Салат с апельсином.
Ингредиенты
- апельсин 1 шт.
- лук красный сладкий 1 шт.
- маслины шт. 20
- оливковое масло
- цедра лимона
- мята
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Ножом срезать корку с апельсина и нарезать тонкими ломтиками.
Также тонко нарезать красный лук и для верности обдать кипятком (очень редко сейчас можно встретить настоящий сладкий ялтинский лук) или промариновать в лимонном соке.
Нарезать кружочками маслины.
Все соединить, чуть присолить, поперчить.
Заправить оливковым маслом.
Украсить мелко нарезанной соломкой цедрой лимона и мятой.
И тем, кто стремится к здоровому питанию :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Совсем недавно для себя открыла канал по ТВ "Телекафе". Канал просто супер! Кое-что уже взяла на заметку, но этот салат невозможно было не запомнить, т.к. очень простой и представлен был потрясающе. Захотелось повторить, но .... получилось, что получилось А после всей проделанной работы нашла практически такой же салатик, но... не зря же старалась - подумала я! Так что это вариант и заодно может кто-нибудь новенький возмет на заметку. Приятного всем!