Очень много интересных кулинарных книг не содержат иллюстраций. В этой коллекции мне бы хотелось собрать рецепты - иллюстрации
Иллюстрация кулинарной книги

- манюша
- 13 апреля 2014, 20:08
- 39
- 868
Рецептов в коллекции: 39
Поделись с друзьями

Каталог: Другие десерты
7725812840
Рисовый пудинг с яблоками и корицей: нежный десерт из круглозёрного риса, молока, яиц и ароматных специй. Идеально для сладкого угощения!
Круглозёрного риса
Молока
Щепотка соли
Сливочного масла
Ванильного сахара
Лимонного сока
Яиц
Сахарного песка
Жир для формы
Манка для посыпки формы
Яблока
Сахарная пудра

Каталог: Блюда из мясного фарша
7118513528
Нежные котлеты с картофельным пюре по-брежневски: говядина, лук, сливки. Пюре с картофелем, молоком, маслом и мускатным орехом. Вкусно и сытно!
Для котлет:
Телятины использовала говядину)
Головка репчатого лука
Булки (корку снять)
Сливок жирности
Соль
Белый молотый перец
Растительное масло
Для пюре:
Среднего картофеля
Соли
Чёрного перца горошком
Лавровый лист
Молока
Сливочного масла
Молотый мускатный орех

Каталог: Оладьи на дрожжах
19932814672
Вкусные яблочные оладьи с мукой, яйцом, молоком и сахаром. Порадуйте себя домашней выпечкой с яблоками, сметаной и легким добавлением соли!
Муки
Яйцо
Молока
Упаковка сухих дрожжей муки)
Сахара
Средних яблока
Щепотка соли
Растительное мало
Сметана для подачи

Каталог: Паста
4325423839
Попробуйте спагетти с соусом из кальмаров: нежные тушечки кальмаров, лук, чеснок, базилик и томатная паста - идеальное сочетание вкусов!
Примерно спагетти
Тушек кальмаров
Головки репчатого лука
Зубок чеснока
Базилика
Томатной пасты
Растительного масла
Соль
Чёрный молотый перец

Каталог: Старинные рецепты
103428256101
Приготовьте французские оладьи по старинному рецепту с молоком, мукой, яйцами, сахаром и солью. Нежные на вкус и прекрасно жарятся на растительном масле!
Молока
Муки
Яйца
Сахара
Соли
Смесь растительного сливочного масла для жарки

Каталог: Бабушкины рецепты
3409112224
Вкусная тушёнка из мелкой рыбы с луком, морковью и петрушкой, приготовленная в духовке. Идеальный рецепт с растительным маслом и томатной пастой!
Мелкой рыбы (без голов)
Репчатого лука
Средняя морковь
Петрушки
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Чёрный молотый перец
Сахар

Каталог: Печенье на сметане
2942213423
Приготовьте новогоднее сметанное печенье с коричневым сахаром "демерара", яйцом и сливочным маслом. Украсьте лимонной глазурью и сахарной посыпкой!
Коричневого сахара "демерара" "мистраль"
Яйцо
Сливочного масла (маргарина "пышка")
Ложек сметаны жирности
Пшеничной муки
Цельнозерновой муки
Разрыхлителя
Щепотка соли
Лимонной глазури
Разноцветная сахарная посыпка опционно

Каталог: Закуски из овощей и грибов
2631911923
Приготовьте германские буфферы (фм) с сырым тертым картофелем, куриными яйцами, репчатым луком, сметаной, солью и перцем. Идеальный вкус для обжаривания!
Картофель сырой тертый
Яйца куриные
Лук репчатый
Сметана
Соль перец
Жир/сало для обжаривания

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2286415032
Корюшка в светлом маринаде — идеальный рецепт! Потрясающая закуска из корюшки, с мукой для панировки, специями и овощами. Попробуйте сейчас!
Корюшки
Муки для панировки
Соль
Растительного масла
Маринад:
Воды
Лавровых листа
Горошины душистого перца
Гвоздики
Уксуса
Морковь
Головка репчатого лука
Сахара
Соль

Каталог: Другие рецепты
2177122020
Вкусный омлет с гренками и сыром: нежный белый мякиш кубиками, яйца, сливочное масло, тертый сыр, сливки, соль и перец. Идеальное блюдо на завтрак!
Белого мякиша (кубиками)
Яйца
Сливочного масла
Тертого сыра
Сливок
Соль
Перец

Каталог: Лепешки
2145311212
Попробуйте ржаные лепёшки с мёдом, приготовленные из ржаной муки, сметаны, сахара и яиц. Идеальный десерт для вашего стола! Вкусно и полезно!
Ржаной муки
Сметаны
Сахара
Яйца+1 желток
Соды

Каталог: Торты
2057112026
Приготовьте бисквит "Ливадия" с простыми ингредиентами: стакан сахара, куриное яйцо и стакан пшеничной муки. Идеальный десерт для любого праздника!
Сахар стак.
Яйцо куриное
Мука пшеничная стак.

Каталог: Блины
1992514283
Попробуйте наш рецепт польского сэрника с творожной начинкой и вишней! Идеальное сочетание муки, масла, яиц и какао. Выпекайте в форме диаметром 26 см!
Муки
Сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Сахарного песка
Яйцо
Желток
Попрошка какао
Сметаны
Начинка:
Творога
Сливочного масла
Сахарного песка
Яйца
Ванильного сахара
Крахмала
Разрыхлителя
Замороженной вишни
Форма для выпечка диаметром

Каталог: Блины
1823440 мин.44439
Попробуйте блины с персиками "dolce vita" из пшеничной муки, молока и яиц. Подавайте с мороженым и корицей для изысканного десерта!
Пшеничной муки
Молока
Яйца
Сахара
Персика
Апельсина
Сливочного масла
Соль
Корица
Растительное масло для жарки
Мороженое для подачи

Каталог: Другие основные блюда
1655460 мин.22921
Приготовьте вкусную картовницу с отварным картофелем, творогом, яйцами и сметаной! Идеальное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте наш рецепт!
Отварной картофель-200
Творог-200
Соль-по-вкусу
Яйца-2
Мука-40
Масло сливочное(жир)-10
Сметана-40

Каталог: Молочные супы
1575545 мин.43020
Откройте для себя рецепт вкусной молочной похлёбки с пшеном! Готовьте с молоком, пшеном, сливочным маслом и солью по пошаговой инструкции из книги.
Молока
Пшена
Сливочного масла книге
Соль

Каталог: Пирог с яблоками
1435512020
Пробуйте торт "Попробуй": легкий десерт с начинкой из яблок, сахара и крахмала. Идеальное сочетание муки, сливочного масла и желтков!
Для теста:
Муки
Сахара
Сливочного масла
Желтка
Начинка:
Яблок
Сахара
Крахмала (картофельного)
Белка

Каталог: Каша из тыквы
4196415264
Попробуйте нашу вкусную кашу пшенную с тыквой, приготовленную на топлёном молоке с добавлением соли, сахара и сливочного масла. Полезно и сытно!
Пшена
Тыквы
Топлёного молока
Соль
Сахар
Сливочное масло

Каталог: Сладкие пироги
1300812936
Приготовьте нежный торт "апельсиновый" с яйцами, сахаром и апельсином. Добавьте щепотку соли, муку, картофельный крахмал и соду для идеального десерта!
Яйца
Сахара
Апельсина (среднего размера)
Щепотка соли
Муки
Крахмала (картофельного)
Соды

Каталог: Шарлотка с яблоками
1224715331
Приготовьте шарлотку по-питерски в мультиварке! Вкусный десерт из яблок, сахара, муки, корицы и мускатного ореха, посыпанный сахарной пудрой.
Сахара
Муки
Корицы
Мускатного ореха
Яйца
Средних яблока
Растительное масло для смазывания формы
Сахарная пудра для посыпки

