.
Каталог: Другие основные блюда
5407413558
сало 150-200 г.
картофель 6 шт.
лук репка 2 шт.
чеснок 2зуб.
соль
перец чер.мол.
Оладушки"зима"
творог 2п.
сметана 100-150 г.
сыр 150 г.
яйцо 3 шт.
растительное масло 3 ст.л.
сода 1 ч.л. (погаш.уксусом)
соль
мука
Каталог: Другие горячие закуски
433313452
творог 2п.
сметана 100-150 г.
сыр 150 г.
яйцо 3 шт.
растительное масло 3 ст.л.
сода 1 ч.л. (погаш.уксусом)
соль
мука
Курица в сливках
окорочка 2 шт.
лук репка 3 шт.
сливки "агуша" 1пак.
картофель 4 шт.
соль
перец чер. мол.
приправа для курицы
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
1129012955
окорочка 2 шт.
лук репка 3 шт.
сливки "агуша" 1пак.
картофель 4 шт.
соль
перец чер. мол.
приправа для курицы
сливочное масло
Соус из авокадо и помидор
авокадо 1 шт.
помидор 2 шт.
чеснок 3зуб.
зелень (укроп,кинза)
перчик чили
масло оливк.
сок лимона
соль
перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2892813248
авокадо 1 шт.
помидор 2 шт.
чеснок 3зуб.
зелень (укроп,кинза)
перчик чили
масло оливк.
сок лимона
соль
перец
Куриные желудки с рисом
куриные желудки 700 г.
перец горошком 8 шт.
перец душистый 6 шт.
лаврушка 2-3л.
петрушка 2 веточки
морковь 2 шт.
лук репка 3 шт.
рис 400 г.
чеснок 3зуб.
помидор 1 шт.
приправы (куркума,чили,красный перец,кориандр,тмин,базилик)
масло раст.
соль
перец чер.мол.
Каталог: Другие основные блюда
5397813764
куриные желудки 700 г.
перец горошком 8 шт.
перец душистый 6 шт.
лаврушка 2-3л.
петрушка 2 веточки
морковь 2 шт.
лук репка 3 шт.
рис 400 г.
чеснок 3зуб.
помидор 1 шт.
приправы (куркума,чили,красный перец,кориандр,тмин,базилик)
масло раст.
соль
перец чер.мол.
Курочка "январская"
курица 1 шт.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
помидор 3-4 шт.
картофель 6-8шт
масло сливоч. 100 г.
масло оливк.
приправы для курицы
соль
перец чер.мол.
перец бел мол.
Каталог: Другие основные блюда
461212447
курица 1 шт.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
помидор 3-4 шт.
картофель 6-8шт
масло сливоч. 100 г.
масло оливк.
приправы для курицы
соль
перец чер.мол.
перец бел мол.
Салатик "коломенский"
морковь 2 шт.
редька зеленая 1 шт.
мясо (свинина запеченная в духовке)кусочек
лук 1 шт.
перец болг.красн. 1/2
перец болг.желт. 1/2
чеснок 1зб.
опята марин. 20-30 шт.
уксус 1 ст.л.
масло раст.
соль
сахар
перец чер.мол.
чили
лимон 1/2
Каталог: Другие салаты
532411647
морковь 2 шт.
редька зеленая 1 шт.
мясо (свинина запеченная в духовке)кусочек
лук 1 шт.
перец болг.красн. 1/2
перец болг.желт. 1/2
чеснок 1зб.
опята марин. 20-30 шт.
уксус 1 ст.л.
масло раст.
соль
сахар
перец чер.мол.
чили
лимон 1/2
Курочка "рождественская"
курица 1 шт.
майонез+кетчуп на глаз
мандарин 2 шт.
яблоки 2 шт.
инжир 4 шт.
курага 10 шт.
картофель 6 шт.
лук репка 2 шт.
сыр 150 г.
базилик
соль
перец чер.мол
чили
Каталог: Другие основные блюда
550513049
курица 1 шт.
майонез+кетчуп на глаз
мандарин 2 шт.
яблоки 2 шт.
инжир 4 шт.
курага 10 шт.
картофель 6 шт.
лук репка 2 шт.
сыр 150 г.
базилик
соль
перец чер.мол
чили
Бутики со шпротами
фетаки 150- 200 г.
семга 4-5 кусочка
чеснок 1-2зуб.
зелень (укроп,лук)
майонез 2 ст.л.
шпроты 1б.
огурец 1 шт.
хлеб черный 10-12 шт.
масло раст.
укроп для украшения
зел.горошек для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
1125813057
фетаки 150- 200 г.
семга 4-5 кусочка
чеснок 1-2зуб.
зелень (укроп,лук)
майонез 2 ст.л.
шпроты 1б.
огурец 1 шт.
хлеб черный 10-12 шт.
масло раст.
укроп для украшения
зел.горошек для украшения
Закуска "душевная под........."
картофель 3-4 шт.
лук 1 шт.
перец кр.бол. 1/2
перец жел.бол.1/2
тунец 1б.
маринов.опята 12-14 шт.
сельдь нескл.кусочков
огурец 1 шт.
чеснок 2-3зуб.
плавл.сырок 3 шт.
майонез
горчица
соль
перец чер. мол.
Каталог: Другие холодные закуски
404412953
картофель 3-4 шт.
лук 1 шт.
перец кр.бол. 1/2
перец жел.бол.1/2
тунец 1б.
маринов.опята 12-14 шт.
сельдь нескл.кусочков
огурец 1 шт.
чеснок 2-3зуб.
плавл.сырок 3 шт.
майонез
горчица
соль
перец чер. мол.
Печеночные оладушки
печень гов. 500 г.
лук репка 2-3 шт.
морковь 2 шт.
картофель3 шт.
манка 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
чеснок 2зб.
сливки 100 г.
соус:
сметана 1б.
чеснок 2зб.
зелень укроп,петрушка,кинза
Каталог: Другие горячие закуски
1384712439
печень гов. 500 г.
лук репка 2-3 шт.
морковь 2 шт.
картофель3 шт.
манка 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
чеснок 2зб.
сливки 100 г.
соус:
сметана 1б.
чеснок 2зб.
зелень укроп,петрушка,кинза
Салат"греческий"(январский)
огурец 1 шт.
перец кр.1/2 шт.
перец жел.1/2 шт.
маслины 1б.
салат ассорти 1уп.
лук репка 1 шт.
брынза 1уп.
базилик 1п.
черри 1уп.
сухарики домашние
соус:
масло оливк.2-3 ст.л.
горчица 1-2 ст.л.
лайм 1 шт.
бальзамико 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
базилик сух.(или майоран) чуток
перец чер.мол.
Каталог: Греческий салат с брынзой
1063813755
огурец 1 шт.
перец кр.1/2 шт.
перец жел.1/2 шт.
маслины 1б.
салат ассорти 1уп.
лук репка 1 шт.
брынза 1уп.
базилик 1п.
черри 1уп.
сухарики домашние
соус:
масло оливк.2-3 ст.л.
горчица 1-2 ст.л.
лайм 1 шт.
бальзамико 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
базилик сух.(или майоран) чуток
перец чер.мол.
Котлетки+котлетки
говядина 500 г.
свинина 500 г.
булка 1/2
желтки 2 шт.
морковь 1 шт.
сыр 300 г.
картофель 1 шт.
зелень(укроп,петрушка,кинза)
картофельное пюре
соль
перец чер.мол.
Каталог: Другие горячие закуски
529811644
говядина 500 г.
свинина 500 г.
булка 1/2
желтки 2 шт.
морковь 1 шт.
сыр 300 г.
картофель 1 шт.
зелень(укроп,петрушка,кинза)
картофельное пюре
соль
перец чер.мол.
"рыбонька "-2
филе окуня 4-5 шт.
помидоры 3-4 шт.
чеснок 2-3 зб.
лук 2 шт.
приправы для рыбки
водка
чили
лимон 1 шт.
помидоры 3 шт.
лук 2 шт.
соль
перец
Каталог: Окунь
421412553
филе окуня 4-5 шт.
помидоры 3-4 шт.
чеснок 2-3 зб.
лук 2 шт.
приправы для рыбки
водка
чили
лимон 1 шт.
помидоры 3 шт.
лук 2 шт.
соль
перец
"любимые котлеточки"
свинина 500 г.
индюшатина 300 г.(можно курочку)
капуста на глаз
картофель 1 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 2зб.
батон бел. 1/3
сливки 1п.
укроп 1п.
сыр 200-300 г.
овсян.хлопья"nordic" 3 ст.л.
желток 2 шт.
масло сл.
масло раст.
соль
перец
соус:
сметана 1п.
майонез 3 ст.л.
имбирь натертый на мелкой терке.
Каталог: Другие основные блюда
602712972
свинина 500 г.
индюшатина 300 г.(можно курочку)
капуста на глаз
картофель 1 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 2зб.
батон бел. 1/3
сливки 1п.
укроп 1п.
сыр 200-300 г.
овсян.хлопья"nordic" 3 ст.л.
желток 2 шт.
масло сл.
масло раст.
соль
перец
соус:
сметана 1п.
майонез 3 ст.л.
имбирь натертый на мелкой терке.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
