Первые блюда

5444 рецепта первые блюда

Борщ с черносливомБорщ с черносливом

Каталог: Борщ

190100

Наталья Соколова

12 февраля 2025, 21:38


Поставьте на стол ароматный борщ с черносливом, говядиной и свежими овощами. Рецепт с свеклой, картофелем, капустой и зеленью, раскрывающий вкус!


Говядина/свинина кости
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Капуста белокочанная
Чернослив без косточек
Томатная паста
Сахар
Яблочный уксус
Лавровый лист
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Масло растительное
Зелень (укроп
Петрушка)

Литовский борщЛитовский борщ

Каталог: Борщ

220100

Кристина Орлова

09 февраля 2025, 22:06


Попробуйте литовский борщ с картофелем, морковью и свеклой. Подавайте с кефиром, сметаной и зеленью. Неповторимый вкус и аромат в каждом блюде!


Картофель
Морковь
Лук репчатый
Свекла
Капуста белокочанная
Кефир
Сметана
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Зелень (укроп
Петрушка) для подачи

Говяжий бульонГовяжий бульон

Каталог: Бульон

217100

Кристина Орлова

09 февраля 2025, 21:56


Приготовьте ароматный говяжий бульон с говядиной, луком, морковью и сельдереем. Добавьте лавровый лист, перец и свежую петрушку. Вкусно и полезно!


Говядина (мякоть)
Вода литра
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей (стебли)
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Петрушка свежая для украшения аромата

Рецепт солянки с сосискамиРецепт солянки с сосисками

Каталог: Солянка

235100

Наталья Соколова

09 февраля 2025, 21:50


Приготовьте вкусную солянку с сосисками! Рецепт прост: картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, маслины, лимон и специи - наслаждайтесь!


Сосиски
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Огурцы маринованные
Маслины
Каперсы
Лимон
Лавровый лист
Соль
Перец
Растительное масло
Вода

Щи с фасольюЩи с фасолью

Каталог: Щи

197100

Кристина Орлова

09 февраля 2025, 21:42


Наслаждайтесь щами с фасолью: говядина или свинина, белая фасоль, капуста, картофель, морковь и специи создадут идеальный вкус. Готовьте с любовью!


Говядина/свинина
Белая сухая фасоль
Белокочанная капуста
Картофель
Морковь
Лук
Томатная паста
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Вода около

Грибной суп в мультиваркеГрибной суп в мультиварке

Каталог: Овощные и грибные супы

212100

Светлана Николаева

09 февраля 2025, 21:26


Приготовьте вкусный грибной суп в мультиварке с грибами, картофелем, морковью, луком и ароматными специями. Простой рецепт с сливочным маслом и бульоном!


Грибы (любые)
Картофель
Морковь
Лук
Сливочное масло
Вода/бульон
Соль
Перец
Специи

Супы-пюре с гренкамиСупы-пюре с гренками

Каталог: Супы-пюре

186100

Дарья Васильева

09 февраля 2025, 21:05


Насладитесь супами-пюре с гренками из картофеля, моркови и брокколи, на курином или овощном бульоне, с добавлением сливок и ароматных специй.


Овощи (например
Картофель
Морковь
Брокколи)
Куриный бульон или овощной бульон
Сливочное масло
Молоко или сливки
Хлеб для гренок
Оливковое масло
Специи (соль
Перец
Чеснок
Травы)

Солянка с капустойСолянка с капустой

Каталог: Солянка

210100

Екатерина Романова

07 февраля 2025, 22:59


Вкусная солянка с капустой: капуста, морковь, лук и помидоры в ароматном бульоне с лавровым листом. Подавайте с зеленью и чесноком для изысканного вкуса!


Капуста
Морковь
Лук
Помидоры
Растительное масло
Соль
Перец
Лавровый лист
Вода
Сахар
Яблочный уксус
Чеснок зубчика (опционально)
Зелень для подачи

Суп из красной рыбыСуп из красной рыбы

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

212100

Кристина Орлова

07 февраля 2025, 22:55


Этот рецепт представляет собой подробное руководство по приготовлению вкусного и ароматного супа из красной рыбы.


Красная рыба (например
Лосось
Форель)
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сливочное масло
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Вода
Зелень (укроп
Петрушка)
Лимон
Сметана желанию

Рецепт супа-пюре из зелёного горошкаРецепт супа-пюре из зелёного горошка

Каталог: Супы-пюре

173100

Татьяна Лебедева

07 февраля 2025, 22:21


Насладитесь рецептом супа-пюре из зелёного горошка с картофелем, луком и морковью. Добавьте бульон, масло, специи и сметану по желанию для вкуса!


Зелёный горошек
Картофель
Лук головка
Морковь
Масло сливочное
Бульон овощной
Соль
Перец
Мускатный орех
Сметана желанию.

Грибной суп-пюре с сыромГрибной суп-пюре с сыром

Каталог: Супы-пюре

201100

Екатерина Романова

07 февраля 2025, 18:14


Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и насыщенный грибной суп-пюре с добавлением сыра. Он идеально подходит для уютных осенних вечеров или зимних ужинов.


