Вход | Регистрация
Закуски из сыра и яиц
674 рецепта закуски из сыра и яиц
Яичный омлет-рулет с сыром
яйца – 2 шт.
растительное масло (для обжарки) – 1-2 ст.л.
сыр – 30-50 г
Каталог: Закуски из сыра и яиц
776510 мин.101
яйца – 2 шт.
растительное масло (для обжарки) – 1-2 ст.л.
сыр – 30-50 г
Пряные сырные лепешки в духовке
мука – 250 г
сметана – 200 г
сыр – 100 г
растительное масло – 1 ст.л.
сода - ¼ ч.л.
специи – 1-2 щепотки
Каталог: Закуски из сыра и яиц
448915 мин.400
мука – 250 г
сметана – 200 г
сыр – 100 г
растительное масло – 1 ст.л.
сода - ¼ ч.л.
специи – 1-2 щепотки
Яичница с творогом
4 яйца
1 средняя луковица
1-2 веточки тимьяна
2 ст. крупных хлебных крошек
400 г творога
1/2 ст. сливок
100 г нарезанной ветчины
растительное масло
соль
cвежемолотый перец
Каталог: Закуски из сыра и яиц
3177100
4 яйца
1 средняя луковица
1-2 веточки тимьяна
2 ст. крупных хлебных крошек
400 г творога
1/2 ст. сливок
100 г нарезанной ветчины
растительное масло
соль
cвежемолотый перец
Очень вкусный завтрак из лаваша!
лаваш - 3 шт
сыр - 100 г
крабовые палочки - 4 шт
яйцо - 3 шт
сливочное масло - 20 г
Каталог: Закуски из сыра и яиц
4588515 мин.309
лаваш - 3 шт
сыр - 100 г
крабовые палочки - 4 шт
яйцо - 3 шт
сливочное масло - 20 г
Домашний сливочный сыр с зеленью и чесноком
— кефир 1% - 500 мл. (можно использовать кефир любой жирности)
— зелень укропа – 1 пучок
— чеснок – 2 зубчика
— соль 0,5 ч.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
101773600 мин.201
— кефир 1% - 500 мл. (можно использовать кефир любой жирности)
— зелень укропа – 1 пучок
— чеснок – 2 зубчика
— соль 0,5 ч.л.
Закуска на шпажках "грибная поляна"
сыр плавленный - 2 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
маринованные грибы (шампиньоны)
майонез или сметана - 3-4 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
шпажки
лист салата для украшения
Каталог: Закуски из сыра и яиц
15303802
сыр плавленный - 2 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
маринованные грибы (шампиньоны)
майонез или сметана - 3-4 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
шпажки
лист салата для украшения
"рафаэлло" из крабовых палочек и сыра
- крабовые палочки - 100 г
- плавленный сыр - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль
- листья салата
Каталог: Закуски из сыра и яиц
525920 мин.401
- крабовые палочки - 100 г
- плавленный сыр - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль
- листья салата
Ёка-быстрый перекус или завтрак
4 лаваша в виде небольших лепешек(или тортильи),
150 г сыра,
2 яйца,
зелень,
масло растительное,
масло сливочное.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
4107315 мин.410
4 лаваша в виде небольших лепешек(или тортильи),
150 г сыра,
2 яйца,
зелень,
масло растительное,
масло сливочное.
Яичный рулет с сырной начинкой
яйца – 4 шт.
майонез -130 г
соль
черный перец
для начинки:
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
укроп
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
848315 мин.100
яйца – 4 шт.
майонез -130 г
соль
черный перец
для начинки:
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
укроп
майонез – 2 ст.л.
Простой рецепт домашнего плавленого сыра
400 г творог (10-12%)
5 г сода
2 г соль
30 г сливочное масло
50 мл. молоко
Каталог: Закуски из сыра и яиц
17324105
400 г творог (10-12%)
5 г сода
2 г соль
30 г сливочное масло
50 мл. молоко
Закуска "помидоры-корзинки" для праздничного стола
2 помидора
60 г твердого сыра
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
Каталог: Закуски из сыра и яиц
3483104
2 помидора
60 г твердого сыра
1 яйцо
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
Рулет из лаваша с рыбой, сыром, яйцом и огурцом.
🔔 для приготовления закуски из лаваша нам потребуется:
лаваш - 3 шт.
красная рыба - 200 г
сыр сливочный плавленный (или творожный) - 400 г
огурец - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
листья салата.
петрушка.
зеленый лук.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
3047310 мин.603
🔔 для приготовления закуски из лаваша нам потребуется:
лаваш - 3 шт.
красная рыба - 200 г
сыр сливочный плавленный (или творожный) - 400 г
огурец - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
листья салата.
петрушка.
зеленый лук.
Закуска лодочки
сыр - 200 г
яйца - 4 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
вафельные лодочки - 48 шт.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
599110 мин.1601
сыр - 200 г
яйца - 4 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
вафельные лодочки - 48 шт.
Сырные шарики с рыбой
сыр твёрдый-150 г
чеснок-2 зубчика
майонез тм"махеевъ"-2-3 ст.л.
мускатный орех-2 щепотки
паприка-0,3 ч.л.
приправа "оливки и томаты"-2 щепотки
зелёный лук-горсть
укроп (для панировки)-пучок
лосось норвежский горячего копчения для начинки-50-80 г
Каталог: Закуски из сыра и яиц
430915 мин.1000
сыр твёрдый-150 г
чеснок-2 зубчика
майонез тм"махеевъ"-2-3 ст.л.
мускатный орех-2 щепотки
паприка-0,3 ч.л.
приправа "оливки и томаты"-2 щепотки
зелёный лук-горсть
укроп (для панировки)-пучок
лосось норвежский горячего копчения для начинки-50-80 г
Закуска намазка для пикника
морковь – 2 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб
соль- 1/3 ч.л.
черный перец
майонез – 2-3 ст.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
182995 мин.1016
морковь – 2 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб
соль- 1/3 ч.л.
черный перец
майонез – 2-3 ст.л.
Пицца-кексы
мука - 150 г
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 100 г
сыр - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Закуски из сыра и яиц
8315100
мука - 150 г
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
колбаса - 100 г
сыр - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль - щепотка
Гренки с "зелёным" сыром
хлеб нарезанный "кирпичик"-1 уп.
начинка:
сыр тёртый-150 г
чеснок-1 зуб.
белки варёные-3 шт.
шпинат-горсть
кинза-горсть
щавель-горсть
лук-порей-1 лист
майонез тм"махеевъ"-2 ст.л.
чесночная соль
молотый перец смесь
растительное масло для формы
Каталог: Закуски из сыра и яиц
612930 мин.2222
хлеб нарезанный "кирпичик"-1 уп.
начинка:
сыр тёртый-150 г
чеснок-1 зуб.
белки варёные-3 шт.
шпинат-горсть
кинза-горсть
щавель-горсть
лук-порей-1 лист
майонез тм"махеевъ"-2 ст.л.
чесночная соль
молотый перец смесь
растительное масло для формы
Картофельные палочки с сыром внутри
7-8 средних картофелин
4 яйца
3 ст.л. кукурузной муки
150 г твёрдого сыра
100-150 г панировочных сухарей
соль, специи
растительное масло для обжаривания
Каталог: Закуски из сыра и яиц
10252100
7-8 средних картофелин
4 яйца
3 ст.л. кукурузной муки
150 г твёрдого сыра
100-150 г панировочных сухарей
соль, специи
растительное масло для обжаривания
Треугольники из лаваша с начинкой
лаваш армянский
сыр – 100 г
яйцо вареное – 3 шт.
перец болгарский – 1 шт.
петрушка
майонез – 2 ст.л.
масло подсолнечное – 40 мл.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
2481615 мин.101
лаваш армянский
сыр – 100 г
яйцо вареное – 3 шт.
перец болгарский – 1 шт.
петрушка
майонез – 2 ст.л.
масло подсолнечное – 40 мл.
Овсяный блин на завтрак с сыром
овсяные хлопья – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
зелень
соль – 1/3 ч.л.
сыр – 30-50 г
Каталог: Закуски из сыра и яиц
512725 мин.1031
овсяные хлопья – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
зелень
соль – 1/3 ч.л.
сыр – 30-50 г
Гебжалия
сыр сулугуни, желательно молодой и не соленый - 500 г
молоко - 600 мл.
свежая мята - 30 г
творог мягкий жирность 18% и более - 150 г
соль по вкус
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1874925 мин.503
сыр сулугуни, желательно молодой и не соленый - 500 г
молоко - 600 мл.
свежая мята - 30 г
творог мягкий жирность 18% и более - 150 г
соль по вкус
Сырные корзиночки за 5 минут + вкусный салат
для корзиночек
120 г твердого сыра «российский» (20 г на одну корзиночку)
для салата
куриные бедра (2 шт. ) – 330 г
яйца – 2 шт.
консерв. кукуруза -60 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 1 пучок
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
итальянские сухие травы 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Закуски из сыра и яиц
62634103
для корзиночек
120 г твердого сыра «российский» (20 г на одну корзиночку)
для салата
куриные бедра (2 шт. ) – 330 г
яйца – 2 шт.
консерв. кукуруза -60 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 1 пучок
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
итальянские сухие травы 1/2 ч.л.
соль
Мраморные яйца-крашенки к пасхе в рисовой сечке
— 10 белых куриных яиц
— пищевые красители разных цветов (у меня 5 цветов)
— рис или рисовая сечка (из расчета 0.5 ст. на 1 краситель)
— уксус 9% - 5 ст.л. (по числу красителей)
— целлофановые пакеты или пищевая пленка – 5 шт. (по числу красителей)
— кастрюля для варки яиц
— соль – 1 ч.л.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
2852740 мин.501
— 10 белых куриных яиц
— пищевые красители разных цветов (у меня 5 цветов)
— рис или рисовая сечка (из расчета 0.5 ст. на 1 краситель)
— уксус 9% - 5 ст.л. (по числу красителей)
— целлофановые пакеты или пищевая пленка – 5 шт. (по числу красителей)
— кастрюля для варки яиц
— соль – 1 ч.л.
Быстрая покраска яиц при помощи риса
яйца – 10 шт.
краситель пищевой – 4 цвета
вода – 12 ч.л. (по 3 ч.л. на каждый цвет)
уксус 9%– 4 ч.л. (по 1 ч.л. на каждый цвет)
рис – 500 г ( по 120 г в каждый пакетик)
Каталог: Закуски из сыра и яиц
5080920 мин.1036
яйца – 10 шт.
краситель пищевой – 4 цвета
вода – 12 ч.л. (по 3 ч.л. на каждый цвет)
уксус 9%– 4 ч.л. (по 1 ч.л. на каждый цвет)
рис – 500 г ( по 120 г в каждый пакетик)
Природные красители для покраски яиц на пасху
яйца - 6 шт
красители:
капуста красная - 200 г - синий
свекла - 200 г - красный
куркума - 1 ст.л. - желтый
вода - 500 мл. на каждый краситель
уксус 9% - 1 ч.л. на 100 мл. жидкости
Каталог: Закуски из сыра и яиц
12826160 мин.200
яйца - 6 шт
красители:
капуста красная - 200 г - синий
свекла - 200 г - красный
куркума - 1 ст.л. - желтый
вода - 500 мл. на каждый краситель
уксус 9% - 1 ч.л. на 100 мл. жидкости
Плавленый сыр "янтарь" в домашних условиях
творог - 500 г
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 20-50 г
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чеснок
зелень
специи
Каталог: Закуски из сыра и яиц
610110 мин.404
творог - 500 г
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 20-50 г
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чеснок
зелень
специи
Мраморные и малахитовые яйца к пасхе
-яйца – 10 шт.
-луковая шелуха
-зеленка (бриллиантовый зеленый) – 1 шт. (20 мл. )
— марганец (калия перманганат) – 2,5 г
-кусочки марли или капрона – 10 шт.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1543725 мин.1001
-яйца – 10 шт.
-луковая шелуха
-зеленка (бриллиантовый зеленый) – 1 шт. (20 мл. )
— марганец (калия перманганат) – 2,5 г
-кусочки марли или капрона – 10 шт.
Легкий способ украшения яиц на пасху.
белые вареные яйца
декоративные салфетки с рисунками
немого яичного белка
Каталог: Закуски из сыра и яиц
556115 мин.1030
белые вареные яйца
декоративные салфетки с рисунками
немого яичного белка
