Вход | Регистрация
Постные салаты – пошаговые рецепты
158 рецептов постные салаты
Салат весенний
3 шт. свежих огурца
6 шт. редиса
4 шт. яйца
зеленый лук
молодой чеснок
салат
2 ст.л. горчицы в зернах
3 ст.л. оливкового масла или растительного
0,5 ч.л. соли
Каталог: Постные салаты
253730 мин.510
3 шт. свежих огурца
6 шт. редиса
4 шт. яйца
зеленый лук
молодой чеснок
салат
2 ст.л. горчицы в зернах
3 ст.л. оливкового масла или растительного
0,5 ч.л. соли
Овощной салат с грибами муэр
черные древесные грибы муэр – 25 г
болгарский перец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
рисовый уксус – 1,5 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
острый перец или по желанию
черный перец молотый – 0,5 ч.л.
зеленый лук
кинза
Каталог: Постные салаты
8051111
черные древесные грибы муэр – 25 г
болгарский перец – 1 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
рисовый уксус – 1,5 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
острый перец или по желанию
черный перец молотый – 0,5 ч.л.
зеленый лук
кинза
Зеленый салат с рукколой и шпинатом
шпинат 1/2 пучка
руккола 1 пучок
огурец 1 шт.
сок лимонный 2 ч.л.
растительное масло 30 мл.
специи, соль
Каталог: Постные салаты
54095 мин.110
шпинат 1/2 пучка
руккола 1 пучок
огурец 1 шт.
сок лимонный 2 ч.л.
растительное масло 30 мл.
специи, соль
Картофельный салат, постный рецепт
картофель - 600 г
красный лук - 140 г
зира молотая - 1 ч.л.
зира семена - 1 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
кинза свежая - небольшой пучок
масло грецкого ореха - 1 ч.л.
красный винный уксус - 2 ч.л.
соль черная высшего сорта
Каталог: Постные салаты
2794132
картофель - 600 г
красный лук - 140 г
зира молотая - 1 ч.л.
зира семена - 1 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
кинза свежая - небольшой пучок
масло грецкого ореха - 1 ч.л.
красный винный уксус - 2 ч.л.
соль черная высшего сорта
Маринованная капуста с яблоками и медом
капуста белокочанная - 1 кг.
морковь - 1 шт.
яблоко - 2 шт.
вода - 700 мл.
соль - 1 ст.л.
мед натуральный - 1,5 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
лавровый лист - 1- 2 шт.
перец душистый - 3 шт.
Каталог: Постные салаты
328260 мин.4011
капуста белокочанная - 1 кг.
морковь - 1 шт.
яблоко - 2 шт.
вода - 700 мл.
соль - 1 ст.л.
мед натуральный - 1,5 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
лавровый лист - 1- 2 шт.
перец душистый - 3 шт.
Хрустящий салат витаминка с пекинской капустой, огурцом и яркими перцами
пекинская капуста - 150 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
огурец свежий - 1-2 шт.
зеленый лук - 3 веточки (любую зелень)
заправка:
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло (у меня оливковое) - 3-4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л. по желанию
чеснок измельченный - 1 зубчик
соль
перец
мёд - 1 ч.л. (или 1 ст.л. сахара) по желанию
Каталог: Постные салаты
331215 мин.110
пекинская капуста - 150 г
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
огурец свежий - 1-2 шт.
зеленый лук - 3 веточки (любую зелень)
заправка:
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло (у меня оливковое) - 3-4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л. по желанию
чеснок измельченный - 1 зубчик
соль
перец
мёд - 1 ч.л. (или 1 ст.л. сахара) по желанию
Салат "постный" из капусты в пост
капуста ранняя - 300 г
огурцы - 3 шт.
горошек консерв.- 1/2 банки
масло оливковое
соль
укроп свежий - по желанию
Каталог: Постные салаты
431415 мин.610
капуста ранняя - 300 г
огурцы - 3 шт.
горошек консерв.- 1/2 банки
масло оливковое
соль
укроп свежий - по желанию
Салат капустный с апельсиновым соком, витаминный
капуста - 300 г
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурец 1-2 шт.
семечек (подсолнечника или тыквенных) - 1 ст.л.
маслин - 10-12 шт.
апельсин - 2 шт.
оливковое или растительное масло
Каталог: Постные салаты
242240 мин.811
капуста - 300 г
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурец 1-2 шт.
семечек (подсолнечника или тыквенных) - 1 ст.л.
маслин - 10-12 шт.
апельсин - 2 шт.