Свежие грибы (шампиньоны или любые другие)
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Сливочное масло
Овощной бульон
Сыр твердый
Соль
Перец черный молотый
Сухое белое вино желанию)
Сметана (для подачи)
Зелень свежая (укроп
Петрушка) для украшения

Суп-пюре из тыквыСуп-пюре из тыквы

Каталог: Супы-пюре

149100

Алёна Романова

04 февраля 2025, 23:02


Приготовьте ароматный суп-пюре из тыквы с репчатым луком, чесноком и сливками. Насладитесь нежным вкусом, приправленным мускатным орехом и свежей петрушкой.


Тыква (очищенная нарезанная кубиками)
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Оливковое масло
Овощной бульон
Сливки желанию)
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех щепотка
Петрушка свежая для украшения желанию)

Суп-пюре из брокколи со сливкамиСуп-пюре из брокколи со сливками

Каталог: Супы-пюре

187100

Татьяна Лебедева

02 февраля 2025, 16:22


Приготовьте нежное суп-пюре из брокколи со сливками! Используйте свежие или замороженные брокколи, картофель, лук, чеснок и ароматные специи.


Брокколи (свежие или замороженные)
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Картофель среднего размера
Сливки
Овощной бульон или вода
Оливковое масло
Соль перец
Мускатный орех щепотка желанию)
Свежая зелень для украшения (например
Укроп или петрушка)

Борщ из говядиныБорщ из говядины

Каталог: Борщ

211100

Татьяна Лебедева

02 февраля 2025, 16:14


Вкусный борщ из говядины с говяжьей грудинкой, свеклой, картофелем и морковью. Добавьте лук, капусту, помидоры, чеснок и специи для идеального вкуса!


Говяжья грудинка
Свекла
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Капуста белокочанная
Помидоры (или томатная паста)
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Соль перец
Сахар
Уксус яблочный
Растительное масло для жарки.

Бифштекс из свининыБифштекс из свинины

Каталог: Борщ

179100

Алёна Романова

02 февраля 2025, 15:59


Приготовьте вкусный бифштекс из свинины с вырезкой, луком, чесноком, солью и черным перцем, обжарив на растительном масле для идеального ужина!


Свинина (вырезка)
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное для жарки

Постный борщ с фасольюПостный борщ с фасолью

Каталог: Борщ

180100

Мария Петрова

02 февраля 2025, 15:24


Приготовьте постный борщ с фасолью: секреты создания вкусного блюда из картофеля, свеклы, моркови и капусты с добавлением томатной пасты и специй.


Вода литра
Картофель среднего размера
Свекла крупная или средние
Морковь средняя
Лук репчатый головка
Капуста белокочанная (примерно четверть небольшого кочана)
Фасоль сухая (или консервированная банка)
Томатная паста
Лавровый лист
Чеснок зубчика
Соль
Сахар желанию для баланса вкуса)
Уксус яблочный или винный (для сохранения цвета свеклы)
Растительное масло
Зелень (укроп
Петрушка)
Черный молотый перец

Борщ с фрикаделькамиБорщ с фрикадельками

Каталог: Борщ

180100

Ольга Кузнецова

02 февраля 2025, 14:36


Вкусный борщ с фрикадельками из говяжьего фарша. Нежный бульон с луком, чесноком, свеклой, картофелем и капустой. Добавьте помидоры и специи!


Говяжий фарш
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Яйцо куриное
Соль перец
Свекла
Картофель
Морковь
Капуста белокочанная
Помидоры
Лавровый лист
Уксус столовый
Сахар
Растительное масло для жарки
Вода

Молочный суп с лапшойМолочный суп с лапшой

Каталог: Молочные супы

392100

Светлана Николаева

31 января 2025, 00:37


Насладитесь рецептом молочного супа с лапшой: легкое блюдо с картофелем, морковью, репчатым луком и сливочным маслом. Простая, вкусная и питательная еда!


Молоко литр
Вода (около
Лапша (тонкая)
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый

Окрошка на айранеОкрошка на айране

Каталог: Окрошка

152100

Мария Петрова

31 января 2025, 00:19


Приготовьте окрошку на айране с картофелем, огурцом, вареным мясом, яйцами, редисом, зеленым луком и укропом. Освежающий и сытный летний салат!


Айрана
Средних картофеля
Средний огурец
Вареного мяса (говядина
Курица или ветчина)
Яйца вкрутую
Редиса
Зеленого лука
Соль
Укроп

Грибной суп-пюреГрибной суп-пюре

Каталог: Супы-пюре

215100

Алёна Романова

30 января 2025, 23:03


Приготовьте вкусный грибной суп-пюре с шампиньонами, картофелем, репчатым луком и сливками. Украсить зеленью для аромата и свежести!


Грибы (шампиньоны или лесные грибы)
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Картофель
Сливки жирности)
Овощной бульон
Оливковое масло
Соль перец
Зелень для украшения (укроп
Петрушка)

Борщ с фрикаделькамиБорщ с фрикадельками

Каталог: Борщ

239100

Наталья Соколова

29 января 2025, 22:09


Борщ с фрикадельками — традиционное украинское блюдо с современным акцентом


Свеклы
Моркови
Луковица
Средний картофель
Капусты (желательно белокочанной)
Помидора (или томатной пасты)
Литра воды
Зубчика чеснока
Специи (лавровый лист
Перец черный
Укроп
Соль)
Мясного фарша (свинина или курица ваш выбор)
Небольшая луковица
Яйцо
Риса желанию)
Соль перец
Зелень для подачи

Грибной суп из белых грибовГрибной суп из белых грибов

Каталог: Овощные и грибные супы

302100

Елена Морозова

26 января 2025, 20:33


Грибной суп из белых грибов – это классическое блюдо русской кухни, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом.


Свежих белых грибов (можно использовать замороженные)
Средняя картофелина
Морковь
Луковица
Зубчика чеснока
Лавровых листа
Небольшой пучок свежей петрушки или укропа
Литра воды или грибного бульона
Соль перец
Растительное или сливочное масло для жарки

Молочный суп с овощамиМолочный суп с овощами

Каталог: Молочные супы

165100

Елена Морозова

26 января 2025, 19:07


Молочный суп с овощами — это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Его нежный вкус и полезные ингредиенты сделают его любимым у всей семьи.


Литр молока
Картофелины
Морковь
Небольшая цукини или кабачок
Луковица
Растительного масла
Соль
Перец
Свежая зелень (петрушка
Укроп)

Луковый суп-пюреЛуковый суп-пюре

Каталог: Супы-пюре

168100

Елена Морозова

26 января 2025, 19:03


Луковый суп-пюре — это удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина.


Репчатый лук
Оливковое масло
Вода или овощной бульон литр
Сливки желанию)
Соль
Перец
Тосты или багет для подачи
Зеленый лук или петрушка для украшения

Бульон с куриным яйцомБульон с куриным яйцом

Каталог: Бульон

172100

Мария Петрова

26 января 2025, 18:22


Бульон с куриным яйцом — это простое и питательное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней или в качестве легкого обеда.


Литр куриного бульона (или воды куриными костями)
Куриных яйца
Лапши желанию)
Морковь
Маленькая луковица
Зубчика чеснока
Соль черный перец
Свежая зелень (укроп или петрушка) для украшения

Пирожное брауниПирожное брауни

Каталог: Борщ

240100

Елена Морозова

25 января 2025, 20:56


Брауни – это нежные шоколадные пирожные, которые пришли к нам из Америки. Их обожают за насыщенный шоколадный вкус и нежную текстуру.


Тёмного шоколада какао)
Сливочного масла
Яйца
Сахара
Муки
Ванильного экстракта
Щепотка соли
Опционально: орехи
Шоколадные чипсы или ягоды для начинки

Обычная окрошкаОбычная окрошка

Каталог: Окрошка

167100

Дарья Васильева

25 января 2025, 19:26


Классическая окрошка — это освежающий и легкий холодный суп, который идеально подходит для летнего времени года.


Картофелин
Яйца
Вареного мяса (ветчина
Куриная грудка или колбаса)
Свежих огурца
Редиски
Зеленых лука
Несколько веточек укропа
Литра кваса (или кефира
Соль черный перец

Борщ московскийБорщ московский

Каталог: Борщ

210100

Юлия Захарова

24 января 2025, 01:43


Борщ — это одно из самых известных и любимых блюд славянской кухни. Московский борщ отличается насыщенным вкусом и ярким, насыщенным цветом. Ниже приведён классический рецепт приготовления


Свинины кости (можно взять говядину)
Литра воды
Средняя свёкла
Большая картофелина
Средняя морковь
Средняя луковица
Кочана белокочанной капусты
Томатной пасты
Зубчика чеснока
Соль чёрный перец
Лавровый лист
Укроп петрушка для подачи
Сметана для подачи

Овощной бульонОвощной бульон

Каталог: Бульон

247100

Юлия Захарова

23 января 2025, 01:30


Овощной бульон — это отличный вариант для вегетарианцев и веганов, а также основа для многих супов и соусов.


Литра воды
Большая луковица
Моркови
Картофелины
Стебель сельдерея
Небольшой кабачок
Немного свежей зелени (петрушка
Укроп)
Лавровых листа
Соль перец
Желанию: чеснок
Помидоры
Перец сладкий

Борщ без свеклыБорщ без свеклы

Каталог: Борщ

237100

Юлия Захарова

23 января 2025, 01:01


Борщ — это традиционное украинское блюдо, которое часто готовят с использованием свеклы, но существует множество вариантов, где этот овощ можно заменить.


Говядины или курицы
Средняя картофелина
Морковь
Луковица
Сладкий перец
Томата (или томатной пасты)
Зубчика чеснока
Лавровый лист
Соль перец
Зелень (укроп
Петрушка)
Растительного масла
Вода или бульон (примерно литра)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru