Салат с помидорами – пошаговые рецепты

1870240 мин.41332

---

4 питы-пресные лепешки(типа-лаваш)
800 г свинины(куриные грудки,баранина)
соль
перец,специи по-вкусу,
лимонный сок(уксус)
3-4 ст.л. растительное масло

картофель

дзадзыки:
0,5 кг. огурцов
2зубка чеснока
200 г йогурта(отцеженного)
укроп,соль
перец,
сок пол-лимона
1 ст.л. оливкового масла

2помидоры
несколько листьев зеленого салата.

---

772140 мин.12764

---

для драников:
5-6 картофелин (примерно 600 г)
1 большая луковица
2 яйца
1 зубок чеснока
соль
перец
для прослоек:
50 г сыра типа филадельфия
1 баночка тунца в масле
1 свежий помидор
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. песто
для оформления:
несколько оливок
листья салта

---

751760 мин.12340

---

форель (1.5 кг)
фенхель (клубень) - 1 шт.
небольшой картофель - 16 шт.
оливковое масло - 8 ст.л.
чеснок - 14 зубчиков
тимьян свежий (веточки
помидоры (черри) - 250 г
соль и перец
зеленый салат

---

918615 мин.6520

---

1 яблоки 120 г
2 мясо копченое желательно свинина 320 г
3 огурец свежий 320 г
4 помидор свежий 320 г
5 сыр твердых сортов 320 г
6 горошек консервированый 30 г
7 клюква 30 г
8 яйцо 6 шт
9 майонез 180 г

---

690942651

---

300 г бараньего или говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 сладкий перец (200 гр), 1 баклажан (250 гр), 2 помидора (300 гр), 70 г сыр фета, несколько листьев салата, соль, специи для гриля, растительное масло, базилик

---

807920 мин.11838

---

кунжутная паста (она же тахина, она же тхин) - 2 ст.л.
если нет готовой смотри сюда http://www.koolinar.ru/recipe/view/37057,
если готовить пасту нет времени, то просто 4 ст.л. молотого в кофемолке кунжута
1/2 ст. нежареных подсолнечных семечек
2 ч.л. лимонной цедры (потертой на мелкой терке)
1/2 ст. апельсинового сока (лучше фреш, но я делаю и с пакетированным)
4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. нерафинированного оливкового масла
1 ст.л. жидкого меда (лучше ароматного)
1-2 зубчика чеснока (я люблю побольше, но не всем это подходит)
1 ст.л. имбиря (если свежий, то натертый на терке)
зелень по желанию (можно варьировать по составу и количеству):
1/4 ст. мелко порезанной петрушки
1/4 ст. мелко порезанной кинзы
1/4 ст. мелко порезанного укропа
1/4 ст. мелко порезанного базилика (лучше зеленого)
небольшой пучок мяты или мелиссы (это обязательный компонент, можно заменить сухими)
вода до желаемой консистенции

---

5471712895

---

копченая курица - 2 ножки
грибы вешенки - 600-650 г
репчатый лук -1 средняя луковица
оливковое масло - 3 ст.л.
для салатной заливки:
помидоры - 2 средних
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 3 ст.л.
укроп(порубленный) - 3-4 ст.л.
1 ст.л. белого бальзамического уксуса
соль
свежемолотый перец

---

964640 мин.11741

---

грудка куриная (филе) - 76 г
яйцо перепелиное - 1 шт.
ананас консервированный шайбы, жареный - 60 г
грибы шампиньоны консервированные - 40 г
масло оливковое - 10 г
коньяк - 10 г
перец болгарский свежий - 30 г
огурцы свежие - 30 г
салат листовой - 8 г
соль – 1 г
соус
майонез - 20 г
сливки 33-35% - 10 г
соус вочестерский - 1 г
соус табаско (зелёный) - 1 г
оформление:
помидор свежий, на розу - 30 г
лист салата - 8 г
зелень - 3 г

---

597040 мин.12453

---

1 кг. картошки
800 г мясного фарша
1-2 шт. лука
помидоры
соль
черный перец
сыр
сметана
салат руккола

---

715712241

---

1)2 кг.неочищенных креветок.
2)2 картофелины
3)2 средних помидора
4)100 г твердого сыра
5)3-4 яйца
для соуса:
6)100 г майонеза
7)50 г кетчупа
8)100 г «виола» (сыр для бутербродов)
9)2 зубчика чеснока.

---

1648715 мин.2956

---

салат латук-150 г
огурец св.-100 г
помидоры -200 г
яйцо варёное- 1 шт.
сыр эдем-100 г
ветчина - 100 г
майонез-2 ст.л.
йогурт-2 ст.л.
петрушка.мята.перец.соль

---

1406712263

---

300 г вареных креветок.
1 средний помидор
3 колечка консервированного ананаса
1 пачка(100 г) крабовых палочек
2 вареных яйца
2 зубка чеснока
майонез
зерна граната
листья салата

---

666313370

---

филе форели 100 г
пучок рукколы
1 большой помидор или несколько черри
1 салатная луковка
5-7 маслин
укроп
для заправки
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. мелкой твердой икры типа икры щуки, сига, мойвы
0.5 ч л. лимонного сока
сахар на кончике ножа

---

8596165154

---

салат
1 помидор
несколько долек ананаса в банке
50 г тёртого сыра
зубчик чеснока
майонез
десертная вишня для украшения

---

389031234

---

огурцы
помидоры 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
луковица
чеснок
соль
сахар
перец горошком
перец красный горький кусочек с ноготок
уксусная эсенция

---

597530 мин.12130

---

вес продуктов в г ах
филе куриных грудок, охл. -150
лук репчатый св.- 30
перец болгарский сладкий - -40
помидоры св. - 30
лук порей - 30
яблоки св. зелёные - 30
лимон для сока - 25
масло оливковое – 20
масло сливочное - 15
мука пшеничная в/ с—4
чеснок - 5
перец розовый, горошек - 3
перец чёрный молотый - 1
сметана – 30
зелень кинзы - 5
зелень петрушки - 3
лист салата - 10
выход готового блюда - 120/150/10

---

718511752

---

твердая ароматная груша - 1 шт.
оливковое (или любое растительное) масло для обжаривания
мясо (любое нежирное, кроме птицы)- 300 - 400 г
листья салата
майонез, чеснок, твердый сыр (у меня - пармезан)
для украшения - клюква, зерна граната, помидоры "черри" или маслины

---

512135 мин.21034

---

куриная грудка - 1шт
помидоры кистевые - 2 шт.
салат "хрустящий" - 1 шт.
белый хлеб - 2 куска
черный хлеб - 2 куска
яйца - 3 шт.
сыр тертый
2 головки чеснока
майонез
сметана

---

728610 мин.25373

---

мини-спаржа 18 шт.
полоски бекона с/к (2 шт. если широкие)
красный лук 1/2 шт.
шампиньоны 6-8 средних
помидор 1 шт.
кедровые орешки горсть
салат для украшения
соль
перец
немного оливкового масла

---

923013764

---

200 г кускуса
1 окорочок-гриль(можно любое жареное или грилованное мясо)
1 огурец
1 помидор
1 небольшой сладкий перец
7 штучек кураги
1 маленькая красная луковица

для заправки - 5-6 ст. л. оливкового масла
сок половины грейпфрута
3 ст. л. измельченных листиков мяты
2 раздавленных зубчика чеснока
1 ч.л. сладкого чили-соуса
соль - перец

---

2219420 мин.51142

---

консервированная красная фасоль - 1 банка (400 г)
болгарский перец - 3 шт.
помидоры - 400 г
лук репчатый - половинка
укроп
базилик
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1-2 зубка
белый винный уксус - 1 ст.л.
перец молотый или смесь перцев