Каталог: Печенье
11775163856
Попробуйте наши рейгелах с маком из сливочного масла или маргарина "Пышка", творога, сахара и сметаны. Нежный вкус и аромат в каждой порции!
Сливочного масла (или маргарин "пышка")
Творога
Сахара
Сметаны
Муки
Щепотка соли
Молока
Сахара
Мак

Каталог: Другие основные блюда
1137860 мин.22822
Приготовьте вкусные котлеты из капусты с белокачанной капустой, яйцами и манной крупой. Рецепт с бульоном и панировочными сухарями — просто и вкусно!
Капуста белокачанная-500
Яйца-2
Манная крупа-1/4
Лук репчатый-
Масло сливочное-15
Жир для жарения-25 жарила растительном масле)
Панировачные сухари-1
Соль-по-вкусу.
Горячая вода или бульон
В книге указанно точно
Я брала воду

Каталог: Блюда из мясного фарша
1133913539
Приготовьте вкусные Бори с свиным фаршем, консервированной кукурузой, яйцами и специями. Попробуйте добавление острого перца для пикантности!
Свиного фарша
Консервированной кукурузы
Яйца
Панировочных сухарей
Красного острого перца
Чёрный молотый перец
Соль
Растительное масло

Каталог: Вареники
1086411815
Сибирские пельмени с нежным тестом из муки, яиц и воды, мясной начинкой из свинины и говядины с луком, приправленные бульоном и перцем. Попробуйте!
Тесто:
Муки
Яйца
Воды
Соль
Начинка:
Свинины
Говядины
Головки репчатого лука
Бульона или воды
Соль
Чёрный молотый перец

Каталог: Паста
1028715 мин.34119
Пенне с лососем — ароматный ужин за 150 рублей! Вкусное сочетание пасты, лосося, сливок и свежей петрушки. Приготовьте быстро и легко!
Пенне
Маленькая луковица
Растительного масла
Лосося
Сухого белого вина
Сливок жирности
Несколько веточек петрушки
Соль
Чёрный молотый перец

Каталог: Бутерброды
993020 мин.14435
Попробуйте "моцареллу в карете" – нежные ломтики моцареллы, обжаренные в яйце и муке, с хрустящим хлебом для тостов. Идеально с оливковым маслом и щепоткой соли!
Кусочка хлеба для тостов
Моцареллы
Молока
Муки
Яйцо
Оливковое масло
Соль

Каталог: Закуски из овощей и грибов
961662426
Запеченная с сыром капуста с луком, мускатным орехом и сливочным маслом. Вкусный рецепт фм с белокочанной капустой и швейцарским сыром! Попробуйте!
Капуста белокочанная (молодая)
Кипяток
Сливочное масло
Лук репчатый (порубленный)
Мука пшеничная
Мускатный орех
Соль
Душистый перец (свежемолотый)
Молоко
Лавровый лист
Швейцарский сыр (тертый)
Панировочные сухари

Каталог: Мясные закуски
2727315 мин.44558
Приготовьте вкусные яйца-скрэмбл с варёной колбасой "докторская", зеленым луком и укропом. Добавьте молоко, паприку и сливочное масло для насыщенного вкуса!
Яиц
Варёной колбасы использовала "докторскую")
Зеленого лука
Укропа
Молока
Щепотка молотой паприки
Сливочного масла
Соль

Каталог: Салат с мясом
874515 мин.13120
Наслаждайтесь свежим салатом из редиса со сметаной! С добавлением яйца, соли и веточек укропа – идеальное блюдо для легкого перекуса.
Редиса
Яйцо
Сметаны
Соль
Веточки укропа

Каталог: Блины дрожжевые
8719150 мин.61614
Вкусные пшеничные блины на опаре: мука, теплое молоко, дрожжи, яйцо и сливочное масло. Жарьте на растительном или топленом масле для идеального завтрака!
Для опары:
Муки
Теплого молока
Дрожжей
Для теста:
Муки
Теплого молока
Сахара
Яйцо
Растопленного сливочного масла
Соль
Для жаренья:
Растительного или топленого масла

Каталог: Другие основные блюда
860990 мин.41816
Приготовьте вкусный тыковник из пшена с молоком, тыквой, сливочным маслом и щепоткой соли. Идеальное блюдо для уютного ужина!
Пшена
Молока
Тыквы
Сливочного масла
Соль

Каталог: Десерты из фруктов и ягод
858710 мин.43420
Насладитесь нежным десертом: инжир в сметане с орехами из свежего инжира и грецких орехов. Идеальное сочетание вкусов для настоящих гурманов!
Свежего инжира
Сметаны
Грецких орехов

Каталог: Другие горячие закуски
731220 мин.42021
Рецепт хлебных тефтелей с мятой: чёрствый батон, яйца, сыр, каперсы, чеснок, орегано, мята и оливковое масло. Легко, вкусно и оригинально!
Чёрствый батон
Яйца
Сыра
Солёных каперсов
Зубчик чеснока
Сухого молотого орегано
Мяты
Оливковое масло
Соль
Перец

Каталог: Другие десерты
2066615 мин.14258
Попробуйте шоколадный чизкейк с коньяком на основе сахарного печенья и сливочного масла, с начинкой из сыра маскарпоне, сливок и шоколада. Восхитительно!
Основа:
Сахарного печенья (типа "юбилейного")
Сливочного масла
Начинка:
Сыра маскарпоне использовала "вайолетт карат"
Сливок жирностью
Сахарной пудры
Коньяка
Шоколада
Какао
Форма диаметром

Каталог: Сладкие пироги
6281120 мин.62321
Вкусный пирог кроянка с мукой, ликером, изюмом, цукатами, сливочным маслом, сахаром и желтками. Рецепт от фм "Моя иллюстрация" — сладкое наслаждение!
Муки
Ликера
Изюма
Цукатов
Сливочного масла
Сахара
Желтков
Сахарной пудры

Каталог: Пицца
1142650 мин.12651
Попробуйте нашу домашнюю пиццу с начинкой из колбасы, сыра, помидоров и шампиньонов. Рецепт включает яйцо, сметану, майонез и специи для идеального вкуса!
Яйцо
Майонеза
Сметаны
Кефира
Соды
Уксусу
Соли
Сахара
Муки
Начинка: колбасы
Твёрдого сыра
Помидора
Сладкий перец
Маленькая головка лука
Томатной пасты (или кетчупа)
Маленькой банки шампиньонов

Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1060114559
Попробуйте клубнику "Елизавета" с кедровыми орешками и коньяком, добавив клубничный ликёр и сахарную пудру. Украсить веточкой мяты!
Клубники
Кедровых орешкрв
Коньяка
Клубничного ликёра меня домашняя наливка)
Сахарная пудра
Веточка мяты

Каталог: Блюда из мяса
877713834
Попробуйте свинину в пиве с лимонной цедрой, щепоткой молотого кофе и чеснока. Идеальный вкус с чёрным хлебом, лимоном, солью и перцем!
Свинины
Молотого кофе
Зубчика чеснока
Пива
Мякиша чёрного хлеба
Лимон
Соль
Чёрный молотый перец

Каталог: Кексы и маффины
8087124243
Насладитесь овсяно-яблочными булочками (маффинами) с пшеничной мукой, овсяными хлопьями, корицей и изюмом. Идеальный десерт для любого повода!
Пшеничной муки
Овсяных хлопьев
Соли
Разрыхлителя
Корицы
Сахара
Яйцо
Молока
Растительного масла
Изюма
Сахарная пудра для посыпки