Домашние колбаски,мясные деликатесы!

Домашние колбаски,мясные деликатесы!
  • 03 марта 2010, 16:09
  • 40
  • 1375

Рецептов в коллекции: 40

Поделись с друзьями

Колбаса домашняяКолбаса домашняя

Каталог: Мясные закуски

12249971112236

тамара агапитова

25 сентября 2008, 02:16


Наслаждайтесь вкусом домашней колбасы из свинины с чесноком, солью и перцем! В рецепт входят мускатный орех и свиные кишки. Попробуйте теперь!


Свинина
Чеснок
Соль
Перец
Мускатный орехи приправы
Если любите
Кишки свинные метра

Свиная грудинка (в пакетах)Свиная грудинка (в пакетах)

Каталог: Мясные закуски

327040173184

luba5

12 октября 2008, 21:44


Купите свиную грудинку в пакетах (1.5 кг) с чесноком, чёрным перцем и приправой для свинины. Идеально для вкусного блюда! Попробуйте и наслаждайтесь!


Свиная грудинка-1.5
Чеснок-1-2головки.
Чёрный перец крупного помола
Приправа для свинины
Соль

Куриный рулет "квадратный" в пакете из под сокаКуриный рулет "квадратный" в пакете из под сока

Каталог: Мясные закуски

249553189170

Steblik

30 марта 2010, 01:50


Куриный рулет "квадратный" в пакете из-под сока: окорочков, грудки, чеснок, чесночная соль, перец и желатин. Вкусное и ароматное блюдо для ваших рецептов!


Окорочков штучек)
Штучек куриных грудки
Зубчиков чеснока
Чесночная соль
Перец
Желатин

Колбаса ливерная по домашнемуКолбаса ливерная по домашнему

Каталог: Мясные закуски

19652512558

luba5

01 марта 2010, 21:32


Приготовьте вкусную домашнюю ливерную колбасу из говяжьей печени, сердца и легкого с добавлением сала, лука, яиц и специй. Рецепт с пошаговыми инструкциями!


Печень говяжья-1
Сердце говяжье-700
Легкое говяжье-700
Сало свиное-300
Репчатый лук-3
Яйца-7
Кардамон-1
Чёрный молотый перец
Соль
Тонкие свиные кишки
Кулинарная нить

Паштет из куриной печениПаштет из куриной печени

Каталог: Паштет

16704460 мин.856105

fanny

29 сентября 2009, 03:07


Паштет из куриной печени с чесноком и луком шалот, приготовленный на сливочном масле и бренди. Идеально приправлен мускатным орехом и перцем.


Куриная печень
Масло сливочное
Чеснок зубчика
Лук шалот луковицы небольшая обычного)
Бренди
Оливковое масло
Мускатный орех
Белый перец
Соль

Колбаса кровянаяКолбаса кровяная

Каталог: Мясные закуски

161213180 мин.12340

music

22 ноября 2007, 10:28


Насладитесь вкусной колбасой кровяной с свиной кровью, соленым салом и ароматом чеснока. Идеально сочетается с гречкой и специями: солью и перцем!


Кровь свиная
Сало свиное соленое
Кишки тонкие
Гречка
Чеснок
Соль
Перец

Казы (колбаса из конины).Казы (колбаса из конины).

Каталог: Мясные закуски

12713112134

@лелик@

20 декабря 2009, 21:48


Казы - нежная колбаса из конины с добавлением конского сала, говяжьих кишок, ажгона, перца и чеснока. Попробуйте этот уникальный деликатес!


Конины (пашины)
Конского сала
Говяжьих кишок
Ажгона (зиры)
Черного молотого перца
Чеснок(по усмотрению)
Соли.

Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусомКуриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом

Каталог: Куриная пастрома

1212191158346

ЯВенера

08 января 2010, 23:53


Насладитесь куриной пастромой с мёдом, паприкой и соевым соусом! Узнайте, как замариновать грудку с простыми ингредиентами и приготовить восхитительную глазурь.


Куриная грудка
Для маринада:
Вода
Соль
Коричневый сахар (можно обычный белый)
Перец (горошек)
Лавровый лист
Для глазури:
Мед
Оливковое масло
Соевый соус
Сладкая паприка
Черный перец (дробленого)
Чеснок пара зубчиков (выжатых через чеснокодавилку)

Домашняя колбаса"купаты"Домашняя колбаса"купаты"

Каталог: Блюда из мясного фарша

116115185157

nira60

28 ноября 2008, 04:08


Приготовьте домашнюю колбасу "купаты" из жирной свинины и тонких свиных кишок. Рецепт с луком, чесноком, специями и вино. Вам пригодится!


Кишки свинные тонкие -много
Прок
Пригодиться.
Мясо свинина
Жирное-2
Лук-2 головки
Чеснок -10зубочков
Специи:
Имбирь сушеный
Перец черн.
Перец душитый
Базилик сушеный
Вино сухое виноградное-1-2
Соль

Домашняя колбаса с печеньюДомашняя колбаса с печенью

Каталог: Другие холодные закуски

10055212252

nira60

11 марта 2008, 01:07


Приготовьте домашнюю колбасу с печенью, мякотью и специями: свиные кишки, сало, лук и перец. Вкусный и натуральный продукт для вашего стола!


Печени
Кг.тонкого сала
Кг.мягкого мяса (почечная часть)
Луковица
Гвоздики
Горошины черного перца.
Небольшой кусочек корицы
Соль
Кишки свиные
Толстые желательно

Подчеревок варено-запеченый,вкусный!!!Подчеревок варено-запеченый,вкусный!!!

Каталог: Мясные закуски

9069212248

allenka(alarm clock)

29 апреля 2010, 21:56


Варено-запеченный подчеревок — вкусный деликатес с соевым соусом, лавровым листом, чесноком и специями. Идеален для любого праздника!


Около подчеревка
Соевого соуса
Лаврового листа
Горсть луковой шелухи
Перец горошком черный
Перец черный молотый
Несколько зубчиков чеснока
Очищенная морковка
Очищенная луковица

Домашняя колбаса из кроликаДомашняя колбаса из кролика

Каталог: Мясные закуски

7873012756

krolitron09

11 ноября 2009, 00:42


Приготовьте вкусную домашнюю колбасу из кролика с салом, чесноком, черным перцем и солью. Наслаждайтесь натуральным мясом кролика в каждой нарезке!


Мясо кролика
Сало свиное
Чеснок большая головка
Перец черный молотый
Соль
Вода

Сальтисон из рульки (в марле)Сальтисон из рульки (в марле)

Каталог: Мясные закуски

7628413156

Украинка

05 мая 2010, 19:06


Сальтисон из рульки с чесноком и перцем, приготовленный в марле. Вкусная голяшка свиная с солью и лавровым листом для гурманов.


Голяшка (рулька)свиная -(делала двух)
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лист лавровый

Пастрома из куриной грудкиПастрома из куриной грудки

Каталог: Пастрома из куриной грудки

69601151157

ЯВенера

15 ноября 2009, 02:52


Попробуйте пастрому из куриной грудки с куриным бульоном! Приготовьте соляной раствор из литра воды и специй: орегано, базилик, паприка и чили.


Куриная грудка
Для соляного раствора:
Литр воды
Соли
Для обмазки:
Сушеного орегано
Сушеного базилика
Порошка сладкой паприки
Молотого кориандра
Целых зерен кориандра
Сухого острого перчика-чили
Горчицы
Растительного масла

Колбаса домашняяКолбаса домашняя

Каталог: Колбаса в духовке

5530012170

music

18 декабря 2007, 06:36


Насладитесь вкусом домашней колбасы из свинины с салом, тонкими кишками, солью, перцем и чесноком. Идеальный деликатес для семейных праздничных столов!


Мясо свинины
Сало
Кишки свиные тонкие
Соль
Перец
Чеснок

Куриная колбаса.достойный ответ магазину))Куриная колбаса.достойный ответ магазину))

Каталог: Мясные закуски

5095245 мин.175180

варуник

28 июня 2010, 23:19


Куриная колбаса – достойный ответ магазину! Нежная грудинка, сливки, ветчина, специи: сладкая и острая паприка, зира, чеснок. Порадуйте себя вкусом!


Куриной грудинки
Сливок
Ветчины
Белка
Горкой сладкой паприки соли
Острой паприки
Перца молотой зиры
Чеснока

Сало в специяхСало в специях

Каталог: Сало

47677165131

bratyury

12 января 2009, 21:49


Насладитесь салом в специях: шматок с чесноком без предела, чаман, сумак, шамбалой и красным сладким перцем, дополняющим острый вкус чили!


Сало шматок
Чеснок без предела
Чаман
Сумак
Шамбала (ореховая трава)
Перец красный сладкий
Перец красный чили

Сало по шандоровскиСало по шандоровски

Каталог: Сало

4227712945

малурияна1978

14 октября 2009, 02:14


Попробуйте салo по шандоровски: лучший рецепт готового солёного сала с луковицами, уксусом, водой, солью и перцем. Наслаждайтесь вкусом и свежестью!


Готового солёного сала
Луковицы
Уксус
Вода
Соль
Перец

Рулет из свиного брюшкаРулет из свиного брюшка

Каталог: Мясные закуски

3998214377

luba5

15 марта 2008, 18:37


Приготовьте вкусный рулет из свиного брюшка с чесноком, солью и перцем. Оберните тестом как для пельменей, добавьте лавровый лист и приправу!


Свиное брюшко
Соль
Перец
Чеснок
Приправа для свинины
Лавровый лист
Тесто как пельмени.

Мексиканские колбаски chorizoМексиканские колбаски chorizo

Каталог: Мясные закуски

3885890 мин.104384

andreytsibulski

06 июля 2010, 12:19


Наслаждайтесь вкусом мексиканских колбасок chorizo с мясом свинины и специями: уксус, текила, соль, паприка, чеснок и орегано. Идеально для вечеринки!


Мясо свинина кг.(задняя часть).
Уксус светлый
Текила
Соль
Паприка
Красный перец (молотый).
Чёрный перец (молотый).
Орегано
Чеснок зубков.
Кишки свиные.
Текила для настроения

Куриные колбаскиКуриные  колбаски

Каталог: Блюда из птицы

36394180 мин.15682

тамара агапитова

21 июля 2009, 00:10


Приготовьте куриные колбаски с грудками, свиным салом и пряностями. Восхитительный вкус с луком, сливками и вином — идеальная закуска для праздника!


Грудки куриные-1500
Сало свиное свежее-300
Лук репчатый-2
Сливки-200
Вино белое-125г
Чеснок-5зубков
Перец горошком
Водка-50
Мускатный орех-щепотка
Кишки свиные-2м
Жировая свиная сетка
Специи для домашней колбасы

Колбаса? колбаса!!!Колбаса? колбаса!!!

Каталог: Мясные закуски

36376189144

laralaram

14 января 2010, 21:44


Колбаса? Колбаса!!! Вкусная свинина, свежее сало, соль, перец и травы: орегано и любисток. Идеальная закуска с водкой! Качество и традиции!


Свинина (шейка)
Сало свежее
Соль
Перец чёрный
Травы (орегано
Любисток)
Приправы
Вода
Водка
Кишки метра

Колбаска печёночная домашняяКолбаска печёночная домашняя

Каталог: Мясные закуски

3230613157

laralaram

26 ноября 2008, 20:29


Приготовьте домашнюю печёночную колбаску с печенью, салом, свининой, чесноком и кедровыми орешками. Идеально угощение с добавлением лука и специй!


Печень
Сало или очень жирная свинина
Кусочек свинины
Свиных язычка
Головка чеснока
Луковиц
Соль перец
Сухой майоран
Кедровых орешков

Немецкие колбаски - карриНемецкие колбаски - карри

Каталог: Другие рецепты

3219116492

laralaram

16 мая 2010, 22:28


Насладитесь немецкими колбасками с телятиной и свиным шпеком! Рецепт с карри, луком, петрушкой, специями и сливками. Простой и вкусный!


Телятина
Свиной шпек (свежее сало мясом
Как "мраморное"
Купила свиной животик
Был достаточно жирным)
Лук
Петрушка пучок пучка)
Карри без горки
Пимент
Гвоздика мускат добавляла щепотке понимайте
Как хотите)
Соль
Перец
Цедра лимона очень большой
Сливки
Молоко сколько понадобится
Кишки диаметром около
Выход готового продукта

Пастрома из куриной грудки в винном маринадеПастрома из куриной грудки в винном маринаде

Каталог: Пастрома с медом

27356157129

ЯВенера

13 февраля 2010, 21:25


Пастрома из куриной грудки в винном маринаде с красным сухим вином, горчицей в зёрнах, чесноком и специями — идеальное блюдо для гурманов!


Куриная грудка
Вино красное сухое
Горчица зёрнах
Лавровый лист
Чеснок
Перец горошком горсточка
(жидкий)
Паприка
Розмарин сухой
Соль крупная

Деревенская пальцемпханная колбасаДеревенская пальцемпханная колбаса

Каталог: Мясные закуски

27337177106

Елена М

02 августа 2010, 23:10


Деревенская пальцемпханная колбаса из постной свинины и свежего сала с добавлением сушеных грибов, специй и черничных веточек. Попробуйте вкус настоящего домашнего мастерства!


Свинина (постная)
Сало (свежее)
Субпродукты (кишки свиные)
Грибы (сушеные меня смесь подосиновиков
Подберёзовиков белых) горст.
Перец черный (молотый)
Майоран (сушеный)
Горчица зернах)
Кориандр (молотый)
Соль
Чеснок
Вода (холодная) стак.
Веточки черничных кустов.

Гусиные шейки фаршированные.колбаса домашняя.Гусиные шейки фаршированные.колбаса домашняя.

Каталог: Мясные закуски

2659513060

Украинка

15 января 2010, 14:57


Приготовьте гусиные шейки фаршированные домашней колбасой! Вкусное сочетание свинины, сала, чеснока и специй. Рецепт для настоящих гурманов!


Свинина задок мякоть-2200
Сало-350
Чеснок-2головки
Перец черный молотый
Соль
Гусиные шеи-у меня было
Кишки-2


Куриные колбаски с сыромКуриные колбаски с сыром

Каталог: Блюда из птицы

2422613352

luba5

07 ноября 2008, 21:05


Куриные колбаски с сыром: нежная курица, сыр, яйца, крахмал, чеснок и специи в натуральных кишках. Вкусное и простое блюдо для домашнего стола!


Курица-
Сыр-300
Яйца-3
Крахмал-1
Чеснок-1средняя головка
Соль
Перец.
Кишки для колбасок

Закусочный сальтисон-2Закусочный сальтисон-2

Каталог: Другие холодные закуски

2383070 мин.672164

fanny

12 декабря 2008, 01:30


Закусочный сальтисон-2 с гусиными (куриными) печенью, куриной грудкой, опятами и зелёным горошком – идеальный деликатес для вашего стола!


Печень гусиная (куриная)
Куриное филе грудки
Хлеб белый
Грибы опята отварные замороженые
Яйца куриные
Горошек зеленый замороженый горсть
Соль
Перец
Сушеные травы

Купаты ливерныеКупаты ливерные

Каталог: Блюда из мяса

22912150 мин.44975

юлевна-царевна

17 февраля 2010, 02:55


Купаты ливерные из свинины с печенью и сердцем куриным, чесноком, салом, солью и перцем. Добавьте рюмку коньяка для неповторимого вкуса!


Кишки свиные тонкие метра
Свинина
Печень сердце куриное
Чеснок головка
Сало
Соль
Перец
Коньяк рюмка

Колбаски охотничьиКолбаски охотничьи

Каталог: Блюда из мяса

2050830 мин.21337

bad_girl

22 июля 2009, 20:46


Попробуйте наши охотничьи колбаски с говяжьим фаршем, салом, чесноком и специями. Натуральная оболочка и уникальный вкус — это дело вкуса!


Фарш меня говяжий
Тут дело вкуса)
Сало
Чеснок головка
Перец
Соль
Оболочка белковая
Натуральная
Можно кишки

Домашняя колбаса с черносливом и чеснокомДомашняя колбаса с черносливом и чесноком

Каталог: Мясные закуски

2034912032

jamiroquai

03 апреля 2010, 20:46


Приготовьте домашнюю колбасу с черносливом и чесноком. Используйте нежирную свинину, свежие ингредиенты и специи для уникального вкуса.


