Вход | Регистрация
Десерты из фруктов и ягод
1414 рецептов десерты из фруктов и ягод
Груша с яблоками, моцареллой в панировке и мятой
груша - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
моцарелла - 1 шарик
мята - горсть
сухари для панировки - 3 ст.л.
пермезан тёртый - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
8457159
груша - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
моцарелла - 1 шарик
мята - горсть
сухари для панировки - 3 ст.л.
пермезан тёртый - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
Земляничное бисквитное пирожное
для бисквита:
яйцо-2 шт.
сахар тростниковый демерара от мистраль-50 г
мука-50 г
сливочное масло-30 г
разрыхлитель-1 ч.л.
для начинки и глазури:
свежезамороженное земляничное пюре-150 г
белки яичные-1 шт.
соль-щепотка
сахарная пудра-1/2 ст.
ягоды земляники для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
663240 мин.21610
для бисквита:
яйцо-2 шт.
сахар тростниковый демерара от мистраль-50 г
мука-50 г
сливочное масло-30 г
разрыхлитель-1 ч.л.
для начинки и глазури:
свежезамороженное земляничное пюре-150 г
белки яичные-1 шт.
соль-щепотка
сахарная пудра-1/2 ст.
ягоды земляники для украшения
Мини-тарты с хурмой
1.хурма спелая ~ 350 г
2.орехи миндаля – 200 г
3.мёд жид. (у меня каштановый) – 4 ст.лж.
4.лимонный сок – 1 ч.лж.
5.ванилин – на кончике ножа.
6.бумажные формы для маффинов d=4.5 см у основания
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
832730 мин.71613
1.хурма спелая ~ 350 г
2.орехи миндаля – 200 г
3.мёд жид. (у меня каштановый) – 4 ст.лж.
4.лимонный сок – 1 ч.лж.
5.ванилин – на кончике ножа.
6.бумажные формы для маффинов d=4.5 см у основания
Ананасовое суфле с кокосом
ананасы консервированные - 200 г
кокосовая стружка - 3 ст.л.
сахар - 60 г
ванильный сахар - 1/4 ч.л
корица - 1/4 ч.л
куркума - 1/4 ч.л
яйца - 3 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
893330 мин.7916
ананасы консервированные - 200 г
кокосовая стружка - 3 ст.л.
сахар - 60 г
ванильный сахар - 1/4 ч.л
корица - 1/4 ч.л
куркума - 1/4 ч.л
яйца - 3 шт.
Фруктовый десерт
йогурт - 150 г
киви - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
мандарины - 3 шт.
вишневый сок - 4 ст.л.
ананасовый сок - 3 ст.л.
ананасы консервированные - 60 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
772110 мин.132
йогурт - 150 г
киви - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
мандарины - 3 шт.
вишневый сок - 4 ст.л.
ананасовый сок - 3 ст.л.
ананасы консервированные - 60 г
Десерт из яблок
яблоки зеленые – 2 шт.
груши (лучше выбирать сорта потверже) – 2 шт.
миндаль - 30 г
фундук - 30 г
кешью - 30 г
кедровые орехи жаренные - 30 г
сахар – 100 г
мед – 50 г
яблочный сок – 200 мл
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
69311514
яблоки зеленые – 2 шт.
груши (лучше выбирать сорта потверже) – 2 шт.
миндаль - 30 г
фундук - 30 г
кешью - 30 г
кедровые орехи жаренные - 30 г
сахар – 100 г
мед – 50 г
яблочный сок – 200 мл
Десертный суп из сухофруктов с рисом "индика" за 20 минут.
2 пакетика риса «индика» от «мистраль»
500 мл. компота из сухофруктов или кипятка
10 шт. фиников
10 шт. кураги
10 шт. урюка
фундук для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
821120 мин.21214
2 пакетика риса «индика» от «мистраль»
500 мл. компота из сухофруктов или кипятка
10 шт. фиников
10 шт. кураги
10 шт. урюка
фундук для украшения
Банановый пломбир. просто и очень вкусно
1. бананы-спелые-3 шт
2. сгущенное молоко- полбанки
3. сливки 33%-250 мл.
4. мятный сахар-1 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2300014531
1. бананы-спелые-3 шт
2. сгущенное молоко- полбанки
3. сливки 33%-250 мл.
4. мятный сахар-1 ст.л.
Печеные яблоки с хлопьями 7 злаков
яблоко-3 шт
7 злаков смесь хлопьев мистраль-3 ст.л
мак-0,5 ст.л
масло сливочное -20 г
мандарин-2шт
сахар-
кокосовая стружка -
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1079111110
яблоко-3 шт
7 злаков смесь хлопьев мистраль-3 ст.л
мак-0,5 ст.л
масло сливочное -20 г
мандарин-2шт
сахар-
кокосовая стружка -
Жареные бананы с сыром, шоколадом и орешками
2 шт. - бананы
80 г - сыра
масло оливковое itlv -
4 дольки - шоколада
20 г - орехи жаренные (арахис или грецкие)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
131235 мин.21611
2 шт. - бананы
80 г - сыра
масло оливковое itlv -
4 дольки - шоколада
20 г - орехи жаренные (арахис или грецкие)
Медовые груши с рисовыми хлопьями и ягодами
груши -2 шт
рисовые хлопья-мистраль-3 ст.л.
ягоды свежезамороженные-5-6 ст.л. ( у меня земляника и черника)
сливочное масло-1 ст.л.
сахарная пудра-2 ст.л.
листики мелиссы-для украшения.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
471135 мин.2107
груши -2 шт
рисовые хлопья-мистраль-3 ст.л.
ягоды свежезамороженные-5-6 ст.л. ( у меня земляника и черника)
сливочное масло-1 ст.л.
сахарная пудра-2 ст.л.
листики мелиссы-для украшения.
Каннелони из ананаса.
половина ананаса
50 г маскарпоне (можно любой сливочный сыр)
50 г брусничного варенья (можно любое )
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
75981711
половина ананаса
50 г маскарпоне (можно любой сливочный сыр)
50 г брусничного варенья (можно любое )
Льняной мусс с черникой
льняная мука-2 ст.л.
кипяток-50 мл.
черника свежая-1 горсть.
мёд-1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
217062 мин.159
льняная мука-2 ст.л.
кипяток-50 мл.
черника свежая-1 горсть.
мёд-1 ч.л.
Конфеты из фейхоа с мёдом и орехами
фейхоа 300 г
орехи грецкие или фундук 100 г
мёд 3 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1367130 мин.11518
фейхоа 300 г
орехи грецкие или фундук 100 г
мёд 3 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
Десерт "яблочное облако"
финики 350 г.
сок апельсиновый 200-250 мл.
смесь хлопьев 7 злаков "мистраль" 100-120 г.
какао-порошок 1 ч.л.
пюре яблочное 300 г.
сироп ягодный 2 ст.л.
желатин 12 г.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
977112222
финики 350 г.
сок апельсиновый 200-250 мл.
смесь хлопьев 7 злаков "мистраль" 100-120 г.
какао-порошок 1 ч.л.
пюре яблочное 300 г.
сироп ягодный 2 ст.л.
желатин 12 г.
Яблочки под овсяным крамблом
яблоки-5 шт.
лимонный сок-по желанию.
крамбл:
овсяные хлопья быстрого приготовления "мистраль"-1 ст.
сливочное мягкое масло-40-50 г.
сахар-3 ст.л.
ванильный сахар-0,5 ч.л.
корица-1 ч.л.
растительное масло для формы-1 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
664011210
яблоки-5 шт.
лимонный сок-по желанию.
крамбл:
овсяные хлопья быстрого приготовления "мистраль"-1 ст.
сливочное мягкое масло-40-50 г.
сахар-3 ст.л.
ванильный сахар-0,5 ч.л.
корица-1 ч.л.
растительное масло для формы-1 ст.л.
Черничный десерт
творог-100 г
желе со вкусом клубники haas-1 уп.
взбитые сливки haas-1 уп.
молоко-100 мл.
ванильный сахар haas-1 уп.
йогурт натуральный -200 мл.
черника-1 ст.
сахарная пудра-2 ст.л.
банан-1/2 шт
шоколадная посыпка-для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
593160 мин.4126
творог-100 г
желе со вкусом клубники haas-1 уп.
взбитые сливки haas-1 уп.
молоко-100 мл.
ванильный сахар haas-1 уп.
йогурт натуральный -200 мл.
черника-1 ст.
сахарная пудра-2 ст.л.
банан-1/2 шт
шоколадная посыпка-для украшения
Ягодно-творожный десерт
желатин haas пищевой- 10 г (1 уп)
вода- 400 мл.
клубника свежезамороженная- 100 г
черника свежемороженая- 100 г
сахар-3 ст.л.
сахарная пудра haas-4 ст.л
корица haas-для украшения
творог обезжиренный-200 г
йогурт натуральный -150 г
листья мелиссы-для украшения
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1216160 мин.22215
желатин haas пищевой- 10 г (1 уп)
вода- 400 мл.
клубника свежезамороженная- 100 г
черника свежемороженая- 100 г
сахар-3 ст.л.
сахарная пудра haas-4 ст.л
корица haas-для украшения
творог обезжиренный-200 г
йогурт натуральный -150 г
листья мелиссы-для украшения
Десерт из киселя
апельсин - 1 шт
киви - 2 шт
груша - 2 шт
банан - 1 шт
кокосовая стружка - 1-2 ст.л.
кисель haas - 1-2 пакетика
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
975515 мин.12318
апельсин - 1 шт
киви - 2 шт
груша - 2 шт
банан - 1 шт
кокосовая стружка - 1-2 ст.л.
кисель haas - 1-2 пакетика
Десерт яблоко
1 яичный белок
6 шт. яблок (2 сорта семеренко, 2 голден, 2 белый налив ( можно по своему вкусу))
120 г сахара (60 г в безе 30 г в яблочное варенье 30 г в яблочный крем ) -
кислота лимонная (на кончике ножа)
1 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
ванильный сахар
150 мл. молока
1 яичный желток
корица (или какао для подачи)
1/4 ч.л. лимонной цедры
1/2 ч.л. кукурузного крахмала
30 мл. воды
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1241512024
1 яичный белок
6 шт. яблок (2 сорта семеренко, 2 голден, 2 белый налив ( можно по своему вкусу))
120 г сахара (60 г в безе 30 г в яблочное варенье 30 г в яблочный крем ) -
кислота лимонная (на кончике ножа)
1 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
ванильный сахар
150 мл. молока
1 яичный желток
корица (или какао для подачи)
1/4 ч.л. лимонной цедры
1/2 ч.л. кукурузного крахмала
30 мл. воды
Зефир
яблочное пюре 400 гр
сахар 250 гр
белок яичный 4 белка от яиц категории с0
семена из стручка ванили или жидкий ванильный экстракт
сироп с агар-агаром
вода 110 мл.
сахар 250-300 гр
агар-агар 2 стол ложки без горки
патока карамельная или сироп глюкозный 150 гр
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2583740 мин.102527
яблочное пюре 400 гр
сахар 250 гр
белок яичный 4 белка от яиц категории с0
семена из стручка ванили или жидкий ванильный экстракт
сироп с агар-агаром
вода 110 мл.
сахар 250-300 гр
агар-агар 2 стол ложки без горки
патока карамельная или сироп глюкозный 150 гр
Запеченная айва.
1 айва
200 мл. воды
2 ст.л. сахара
2 горсти хлопьев фитнес, мюсли или овсяных
2 ст.л. мака
2 ст.л. муки
1 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
корица (по желанию)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
67081715
1 айва
200 мл. воды
2 ст.л. сахара
2 горсти хлопьев фитнес, мюсли или овсяных
2 ст.л. мака
2 ст.л. муки
1 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
корица (по желанию)
Финики запеченные с творогом.
20 шт. крупных фиников
100 г творога
1 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. лимонной цедры
1 ст.л. меда
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
785811217
20 шт. крупных фиников
100 г творога
1 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. лимонной цедры
1 ст.л. меда
Медово-имбирное протертое варенье
лимон 1 шт.
лайм 1 шт.
тыква 300 г
корень имбиря 1 шт.
мед 100 г для начала, а дальше регулируете .
в этом рецепте жестких пропорций нет. главное - не выкидывать и не уменьшать количество корня имбиря.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
130565 мин.102019
лимон 1 шт.
лайм 1 шт.
тыква 300 г
корень имбиря 1 шт.
мед 100 г для начала, а дальше регулируете .
в этом рецепте жестких пропорций нет. главное - не выкидывать и не уменьшать количество корня имбиря.
Яблочные драники
яблоко (можно кислые, можно сладкие (тогда сахара меньше)) - 2 шт
яйцо куриное - 1 шт
мука (смотрите сами по консистенции) - 70 г
сахар (с горкой (для кислых яблок)) - 2 ст.л.
масло подсолнечное (для жарки)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2247920 мин.3410
яблоко (можно кислые, можно сладкие (тогда сахара меньше)) - 2 шт
яйцо куриное - 1 шт
мука (смотрите сами по консистенции) - 70 г
сахар (с горкой (для кислых яблок)) - 2 ст.л.
масло подсолнечное (для жарки)
Сливово-шоколадное мороженое
сливы(вес без косточек и шкурок)- 300 гр
сахар( я взяла коричневый, как я его называю карамельный)- 100 гр
сливки( лучше пожирнее, у меня 22 %)- 200 гр
шоколад горький( можно и молочный или белый, как вы любите)- 70-80 гр
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
706712016
сливы(вес без косточек и шкурок)- 300 гр
сахар( я взяла коричневый, как я его называю карамельный)- 100 гр
сливки( лучше пожирнее, у меня 22 %)- 200 гр
шоколад горький( можно и молочный или белый, как вы любите)- 70-80 гр
Десерт "сочные дольки"
дыня (средняя круглая) - 1 шт
виноград (зеленый без косточек) - 250 г
сок свежевыжатый (вишневый) - 250 мл.
желатин - 16 г
вода (кипяченая) - 120 мл.
сахар - 60 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1212613329
дыня (средняя круглая) - 1 шт
виноград (зеленый без косточек) - 250 г
сок свежевыжатый (вишневый) - 250 мл.
желатин - 16 г
вода (кипяченая) - 120 мл.
сахар - 60 г
Шоколадный мусс с марсалой
шоколад горький 200 г
вино десертное(марсала) 100 мл.,
сахар 50 г
вода 50 мл.,
сливки взбитые 100 г
виноград чёрный.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
747642519
шоколад горький 200 г
вино десертное(марсала) 100 мл.,
сахар 50 г
вода 50 мл.,
сливки взбитые 100 г
виноград чёрный.
Смузи
банан 1 шт.
виноград-горсть
клубничное молоко-150 мл.
ваниль-щепотка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
474810 мин.2117
банан 1 шт.
виноград-горсть
клубничное молоко-150 мл.
ваниль-щепотка
