Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25677
Курица гриль на вертеле с запеченым картофелем в духовке
тушка курицы - 1шт
сухой чеснок - 4 ч.л.
паприка 2 - ч.л.
куркума - 1 ч.л.
растительное масло
лимон
свежесмолотый перец
соль
для картофеля:
картофель - 2 кг.
растительное масло
тимьян
прованские травы - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп
соль
Каталог: Блюда из птицы
2102101
тушка курицы - 1шт
сухой чеснок - 4 ч.л.
паприка 2 - ч.л.
куркума - 1 ч.л.
растительное масло
лимон
свежесмолотый перец
соль
для картофеля:
картофель - 2 кг.
растительное масло
тимьян
прованские травы - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
укроп
соль
Салат с курицей на новый год "сапожок деда мороза"
курица копченая - 300 г
сыр полутвердый - 150 г
лук - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
гранат - 1 шт. (крупный)
майонез
уксус
Каталог: Салат с гранатом и курицей
458910 мин.802
курица копченая - 300 г
сыр полутвердый - 150 г
лук - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
гранат - 1 шт. (крупный)
майонез
уксус
Салат мимоза с горбушей горячего копчения
запеченный или отварной картофель – 300 г
горбуша г/к – 300 г
салат айсберг – 200 г
яйцо – 2-3 шт.
сыр –200 г
майонез – 200 г
сладкий чили – 120 г
Каталог: Салат Мимоза
922730 мин.406
запеченный или отварной картофель – 300 г
горбуша г/к – 300 г
салат айсберг – 200 г
яйцо – 2-3 шт.
сыр –200 г
майонез – 200 г
сладкий чили – 120 г
Торт без выпечки из печенья за 15 минут
печенье 500 г
для крема
сметана 600 мл.
сахар 2-4 ст.л.
ваниль
Каталог: Другие десерты
1037810 мин.618
печенье 500 г
для крема
сметана 600 мл.
сахар 2-4 ст.л.
ваниль
Тесто на минеральной воде для пельмений
яйца 2 шт.
соль
вода минеральная 500 мл.
масло 3 ст.л.
мука 1 кг
Каталог: Домашнее тесто
328215 мин.604
яйца 2 шт.
соль
вода минеральная 500 мл.
масло 3 ст.л.
мука 1 кг
Котлеты из рыбных консервов
рис 1 ст.
лук 1 шт.
рыба 1 банка
яйцо 1 шт.
соль
мука 2 ст.л.
масло 3 ст.л.
Каталог: Котлеты
4811100
рис 1 ст.
лук 1 шт.
рыба 1 банка
яйцо 1 шт.
соль
мука 2 ст.л.
масло 3 ст.л.
Тушёная капуста с полезным ингредиентом
капуста - 700 - 800 г
лук - 1 шт. (200 г)
тыква - 250 - 300 г
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
соль
перец
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
12106109
капуста - 700 - 800 г
лук - 1 шт. (200 г)
тыква - 250 - 300 г
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
соль
перец
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Куриные рулетики с начинкой на новогодний стол
900 г куриного филе
1 луковица
200 г шампиньонов
100 г твердого сыра
соль
специи
Каталог: Блюда из птицы
1113340 мин.808
900 г куриного филе
1 луковица
200 г шампиньонов
100 г твердого сыра
соль
специи
Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке
тесто:
мягкого сливочного масла - 100 г
сахара - 50 г
яйцо - 1 шт.
муки - 210 г (+-)
заливка
сметаны 20% - 300 г
яйцо - 1 шт.
сахара - 50 г
щепотка соли
утварь: разъемная форма диаметром 20 см
Каталог: Пироги
3505101
тесто:
мягкого сливочного масла - 100 г
сахара - 50 г
яйцо - 1 шт.
муки - 210 г (+-)
заливка
сметаны 20% - 300 г
яйцо - 1 шт.
сахара - 50 г
щепотка соли
утварь: разъемная форма диаметром 20 см
Салат тиффани
индейка (филе) - 400 г
соль
перец черный молотый
яйца куриные - 4 шт.
растительное и сливочное масла (для жарки)
чернослив - 50 г
сыр полутвёрдый - 100 г
майонез - 2 ст.л.
виноград кишмиш (без косточек) - 200 г
Каталог: Салат с черносливом
756715 мин.506
индейка (филе) - 400 г
соль
перец черный молотый
яйца куриные - 4 шт.
растительное и сливочное масла (для жарки)
чернослив - 50 г
сыр полутвёрдый - 100 г
майонез - 2 ст.л.
виноград кишмиш (без косточек) - 200 г
Манник на кефире с яблоками
тесто яйцо куриное - 3 шт.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кефир – 1 ст.
манка – 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка
яблоки - 2 шт.
заливка
сметана – 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дополнительно
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Пироги
5831104
тесто яйцо куриное - 3 шт.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кефир – 1 ст.
манка – 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка
яблоки - 2 шт.
заливка
сметана – 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дополнительно
растительное масло для смазывания формы
Холодец из отваренной говяжьей лытки с курицей и говядиной
говядина 1 кг.
курица 1 кг.
лытка говяжья 1/2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
вода 2,5 л.
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3-4 зуб.
лавровый лист 2-3 шт.
черный перец
соль
Каталог: Другие холодные закуски
7480310 мин.1500
говядина 1 кг.
курица 1 кг.
лытка говяжья 1/2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
вода 2,5 л.
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3-4 зуб.
лавровый лист 2-3 шт.
черный перец
соль
Отбивные из куриных сердечек
куриные сердечки - 500 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.
мука для обвалки сердечек
соль
масло растительное для обжаривания
Каталог: Мясные закуски
64531011
куриные сердечки - 500 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.
мука для обвалки сердечек
соль
масло растительное для обжаривания
Постные рогалики с повидлом, нежные и сдобные
420-430 г мука
7 г дрожжи сухие
1/2 ч.л. соль
60 г сахар
220 мл. вода
70 мл. растительное масло
верх:
50 мл. вода
1 ч.л. с горкой мука/ 12-15 г
сироп:
50 мл. вода
1 ст.л. сахар /25 г
Каталог: Рогалики
6326106
420-430 г мука
7 г дрожжи сухие
1/2 ч.л. соль
60 г сахар
220 мл. вода
70 мл. растительное масло
верх:
50 мл. вода
1 ч.л. с горкой мука/ 12-15 г
сироп:
50 мл. вода
1 ст.л. сахар /25 г
Вкусный рецепт курицы
мясо 1 кг
яйца 2 шт.
соль
мука 2 ст.л.
масло 4 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
1342230 мин.4015
мясо 1 кг
яйца 2 шт.
соль
мука 2 ст.л.
масло 4 ст.л.
Куриное филе в соусе на сковороде
мясо 500 г
томатная паста 2 ст.л.
масло 3 ст.л.
лук 1 шт.
чеснок 1 зуб.
вода 400 мл.
сливки 150 мл. (сметана)
соль 5 г
специи 3 г
Каталог: Блюда из птицы
236530 мин.401
мясо 500 г
томатная паста 2 ст.л.
масло 3 ст.л.
лук 1 шт.
чеснок 1 зуб.
вода 400 мл.
сливки 150 мл. (сметана)
соль 5 г
специи 3 г
Котлеты из гречки
гречка 300 г
яйцо 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль специи
мука 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
561720 мин.502
гречка 300 г
яйцо 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль специи
мука 2 ст.л.
Янтарное варенье из айвы как мармелад
айва нарезанная - 1 кг. (4 больших айвы - 1300 г)
сахар - 900-1000 г
отвар - 250 мл.
у меня получилось чуть больше 1 л. готового варенья
Каталог: Варенье
6706105
айва нарезанная - 1 кг. (4 больших айвы - 1300 г)
сахар - 900-1000 г
отвар - 250 мл.
у меня получилось чуть больше 1 л. готового варенья
Закуски из слоеного теста
слоеное бездрожжевое тесто
творожный сыр
сыровяленое мясо
петрушка свежая
оливки с миндалем
кетчуп
прованские травы
чеснок сухой
кунжут
желток+1 ч.л. молока
Каталог: Другие холодные закуски
3521105
слоеное бездрожжевое тесто
творожный сыр
сыровяленое мясо
петрушка свежая
оливки с миндалем
кетчуп
прованские травы
чеснок сухой
кунжут
желток+1 ч.л. молока
Хек, запеченный в духовке в горшочках
хек - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 5-6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
укроп - 10 г
специи
соль
Каталог: Блюда из хека
338360 мин.401
хек - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 5-6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
укроп - 10 г
специи
соль
Ринд руладен (rinderrouladen)
говядина (телятина) – 1-1,2 кг
маринованные огурцы – 100-120 г
бекон – 120-150 г
репчатый лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
грибы – 50-60 г
вино (красное сухое) – 250 мл.
бульон – 250 мл.
горчица – 100-120 г
соль/перец
оливковое масло – для обжарки
мука – для обваливания
Каталог: Блюда из мяса
4795100
говядина (телятина) – 1-1,2 кг
маринованные огурцы – 100-120 г
бекон – 120-150 г
репчатый лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
грибы – 50-60 г
вино (красное сухое) – 250 мл.
бульон – 250 мл.
горчица – 100-120 г
соль/перец
оливковое масло – для обжарки
мука – для обваливания
Горячая закуска на новогодний стол
слоёное тесто - 500 г (1 упаковка)
грибы (вешенки без ножек, шампиньоны) - 700 г
варёная курица - 300 г
лук - 1 шт. (150 г)
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
мука - 1 ст.л. с верхом
сливки (10 - 20 %) - 1 ст. (200 г)
сыр - 100 г
Каталог: Закуски из птицы
116801012
слоёное тесто - 500 г (1 упаковка)
грибы (вешенки без ножек, шампиньоны) - 700 г
варёная курица - 300 г
лук - 1 шт. (150 г)
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
мука - 1 ст.л. с верхом
сливки (10 - 20 %) - 1 ст. (200 г)
сыр - 100 г
Панкейки на кефире
кефир (2,5-3,2%) - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 2 сто.л.
сода - 0,5 ч.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
яйца - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Блины
256630 мин.1200
кефир (2,5-3,2%) - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 2 сто.л.
сода - 0,5 ч.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
яйца - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
Салат с тунцом и овощами
тунец в собственном соку – 180 г
авокадо –1 шт.
оливки зелёные – 60 г
редька салатная – 50 г
лук зелёный – 5 стебля
зелень петрушки – 5 веточек
масло растительное – 2 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
перец молотый и соль
Каталог: Салат с авокадо
34455 мин.400
тунец в собственном соку – 180 г
авокадо –1 шт.
оливки зелёные – 60 г
редька салатная – 50 г
лук зелёный – 5 стебля
зелень петрушки – 5 веточек
масло растительное – 2 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
перец молотый и соль
Салат "праздничный" на новый год с грибами и копчёной курицей
400 г шампиньонов
1 луковица
100 г твердого сыра
2 моркови
2 соленых огурца
1 копчёная куриная четверть или грудка
2 шт. картофеля
майонез
Каталог: Салат с копченой курицей и грибами
781220 мин.804
400 г шампиньонов
1 луковица
100 г твердого сыра
2 моркови
2 соленых огурца
1 копчёная куриная четверть или грудка
2 шт. картофеля
майонез
Мясо под соусом дор блю
свинина - 800 г
сливки 20% - 250 мл.
сыр с голубой плесенью - 50 г
помидоры черри - 5-6 шт.
чеснок - 1 зубчик
хлопья чили - 1/4 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
4457100
свинина - 800 г
сливки 20% - 250 мл.
сыр с голубой плесенью - 50 г
помидоры черри - 5-6 шт.
чеснок - 1 зубчик
хлопья чили - 1/4 ч.л.
соль
перец
Банана-мама - потрясающий пирог
тесто:
мука 200 г
сахар 3 ст.л.
сливочное масло 100 г
желтки 3 шт. (яйца1 кат.)
соль 1/5 ч.л.
ванильный сахар ½ ч.л.
разрыхлитель 5 г (1 ч.л. )
начинка:
бананы перезрелые 3-5 шт.
сметана 200 г
белки 3 шт.
сахар 4-5 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 1/5 ч.л.
Каталог: Пироги
103931013
тесто:
мука 200 г
сахар 3 ст.л.
сливочное масло 100 г
желтки 3 шт. (яйца1 кат.)
соль 1/5 ч.л.
ванильный сахар ½ ч.л.
разрыхлитель 5 г (1 ч.л. )
начинка:
бананы перезрелые 3-5 шт.
сметана 200 г
белки 3 шт.
сахар 4-5 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 1/5 ч.л.
Лодочки из слоёного теста с красной рыбой
тесто слоёное (любое) - 350 г
творожный сыр - 150 г
рыба малосольная (лосось, форель) - 150 г
листья салата
кунжут - 10 г для украшения
яйцо - 1 шт. для смазывания
Каталог: Закуски из красной рыбы
8615105
тесто слоёное (любое) - 350 г
творожный сыр - 150 г
рыба малосольная (лосось, форель) - 150 г
листья салата
кунжут - 10 г для украшения
яйцо - 1 шт. для смазывания
Шашлык дамский каприз
для приготовления 2,5 кг. мяса:
кориандр и базилик сухой
соль
шампанское недорогое 400 мл.
для гарнира:
грибы шампиньоны 1 кг.
перец болгарский большой 1 шт.
смесь остро-сладких перцев и соль
подсолнечное масло 50 мл.
Каталог: Бифштекс
2634180 мин.601
для приготовления 2,5 кг. мяса:
кориандр и базилик сухой
соль
шампанское недорогое 400 мл.
для гарнира:
грибы шампиньоны 1 кг.
перец болгарский большой 1 шт.
смесь остро-сладких перцев и соль
подсолнечное масло 50 мл.
Польское пирожное без выпечки - "шишки"
воздушная пшеница – 100 г
конфеты «коровка» - 200 г
сливочное масло – 80 г
какао-порошок (факультативно) – около 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
7875105
воздушная пшеница – 100 г
конфеты «коровка» - 200 г
сливочное масло – 80 г
какао-порошок (факультативно) – около 1 ч.л.
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
