Вход | Регистрация
Хашлама (приготовленный руками маего мужа)
Пошаговый рецепт приготовления
баранину разделить на бол.кусочки.лук,памидор,перец нарезать большими кольцами.на дно кострюльи выложить мясо по кругу сверху лук и памидоры ,перец, посолить .кипятить на среднем огне пенку снять.убавить огон варить 2 часа под закрытой крышкой не перемешивать. оно будеть варится в своем соку(сок появется вовремя варки)вода должна выкепеть на половину сваего обема и остатся савсем чуть-чуть на дне.при подаче на стол токже подоется чесночный соус (соусом залевают поверх блюдо) .для соуса;4 чесночных зубчека растолчить добавить щепотки соли перемешать до конс.кашицы и золить гатыгом перемещать
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
в АЗЕРБАЙДЖАНЕ некоторые блюдо как хаш.хашлама .кябаб .пахлапу шекинскую и.т.д готовят только наши мушчины эти блюдо не терпят женских рук .вот и хашламу проиготовил мой муж . приятного вам аппетита
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Galavara
Ответить03.10.2009 17:07
Мой муж - татарин. Он у знакомых пробовал это блюдо, и с тех пор достал меня - приготовь и приготовь. Вот теперь у меня будет рецепт, а заодно и "закон", что готовить его он сам должен! УРА! СПАСИБО!
Nathalya
Ответить03.10.2009 17:08
очень иентересно!
адель2009
Ответить03.10.2009 17:13
Мужчины готовят то,что сами любят! А это побольше мясо! Очень вкусное блюдо! 555555!
lillit1
Ответить03.10.2009 17:12
аааааххххххххххх, какая вкуснятина!!!! обожаю хашламу!!! у вас очень аппетитно 555! кстати, у нас тоже папа готовит хашламу, у мамы не так получается
eirad-irad-e
Ответить03.10.2009 17:15
на здорове .рада была помоч,пуст тепер знают что это блюдо толко терпить тмужкой руки .я сама пробовала готовить не это правдо что оно терпит только рук мужчин
Nara-n
Ответить03.10.2009 17:51
И у нас это делает только папа. А так же хаш и джыз-быз. Хотя по большому счету все продукты моет-чистит-режет мам:-) 5
оля-в
Ответить03.10.2009 17:56
Какой муж молодец,такую вкусноту приготовил!5555
eva7
Ответить03.10.2009 17:58
Вкуснятина 555!
alyakeyk
Ответить03.10.2009 18:01
Везёт вам,девочки ,а у нас всё я да я!Не жалуюсь-просто доверить не могу Ирада,кому оценку ставить? 555555555!
Ирада,кому оценку ставить? 555555555!eirad-irad-e
Ответить03.10.2009 18:08
оценку ставить только мужууууууууууууууууууууууууууууууу
margaleta
Ответить03.10.2009 18:29
Мужу 5!!! и жене столько же за вдохновение мужа на подвиг!
lianaaa
Ответить03.10.2009 18:32
Любимый рецепт моего мужа только готовлю я!ЭХ!10++
ирусик-88
Ответить03.10.2009 18:36
мужу оромные толстые 555555555 вкуснотааааааааа мммм!
eirad-irad-e
Ответить03.10.2009 18:40
спасибо всем.дарогие маи !!!!!!ХАШЛАМА ваукснее готовится на природе на костре.так что советую.
vicus
Ответить03.10.2009 18:45
Хороший у вас "закон", надо бы и в Венгрии завести 
вкусно приготовлено!!! На костре вообще безумие!
вкусно приготовлено!!! На костре вообще безумие!eirad-irad-e
Ответить03.10.2009 18:52
VICUS приветик .вот-вот надо приятными законами азнокомить тваего МУЖА чтоб задумолся .особенно на пикнике.
svetochk@
Ответить03.10.2009 19:06
Здорово! Мой тоже готовит по собственному рецепту. Очень вкусно! Вам и мужу 5.
luba5
Ответить03.10.2009 19:14
Я ела такую баранину тоже у татар, и ни как не могу забыть этот вкус. Уж очень вкусно!Всё мечтала найти такой рецепт!И вот теперь он у меня есть! Я не люблю запах кинзы , но в этом блюде мне кажется она обязательна.Кинза даёт какую то изюминку. Вам огромная пятёрка!!!!!!!!!!!!5555555555
варуник
Ответить03.10.2009 19:18
А у нас в семье не терпит женских рук только яичница и жареная картошка...и то через раз Мужу браво! Жене-Пять!
Мужу браво! Жене-Пять!eirad-irad-e
Ответить03.10.2009 19:26
LUbA5...... кинзу в хашламу не кладут .так как мне хотелось МУЖ не мог устоять перед маими чарами
boela
Ответить03.10.2009 19:26
Мужу браво - брависсимо !!!!
bratyury
Ответить03.10.2009 19:33
Действительно, это абсолютно мужское блюдо. Друзья-армяне делают, когда ем, понимаю, почему даже название произносится по-особому, с восторгом, я бы сказал.
башури
Ответить03.10.2009 20:43
Прямо УДАРОМ напомнили передачу "СМАК" с Александром Абдуловым,который готовил это блюдо с Макаревичем. Так мне запомнилось! Баранина у нас всегда есть,благо в Германии она доступна по цене(сравниваю с Литвой-запредельная цена,не реальная).Ну вот просто не готовила ни разу.Надо уже сделать! 5
ЯВенера
Ответить03.10.2009 20:55
Мужу огромная пятёрка!!! Молодец!!! Фотографии нагоняют аппетит, баранина - это вещь!!!!
chef
Ответить04.10.2009 00:05
Отличный рецепт Мужу сто баллов, уважаю мужчин которые готовят.
Мужу сто баллов, уважаю мужчин которые готовят.johnny
Ответить04.10.2009 01:59
Молодец муж!
utro8
Ответить04.10.2009 03:52
Очень вкусно!!! Аккуратно! Классные фото!55555
снежинка 5
Ответить04.10.2009 20:41
Вкуснятина,да и только! Отлично.
adalat
Ответить05.10.2009 01:49
Ирада слюнки потекли ,отлично .Особенно последнее фото вообше как надо на столе зелень все как пологается.Мужу 55555555555555 А тебе 100000000000
irishka95
Ответить05.10.2009 21:58
Супер!!! хотя я и не люблю баранину
, но м.б. в таком варианте 5555555555555+++++++++++++++++++++++++
, но м.б. в таком варианте 5555555555555+++++++++++++++++++++++++fanny
Ответить09.10.2009 15:55
Отлично!
казачка 7
Ответить09.10.2009 20:14
Ирада! Покажу мужу рецепт, думаю он его примет и сготовит, у него неплохо на кухне получается рулить, хе-хе. А мужу Вашему - низкий поклон
eirad-irad-e
Ответить09.10.2009 20:54
для этого рецепта бабам на кухне место нет
sadi 09
Ответить14.10.2009 09:29
Придётся обучить своих мужчин. Отличное блюдо!!!
elysik@bk.ru
Ответить23.10.2009 02:45
спасибо огромное за рецепт.Вчера делала.ЭТО ЧТО-ТО!!необыкновенно вкусно!Мой муж,который не ест болгарский перец вообще,уминал за обе щеки и мясо, и овощи.Я,правда,вместо кинзы(у меня ее не было)положила реган.Великолепный рецепт!!!!!55555555555555
mailiudmila
Ответить30.10.2009 16:17
555 и еще555!!! Сагол ай баджи!!! Я баранину не люблю, ем только 2 блюда- чакапули и хашламу. Азербайджанская хашлама вкусная необыкновенно.
eirad-irad-e
Ответить14.11.2009 13:09
elysik@bk.ru я рада что вам понравилась но в следующий раз объясните вашему МУЖУ что ХАШЛАМУ должен готовить он сам ,а не вы ,вы просто должны любоваться тем что он у вас самый -самый лучший.
milen85
Ответить16.11.2009 10:23
Pah Pah Pah!!! 55555
алёнушка777
Ответить29.11.2009 01:19
Очень вкусно! 555...так как я сама себе "муж"...буду внимательно вчитываться
...буду внимательно вчитываться ak.constantin
Ответить07.10.2010 00:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
