Вход | Регистрация
Салаты – пошаговые рецепты
13578 рецептов салаты
Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром
пекинская капуста – 300 г
сыр – 150 г
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1 зубок
укроп – 1 пучок
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
356710 мин.412
пекинская капуста – 300 г
сыр – 150 г
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1 зубок
укроп – 1 пучок
майонез – 2 ст.л.
Салат из огурцов с укропом на зиму
огурцы - 3 кг.
укроп-пучок
репчатый лук - 3 шт. (крупные)
соль - 3 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
растительное масло - 250 мл.
уксус 9% - 200 мл.
Каталог: Заготовки из огурцов
7872110
огурцы - 3 кг.
укроп-пучок
репчатый лук - 3 шт. (крупные)
соль - 3 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
растительное масло - 250 мл.
уксус 9% - 200 мл.
Салат с сельдью
сельдь - 350 г
картофель - 4-5 шт.
красный сладкий перец - 1-2 шт.
яблоки - 2 шт.
майонез
соленые огурцы - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
черный перец
соль
уксус
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
243320 мин.511
сельдь - 350 г
картофель - 4-5 шт.
красный сладкий перец - 1-2 шт.
яблоки - 2 шт.
майонез
соленые огурцы - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
черный перец
соль
уксус
Арбузный салат с брынзой
арбуз - половина небольшого
брынза - 120 г
руккола - 50 г
лайм - 1/2 (для сока)
вода - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
Каталог: Салат для похудения
320315 мин.310
арбуз - половина небольшого
брынза - 120 г
руккола - 50 г
лайм - 1/2 (для сока)
вода - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
Греческий салат
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
маслины без косточек - 200 г
брынза - 200 г
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л.
сок половины лимона
соль - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
укроп - 3 веточки
Каталог: Салат греческий
458120 мин.410
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
маслины без косточек - 200 г
брынза - 200 г
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л.
сок половины лимона
соль - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
укроп - 3 веточки
Салат «шедевр»
яйца - 3 шт.
мясо куриное копченое - 200 г
огурец свежий - 1 шт.
морковь по-корейски - 100-150 г
майонез - 100 г
зеленый лук, укроп – небольшой пучок
соль
перец
Каталог: Салат с курицей
1407720 мин.412
яйца - 3 шт.
мясо куриное копченое - 200 г
огурец свежий - 1 шт.
морковь по-корейски - 100-150 г
майонез - 100 г
зеленый лук, укроп – небольшой пучок
соль
перец
Помидоры по-корейски на зиму
помидоры 5 кг.
острый перец 2 шт.
сладкий перец 8 шт.
чеснок 4 головки
зелень петрушки 1 пучок
уксус (6%) 250 мл.
соль 85 г (5 ст.л. с горкой)
сахар 150 г
Каталог: Другие салаты
1470860 мин.1110
помидоры 5 кг.
острый перец 2 шт.
сладкий перец 8 шт.
чеснок 4 головки
зелень петрушки 1 пучок
уксус (6%) 250 мл.
соль 85 г (5 ст.л. с горкой)
сахар 150 г
Меню на выходные из 4 блюд
суп с фрикадельками
картофель – 350 г
морковь – 100 г
лук – 80 г
сладкий перец – 100 г
куриная грудка – 200 г
утиное мясо – 200 г
специи «к курице»
петрушка – 1 пучок
соль
перец
булгур с курицей
куриные голени – 1 кг.
булруг – 300 г
чеснок – 3-6 зуб.
хмели-сунели – 1 ч.л.
соль
черный перец
томатная паста – 1,5 ст.л.
вода – 1-1,200 л.
растительное масло для жарки
салат
помидоры – 300 г
огурцы – 200 г
сладкий перец – 200 г
горошек – 80 г
горчица дижонская – 1 ст.л.
укроп – 1/2 пучка
базилик
соль
растительное масло – 2 ст.л.
пирог
кефир - 300 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 10 г
мука – 260-280 г
яблоки – 2 шт.
корица – 1 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
6236110
суп с фрикадельками
картофель – 350 г
морковь – 100 г
лук – 80 г
сладкий перец – 100 г
куриная грудка – 200 г
утиное мясо – 200 г
специи «к курице»
петрушка – 1 пучок
соль
перец
булгур с курицей
куриные голени – 1 кг.
булруг – 300 г
чеснок – 3-6 зуб.
