Tatjana

2138212023

---

Попробуйте Назук — армянское печенье с нежным тестом на сливочном масле и хрустящей начинкой из грецких орехов. Идеальное угощение к чаепитию!

---

Тесто:
Сливочное масло-150
Мука-200-220
Дрожжи-15 или сухих.
Сметаны-0
5
Начинка:
Грецкие орехи-80
Мука-70
Сахар-3/4
Масло сливочное-80
Ванильный сахар-0
5
Для верха:
Желток-2 или
Топлёное масло-2
Сахар-

---

1331711914

---

Попробуйте Гозинах — армянскую сладость с грецкими орехами (100 г), семечками (50 г), сахаром (50 г) и горстью ягод годжи на пергаменте с растительным маслом!

---

Грецкий орех-100
Семечки-50
Сахар-50
Ягоды годжи желанию-1 горсть.
Пергамент.
Растительное масло-1

---

11797610 мин.23030

---

Приготовьте ёку - армянскую закуску из лаваша с яйцом, тертым сыром и сливочным маслом. Идеально для порционного угощения! Вкусно и сытно!

---

Лаваш порционный-2
Яйцо-2
Сыр тёртый-2 горсти.
Масло сливочное-2
Чёрный перец-

---

2148471618

---

Приготовьте армянский дрожжевой лаваш! Вам понадобятся 20 г дрожжей, 200 мл воды или сыворотки, 400 г муки, 50 г масла и 1 ч. ложка соли.

---

Дрожжи-20 свежих или сухих.
Вода или сыворотка-200
Мука-400 доску.
Масло сливочное-50
Соль-1 кофейная ложечка.

---

1436630 мин.12221

---

Армянская халва по-домашнему: простой рецепт с мукой, сливочным маслом, сахаром и семечками. Наслаждайтесь нежным вкусом с эксклюзивными ингредиентами!

---

Мука-500
Масло сливочное-200
Или
Сахар-100 г+вода-50 для сиропа.
Семечки-по желанию горсти.
Пергамент.
Растительное масло-1

---

1314411819

---

Вкусные крекеры с салями и овощами: желток, мука, сливочное масло, сыр, красный перец и лук. Идеальная закуска для праздника или встречи!

---

Желток
Мука
Масло сливочное
Сыр тёртый
Салями-2-3 кружка
Красный перец долька
Лук красный
Соль морская
Перец
Раститительное масло для формы

---

780420 мин.5118

---

Приготовьте соус "vinaigrette" на винегрете с картофелем, морковью, свеклой и огурцами. Идеальное сочетание оливкового масла, горчицы и чеснока!

---

Картофель-2
Морковь-1
Свекла-2-3
Лук красный-0
5
Лук белый-0
25
Корень сельдерея-1
Маринованный огурец-1
Свежий огурец при подаче.
Соус:
Оливковое масло-6
Горчица французская-1
Чеснок-3-4 зубчика.
Лимонный сок-1
Соль
Перец-

---

572220 мин.3109

---

Попробуйте вкусные бутерброды с творогом, свеклой и редисом! Ржаной хлеб с пастообразным творогом, свежим шпинатом и ароматным чесноком!

---

Отварная свекла-1
Творог пастообразный-100
Шпинат свежий-несколько листиков.
Дижонская горчица-1
Чеснок-2 зуб.
Соль
Перец-
Ржаной хлеб семечками-3 куска.
Редиска- желанию.

---

768120 мин.285

---

Приготовьте вкусный суп из плавленного сыра с картофелем, морковью и сельдереем. Добавьте овощные приправы и свежий огурец для пикантности!

---

Сливочный плавленный сырок-100
Картофель-1
Морковь-1
Стебель сельдерея-0
5
Овощные приправы-1
Лавровый лист-1
Свежий огурец-1
Вода-600

---

639011411

---

Вкусные щи из крапивы: молодая замороженная крапива, свежая капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, чили и ячневая крупа. Попробуйте просто и полезно!

---

Крапива молодая
Замороженная-150
Свежая капуста-150
Картофель-2
Морковь-1-2
Луковица-1
Чеснок-3 зуб.
Чили-кусочек.
Овощные приправы
Ячневая крупа-1 горсть.
Яйцо-1 порцию.

