Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Печеночные котлеты с картошкой
куриная печень – 650 г
отварной картофель в мундире – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 4 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
перец
Каталог: Котлеты
108561117
куриная печень – 650 г
отварной картофель в мундире – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 4 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
перец
Харчо с ткемали в мультиварке
говядина – 300 г
картофель - 150 г
лук – 150 г
рис - 100 г
вода – 2000 мл.,
масло раст. - 30 мл.
ткемали - 50 мл.
томатная паста - 70 г
хмели-сунели - 10 г
чеснок - 20 г
специи
Каталог: Харчо в мультиварке
286177 мин.810
говядина – 300 г
картофель - 150 г
лук – 150 г
рис - 100 г
вода – 2000 мл.,
масло раст. - 30 мл.
ткемали - 50 мл.
томатная паста - 70 г
хмели-сунели - 10 г
чеснок - 20 г
специи
Салат тигровый
куриные бедра без кости – 200 г
куриные яйца – 2 шт.
огурцы маринованные – 30 г
шампиньоны маринованные – 50 г
капуста свежая пекинская – 100 г
лук маринованный – 25 г
майонез – 1 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
чёрный молотый перец
морковь – 120 г
маслины – 70 г
Каталог: Салат с курицей
4544102
куриные бедра без кости – 200 г
куриные яйца – 2 шт.
огурцы маринованные – 30 г
шампиньоны маринованные – 50 г
капуста свежая пекинская – 100 г
лук маринованный – 25 г
майонез – 1 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
чёрный молотый перец
морковь – 120 г
маслины – 70 г
Куриное филе в духовке
куриное филе - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыра - 150 г
луковица - 1 шт.
отварных яйца - 2 шт.
соль
специи
майонеза - 2 ст.л.
зелень
зубчика чеснока - 2 шт.
Каталог: Блюда из птицы
5994105
куриное филе - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сыра - 150 г
луковица - 1 шт.
отварных яйца - 2 шт.
соль
специи
майонеза - 2 ст.л.
зелень
зубчика чеснока - 2 шт.
Винегрет
свекла - 200 г
картошка - 300 г
морковь - 150 г
консервированный горошек - 50 г
соленые огурцы - 100 г
квашеная капуста - 200 г
растительное масло - 45 мл.
уксус - 1 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
соль
сахар
серый хлеб
слабосоленая мойва или килька - 8-12 шт.
Каталог: Винегрет
351260 мин.402
свекла - 200 г
картошка - 300 г
морковь - 150 г
консервированный горошек - 50 г
соленые огурцы - 100 г
квашеная капуста - 200 г
растительное масло - 45 мл.
уксус - 1 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
соль
сахар
серый хлеб
слабосоленая мойва или килька - 8-12 шт.
Люля-кебаб в духовке
фарш говяжий 350 г
фарш куриный 220 г
фарш смешанный (жирный) 100 г
лук 1/3 шт.
цитрон сушеный 2 ч.л.
кориандр семена 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода для смачивания рук
Каталог: Блюда из мясного фарша
477650 мин.400
фарш говяжий 350 г
фарш куриный 220 г
фарш смешанный (жирный) 100 г
лук 1/3 шт.
цитрон сушеный 2 ч.л.
кориандр семена 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода для смачивания рук
Творожный пирог с клубникой
желток яичный - 3 шт.
сахар - 60 г
масло сливочное (размягчённое) - 150 г
мука пшеничная / мука - 300 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
клубничная начинка:
клубника (размороженная) - 200 г
сахар - 60 г
крахмал кукурузный - 30 г
творожная начинка:
творог (жирность 9%) - 600 г
белок яичный - 3 шт.
сахар - 100 г
крахмал кукурузный - 30 г
Каталог: Пироги
271480 мин.1000
желток яичный - 3 шт.
сахар - 60 г
масло сливочное (размягчённое) - 150 г
мука пшеничная / мука - 300 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
сметана - 1 ст.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
клубничная начинка:
клубника (размороженная) - 200 г
сахар - 60 г
крахмал кукурузный - 30 г
творожная начинка:
творог (жирность 9%) - 600 г
белок яичный - 3 шт.
сахар - 100 г
крахмал кукурузный - 30 г
Быстрый хлеб из цельнозерновой муки с семечками
мука цельнозерновая - 450 г
вода - 450 мл.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 8 г
сахар - 20 г
соль - 10 г
семечки (кунжут, лён, подсолнечник и т.д.) - 150 г
Каталог: Хлеб
438480 мин.8010
мука цельнозерновая - 450 г
вода - 450 мл.
дрожжи (сухие быстродействующие) - 8 г
сахар - 20 г
соль - 10 г
семечки (кунжут, лён, подсолнечник и т.д.) - 150 г
Куриные крылышки в соусе терияки
куриные крылышки – 4 шт.
соус терияки – 2 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
французский соус с горчицей – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из птицы
4969100
куриные крылышки – 4 шт.
соус терияки – 2 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
французский соус с горчицей – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
растительное масло для смазывания формы
Рождественское печенье оленята
полная порция на 30 шт. :
масло сливочное 75 г
молоко 80 мл.
крахмал кукурузный 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 100 г
ванилин
шоколад
конфеты
Каталог: Печенье
2081101
полная порция на 30 шт. :
масло сливочное 75 г
молоко 80 мл.
крахмал кукурузный 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 100 г
ванилин
шоколад
конфеты
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
куриное филе - 1 шт. (300 г)
вода - 1,5 л.
лук репчатый - 100 г
лавровый лист - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
картофель - 400 г
морковь - 100 г
плавленный сыр - 200 г
чеснок - 1 зубчик
чеснок сушеный - 1 ч.л.
топленое масло - 15 г
хлеб белый - 200 г
соль
перец
Каталог: Супы
5699105
куриное филе - 1 шт. (300 г)
вода - 1,5 л.
лук репчатый - 100 г
лавровый лист - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
картофель - 400 г
морковь - 100 г
плавленный сыр - 200 г
чеснок - 1 зубчик
чеснок сушеный - 1 ч.л.
топленое масло - 15 г
хлеб белый - 200 г
соль
перец
Салат «оливье» с говядиной и овощами в сметанно-майонезном соусе
мясо говядины 300 г
морковь 1 шт.
картофель 450 г
соленые огурцы 200 г
куриные яйца 2-3 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
зеленый горошек 4 ст.л. (консервированный)
помидоры черри 3 шт.
для заправки салата:
сметана 20% 100 г
майонез 100 г
горчица 1 ч.л.
зелень укропа
смесь перцев
соль
Каталог: Салат оливье
356325 мин.501
мясо говядины 300 г
морковь 1 шт.
картофель 450 г
соленые огурцы 200 г
куриные яйца 2-3 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
зеленый горошек 4 ст.л. (консервированный)
помидоры черри 3 шт.
для заправки салата:
сметана 20% 100 г
майонез 100 г
горчица 1 ч.л.
зелень укропа
смесь перцев
соль
Домашний майонез за 2 минуты
250 мл. растительного рафинированного масла
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. лимонного сока
блендер с насадкой ножка
Каталог: Соусы, дипы, маринады
111562 мин.5014
250 мл. растительного рафинированного масла
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. горчицы
0,5 ч.л. лимонного сока
блендер с насадкой ножка
Рулет для праздничного стола
лист тонкого лаваша
банка консервированного тунца в собственном соку - 1 шт.
отварных яйца - 2 шт.
свежий огурец - 1 шт.
майонез или плавленый сыр
Каталог: Другие холодные закуски
162211024
лист тонкого лаваша
банка консервированного тунца в собственном соку - 1 шт.
отварных яйца - 2 шт.
свежий огурец - 1 шт.
майонез или плавленый сыр
Низкокалорийное суфле
кефира жирностью 2.5% или 3.2% - 450 мл.
сметаны - 100 г
сахарная пудра - 50 г
желатина - 15 г
ванилин
воды - 50 мл
Каталог: Другие десерты
3674102
кефира жирностью 2.5% или 3.2% - 450 мл.
сметаны - 100 г
сахарная пудра - 50 г
желатина - 15 г
ванилин
воды - 50 мл
Салат из 3-х продуктов на новый год
отварная куриная грудка - 1 шт.
банка консервированной фасоли - 1 шт.
корейская морковь
немножко укропа
майонез
Каталог: Салат с фасолью
9570117
отварная куриная грудка - 1 шт.
банка консервированной фасоли - 1 шт.
корейская морковь
немножко укропа
майонез
Картофель запеченный в духовке
картофель 500-700 г
оливковое масло 1 ст.л.
пармезан тертый 1 ст.л.
перец черный молотый 0,5 ч.л.
чеснок сухой 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
336140 мин.402
картофель 500-700 г
оливковое масло 1 ст.л.
пармезан тертый 1 ст.л.
перец черный молотый 0,5 ч.л.
чеснок сухой 0,5 ч.л.
соль
Шнельклопс из фарша
фарш - 200 г
лук репчатый - 2 шт.
мука - 1 ст.л.
сметана - 100 г
вода - 150 мл.
соль
перец
масло растительное
Каталог: Блюда из мясного фарша
278625 мин.402
фарш - 200 г
лук репчатый - 2 шт.
мука - 1 ст.л.
сметана - 100 г
вода - 150 мл.
соль
перец
масло растительное
Закуска новогодняя
сырки плавленные - 2 шт.
яйцо варёное - 4-5 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
зёрна граната - 2 ст.л.
крекер солёный - 12-15 шт.
майонез
петрушка
Каталог: Другие холодные закуски
349920 мин.1002
сырки плавленные - 2 шт.
яйцо варёное - 4-5 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
зёрна граната - 2 ст.л.
крекер солёный - 12-15 шт.
майонез
петрушка
Свиная шейка в духовке
свиная шейка - 1800 г
апельсин (сладкий) - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
кинза - 15 г
соль - 2 ч.л.
перец черный - 1 ч.л. по желанию
орегано - 2 ч.л.
растительное масло - 60 мл.
Каталог: Мясные закуски
4427102
свиная шейка - 1800 г
апельсин (сладкий) - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 8 зубчиков
кинза - 15 г
соль - 2 ч.л.
перец черный - 1 ч.л. по желанию
орегано - 2 ч.л.
растительное масло - 60 мл.
Яблочный пирог с сахарной корочкой
яблоки (кислые) - 3-4 шт.
яйца - 4 шт.
сахар - 180 г
сливочное масло - 100 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
молоко - 150 мл.
мука - 300 г
разрыхлитель - 10 г
тростниковый сахар - 15 г
корица по желанию
Каталог: Пироги
5581103
яблоки (кислые) - 3-4 шт.
яйца - 4 шт.
сахар - 180 г
сливочное масло - 100 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
молоко - 150 мл.
мука - 300 г
разрыхлитель - 10 г
тростниковый сахар - 15 г
корица по желанию
Рулет с хрустящим беконом и нежной начинкой
фарш (любой) - 1 кг.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
сушеная зелень - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 20 г
молоко 2-3 ст.л
сыр - 200 г
ветчина - 240 г
лук - 2 шт.
бекон - 350 г
Каталог: Мясные закуски
5133105
фарш (любой) - 1 кг.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1/2 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
сушеная зелень - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 20 г
молоко 2-3 ст.л
сыр - 200 г
ветчина - 240 г
лук - 2 шт.
бекон - 350 г
Салат с курицей, фасолью и морковью по-корейски
куриное филе – 200 г
фасоль красная – 200 г
огурцы маринованные – 2 шт.
морковь по-корейски – 100 г
майонез – 3 ст.л.
Каталог: Салат с курицей
1680230 мин.4020
куриное филе – 200 г
фасоль красная – 200 г
огурцы маринованные – 2 шт.
морковь по-корейски – 100 г
майонез – 3 ст.л.
Эчпочмак - татарский пирожок с русским акцентом
тесто
мука - 400 г
сметана - 250 г
масло сливочное - 150 г
соль- 3 г
яйца - 2 шт.
фарш
говядина - 700 г
картофель - 500 г
лук - 1 шт.
паприка - 1 ст.л.
укроп - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1634690 мин.503
тесто
мука - 400 г
сметана - 250 г
масло сливочное - 150 г
соль- 3 г
яйца - 2 шт.
фарш
говядина - 700 г
картофель - 500 г
лук - 1 шт.
паприка - 1 ст.л.
укроп - 1 ч.л.
соль
перец
Свинина под картофельной шубкой
свинина б/к – 400-500 г
картофель – 300 г
помидоры – 1-2 шт.
сыр твердый – 50 г
чеснок – 3-4 зубчика
сметана – 100 г
соль
черный перец
Каталог: Блюда из мяса
103325012
свинина б/к – 400-500 г
картофель – 300 г
помидоры – 1-2 шт.
сыр твердый – 50 г
чеснок – 3-4 зубчика
сметана – 100 г
соль
черный перец
Сочная утка на праздничный стол
утка 1 шт.
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт.
крупа гречневая 200 г
соевый соус 50 мл.
перец черный 3 г
перец душистый 2 г
перец красный острый 1 шт.
бадьян 3 шт.
гвоздика 6 шт.
корица 5 г
эстрагон 1 г
можжевельник 4 г
чеснок 2 зуб.
соль 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
4252180 мин.501
утка 1 шт.
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт.
крупа гречневая 200 г
соевый соус 50 мл.
перец черный 3 г
перец душистый 2 г
перец красный острый 1 шт.
бадьян 3 шт.
гвоздика 6 шт.
корица 5 г
эстрагон 1 г
можжевельник 4 г
чеснок 2 зуб.
соль 3 ст.л.
Салат марфа
фасоль консервированная белая - 150 г
куриная грудка отварная - 200 г
морковь отварная - 1 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы - 150 г
маринованные огурцы - 4 шт.
свежий огурец - 1 шт. (можно не добавлять, )
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л. (можно делать на одном майонезе)
укроп - 10 г
чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Каталог: Салат оливье
1602930 мин.508
фасоль консервированная белая - 150 г
куриная грудка отварная - 200 г
морковь отварная - 1 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы - 150 г
маринованные огурцы - 4 шт.
свежий огурец - 1 шт. (можно не добавлять, )
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л. (можно делать на одном майонезе)
укроп - 10 г
чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Рецепт нежного тыквенного кекса с грецкими орехами
тыква очищенная 450 г
мука 400 г
яйца крупные 2 шт.
сахар 150 г
масло сливочное растопленное 100 г
какао 2 ст.л.
ванилин 2 г
разрыхлитель 1 пачка
грецкий орех 50 г
растительное или сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки кекса
Каталог: Пироги
327270 мин.800
тыква очищенная 450 г
мука 400 г
яйца крупные 2 шт.
сахар 150 г
масло сливочное растопленное 100 г
какао 2 ст.л.
ванилин 2 г
разрыхлитель 1 пачка
грецкий орех 50 г
растительное или сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки кекса
Нежнее, чем селёдка под шубой.
скумбрия солёная - 250 г
картофель - 170 г
свекла - 300 г
сыр твёрдый - 200 г
сметана (у меня 20%) - 120 г
майонез - 120 г
Каталог: Другие салаты
702470 мин.804
скумбрия солёная - 250 г
картофель - 170 г
свекла - 300 г
сыр твёрдый - 200 г
сметана (у меня 20%) - 120 г
майонез - 120 г
Солянка мясная сборная
огурцы солёные -7-10 шт.
луковица – 1 шт.
томатная паста или соус.- 2-3 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
мясо, ветчина, колбаса – 500-600 г
сосиски – 2 шт.
бульон куриный (говяжий) – 1,5 – 2 литра
маслины – 2-3 ст.л.
каперсы – 2-3 ч.л.
укроп – 1 пучок
лавровый листик – 1
чёрный перец, лимон и соль по - вкусу
Каталог: Солянка
709390 мин.613
огурцы солёные -7-10 шт.
луковица – 1 шт.
томатная паста или соус.- 2-3 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
мясо, ветчина, колбаса – 500-600 г
сосиски – 2 шт.
бульон куриный (говяжий) – 1,5 – 2 литра
маслины – 2-3 ст.л.
каперсы – 2-3 ч.л.
укроп – 1 пучок
лавровый листик – 1
чёрный перец, лимон и соль по - вкусу
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
