mimi

mimi

Рейтинг активности: 368.195

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 21.08.2007 17:35

Последний визит: 05.11.2012 22:37

Манные клецки (в книге назывались-"ньокки")Манные клецки (в книге назывались-"ньокки")

Каталог: Другие десерты

16980165109

mimi

09 января 2009, 22:57


Нежные манные клецки (ньокки) из манной крупы, молока, яиц и кокосовой стружки с вареньем станут отличным десертом для всей семьи!


Молока
Манной крупы (без горки)
Яйца
Сахара
Соли
Кокосовой стружки
Сливочного масла
Варенье

Цыпленок в яблочной "шубке"Цыпленок в яблочной "шубке"

Каталог: Блюда из птицы

469514997

mimi

08 января 2009, 20:58


Приготовьте цыпленка в яблочной "шубке" с куриными бедрами, зелеными яблоками, соком лимона, коньяком, медом и оливковым маслом. Вкусно и просто!


Куриные бедра
Зеленых яблока
Сок цедра лимона
Коньяка
Меда
Оливкового масла
Соль перец

Миндальное печенье с курагойМиндальное печенье с курагой

Каталог: Печенье

7427144101

mimi

07 января 2009, 21:13


Вкусное миндальное печенье с курагой: нежный нижний слой из маргарина и сахара, начинка из кураги и верхний слой с молотым миндалем и яйцом.


Для нижнего слоя маргарина
Сахара
Муки
Для начинки кураги
Для верхнего слоя маргарина
Молотого миндаля
Сахара
Яйцо

Картофельная запеканка "приманка янсона"Картофельная запеканка "приманка янсона"

Каталог: Другие основные блюда

488324692

mimi

07 января 2009, 01:27


Приготовьте вкусную картофельную запеканку "приманка Янсона" с крупными картофелинами, анчоусами и сливками. Простое и оригинальное блюдо на ваш стол!


Средние (ближе крупным) картофелины
Луковица
Сливочного масла
Филе соленых анчоусов
Сливок
Сахарной пудры
Соль-перец

Пенне ригате с базиликово - томатным соусом (или ужин из сосисок и макарон)Пенне ригате с базиликово - томатным соусом (или ужин из сосисок и макарон)

Каталог: Другие основные блюда

504025957

mimi

04 января 2009, 01:46


Приготовьте пенне ригате с базиликово-томатным соусом или ужин из сосисок и макарон! Быстро, вкусно и просто: макароны, сосиски и пряные травы!


Макарон перьев
Готового томатного соуса пряными травами
Сосисок
Оливкового масла
Соль

Творожный штолленТворожный штоллен

Каталог: Другая выпечка

695013281

mimi

03 января 2009, 02:57


Нежный творожный штоллен с изюмом, цукатами и апельсиновой цедрой. В рецепте - мягкий творожок, миндаль, куантро и сливочное масло. Попробуйте!


Муки
Молотого миндаля
Яйцо
Маргарина
Мягкого творожка
Сахара
Разрыхлителя
Ванильного сахара
Цедра апельсина
Изюма
Цукатов
Куантро
Сливочное масло сахарная пудра

Куриные ножки по-канарскиКуриные ножки по-канарски

Каталог: Блюда из птицы

1197614081

mimi

02 января 2009, 21:37


Приготовьте куриные ножки по-канарски с маринадом из белого винного уксуса, оливкового масла, чеснока и пряностей. Вкусный и простой рецепт!


Куриных голеней
Для маринада белого винного уксуса
Оливкового масла
Щепотка сухого чили
Сухого тимьяна
Сухого орегано
Щепотка сладкой паприки
Зубчика чеснока
Томатного пюре
Соль
Для соуса белого винного уксуса
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Щепотке соли
Паприки орегано

Веррины с авокадо, козьим сыром и икройВеррины с авокадо, козьим сыром и икрой

Каталог: Закуски из сыра и яиц

7850659112

mimi

02 января 2009, 19:53


Насладитесь верринами с очень спелым авокадо, свежим козьим сыром, сливками и красной икрой, приправленными лимонным соком и пером зеленого лука.


