Рогалики «вечерок»

Маргарин порубить с мукой.

В теплом молоке развести дрожжи.

Влить их в смесь муки с маргарином.

Замесить приятное тесто.

Скатать в жгутик и разделить на 6 частей.

Каждую часть раскатывать в лепешечку, разрезать на сектора.

В каждый сектор кладем начинку (изюм или курагу) и аккуратно заворачиваем.

Взбить яичко, на другую тарелочку насыпать сахарку.

Готовый рогалик обмакиваем в яйцо, а затем в сахар и выкладываем на противень.

Печется очень быстро!