Хлеб ржаной с укропом и чесноком для хп

Приготовьте ржаной хлеб с укропом и чесноком для хп! Вода, сметана, цельнозерновая и ржаная мука, свежий укроп, чеснок и дрожжи – вкусно и полезно!

Ингредиенты

вода 240 мл.
сметана 20% 2 ст.л. с горкой
мука цельнозерновая 300 гр
мука ржаная 150 гр
сахар 1,5 ст.л.
соль 1,5 ч.л
укроп свежий 2 ст.л
чеснок 1 крупный зубчик
масло горчичное в тесто 2 ст.л,при замесе 1,5 ст.л
дрожжи сухие 1,25 ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

В ведерко ХП наалить теплую воду (36-38 град),сметану.

После добавить сыпучие продукты: мука, соль,сахар,дрожжи,рубленный укроп и чеснок.

В самом конце влить масло 2 ст.л.

Режим "Основной" (время 3ч.40 мин),корочка средняя.

Во время замеса влить еще 1,5 ст.л. масла

По истечении времени,хлеб достать, положить на бочок до полного остывания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хлеб ржаной с укропом и чесноком для хп: шаг 1

Хлеб ржаной с укропом и чесноком для хп: шаг 2

Хлеб ржаной с укропом и чесноком для хп: шаг 3

Хлеб ржаной с укропом и чесноком для хп: шаг 4

1 / 4

❮❯

Хлеб ржаной с укропом и чесноком для хп: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10975
Понравилось:21
Автор:sigma002
Создан:13 октября 2012, 11:29
Каталоги:Выпечка Ржаной хлеб Хлеб

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Подборки рецептов

Бутерброды с паштетом

Тарталетки с креветками

Бутерброды с киви

Фруктовое канапе

Паштет из куриной печени

Гренки к пиву

Роллы с крабовыми палочками

Закуски из красной рыбы

Другие горячие закуски

Новые рецепты

Пончики с глазурью

Пасхальный кулич на молоке

Лепешки на молоке

Пасхальный кулич

Сырная галета, мягкий пирог с сырной начинкой

Новые статьи

Киви: что это за фрукт, его вкус, как выглядит, польза и вред, калорийность, как едят, 3 рецепта вкусных блюд

Продукты, богатые коллагеном: что полезно есть для красивой кожи

Кабачок и цукини: в чем разница, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта приготовления

Гуава: что это за фрукт, его вкус и полезные свойства

Чеснок: что это, польза и вред, калорийность, 3 рецепта домашних блюд

Шпинат: что это, польза и вред, калорийность, как замозить, 3 рецепта блюд

Ананас: что это, как выбирать спелый фрукт, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта

7 Рецептов Вкусных Домашних Лимонадов и Прохладительных Безалкогольных Коктейлей

Борщевик: что это, как выглядит, где растет, чем опасен

Выпечка по ГОСТу: 7 десертов к чаю из детства

Как я Вас понимаю, Кристина! Сама не могу оторваться от цельнозерновой. А сейчас экспериментирую с цельнозерновой полбяной, результаты радуют. Про белую почти не вспоминаю, только если на булочки добавляю

Хлебушек

ориола

15.10.2012 11:53

Ответить

Пардон, не "на булочки", а "в булочки"

sigma002

15.10.2012 14:30

Ответить

Про такую не слыхала. При случае обязательно возьму. У нас появился отдел в магазине "Компас здоровья" ,только они эту муку и продают. Только цены всё поднимают и поднимают.....

ориола

15.10.2012 21:33

Ответить

Я покупаю в интернет-магазина "Домашний хлеб", а производит ее Гарнец. Посмотрите, у них много разных мук имеется. Я купила еще ячменную и сделала хлеб из 1/3 ее и 2/3 цельнозерновой. Очень даже понравился

лиза 36

15.10.2012 15:24

Ответить

очень вкусный хлебушек))) а не подскажите, где вы берете цельнозерновую муку? У нас кроме высшего сорта ничего нет(((

sigma002

15.10.2012 15:29

Ответить

А в каком Вы городе живете? Я в Тольятти.В ТЦ"Капитал" есть отдел "Компас здоровья", там и беру по 33 рубля за 700 гр.

лиза 36

16.10.2012 13:38

Ответить

живу в Воронежской области, даже в самом Воронеже не встречала такой муки, а вот за подсказку про интернет-магазин спасибо большое)))