хмели-сунели – 1 ч.л.
соль
черный перец
томатная паста – 1,5 ст.л.
вода – 1-1,200 л.
растительное масло для жарки
салат
помидоры – 300 г
огурцы – 200 г
сладкий перец – 200 г
горошек – 80 г
горчица дижонская – 1 ст.л.
укроп – 1/2 пучка
базилик
соль
растительное масло – 2 ст.л.
пирог
кефир - 300 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 10 г
мука – 260-280 г
яблоки – 2 шт.
корица – 1 ч.л.
Рыбный салат с лапшой быстрого приготовления
лапша или вермишель быстрого приготовления - 2 пачки
лук - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
консервы рыбные - 1 банка
маринованные огурцы - 2 шт.
майонез - 150 г
соль
перец
специи
зелень - для украшения
Каталог: Другие салаты
1593910 мин.1011
лапша или вермишель быстрого приготовления - 2 пачки
лук - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
консервы рыбные - 1 банка
маринованные огурцы - 2 шт.
майонез - 150 г
соль
перец
специи
зелень - для украшения
Кабачковая закуска
кабачки - 4 шт. ( 1 кг. 300 г)
помидоры - 2 шт. (350 г)
красный лук - 1 шт. (50 г)
зелень кинзу, укропа, базилика
чеснок - 2 зубчика
сахар - 0,5 ч.л.
соль
чёрный перец -
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
растительное масло - 6 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л. ( или уксус)
Каталог: Другие холодные закуски
743845 мин.410
кабачки - 4 шт. ( 1 кг. 300 г)
помидоры - 2 шт. (350 г)
красный лук - 1 шт. (50 г)
зелень кинзу, укропа, базилика
чеснок - 2 зубчика
сахар - 0,5 ч.л.
соль
чёрный перец -
приправа для шашлыка - 1 ч.л.
растительное масло - 6 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л. ( или уксус)
Торт-салат
салат "айсберг" 1 шт.
огурец 1 шт.
лук фиолетовый 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
помидоры черри 3-4 шт.
яйца (отварные) 2-3 шт.
ветчина 150 г
редис 5 шт.
сыр 100-150 г
майонез
Каталог: Другие салаты
1627320 мин.512
салат "айсберг" 1 шт.
огурец 1 шт.
лук фиолетовый 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
помидоры черри 3-4 шт.
яйца (отварные) 2-3 шт.
ветчина 150 г
редис 5 шт.
сыр 100-150 г
майонез
Салат на зиму
1 кг болгарского перца
1 кг помидоров
500 г лука
130 мл. подсолнечного масла
120 г сахарного песка
20 г соли
1,5 ст.л. уксуса 9%
10 горошин черного перца
2 шт. лавровых листа
Каталог: Заготовки салатов
5845825 мин.825
1 кг болгарского перца
1 кг помидоров
500 г лука
130 мл. подсолнечного масла
120 г сахарного песка
20 г соли
1,5 ст.л. уксуса 9%
10 горошин черного перца
2 шт. лавровых листа
Бургеры
булочки для бургеров - 4 шт.
бифштексы - 4 шт. (у меня покупные мираторг из фермерского бычка - очень вкусные!!! с ароматом дымка. можно сделать домашние самостоятельно).
листья салата - 4 шт.
помидор - 1 шт.
домашний кетчуп - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152694
домашний сырный соус с грибами - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152696
Каталог: Бифштекс
396810 мин.412
булочки для бургеров - 4 шт.
бифштексы - 4 шт. (у меня покупные мираторг из фермерского бычка - очень вкусные!!! с ароматом дымка. можно сделать домашние самостоятельно).
листья салата - 4 шт.
помидор - 1 шт.
домашний кетчуп - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152694
домашний сырный соус с грибами - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152696
Картофельный салат с икрой
картофель 400 г
укроп 1 пуч.
яйцо 1 шт.
лук 1 пуч.
сметана 3 ст.л.
йогурт 3 ст.л.
лайм 2 шт.
икра красная 100 г
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
232660 мин.511
картофель 400 г
укроп 1 пуч.
яйцо 1 шт.
лук 1 пуч.
сметана 3 ст.л.
йогурт 3 ст.л.
лайм 2 шт.
икра красная 100 г
Баклажаны арабские ежи в оригинальной подаче
баклажаны – 5 шт.
перец болгарский или паприка – 5 шт.
помидоры - 5-6 шт.
чеснок – 1 головка
перец жгучий – 1 шт.
масло растительное – ¾ или 1 ст.
сахар – 1/3 ст.
базилик сухой – 1 ч.л.
перец чёрный – 1 ч.л.
лук репка – 2 головки
уксус столовый 9% -1/3 ст.
соль – 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
425230 мин.413
баклажаны – 5 шт.
перец болгарский или паприка – 5 шт.
помидоры - 5-6 шт.
чеснок – 1 головка
перец жгучий – 1 шт.
масло растительное – ¾ или 1 ст.
сахар – 1/3 ст.
базилик сухой – 1 ч.л.
перец чёрный – 1 ч.л.
лук репка – 2 головки
уксус столовый 9% -1/3 ст.
соль – 1 ст.л.
Салат из печёных овощей
баклажаны - 3 шт. ( 500 г)
красный болгарский перец - 3 шт. (400 г)
помидоры - 3 шт. ( 500 г)
чеснок - 2 зубчика ( или )
зелень укропа, кинзы и базилика ( количество произвольно)
растопленное сливочное масло - 30 г
копченая красная сладкая паприка - 1 ч.л. с горкой ( в порошке)
соль - 0, 5 ч.л.
черный молотый перец
Каталог: Салат из овощей
3203310
баклажаны - 3 шт. ( 500 г)
красный болгарский перец - 3 шт. (400 г)
помидоры - 3 шт. ( 500 г)
чеснок - 2 зубчика ( или )
зелень укропа, кинзы и базилика ( количество произвольно)
растопленное сливочное масло - 30 г
копченая красная сладкая паприка - 1 ч.л. с горкой ( в порошке)
соль - 0, 5 ч.л.
черный молотый перец
Салат "мимоза"
картофель вареный - 2 шт. средний
морковь вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт. средняя
консерва рыбная - 1 шт.
уксус - 1 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
соль
перец черный
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
287810 мин.210
картофель вареный - 2 шт. средний
морковь вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт. средняя
консерва рыбная - 1 шт.
уксус - 1 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
соль
перец черный
Кавказский соус на зиму
помидоры 7 кг.
лук 1,5 кг.
чеснок 1 головка
растительное масло 70 мл.
петрушка 1 пучок (большой)
базилик 1 пучок (большой)
сахар 1 ст.
острый перец 1-2 шт.
паприка 2 ст.лож
уксус (6%) 10 ст.лож
Каталог: Другие салаты
2267960 мин.813
помидоры 7 кг.
лук 1,5 кг.
чеснок 1 головка
растительное масло 70 мл.
петрушка 1 пучок (большой)
базилик 1 пучок (большой)
сахар 1 ст.
острый перец 1-2 шт.
паприка 2 ст.лож
уксус (6%) 10 ст.лож
Быстрый салат с жареной курицей
филе куриное - 200 г
огурец - 1 шт.
сыр твердый - 80 г
яйцо куриное - 3 шт.
соль
перец черный
масло растительное (для жарки курицы)
майонез
Каталог: Салат с куриной грудкой и огурцом
757930 мин.410
филе куриное - 200 г
огурец - 1 шт.
сыр твердый - 80 г
яйцо куриное - 3 шт.
соль
перец черный
масло растительное (для жарки курицы)
майонез
Салат с аппетитной заправкой
огурцы
помидоры
лук
фасоль консервированная
зелень
яйца 2 шт.
горчица в зернах 2 ст.л.
сок половины лимона
растительное масло
соль
Каталог: Салат из овощей
336915 мин.412
огурцы
помидоры
лук
фасоль консервированная
зелень
яйца 2 шт.
горчица в зернах 2 ст.л.
сок половины лимона
растительное масло
соль
Салат из овощей
баклажаны
луковица
морковь
помидоры
соль
растительное масло
сахар 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
332525 мин.210
баклажаны
луковица
морковь
помидоры
соль
растительное масло
сахар 1 ч.л.
Салат-намазка
вермишель быстрого приготовления 2 шт.
яйца 3 шт.
тунец 1 б.
майонез
зелень
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
782635 мин.412
вермишель быстрого приготовления 2 шт.
яйца 3 шт.
тунец 1 б.
майонез
зелень
Салат с тунцом и овощами
тунец в собственном соку - 1 банка
зеленый салат - 1 пучок
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
лук - 1/2 шт
яйцо - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
винный уксус - 1 ч.л.
базилик, розмарин - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Каталог: Салат с тунцом
281810 мин.611
тунец в собственном соку - 1 банка
зеленый салат - 1 пучок
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
лук - 1/2 шт
яйцо - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
винный уксус - 1 ч.л.
базилик, розмарин - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Фаршированный перец за 30 минут
перец сладкий - 4 шт
фарш говяжий - 600 г
лук репчатый kamis - 2 ч.л.
рис отварной - 200 г
оливковое масло - 1 ст.л.
протертые помидоры - 300 г
листья салата - 4 шт
сыр - 80 г
сметана - 80 г
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый kamis - 1/2 ч.л.
смесь итальянских трав kamis - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
271530 мин.410
перец сладкий - 4 шт
фарш говяжий - 600 г
лук репчатый kamis - 2 ч.л.
рис отварной - 200 г
оливковое масло - 1 ст.л.
протертые помидоры - 300 г
листья салата - 4 шт
сыр - 80 г
сметана - 80 г
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый kamis - 1/2 ч.л.
смесь итальянских трав kamis - 1 ст.л.
Салат из баклажанов, яйца и лука
баклажаны 1 кг.
лук 2 шт.
яйца 5 шт.
майонез 2 ст.л.
уксус 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
250715 мин.610
баклажаны 1 кг.
лук 2 шт.
яйца 5 шт.
майонез 2 ст.л.
уксус 1 ст.л.
Салат из огурцов с горчицей на зиму
огурцы – 2 кг.
сахар – 100 г
растительное масло - 100 г
уксус 9% - 100 г
соль – 1 ст.л.
сухая горчица – 1 ст.л.
черный перец (молотый) - 1 ч.л.
чеснок - 1 гол.
укроп - 1 пуч.
Каталог: Заготовки из огурцов
10699120 мин.410
огурцы – 2 кг.
сахар – 100 г
растительное масло - 100 г
уксус 9% - 100 г
соль – 1 ст.л.
сухая горчица – 1 ст.л.
черный перец (молотый) - 1 ч.л.
чеснок - 1 гол.
укроп - 1 пуч.
Картофельный салат с сумахом
лук репчатый - 1 шт.
сумах - 2 ч.л.
картофель вареный - 700 г
вареные яйца - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
перец черный
оливковое масло - 3 ст.л.
лук зеленый
Каталог: Салат с авокадо
313320 мин.410
лук репчатый - 1 шт.
сумах - 2 ч.л.
картофель вареный - 700 г
вареные яйца - 4 шт.
авокадо - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
перец черный
оливковое масло - 3 ст.л.
лук зеленый
Салат из огурцов с морковью на зиму по-корейски
огурцы 2 кг.
морковь 0,5 кг.
на маринад для огурцов:
уксус 9% 125 мл.
сахар 125 г
рафинированное растительное масло 125 мл.
соль 1 ст.л. с горкой.
чеснок 1 головка
специи для моркови по-корейски 1,5 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
2307570 мин.410
огурцы 2 кг.
морковь 0,5 кг.
на маринад для огурцов:
уксус 9% 125 мл.
сахар 125 г
рафинированное растительное масло 125 мл.
соль 1 ст.л. с горкой.
чеснок 1 головка
специи для моркови по-корейски 1,5 ст.л.
Салат из куриной печени и огурца
куриная печень - 150 г
репчатый лук - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
майонез - 1 ст.л. с горкой
соль и перец
Каталог: Салат из печени
1041320 мин.111
куриная печень - 150 г
репчатый лук - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
майонез - 1 ст.л. с горкой
соль и перец
Салат "путь к сердцу"
куриный грудка (копченая ) 150 г
мясо свинина 150 г
яйца 3 шт.
свекла 1 шт.
сыр твердый 150 г
майонез 150 г
лук ( репчатый ) 1 шт.
чеснок 2 шт.
гранат ( для украшения ) 1 шт.
соль
перец, зелень
Каталог: Салат с мясом
1117930 мин.111
куриный грудка (копченая ) 150 г
мясо свинина 150 г
яйца 3 шт.
свекла 1 шт.
сыр твердый 150 г
майонез 150 г
лук ( репчатый ) 1 шт.
чеснок 2 шт.
гранат ( для украшения ) 1 шт.
соль
перец, зелень