---

3291015 мин.3831

---

помидор - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
болгарский перец - 1 шт.
зелень укропа и петрушки
листья салата
сельдерей
растительное масло
соль
перец

---

1640611744

---

римский салат или айсберг-салат - 1 кочанчик
тунец в собственном соку - 1 б. 200 г
репчатый лук - 1 небольшая луковица
сваренные вкрутую яйца - 2 шт.
испанские маленькие оливки - 6 ст.л.
помидоры - 2 небольших
спаржа консервированная - 250 г
для салатной заправки:
чеснок - 1 большой зубчик
соль - 0,25 ч.л.
белый бальзамический уксус - 3 ст.л.
красная паприка - на кончике ножа
молотый черный перец
оливковое масло - 100 мл.

---

2318613061

---

для начинки вам понадобится
1 ст.л. растительного масла
125 г. перекрученное мясо говядины
половинка луковицы
1 долька чеснока
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
150 мл. говяжьего бульона (у меня был овощной)
1 шт. сельдерея
2 помидоры очищенные от кожицы
2 ч. л. порубленной базилики
соль и перец
для теста
450 г.рассыпчатого картофеля
3 желтка
3 ст.л. оливково масла
175 г. муки
60 г. масла для жарки

---

1318130 мин.13464

---

вес в г ах
вырезка свиная___170
бекон____20
ветчина____20
сливки "петмол" 33%__10
соль____1
специи "вегетта"__3
мука пшеничная в/с__10
майонез____25
орехи кедровые очищ.__20
соус коньячный:
коньяк 3 ___3
сливки "петмол" 33%___20
майонез___20
кетчуп "сацибели"___20
перец белый (щепотка)___1
имбирь молотый (щепотка)___1
панировка:
яйцо столовое___1/2 шт.
сухари панировочные___70
подгарнировка:
лист салата___8
зелень___3
помидоры___35
готовое блюдо:-200/60

---

1133815 мин.43047

---

150 г жареной курицы (у меня окорочка)
150 г помидоров черри
150 г листового салата (у меня смесь салатов романо, радиччио и корна)
100 г замороженного зеленого горошка
2 куска белого хлеба
50 г кедровых орешков
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. газированной минеральной воды
2 ст.л. рисового уксуса
3 ст.л. оливкового масла первого отжима
соль
перец

---

567015 мин.61030

---

краснокочанная капуста 300 г
помидоры 2 шт.
салат листовой 1 пучок
белый виноград без косточек, 12-15 виноградин
травки
заправлять можно либо:
майонезом
маслом и лимонным соком

---

586011034

---

4 шт. помидорок черри
1 банка консервированной белой фасоли в собственном соку
1 и 1/2 небольших головки красного салатного лука
3 зубчика чеснока
2 ч.л. резанного розмарина
2 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. оливкового масла
50 г твердого сыра (лучше пармезан)
несколько листиков салата
соль
перец

---

508911933

---

фарш из судака или трески – 500 г
свиной шпик свежий – 150 г
2 луковицы, 200 г
булочка черствая – 150 г
яйцо – 1 шт.
соль, черный и белый перец, тимьян
вино белое сухое – 50 мл.
цукини молодые – 500 г
сливки 10% - 250 мл.
для сервировки:
помидоры черри, оливковое масло, сахар коричневый, соль
булочный сухарь, 30 г пармезана
для салата:
пекинская капуста, помидоры, огурец, соус для салатов «бальзамик», оливковое масло, перец свежемолотый

---

1197725 мин.11159

---

кусочек кальмара горячего копчения - 100 г
яйца вареные - 3-4 шт.
репчатый лук - 1 головка
свежий огурец - 1/2 часть от длинного
сладкие помидоры черри - 8-10 шт.
виноград зеленый без косточек - 50-60 г
зелень укропа
майонез
плавленый сыр
кедровые орешки

---