Свежего козьего сыра
Сливок
Очень спелый авокадо
Сок половинки лимона
Пера зеленого лука
Красной икры

Пирожные - чизкейки с мангоПирожные - чизкейки с манго

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

800643993

mimi

01 января 2009, 19:25


Насладитесь нежными чизкейками с манго на рассыпчатом печенье. Идеальное сочетание апельсиновой цедры, сливок и творожного сыра для гурманов!


Рассыпчатого печенья
Цедра апельсина
Куантро
Сливочного масла
Творожного сыра (кремчиза
Сливочного сыра филадельфия или аналоги)
Сливок
Крупное манго
Сахарной пудры (количество зависит сладости манго)
Желатина

Закусочный "наполеон" с лососем и печенью трескиЗакусочный "наполеон" с лососем и печенью трески

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

282216107334

mimi

30 декабря 2008, 22:13


Закусочный "Наполеон" с лососем и печенью трески: слоеное тесто, копченый лосось, яйца, зеленые яблоки, майонез и лимонный сок. Идеальная закуска!


Слоеное тесто
Копченого лосося (семги
Форели) тонких ломтиках
Печени трески
Яйца
Зеленых яблока
Небольшой пучок зеленого лука
Майонеза
Сок цедра половины лимона
Сливочного хрена
Натертого сыра
Соль перец

Шашлычки с соусом из ежевики и красного винаШашлычки с соусом из ежевики и красного вина

Каталог: Другие основные блюда

1020012960

mimi

29 декабря 2008, 22:22


Наслаждайтесь шашлычками с соусом из ежевики и красного вина! Рецепт с мякотью свинины, лимоном, медом и имбирем. Идеальное блюдо для праздника!


Для шашлычков мякоти свинины
Соевого соуса
Лимон (сок цедра)
Меда
Маленький пучок петрушки
Шпажки
Для соуса ежевики меня замороженная)
Сухого красного вина
Сахара
Корня имбиря (натертого)
Сливочного масла
Мелко нарезанная луковичка

Суп - пюре со шпинатом и фрикаделькамиСуп - пюре со шпинатом и фрикадельками

Каталог: Мясные супы

1489415183

mimi

28 декабря 2008, 23:31


Приготовьте вкусный суп-пюре со шпинатом и фрикадельками из говяжьего фарша, базилика и пармезана. Рецепт легко подготовить с доступными ингредиентами!


Для фрикаделек фарша говядины
Панировочных сухарей
Перышек зеленого лука
Тертого пармезана
Желток
Сухие базилик орегано
Растительного масла для обжаривания
Бульона или кипятка
Крупные картофелины
Замороженного шпината
Луковица
Зубчика чеснока
Оливкового масла

Нежное итальянское сахарное печеньеНежное итальянское сахарное печенье

Каталог: Печенье

25336175199

mimi

28 декабря 2008, 19:06


Попробуйте наше нежное итальянское сахарное печенье с маргарином, мукой, яйцами и ванильным сахаром. Идеально для глазури и сладких моментов!


Маргарина (или сливочного масла)
Муки
Яйца
Разрыхлителя
Ванильного сахара
Сахара
Щепотка соли
Для глазури сахарной пудры
Сок половины лимона
Несколько молока
Шоколада (необязательно)

Печенье "кофейный поцелуй"Печенье  "кофейный поцелуй"

Каталог: Печенье

7072150103

mimi

27 декабря 2008, 01:32


Попробуйте печенье "Кофейный поцелуй" с блинной мукой, сахаром, маргарином и темным шоколадом. Идеальный десерт с ароматом кофе и ванили!


Блинной муки
Сахара
Маргарина
Яйцо
Растворимого кофе горячей воды)
Ванильного сахара
Темного шоколада
Сливочного масла

Цыпленок в медово - винном соусеЦыпленок в медово - винном соусе

Каталог: Блюда из птицы

957414690

mimi

26 декабря 2008, 21:14


Попробуйте цыпленка в медово-винном соусе с красным сухим вином, луковицей, укропом, петрушкой и ароматной цедрой апельсина. Вкусно и просто!


Цыпленок или его части
Красного сухого вина
Луковица
Пучку укропа петрушки
Зубчика чеснока
Цедра апельсина
Соль перец
Меда
Оливкового масла

Цитрусовый салат с кускусомЦитрусовый салат с кускусом

Каталог: Другие салаты

673313166

mimi

25 декабря 2008, 20:33


Цитрусовый салат с кускусом: розовый грейпфрут, апельсин, красная луковица и оливковое масло с лимоном. Идеально для легкого и вкусного ужина!


Кускуса
Розового грейпфрута
Апельсина
Маленькая красная луковица
Зеленый лук
Соль перец
Для заправки оливкового масла
Сок лимона
Цедра апельсина

Ригатони с четырьмя сырамиРигатони с четырьмя сырами

Каталог: Другие основные блюда

741363674

mimi

25 декабря 2008, 20:21


Попробуйте ригатони с четырьмя сырами: моцарелла, рокфор, свеженатертый пармезан и твердый сыр, с сливками и щепоткой паприки. Идеально для гурманов!


Макарон трубочек
Моцареллы
Сыра голубой плесенью меня рокфор)
Свеженатертого пармезана
Любого твердого сыра
Сливок
Щепотка порошка паприки
Соль перец

Пирожки с рисом и семгой (типа расстегаи)Пирожки с рисом и семгой (типа расстегаи)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

25390161117

mimi

23 декабря 2008, 22:28


Вкусные пирожки с рисом и семгой – идеальные расстегаи! Приготовьте с тестом на молоке и сухих дрожжах. Нежная начинка из семги и риса!


Для теста муки меня ушло чуть меньше)
Молока
Сухих дрожжей
Растительного масла
Сахара
Для начинки филе семги
Сырого риса
Сливочного масла
Небольшой пучок зеленого лука
Соль перец

Курица с курагой и яблокамиКурица с курагой и яблоками

Каталог: Другие основные блюда

874414174

mimi

23 декабря 2008, 20:02


Приготовьте курицу с курагой и яблоками, используя крупное яблоко, курагу, херес и ароматные специи для вкусного и сытного блюда!


Целая курица (или части
Которые больше всего любите меня окорочка)
Крупное яблоко
Кураги
Хереса
Крупная луковица
Куриного бульона
Сливочного масла
Соль перец
Для маринада растительного масла
Порошка паприки
Сушеные тимьян розмарин
Соль перец
Коньяка

Свекольный "тирамису"Свекольный "тирамису"

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

6385481121

mimi

21 декабря 2008, 23:48


Попробуйте свекольный "тирамису" с отварной или запеченной свеклой, козьим сыром, маскарпоне и ароматными специями. Идеальный вкус для гурманов!


Отварной или запеченой свеклы
Свежего козьего сыра (кремообразного)
Маскарпоне
Ломтиков белого хлеба без корок
Оливкового масла
Белого винного уксуса
Горчицы
Зубчика чеснока
Растительное масло для сухариков
Соль перец

Свинина с зеленой фасолью и грецкими орехамиСвинина с  зеленой фасолью и грецкими орехами

Каталог: Другие основные блюда

998714468

mimi

15 декабря 2008, 00:24


Вкусная свинина с зеленой фасолью и грецкими орехами в лимонном маринаде. Рецепт с соусом терияки или соевым соусом. Попробуйте незабываемое сочетание!


Свинины
Зеленой фасоли (можно замороженной)
Грецких орехов
Лимон сок цедра
Оливковое масло
Для маринада соус терияки можно заменить смесью соевого соуса небольшим количеством сахара раздавленным зубчиком чеснока

Закуска из маринованных черри-томатовЗакуска из маринованных черри-томатов

Каталог: Закуски из сыра и яиц

8508150100

mimi

13 декабря 2008, 13:36


Попробуйте закуску из маринованных черри-томатов! Вкусно, ярко и полезно! Томаты-черри-200 в сочетании с медом, уксусом и зеленью.


Томаты-черри-200
Меда
Качественного винного уксуса
Сок лайма
Зубчик чеснока
Зелень петрушки укропа
Сухой орегано
Оливкового масла экстра вирджин
Соль-перец
Брынзы
Сливочного масла
Цедра лайма лимона

Кофейные бискотти с фундукомКофейные бискотти с фундуком

Каталог: Бискотти

655814782

mimi

13 декабря 2008, 03:24


Узнайте, как приготовить кофейные бискотти с фундуком! Рецепт включает сахар, яйца, муку, растворимый кофе, горячую воду и молотый фундук. Балуйте себя!


Сахара
Яйца
Муки рецепту мне показалось мало)
Растворимого кофе
Горячей воды
Молотого фундука
Цельного фундука

Ризотто с каштанами и грудинкойРизотто с каштанами и грудинкой

Каталог: Другие основные блюда

574614161

mimi

08 декабря 2008, 19:34


Погрузитесь в мир вкуса: Ризотто с каштанами и грудинкой из риса для ризотто, с белым вином, бульоном, чесноком и свежим пармезаном. Попробуйте сейчас!


Риса для ризотто
Вареных каштанов отварила сырые рецепту
Белого сухого вина
Куриный или овощной бульон (около литра)
Луковица
Зубчика чеснока
Оливкового масла
Свеженатертого пармезана
Копченой грудинки
Сухой тимьян

Салат с печенью трески и заправкой из голубого сыраСалат с печенью трески и заправкой из голубого сыра

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

706814898

mimi

21 ноября 2008, 21:14


Насладитесь салатом с печенью трески и заправкой из голубого сыра. Вкусные ингредиенты: печень трески, кукуруза, огурец, яйца и каперсы!


Баночка печени трески
Небольшая банка кукурузы
Средний огурец
Каперсов обязательно)
Яйца
Зеленый лук
Для заправки баночка крема "дор блю"
Густых сливок

Рыбные зразы с зеленым горошкомРыбные зразы с зеленым горошком

Каталог: Блюда из рыбы

8425159168

mimi

19 ноября 2008, 15:16


Приготовьте рыбные зразы с зеленым горошком из филе белой рыбы, луковицы и свежего хлеба. Идеальный рецепт для вкусного ужина с панировкой!


Филе белой рыбы
Луковица
Яйцо
Ломтика белого хлеба без корок
Молоко
Соль
Панировочные сухари
Растительное масло
Для начинки замороженного зеленого горошка
Растительного масла
Желток

Пирог - бриошь с грибамиПирог - бриошь с грибами

Каталог: Пицца

944114499

mimi

15 ноября 2008, 22:21


Вкусный пирог-бриошь с грибами: простой рецепт с мукой, яйцами, сливочным маслом и ароматными грибами. Идеально для любого праздника и угощения!


Муки (возможно муки понадобится больше или меньше
В зависимости размера яиц)
Яиц
Сливочного масла
Пакетика сухих дрожжей
Молока
Цедра половины апельсина
Соли
Сахара
Для начинки
Любых грибов меня шампиньоны)
Луковица
Зубчика чеснока
Сливочного масла
Соль перец

Кролик по - бельгийскиКролик по - бельгийски

Каталог: Блюда из мяса

19500158118

mimi

11 ноября 2008, 01:00


Приготовьте кролика по-бельгийски с сушеной и свежей вишней, беконом, овощами и светлым пивом. Идеальное блюдо для ужина с брусничным джемом!


Кролик
Сушеной вишни
Свежей вишни без косточек (можно замороженной)
Бекона
Репчатого лука
Моркови
Светлого пива
Брусничного джема
Соль
Мука для панировки
Сливочного масла
Для маринада сок лимона
Оливкового масла
Сухого тимьяна
Сухого розмарина
Луковица
Зубчика чеснока
Соль-перец

Соус из кориандраСоус из кориандра

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1655113076

mimi

09 ноября 2008, 19:27


Приготовьте вкусный соус из кориандра с дольками чеснока, лимонным соком, оливковым маслом и сладким чили-соусом с ананасами. Идеально для блюд!


Пучок кориандра (кинзы)
Дольки чеснока
Сок небольшого лимона
Оливкового масла
Сладкого чили-соуса меня кусочками ананасов)
Соль-перец

Паштет из куриной печени с курагойПаштет из куриной печени с курагой

Каталог: Другие холодные закуски

970413150

mimi

07 ноября 2008, 21:14


Паштет из куриной печени с курагой и беконом, с добавлением сливок и брусничного джема. Идеальный вкус для вашего стола! Простой и вкусный рецепт.


Форму куриной печени
Очищенной пленок
Сырокопченого бекона
Луковица
Яйца
Сливок выше
Брусничного джема(или черной смородины)
Штучек кураги
Коньяка
Сухого орегано
Соль-перец
Процеженного куриного бульона
Желатина

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru