Мясо,курица,индейка.....

- luba5
- 07 марта 2010, 17:35
- 41
- 701
Рецептов в коллекции: 41
Поделись с друзьями

Каталог: Мясные закуски
3002111119226
Вкусный деликатесный рулет из свинины с говяжьим языком, беконом и пряными травами. Идеальная закуска для особых случаев. Настройте свои кулинарные шедевры!
Язык говяжий
Свиная шея
Бекон (нарезка)
Соль
Смесь перцев
Прованские травы
Гвоздика
Душистый перец
Лавровый лист
Чай (чёрный)

Каталог: Блюда из мяса
85015190 мин.158156
Приготовьте Домляму по-узбекски с говядиной или бараниной, луком, морковью, помидорами и специями. Всё для настоящего вкуса и аромата!
Говядина(можно баранину)
Лук
Морковь
Помидоры
Болгарский перец
Баклажаны
Чеснок
Петрушка
Картофель
Капуста
Зира
Соль
Чёрный перец
Растительное масло.

Каталог: Блюда из мяса
29368413387
Свиные рёбрышки, запечёные в рукаве с перцем, приправой, лимоном и луком. Вкусный рецепт с майонезом и солью для настоящих мясоедов!
Свиные рёбрышки-1
5
Перец для жарки мяса(крупного помола)
Приправа для свинины
Лимон-0
5
Лук репка-2
Соль
Майонез-100
Рукав для запекания

Каталог: Блюда из мяса
7629412952
Попробуйте свиные ребрышки в карамельном соусе с сахаром, лимоном и соевым соусом. Идеальное сочетание вкуса и аромата для ваших семейных ужинов!
Свиные ребрышки
Сахар
Вода
Лимон
Лук
Соеувый соус
Уксус
Перец

Каталог: Птица в духовке
59506150 мин.15479
Приготовьте утку с мандаринами и киви! Нежная утка (бройлер) с сочными мандаринами и киви, приправленная соевым соусом, медом, солью и перцем.
Утка (бройлер)-
Мандарины около
Киви
Соевый соус
Меда
Соль
Перец

Каталог: Блюда из мяса
44204100 мин.64385
Маринованная в гранатовом соке баранина: нога с крупной солью, рубленым розмарином, чесноком и специями. Идеальный маринад для нежного мяса!
Баранья нога
Маринад
Крупной соли
Рубленого розмарина
Сушеного орегано
Зубчика чеснока
Смеси перцев
Молотого кориандра
Гранатового сока наршараб
Растительного масла
Луковички шалот

Каталог: Птица в духовке
40759180 мин.15390
Насладитесь вкусом утки с апельсинами и лимоном! Рецепт с солью, перцем, соевым соусом и винным уксусом порадует вас изысканным ароматом.
Утка
Апельсины около
Лимон
Соль
Перец
Соевый соус
Соевый соус ворчестер
Красный винный уксус

Каталог: Блюда из птицы
40220178173
Запеките курицу как пастрому с лимонным соком, йогуртом, горчицей и специями. Восхитительный вкус и нежность каждого кусочка! Попробуйте наш рецепт!
Курица-2
Сок лимона
Йогурт/сметана/-200
Горчица сухая
Перец чёрный крупного помола
Молотый кориандр. соль
Зубка чеснока

Каталог: Мясные закуски
1159411515
Рийет из кролика: деликатес с свининой, луком, гвоздикой, лавровым листом и пряностями. Идеально для закусок. Попробуйте с черным перцем и чесноком!
Кролик
Свинина—
Лук репчатый
Гвоздика бутонах)
Лавровый лист
Тимьян
Розмарин
Перец черный (горошком
Несколько
Чеснок зуб.
Вода
Соль

Каталог: Блюда из мяса
3372445 мин.451173
Попробуйте нежное мясо в картофельной корочке! Свинина (корейка) сочетается с картофелем, яйцом и зеленью. Идеально для обеда с ароматными специями.
Свинина (корейка)
Картофель клубней
Яйцо
Зелень рубленая
Растительное масло
Специи

Каталог: Буженина
33681120 мин.165106
Откройте для себя буженину, запеченную в соли с свининой, чесноком, черным перцем, лавровым листом, чабрецом и тмином. Неповторимый вкус для ваших блюд!
Мясо свинина (окорок
Лопатка)
Чеснок
Перец черный
Лавровый лист
Чабрец (тимьян)
Тмин
Соль

Каталог: Блюда из баранины
32042180 мин.62042
Тушёная баранина на кости с красным и светлым луком, чесноком, сливами и вялеными помидорами. Идеальный маринад с дижонской горчицей и специями!
Баранина кости (лопатка
Рёбра)
Лук красный (крупный)
Лук светлый (средний)
Чеснок зубчиков
Сливы (красные или желтые)
Помидоры вяленые
Маринад:
Горчица зерненая (дижонская)
Соль
Перец
Специи
Масло растительное
Масло сливочное

Каталог: Блюда из мяса
2770124677
Попробуйте барнью ногу в "бальзамическом" маринаде с чесноком, уксусом, зирой, розмарином и специями. Нежное мясо молодого барашка удивит вкусом!
Нога(задняя) молодого барашка-1
2
Чеснок зубчиков
Светлого темного бальзамического уксуса
Зиры
Розмарина
Тимьяна
Молотого кориандра
Шафрана
Соль
Перец

Каталог: Блюда из мяса
2567690 мин.33361
Попробуйте баранью корейку запечённую с овощами: кабачком, луком, сладким перцем и айвой, с соусом ткемали и яблочным соком. Вкусно и полезно!
Баранья корейка
Кабачок
Чеснок головка
Лук
Перец сладкий
Айва
Соус ткемали
Яблочный сок
Соль

Каталог: Блюда из мясного фарша
241151062112
Попробуйте тирольский попьет с тонкими ломтиками прошутто и свино-говяжьим фаршем, приправленный грибами, специями и зеленью для идеального вкуса!
Тонких ломтиков прошутто или бекона
Свиного фарша меня свино-говяжий)
Грибов
Луковица
Ложки сухарей
Яйца
Петрушки или кинзы
Тимьян
Мускатный орех
Черный перец
Соль

Каталог: Блюда из баранины
23963180 мин.44785
Попробуйте баранью лопатку, запеченную с морковью, лимоном и французскими травами. Невероятный вкус с розмарином и солью. Идеальное блюдо для праздника!
Баранья лопатка
Сок лимона
Соль
Французские травы
Розмарин
Морковь

Каталог: Блюда из птицы
23585584105
Курочка без костей с начинкой из гречки и грибов «моя новая любовь»! Вкусная курица с шампиньонами, луком и зеленью. Идеальное блюдо для ужина!
Курица
Гречка сухом виде)
Лук репчатый 3головки (крупные)
Шампиньоны
Зелень: лук
Укроп
Петрушка.
Оливковое масло.
Соль
Свежее молотый перец.
Картофель молодой

Каталог: Блюда из мяса
2221811535
Попробуйте хашламу с бараниной, спелыми помидорами, болгарским перцем и зеленью. Идеально в компании с литром светлого пива. Вдохновение для вашего стола!
Баранина
Помидоры спелые
Перец болгарский
Лук репчатый
Баклажаны
Перчик жгучий
Зелень (укроп
Петрушка
Киндза
Базилик)
Пиво светлое литра

Каталог: Блюда из мяса
2044645 мин.42856
Восхитительное блюдо: баранья корейка тушеная с помидорами, луком и розмарином. Идеально подойдет для ужина. Простота приготовления и неповторимый вкус!
Порезанная куски баранья корейка
Помидор большой
Луковица
Розмарин пару веточек
Растительное масло
Соль
Перец

Каталог: Блюда из мяса
2005250 мин.43758
Приготовьте свиные ребрышки "пекин" с ароматным маринадом из белого вина, соевого соуса и яблочного уксуса. Насладитесь необычным вкусом с китайскими пряностями!
Свиных ребрышек
Для маринада:
Белого вина
Соевого соуса
Яблочного уксуса (или рисового)
Кунжутного масла
Сахара
Томатной пасты
Для соуса:
Истолченных зубчика чеснока
Китайских пряностей усянмянь рецепту использовала укроп
Гвоздику
Корицу
Имбирь
Смесь перцев меньшем количестве
Мелко нарезанных стебля зеленого лука
Сахара
Соевого соуса
Измельченная терке цедра сок апельсина
Яблочного уксуса (или рисового)

Каталог: Блюда из мяса
1960313077
Приготовьте насыщенные чанахи с жирной бараниной, рёбрышками и овощами в литровом чугунном казанке. Пикантные специи добавят изюминку вашему блюду!
Жирная баранина
Данном случае рёбрышки
Луковицы средней величины
Средних морковки
Чеснок головка ушла вся
Баклажана
Картофелин
Сладких перца
Пикантный перец любителя)
Пучка зелени: кинза
Базилик
Сельдерей
Здоровенных помидора (или средних размеров)
Несколько капустных листьев
Специи: зира
Кориандр
Куркума
Ореховая трава
Соль
Литровый чугунный казанок.

Каталог: Блюда из мяса
1934860 мин.13370
Приготовьте свинину в красном соусе: нежный кусок мякоти с луком, помидорами и томатной пастой, приправленный вином и специями. Вкус для гурманов!
Кусок свиной мякоти-700
Крупная луковица
Зубка чеснока
Крупных свежих помидора
Насыщенной томатной пасты
Палочка корицы
Красного вина типа кагор.у меня мавродафни
Растительного масла
Сухого базилика
Петрушка.соль.перец мельницы цветов.

Каталог: Блюда из мяса
168282 мин.64074
Попробуйте нашу хашламу, приготовленную руками моего мужа! Нежная баранина с овощами и пряностями — вкусный рецепт для всех любителей домашней кухни.
Баранина косточкой (передная изадная часть ноги бедро голень грудинка кусочек курдюка)-1
Лук-2шт(бол)
Памидор-2шт(бол)
Бол.перец-2шт(бол)
Ст.перец-1шт
Соль
Кинза-по желанию
Чеснок-4зуб.
Гатыг-1сл(можно сметану.кефир)

Каталог: Мясные закуски
1670313161
Откройте мир баллотина: фаршированные курицы с свиным фаршем, индюшиными печенками, беконом и фисташками. Идеальный рецепт для гурманов!
Курица
Свиного фарша
Индюшиных печенок
Луковицы
Бренди
Зубка чеснока
Фисташки
Бекона
Несколько кусочков ветчины или карбонада
Соль
Черный перец

Каталог: Мясные закуски
1657214191
Подарите вкус кулинарии с белорусским кумпячком по рецепту шеф-повара "У Франциска": нежирный окорок, чеснок, специи и оригинальные соусы. Попробуйте!
Окорок нежирный или ошеек
Чеснок
Соль
Перец
Майоран
Кориандр
Чили
Масло оливковое
Кетчуп
Горчица
Лавровый лист

Каталог: Блюда из мяса
14875120 мин.63560
Погрузитесь в вкусное сочетание баранины в медовом маринаде с томатами и перцем. Рецепт включает свежие томаты, сладкий перец и ароматный тимьян.
Баранина мякоть жирком косточке
Томаты свежие
Перец сладкий
Чеснок зубчика.
Тимьян веточки.
Мед гречишный
Соевый соус
Горчица русская
Соль
Чёрный перец.
Фольга для запекания.

Каталог: Блюда из птицы
1388260 мин.13951
Побалуйте себя курицей, утепленной сыром и грецкими орехами! Добавьте ветчину, йогурт и укроп для отличного настроения и вкусного ужина.
Курица
Сыр твердый
Укроп средний пучок
Орехи грецкие большая горсть
Что-нибудь мясное подкопченное ветчина
Окорок
Колбаска
Грудинка меня охотничья колбаска маленькие
Сметана
Йогурт натуральный
Соль
Перец черный молотый
Молоток хорошее настроение

Каталог: Блюда из мяса
13441180 мин.13662
Насладитесь бараньей грудинкой с крыжовником! Приготовление с луком, белым сухим вином, мятой, солью и перцем. Идеально подходит даже с мороженым крыжовником!
Баранья грудинка
Крыжовник можно мороженный)
Лук
Вино белое сухое
Мята
Соль
Перец

Каталог: Блюда из мяса
1179615291
Приготовьте мясо с овощным соусом: свиная грудинка, курица, кролик или баранина с розмарином, лимоном и ароматными овощами. Рецепт выходного дня!
Свиная грудинка /курица.кролик.баранина/
Зубков чеснока
Чёрный молотый перец.соль.2 веточки свежего розмарина или сухого
Сок лимонов
Лавровых листочка
Для овощного соуса:
Кг.перца
Очень спелых помидор
Крупных луковицы
Зубка чеснока
Оливкового масла
Петрушки
Свежего базилика/1 полная сухого/
Соль.перец.чуть сахара+1 ол.масла

Каталог: Блюда из мяса
1057964986
Приготовьте маринованную грудинку (spare ribs) по нашему рецепту выходного дня: свинина, острая горчица, чили, мед и специи для восхитительного вкуса!
Кусок свиной грудинки /говядина.баранина/
Для маринада
Луковица
Острой горчицы
Хрена/если домашний
Маленьких жгучих перчика чили
Молотого мускатного ореха
Средних помидора очищенных кожицы
Растительного масла
Чёрный молотый перец.соль
Винного уксуса
Мёда/полная/
Оригинале другой соус:
Кайенский перец
Соль
Мед
Сахар коричневый
Кетчуп
Яблочный или винный уксус
Рис басмати:
Порций.
Риса
Смешанной приправы /базилик.укроп.петрушка.сельдерей/у меня она готовая.
Оливкового масла/любое растительное или сливочное/

Каталог: Блюда из мяса
1057460 мин.52232
Свиная грудинка, фаршированная айвой и косточками, с томатным соком и специями. Удивите близких изысканным блюдом! Айва придаст уникальный вкус.
Свиная грудинка косточками-1
2
Айва-3шт
Томатный сок-0
5л
Соль
Черный молотый перец.

Каталог: Баранина с овощами
10413120 мин.82853
Приготовьте вкусную баранину с чесноком и овощами: свежая баранина на косточках с болгарским перцем, луком, помидорами и зеленью. Попробуйте оригинальный рецепт!
Баранина свежая косточках
Растительное масло
Курдючный жир
Болгарский перец
Лук репчатый
Помидор (большой)
Чеснок зубчиков (крупных)
Яблоко твёрдых сортов (большое)
Зелень свежая (укроп
Петрушка
Кинза)
Соль
Перец чёрный душистый
Зира
Орегано
Базилик

Каталог: Блюда из мяса
1048720 мин.43472
Приготовьте мясо фламбированное из свиных шницелей с солью, перцем, растительным маслом, горчицей и ароматными травами. Неповторимый вкус с коньяком!
Свиных шницеля(ошеек)
Соль
Перец
Растительного масла
Горчицы
Зубчик чеснока
Суш.тимьян розмарин
Коньяка.

Каталог: Блюда из мяса
10371180 мин.64075
Приготовьте нежную баранину с черносливом, яблоками и томатами. Баранья лопатка, слива, помидоры и зелень создадут уникальное блюдо. Попробуйте!
Баранья лопатка
Нарезанная куски
Слива мелкая
Помидоры мелкие
Яблоки мелкие сладкие
Вино сухое красное
Соль
Перец
Зелень сельдерея
Лук

Каталог: Блюда из мяса
9292180 мин.5065
Приготовьте говядину в прованском хлебушке по рецепту типа beef wellington. Узнайте секреты ингредиентов: свежая телятина, белые грибы и прованские травы!
Ингредиенты
Как указано рецепте мои изменения:
Самой лучшей говяжьей вырезки меня просто свежая телятина)
Готового слоеного теста сделаем прованский хлеб)
Шампиньонов или белых грибов
Сливочного масла
Веточка тимьяна меня прованские травы)
Белого сухого вина
Тонких ломтиков бекона (столько чтобы хватило завернуть ваш кусок говядины)
Муки
Желтка
Оливкового масла
Соль
Свежемолотый черный перец
Для прованского хлеба делала половину этой дозы):
Теплая вода (разбавляю наполовину молоком)
Оливковое масло
Соль
Пшеничная мука
Сухие пекарские дрожжи

Каталог: Блюда из мяса
927326081
Попробуйте исключительную баранину в трёх соусах с тимьяном: окорок стейка с соусом "наршараб", соевым соусом и оливковым маслом. Неповторимый вкус!
Баранина (окорок) стейка
Соус "наршараб"
Соус соевый
Соус
Тимьян
Оливковое масло

Каталог: Блюда из мяса
7956120 мин.64479
Мясо, запечённое в винно-перечном маринаде с горчицей, перцем и специями. Пробуйте нашу жирную грудинку на косточке с розмарином и оливковым маслом!
Жирная грудинка косточке
Острой горчицы
Перец розовый
Белый
Зелёный
Душистый
Чёрный молотый перец
Розмарин
Соль
Мл.белого сухого вина
Оливкового масла
Кориандра
Лавровых листочка

Каталог: Блюда из мяса
752480 мин.62771
Насладитесь сочным мясом и рёбрышками, запечёнными в ароматной приправе с паприкой, кориандром, чесноком и специями. Идеально для гурманов!
Паприка
Кориандер (кинза)
Чеснок (порошок)
Горчица (молотая)
Куркума
Каенский перец
Перец чёрный
Розмарин
Тмин
Зира
Укроп семена
Соль
Сахар щепотка.
Мясо рёбрышки
Подсолнечного масла.

Каталог: Блюда из птицы
639781032
Приготовьте курицу с грибами, луком и болгарским перцем! Добавьте помидоры, чеснок, лавровый лист и прованские травы для насыщенного вкуса.
Курица
Грибы свежие
Лук головки
Перец болгарский (крупный)
Помидор (крупный)
Мука
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Соль
Зелень: укроп
Петрушка
Смесь специй "прованские травы"

Каталог: Блюда из мяса
614713251
Почувствуйте вкус ягнятины в розмарине и томатах! Нежная нога ягнятины с помидорками черри и ароматными веточками розмарина в маринаде: соевый соус, горчица, чеснок.
Ягнятина (нога задняя)-
Помидорки черри.
Веточки размарина.
Для маринада:
Соевый соус.
Горчица.
Чеснок.

Каталог: Мясные закуски
411614367
Насладитесь сальтисоном из курицы с уникальной смесью приправ для птицы, добавлением чеснока крупных зубков и специальных игл или зубочисток.
Курица
Смесь приправ для птицы
Чеснок крупных зубка
Спец. иглы или зубочистки