оливковое или растительное масло
Салат постный 100 гр = 65 кал
яблоко - 120 г
морковь - 160 г
кедровые орешки - 12 г
Каталог: Постные салаты
23565 мин.110
яблоко - 120 г
морковь - 160 г
кедровые орешки - 12 г
Салат с солёными огурцами и овощами без майонеза
консервированная красная фасоль - 250 г (вес без жидкости)
консервированная кукуруза - 300 г (вес без жидкости)
перец болгарский - 250 г
помидор - 150 г
огурцы маринованные - 250 г
грецкий орех - 50 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок
зеленый лук - 1пучок
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Постные салаты
3266111
консервированная красная фасоль - 250 г (вес без жидкости)
консервированная кукуруза - 300 г (вес без жидкости)
перец болгарский - 250 г
помидор - 150 г
огурцы маринованные - 250 г
грецкий орех - 50 г
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок
зеленый лук - 1пучок
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
Легкая маринованная капуста
800 - 900 г капусты
2 - средних моркови
1 - средний болгарский перец любого цвета
2 - ст. воды
7 - ст.л. сахар
1 - ст.л. соль
6 - ст.л. уксуса
1/3 - ст. растительного масла
Каталог: Постные салаты
217840 мин.1410
800 - 900 г капусты
2 - средних моркови
1 - средний болгарский перец любого цвета
2 - ст. воды
7 - ст.л. сахар
1 - ст.л. соль
6 - ст.л. уксуса
1/3 - ст. растительного масла
Салат лёгкий, витаминный, из пекинской капусты
капуста пекинская - 250 г
огурец - 130 г
перец сладкий красный - 100 г
горошек зеленый консервированный - 80 г
кукуруза сладкая консервированная - 80 г
лук - 30 г
масло растительное - 2 ст.л.
укроп
перец черный (молотый)
соль
Каталог: Постные салаты
399735 мин.610
капуста пекинская - 250 г
огурец - 130 г
перец сладкий красный - 100 г
горошек зеленый консервированный - 80 г
кукуруза сладкая консервированная - 80 г
лук - 30 г
масло растительное - 2 ст.л.
укроп
перец черный (молотый)
соль
Салат "красное сердце"
редька – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук порей – 5 см
чеснок – 2 зуб.
лимон – 0,5 шт.
петрушка – 5-6 веточек
масло подсолнечное
соль
Каталог: Постные салаты
59325 мин.110
редька – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук порей – 5 см
чеснок – 2 зуб.
лимон – 0,5 шт.
петрушка – 5-6 веточек
масло подсолнечное
соль
Салат из помидоров с медом
помидоры 500 г
лук 1 шт.
мед 1 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
петрушка 10 г
соль
Каталог: Постные салаты
413510 мин.410
помидоры 500 г
лук 1 шт.
мед 1 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
петрушка 10 г
соль
Витаминный салат из капусты и моркови
капуста белокочанная - 300 г
морковь - 1 шт.
зелень укропа 2-3 веточки
для заправки:
лимонный сок - 1-2 ч.л.
масло растительное и оливковое - 2+1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Постные салаты
13450115
капуста белокочанная - 300 г
морковь - 1 шт.
зелень укропа 2-3 веточки
для заправки:
лимонный сок - 1-2 ч.л.
масло растительное и оливковое - 2+1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
перец
Салат тайский из лапши
рисовая лапша - 200 г
имбирь - небольшой кусочек
чеснок - 2 зубчика
арахисовая паста - 1 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
зеленый лук
кинза
морковь
болгарский перец
обжаренный арахис
Каталог: Постные салаты
330220 мин.311
рисовая лапша - 200 г
имбирь - небольшой кусочек
чеснок - 2 зубчика
арахисовая паста - 1 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
зеленый лук
кинза
морковь
болгарский перец
обжаренный арахис
Салат из помидоров и баклажанов
баклажан - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок -2 зубчика
лук репчатый - 1/2 шт.
зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) - 10 г
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Каталог: Постные салаты
826320 мин.211
баклажан - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок -2 зубчика
лук репчатый - 1/2 шт.
зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) - 10 г
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Салат помидоры с базиликом
помидоры - 2-3 шт.
базилик - 1-2 веточки
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Каталог: Постные салаты
34505 мин.211
помидоры - 2-3 шт.
базилик - 1-2 веточки
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 50 мл.
специи, соль
Салат из разноцветных перцев
разноцветные перцы – 10-15 шт.
помидоры – 3-4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
соль
масло растительное или оливковое – 3-4 ст.л.
Каталог: Постные салаты
230730 мин.611
разноцветные перцы – 10-15 шт.
помидоры – 3-4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
соль
масло растительное или оливковое – 3-4 ст.л.
Новый салат из молодой капусты
для салата:
капуста – 500 г
яблоки – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
красный сладкий перец – 1 шт.
лук зеленый – 2 перышка
тыквенные семечки и по желанию
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
для заправки:
апельсины – 2 шт.
чеснок – 0,5 зубчика
растительное/оливковое масло – 4 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Постные салаты
476020 мин.511
для салата:
капуста – 500 г
яблоки – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
красный сладкий перец – 1 шт.
лук зеленый – 2 перышка
тыквенные семечки и по желанию
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
для заправки:
апельсины – 2 шт.
чеснок – 0,5 зубчика
растительное/оливковое масло – 4 ст.л.
соль - щепотка
Ароматная капуста по-корейски
капуста белокочанная – 1 кг.
морковь – 1 шт. /150 г
огурец – 1 шт. /150 г
болгарский перец – 1 шт. /150 г
лук - 1 шт. /120 г
чеснок – 5-6 зуб.
укроп
масло растительное – 50 мл.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/2 ст.л. (можно чуть больше)
уксус 9 % - 5-6 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1/2 ч.л.
перец черный – 1/3 ч.л.
перец чили – 1/3 ч.л.
имбирь молотый – 1/2 ч.л.
куркума – 1/2 ч.л.
Каталог: Постные салаты
7339480 мин.1510
капуста белокочанная – 1 кг.
морковь – 1 шт. /150 г
огурец – 1 шт. /150 г
болгарский перец – 1 шт. /150 г
лук - 1 шт. /120 г
чеснок – 5-6 зуб.
укроп
масло растительное – 50 мл.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/2 ст.л. (можно чуть больше)
уксус 9 % - 5-6 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1/2 ч.л.
перец черный – 1/3 ч.л.
перец чили – 1/3 ч.л.
имбирь молотый – 1/2 ч.л.
куркума – 1/2 ч.л.
Вкусный постный салат из капусты
пекинская капуста – 300 г
морковь – 200 г
маслины – 100 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Постные салаты
198815 мин.410
пекинская капуста – 300 г
морковь – 200 г
маслины – 100 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Фасолевый салат
фасоль консервированная - 425 г
огурцы маринованные -
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
лук зеленый -
соль
перец
Каталог: Постные салаты
700030 мин.311
фасоль консервированная - 425 г
огурцы маринованные -
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
лук зеленый -
соль
перец
Постный слоеный салат с грибами и помидорами
картофель – 6 шт.
лук – 1 шт.
салат листовой – 70 г
грибы – 150 г
помидоры – 2 шт.
постный майонезный соус – 100 г
растительное масло – 3 ст.л.
петрушка – 10 г
Каталог: Постные салаты
272430 мин.410
картофель – 6 шт.
лук – 1 шт.
салат листовой – 70 г
грибы – 150 г
помидоры – 2 шт.
постный майонезный соус – 100 г
растительное масло – 3 ст.л.
петрушка – 10 г
Постный салат с пекинской капустой и грибами
пекинская капуста – 250 г
грибы – 200 г
картофель – 4 шт.
болгарский перец – 1 шт.
огурцы маринованные – 4 шт.
петрушка – 10 г
подсолнечное масло – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Постные салаты
380115 мин.610
пекинская капуста – 250 г
грибы – 200 г
картофель – 4 шт.
болгарский перец – 1 шт.
огурцы маринованные – 4 шт.
петрушка – 10 г
подсолнечное масло – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Салат с грибами и спаржей
500 г спаржевой фасоли
300 г шампиньонов
1 болгарский перец (150 г)
средняя луковица
пучок руколы
лимон
растительное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Постные салаты
306230 мин.612
500 г спаржевой фасоли
300 г шампиньонов
1 болгарский перец (150 г)
средняя луковица
пучок руколы
лимон
растительное масло для жарки
соль
перец
Салат фасоль по-корейски
консервированная фасоль - 250 г без жидкости
морковь - 1 шт. средняя
репчатый лук - 1 шт.
зелень кинзы - 2 или 3 веточки
зелёный лук- 2 или 3 пёрышка
чеснок - 1 зубок
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
сахар- 1 ч.л.
острый чили перец в порошке - 1/4 ч.л.
столовый уксус 9% - 1 ст.л. можно заменить яблочным уксусом
Каталог: Постные салаты
6881211
консервированная фасоль - 250 г без жидкости
морковь - 1 шт. средняя
репчатый лук - 1 шт.
зелень кинзы - 2 или 3 веточки
зелёный лук- 2 или 3 пёрышка
чеснок - 1 зубок
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
сахар- 1 ч.л.
острый чили перец в порошке - 1/4 ч.л.
столовый уксус 9% - 1 ст.л. можно заменить яблочным уксусом
Салат из кольраби
кольраби - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурец - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
зелень - 1/2 пучка
Каталог: Постные салаты
168415 мин.410
кольраби - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурец - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
зелень - 1/2 пучка
Постный салат с квашеной капустой
квашеная капуста – 250 г
вареный картофель (теплый) – 400 г
вареная морковь (теплая) – 300 г
консервированный зеленый горошек – 250 г
лук – 1 шт. (100 г)
подсолнечное масло – 3-4 ст.л.
укроп – несколько веточек
соль
перец
Каталог: Постные салаты
378510 мин.610
квашеная капуста – 250 г
вареный картофель (теплый) – 400 г
вареная морковь (теплая) – 300 г
консервированный зеленый горошек – 250 г
лук – 1 шт. (100 г)
подсолнечное масло – 3-4 ст.л.
укроп – несколько веточек
соль
перец
Простенький салат со свёклой
свёкла варёная 2 шт.
морковь варёная 1 шт.
лук 1 шт.
маринованные огурцы 150 г
горошек зелёный 250 г
масло подсолнечное 3 ст.л.
соль
Каталог: Постные салаты
485130 мин.1011
свёкла варёная 2 шт.
морковь варёная 1 шт.
лук 1 шт.
маринованные огурцы 150 г
горошек зелёный 250 г
масло подсолнечное 3 ст.л.
соль