---

831230 мин.11611

---

Попробуйте конфеты "трюфель" с чили: черный шоколад, какао, сливочное масло и обжаренный арахис. Необычное сочетание вкусов!

---

Чёрный шоколад-250
Какао-50
Сливочное масло-25
Сливки
Обжаренный арахис-1 горсть.
Соль морская-щепотка.
Перец чили-щепотка.
Пудра или крошка печенья для обсыпки.

---

126391911

---

Приготовьте куриный бульон с сырными фрикадельками: куриное бедро, морковь, лук и ароматные специи. Простой рецепт для уютного ужина!

---

Морковь-1
Луковица-1
Куриное бедро-1
Вода-1-1
5
Соль
Перец-
Лавровый лист.
Для фрикаделек:
Сыр тёртый-100
Мука-2
Сливочное масло-20
Яйцо-1
Щепотка соли.

---

905921412

---

Праздничный суп из сухофруктов с курагой, изюмом и черносливом. В приготовлении: яблочный сок, сахар, крахмал. Подавайте со сметаной на желанию!

---

Сок яблочный-0
5
Курага-100
Изюм-50
Чернослив-50
Сахар-2
Крахмал-20
Вода-100
Ванильный сахар-2 щепотки.
Сметана желанию.

---

1197511615

---

Попробуйте наш чесночный французский суп с крутонами! В состав входят 30 зубчиков чеснока, 0,7 л овощного бульона и ароматная петрушка. Рецепт приготовления прост!

---

Чеснок-30 небольших зубчиков.
Пучок петрушки.
Бульон овощной-0
7
Желтка.
Растительное масло-5
Мускатный орех-2 щепотки.
Для крутонов:
Батон-2 куска.
Сыр тёртый-50
Оливковое масло немного.

---

1461060 мин.31816

---

Запечённый картофель по-французски с сыром и сливками. Пошаговый рецепт с чесноком, солёными сосисками и помидорами черри. Идеальное блюдо для ужина!

---

Картофель-600
Соль
Перец-
Сыр тёртый-60
Для заливки:
Сливки
Лавровый лист-1
Тимьян-0
5
Мускатный орех-2 щепотки.
Яйцо-1
Для формы:
Сливочное масло-2-3
Чеснок-4-6 зуб.(кто любит!)
Зелёный лук для украшения.
При подаче:
Сосиски детские-6
Помидоры черри-6-8

---

2163640 мин.81711

---

Приготовьте вкусный борщ с фрикадельками и фасолью: свекла, морковь, капуста, чеснок, аджика и ароматные специи. Идеальный обед для всей семьи!

---

Свекла-2-3
Фасоль томате-1 банка.
Луковица-1
Чеснок-3 зуб.
Морковь-1
Свежая капуста-150-200
Аджика-1
Лавровый лист-2
Вода-2
5
Масло для жарки.
Для фрикаделек:
Фарш свиной-300
Лук-порей-кусочек.
Соль-

---

145494084

---

Приготовьте вкусный картофельный суп на курочке с крылышками, морковью и кабачками. Легкий и сытный рецепт для всей семьи!

---

Спинка куриная-1
Крылышки куриные-150
Морковь-1
Лук порей-1
Кабачок-5 кружков.
Картофель-4 крупных
Макаронные изделия-1 горсть.
Приправы овощные-1
Соль-
Вода-2
5

---

4660060 мин.81711

---

Приготовьте ароматный суп харчо с свининой, рисом и специями. Вкусный рецепт с помидором, луком и чесноком. Насладитесь домашним разнообразием!

---

Свинина косточке-400
Рис сухой-125
Лавровый лист-2
Хмели-сунели-1
Базилик сухой-2
Вода-2
5
Для зажарки:
Помидор-1
Луковица-1
Чеснок-3 зубчика.
Аджика-1
Соль-
Растительное масло для жарки.

---

12305169

---

Откройте для себя идеальную заготовку яблочного сиропа: свежевыжатый яблочный сок, сахар и корица по желанию. Простой рецепт для всей семьи!

---

Свежевыжатый яблочный сок-2
Сахар-1
4
Корица желанию-1

---

162391129

---

Попробуйте необычное варенье из дыни, тыквы и кураги! Сладкое сочетание с добавлением сахара создаст настоящий десерт для ваших вкусняшек.

---

Дыня
Тыква
Курага
Сахар

---

10051611525

---

Узнайте, как замариновать корень имбиря! Простой способ с использованием кипятка, сахара (0,5 г), соли (1 г) и яблочного уксуса. Попробуйте прямо сейчас!

---

Корень имбиря-60
Кипяток-около
Сахар-0
5
Соль-1
Яблочный уксус
Или простой-около

---

784515 мин.274

---

Насладитесь холодным свекольником с м/с рыбкой: маринованная свекла, килька, кефир, отварной картофель, яйца и зелень. Идеальный летний рецепт!

---

Маринованная свекла-0
5 банки.
Килька пряного посола-0
5 банки
Или сельдь слабосолёная-1 филе.
Кефир-около
Отварной картофель-2
Зелёный лук-1 горсть.
Яйца-2
Петрушка или укроп для украшения.

---

1353312012

---

Приготовьте вкусный сборный овощной суп на свинине с морковью, картофелем, луком, кабачком и цветной капустой. Уникальный рецепт для всей семьи!

---

Морковь-1
Картофель-4
Лук репчатый-1
Кабачок-1 кусок.
Чеснок-2 зубчика.
Помидор-1
Свинина-200
Цветная капуста-
Ячневая крупа-1 горсть.
Лавровый лист-2
Соль
Приправы-
Вода фильтрованная-кастрюля.

---

1364811611

---

Заморозка лесных грибов на зиму: используйте пищевые пакеты и небольшие пиалки, залив грибы кипятком в кастрюле для идеальной сохранности аромата.

---

Грибы лесные
Пакеты пищевые
Пиалки или салатники небольшого размера
Кастрюля кипятком

---

957912012

---

Приготовьте вкусный грибной суп из заготовок: лесные грибы, картофель, ячка, морковь, лук, кабачок и шпинат. Подавайте с сметаной для изыска!

---

Грибы лесные замороженные пиалы.
Картофель
Крупа ячневая (ячка) горсть.
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Шпинат замороженный
Тмин щепотки
Приправы овощные
Лавровый лист
Растительное масло для жарки
Вода
Сметана при подаче

---

939212112

---

Вкусная чечевичная похлёбка с копчёностями: оранжевая чечевица, картофель, копчёное ребро, окорок и сельдерей. Простой рецепт для друзей и семьи!

---

Чечевица оранжевая-250
Картофель-3
Копчёное ребро-0
5
Окорок или ветчина-100
Корень сельдерея-кусок.
Лук репчатый-1
Масло для жарки.
Соль-
Вода.

---

169741148

---

Узнайте, как приготовить заготовку из болгарского перца в маринаде: масло растительное, уксус, сахар, соль, вода и душистый перец в банку.

---

Болгарский перец
Маринад:
Масло растительное
Уксус
Сахар
Соль
Вода
Душистый перец банку)

---

820630 мин.12216

---

Вкусный супчик из фасоли и капусты с свиным фаршем, молодой капустой, морковью и луком порей. Приправленный тмином и перцем чили. Рецепт с сметаной!

---

Фарш свиной
Капуста молодая
Фасоль отваренная
Морковь
Лук порей стебля.
Масло для жарки
Соль
Тмин щепотка
Приправы-1
Перец чили- кусочек
Вода
Сметана

---

5592360 мин.169

---

Приготовьте салат из огурцов на зиму с луком пореем и перцем чили. Вкусный маринад из сахара, соли, уксуса и масла — идеальное сопровождение!

---

Огурцы
Лук репчатый порей
Перец чили желанию
Укроп
Маринад:
Сахар
Соль крупная
Уксус
Растительное масло

---

768110 мин.32616

---

"Моя арахисовая паста: арахис обжаренный-100%, масло без запаха растительное, щепотка соли. Идеальна с гренками при подаче!"

---

Арахис обжаренный-100
Масло без запаха растит.-около
Соль-щепотка.
Гренки при подаче.

---