Нежирной свинины (филейная или лопаточная часть)
Свежего сала (можно подчеревину)
Головка чеснока
Чернослива без косточек
Соль
Черного перца горошком
Свежесмолотый черный белый перец
Красной сушенной паприки
Красный горькой перец (тоже молотый
Тмин
Холодной воды
Свинные тонкие кишки метру (очищенные вымытые)

СальтисонСальтисон

Каталог: Мясные закуски

2025713052

angeli

28 февраля 2010, 01:11


Вкусный сальтисон из свиной головы с мясом, желудком, небольшими луковицами, лавровым листом, солью, перцем и большой головкой чеснока. Попробуйте!


Свиная голова (примерно
Мясо(свинина)
Свиной желудок
Небольших луковиц
Лаврушек
Соль
Перец
Большая головка чеснока

Ливерная колбасаЛиверная колбаса

Каталог: Другие горячие закуски

1630212348

antonov-081971

04 марта 2010, 08:56


Попробуйте нашу ливерную колбасу с свиным сердцем, почками и языком, свежим салом и уникальными специями. Вкусно и сытно!


Сердце свиное
Почки свиные
Язык свиной
Свежего сала
Мясного фарша свинины+200 говядины)
Чеснок зубч.
Соль.
Зира чай.лож.
Перец чёрный молотый чай.лож.
Базилик чай.лож.
Мясного бульона.
Свиные кишки.

Сало!Сало!

Каталог: Другие холодные закуски

1586115094

irina***

27 марта 2009, 15:28


Насладитесь вкусным салом с подчерёвкой или грудинкой, приправленным специями, чесноком, солью и луковой шелухой. Порадуйте себя и близких!


Подчерёвка или грудинка
Специи
Чеснок
Соль
Луковая шелуха

Колбаса домашняя .Колбаса   домашняя   .

Каталог: Блюда из мяса

12050180 мин.61949

kotkot

03 января 2009, 02:31


Насладитесь вкусом домашней колбасы из свинины с чесноком, солью и перцем. Рецепт с кишками 2,5 метра и мелко нарезанным мясом для идеального ужина!


1.кишки свиные 2
5метра
2.свинина (порезала мелкими кусочками)
3.соль
Перец.чеснок(мелко порезать)
4.вода

Сосиски молочныеСосиски молочные

Каталог: Мясные закуски

113821937

flenuchka

01 марта 2010, 21:05


Купите вкусные сосиски молочные из свинного мяса с яйцами и специями. Добавьте кориандр и манную крупу для идеального вкуса!


Кг.свинного мяса (жирнинького)
Яйца
Молока
Манной крупы
Кориандра молотого
Соль
Специи какие любите
Кишки свинные

Чесночные мини-колбаски из свинины.Чесночные мини-колбаски из свинины.

Каталог: Блюда из мяса

1136614273

suworowa

19 января 2009, 05:39


Попробуйте наши чесночные мини-колбаски из свинины! Фарш с чесноком, солью и черным перцем, запакованный в тонкие кишки и приготовленный на деревянных шпажках.


Фарш свиной
Чеснок
Соль
Чёрный перец
Молотый
Вода или мясной бульон.
Кишки очень тонкие.
Деревянные шпажки.

Колбаса,,домашняя,,Колбаса,,домашняя,,

Каталог: Мясные закуски

1099611627

karyna

27 мая 2009, 09:00


Насладитесь домашней колбасой из свинины, говядины и курицы с добавлением сала, соли, перца и чеснока. Идеальный вкус для ваших блюд!


Мясо свинина
Говядина
Курица сало.
Соль
Перец.
Коляндра(растолочь).
Горчица(горошик).
Чеснок.
Вода.(чтобы колбаса была сухая).

Домашняя колбаска к праздничному столу!Домашняя колбаска к праздничному столу!

Каталог: Мясные закуски

10704120 мин.12756

angeli

31 декабря 2009, 00:09


Приготовьте домашнюю колбаску к праздничному столу! Свинина, сало, чеснок, специи и тонкие кишки – вкусный деликатес, который порадует гостей!


Свинина
Сало
Чеснок брала небольшую головку)
Соль
Перец
Любимые приправы
Вода
Готовые тонкие кишки(покупала рынке продавцов мяса)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru