Окрошка на айране

Приготовьте окрошку на айране с картофелем, огурцом, вареным мясом, яйцами, редисом, зеленым луком и укропом. Освежающий и сытный летний салат!

Фото к рецепту: Окрошка на айране

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварите до готовности, остудите и очистите от кожуры.

Нарежьте картофель мелкими кубиками.

Огурцы также нарежьте небольшими кубиками.

Редис промойте и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.

Зеленый лук мелко порубите.

Яйца сварите вкрутую, охладите под холодной водой, затем очистите и нарежьте маленькими кусочками.

Мясо нарежьте кубиками или соломкой.

В большой миске смешайте нарезанные овощи, мясо и яйца.

Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.

Постепенно добавляйте айран к смеси овощей и мяса, постоянно помешивая.

Окончательное количество айрана зависит от желаемой густоты окрошки.

Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте больше напитка.

Перед подачей добавьте в окрошку измельченный укроп.

Можно подавать сразу после приготовления, но лучше дать блюду немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы полностью раскрылись.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:80
  • Понравилось:0
  • Создан:31 января 2025, 00:19
  • Каталоги:Окрошка Первые блюда 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0861
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru