Первые блюда

5351 рецепт первые блюда

Борщ с вишнейБорщ с вишней

Каталог: Борщ

1835101

Царевна_Несмеяна

06 августа 2023, 18:16


свиные ребра – 700-800 г
капуста – 500-600 г
картофель – 300-400 г
вишня – 300-350 г
свекла – 150-200 г
морковь – 100-150 г
лук – 100-150 г
сало – 50-60 г
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло (или смалец) – 2-4 ст.л.
вода – 2-2,5 л.
свежая зелень (укроп/петрушка/лук)
соль
сметана

Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиваркеКлассический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке

Каталог: Харчо в мультиварке

218090 мин.1001

Андрей

01 августа 2023, 11:39


говядина - 400 г
рис - 100 г
ткемали - 50 мл.
томатная паста - 70 г
лук - 150 г
морковь - 100 г
хмели-сунели - 10 г
грецкий орех - 40 г
чеснок - 10 г
соль - 3 ч.л.
вода - 2 литра

Куриный суп с чечевицейКуриный суп с чечевицей

Каталог: Супы из мяса птицы

2908100

Елена

09 июля 2023, 19:01


мясо – 2 куриных бедра
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 6 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
чечевица - 200 г
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка, укроп, зеленый лук - по паре веточек
соль
специи к курице – ½ ч.л.
сахар
вода - 2 л.

Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиваркеЩи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

Каталог: Щи

1292100 мин.801

Андрей

04 июля 2023, 14:41


свинина - 400 г
лук - 100 г
морковь - 100 г
картофель - 300 г
квашеная капуста - 250 г
томатная паста - 70 г
растительное масло - 30 мл.
грибы (шампиньоны) - 200 г
вода - 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи

Суп с фасольюСуп с фасолью

Каталог: Супы

200140 мин.403

Tatjana

26 июня 2023, 01:35


тыква - 120 г
лук - 1 шт.
помидор жёлтый - 1 шт.
помидор красный - 1 шт.
болгарский перец красный - 0,5 шт.
болгарский перец зелёный - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
фасоль в томатном соусе - 1 банка
вода - 350-500 мл.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, укроп, тимьян, мята - 1 ч.л.

ДжамбалайяДжамбалайя

Каталог: Борщ

1508100

Царевна_Несмеяна

25 июня 2023, 18:19


куриное мясо – 700-800 г
колбаски – 300-400 г
болгарский перец – 150-200 г
репчатый лук – 150-200 г
лук-порей (по желанию) – 70-80 г
помидоры – 300-400 г
сельдерей – 2-3 стебля
рис – 400-500 г
бульон – 1-1,5 л.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль
черный перец

Суп из индейки с кускусомСуп из индейки с кускусом

Каталог: Суп из индейки

24651022

Юна

25 июня 2023, 14:28


индейка - 400 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
кускус - 120 г
помидоры черри - 6 шт.
лук зеленый
петрушка
укроп
лавровый лист
сливочное масло
соль

Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобукоБорщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко

Каталог: Борщ

197275 мин.600

Olaf

18 июня 2023, 14:31


говядина 1,5 кг.
лук 1 шт.
лук порей 100 г
корень петрушки 100 г
корень сельдерея 200 г
паприка 1 шт.
морковь 200 г
картофель 300 г
капуста 300 г
свекла 200 г
томаты пассированные 500 мл.
перец острый 1 шт.
перец черный 2 г
чеснок 30 г
укроп 50 г
петрушка 30 г
лавровый лист 4 шт.
масло растительное 50 мл.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 9% 3 ст.л.

Гороховый суп с копчёностями — рецепт супа в мультиваркеГороховый суп с копчёностями — рецепт супа в мультиварке

Каталог: Суп в мультиварке

190192 мин.1201

Андрей

13 июня 2023, 14:12


горох - 300 г
картофель – 300 г
лук - 150 г
морковь - 150 г
вода - 2000 мл
охотничьи колбаски - 200 г
грудинка - 200 г
соль - 4 ч.л.
специи

Окрошка на кефире и минералкеОкрошка на кефире и минералке

Каталог: Окрошка

161660 мин.800

Anastassiya

09 июня 2023, 11:15


колбаса (вареная) - 300-400 г
картофель средний - 5 шт.
яйца - 5 шт.
редиска - 5 шт.
огурцы средние - 2 шт.
зеленый лук
укроп
минеральная вода
кефир
соль
перец

Суп-пюре из чечевицы и капустыСуп-пюре из чечевицы и капусты

Каталог: Супы-пюре

130340 мин.303

olga

07 июня 2023, 12:58


ингредиенты:
чечевица - 0,5 ст.
капуста белокочанная - 350 г
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт. (по желанию)
картофель - 1 шт.
отвар чечевичный - 1 ст.
молоко 1,5 % - 200 мл. (можно заменить на отвар)
масло растительное - 2 ст.л.
орехи - 1 ст.л. (фисташки по желанию)
хлеб нарезной - 3 кусочка (для сухарей, по желанию)
зелень
соль
-
1 ст. = 250 мл

Борщ московский на свинине — вкусный рецепт первого для мультиваркиБорщ московский на свинине — вкусный рецепт первого для мультиварки

Каталог: Борщ

1654125 мин.1402

Андрей

30 мая 2023, 14:32


свинина - 400 г
колбаса полукопченая - 200 г
сосиски - 200 г
капуста - 300 г
лук- 150 г
морковь - 150 г
вода - 2.5 л.
растительное масло - 40 мл.
картофель - 300 г
свекла - 200 г
томатная паста - 70 г
специи

Креветочный бискКреветочный биск

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1712101

Царевна_Несмеяна

24 мая 2023, 18:59


панцири и головы от 600-700 г креветок
целые креветки (по желанию) – несколько шт.
лук – 80-100 г
морковь – 80-100 г
вино – 100-150 мл.
томатная паста – 50 г
вода – 500-700 мл.
сливки – 200 мл.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
тимьян – 0,5 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
черный перец
соль

Азербайджанская кюфта-бозбашАзербайджанская кюфта-бозбаш

Каталог: Суп с тефтелями

2838101

Burmix

16 мая 2023, 11:19


фарш из баранины или говядины – 700 г
рис – 50 г
репчатый лук – 100 г
мята сушеная – 2 ч.л.
базилик сушеный – 2 ч.л.
кинза – 3 веточки
чёрный перец
соль – 6 г
чернослив – 100 г
бульон из баранины или говядины – 1-1,2 л
нут – 250 г
картофель – 600 г
репчатый лук – 400 г
курдючное сало – 50 г
шафран – 1 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
соль
чеснок – 30 г
зелень – для подачи

Холодный щавелевый суп с фетойХолодный щавелевый суп с фетой

Каталог: Холодные супы

1660100

Царевна_Несмеяна

07 мая 2023, 18:07


щавель – 100-150 г
кефир – 600 мл.
фета – 100-120 г
огурец – 100-120 г
редис – 100-120 г
яйца – 1-2 шт.
оливковое масло – 2 ст.л.
сок лимона
соль
черный перец

Куриный суп-пюреКуриный суп-пюре

Каталог: Супы-пюре

1712102

Burmix

18 апреля 2023, 10:30


вода – 2 л.
курица – 1 шт.
морковь – 100 г
репчатый лук – 80 г
молоко – 300 мл.
куриное яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 40 г
мука – 80 г
соль – 10 г
для подачи:
белый хлеб - 300 г
укроп, петрушка

Чечевичный суп с оливкамиЧечевичный суп с оливками

Каталог: Супы

230940 мин.603

Марина

14 апреля 2023, 10:14


чечевица - 250 г
вода - 2 литра
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
картофель - 2 шт.
оливки консервированные без косточек - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
зелень
соль
черный перец молотый

Постный суп с чечевицей и огурцами — рецепт супчика в мультиваркеПостный суп с чечевицей и огурцами — рецепт супчика в мультиварке

Каталог: Суп в мультиварке

233085 мин.802

Андрей

08 апреля 2023, 17:29


чечевица - 200 г
соленые огурчики - 100 г
лук - 100 г
морковь - 200 г
картофель - 300 г
растительное масло - 40 мл
томатная паста - 70 г
вода - 2000 мл
соль - 2 ч.л.
специи

Рассольник-тыквенник с фасольюРассольник-тыквенник с фасолью

Каталог: Рассольник

1404103

Юна

07 апреля 2023, 18:45


квашеная тыква - 250 г
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный соус - 100 мл.
фасоль - 120 г
чеснок - 2-3 зуб.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 веточки
лавровый лист - 2 шт.
соль
сахар
перец

Постный борщ с чечевицейПостный борщ с чечевицей

Каталог: Борщ

160960 мин.1003

Тамара

03 апреля 2023, 17:21


вода - 3 л.
картофель - 6 шт.
пастернак - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
свёкла - 1 шт.
чечевица зелёная - 1 ст. (объёмом 250 мл.)
капуста - 400 г
томатная паста - 4 ст.л.
растительное масло - 80 мл.
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
сухая приправа для овощей - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист

Постный суп-пюре из чечевицыПостный суп-пюре из чечевицы

Каталог: Супы-пюре

153245 мин.401

Марина

30 марта 2023, 09:54


чечевица красная - 400 г
лук репчатый - 200 г
морковь - 200 г
зира (кумин) - 0,5 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль

Суп-пюре из краснокочанной капусты с яблокомСуп-пюре из краснокочанной капусты с яблоком

Каталог: Супы-пюре

128975 мин.301

Наталья Курникова

29 марта 2023, 14:59


вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1 черенок
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
для ржаных сухариков:
хлеб ржаной - 3 ломтика
соль морская - 0,25 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
краснокочанная капуста - 300 г
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
бадьян - 1 звёздочка
корица - 1 палочка
бульон овощной - 0,8 л.
дополнительно для подачи:
ржаные сухари
семена тыквы

Борщ с топинамбуромБорщ с топинамбуром

Каталог: Борщ

180660 мин.611

Tatjana

28 марта 2023, 22:24


свёкла - 2 шт. маленькие
топинамбур - 300 г
морковь жёлтая - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
томатная паста - 1-2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 3-4 ст.л.
паприка молотая - 2 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
соль
перец
вода - 2-2,5 л.
растительное масло - 4 ст.л.
лимонный сок - 1-2 ст.л.

Суп-пюре из тыквы "нежный"Суп-пюре из тыквы "нежный"

Каталог: Супы-пюре

132340 мин.401

Марина

28 марта 2023, 08:22


тыква очищенная - 500 г
лук репчатый - 100 г
масло оливковое - 3 ст.л.
орех мускатный молотый - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
молоко кокосовое на порцию - 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый

Грибной суп-лапша с сушёными шампиньонамиГрибной суп-лапша с сушёными шампиньонами

Каталог: Овощные и грибные супы

141140 мин.300

Наталья Курникова

27 марта 2023, 13:02


шампиньоны средней величины - 7 шт.
масло оливковое pure (или подсолнечное) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель (мелкий) - 2 шт.
вода горячая - 1,2 л.
сухая грибная приправа с травами и солью - 1 ст.л.
лапша пшеничная - 50 г
масло оливковое extra virgin (или подсолнечное) - 1 ст.л.

Постный борщ с шампиньонамиПостный борщ с шампиньонами

Каталог: Борщ

1374621

Алевтина

26 марта 2023, 17:11


свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
капуста квашеная - 100 г
шампиньоны - 5-6 шт.
вода - 2 л.
картофель - 4 шт.
соль
растительное масло - 50 мл.
зелень
лавровый лист - 1 шт.
черный перец - 4 горошины
сок лимона - 2 ст.л.

Суп с рыбой и горошкомСуп с рыбой и горошком

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

175740 мин.1044

Тамара

23 марта 2023, 20:31


вода - 2.5 л
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
горошек консервированный - 1 банка
консервированная рыба с добавлением масла - 1 банка
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
приправа из сушёных овощей - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист

Постная грибная солянкаПостная грибная солянка

Каталог: Солянка

141240 мин.601

Марина

23 марта 2023, 08:22


огурцы соленые - 2 шт.
грибы свежие (шампиньоны) - 400 г
картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
вода - 2 л
перец черный молотый
соль

Холодный свёкольникХолодный свёкольник

Каталог: Свекольник

169960 мин.301

Наталья Курникова

21 марта 2023, 14:40


для свекольного отвара:
свёкла (крупная или 2 шт. маленьких) - 1 шт.
хлеб (сухой чёрный хлеб, я взяла бородинский) - 1 кусок
соль
перец кайен (любой, вами любимый)
для свекольника:
яйцо куриное - 2 шт.
лук зелёный - 10 перьев
яблоко - 1 шт.
огурец - 1 шт.
рыба копчённая (примерно 300 г обязательно горячего копчения, у меня скумбрия) - 1 шт.
для подачи:
сметана
яйцо куриное

Рыбная похлебка из трески с соевым молокомРыбная похлебка из трески с соевым молоком

Каталог: Уха

145130 мин.401

Марина

20 марта 2023, 09:18


филе трески - 400 г
картофель - 4 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
молоко соевое - 2 ст.
печень трески консервированная - 1 банка
вода - 1 л
зелень рубленая - 1 ст.л.
перец черный горошком - 5 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru