291 рецепт рецепты на пасху

Салат "пасхальный кулич"Салат "пасхальный кулич"

Каталог: Салат слоеный

358530 мин.8313

Светлана Аниканова

05 апреля 2017, 13:09


картофель (отваренный) – 3-4 шт.
морковь (отваренная) – 1 шт.
сыр – 150 г
яйца – 4 шт.
луковица – 1 шт.
копченая курица – 300 г
майонез – 200 г
перец сладкий (желтый) – 20 г
перец сладкий (красный) – 20 г
сухари панировочные – 5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
уксус или лимонный сок – 1 ст.л.

Пасхальный кулич солнечное чудо для лентяев в хлебопечке.Пасхальный кулич солнечное чудо для лентяев в хлебопечке.

Каталог: Другая выпечка

43190 мин.010

HappyDay

29 марта 2017, 18:09


200 мл молоко
100 г сахар
3 желтка
400 г муки
60 г сливочного масла мягкого
1 ст.л. растительного мсла
2 ч.л дрожжи сухие ( 7 гр) свежие дрожжи 20 г
70 г светлого изюма
1 ч.л цедра апельсина
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л шафран + 1.5 ст.л. горячей воды
ванилин или ванильный сахар
выпекать 3 часа 35 мин, степень поджаривания

Кекс пасхальный с вишней и шоколадомКекс пасхальный с вишней и шоколадом

Каталог: Кексы и маффины

69730 мин.28

TANCHITTA

08 мая 2016, 23:29


кекс:
мука 480-500 г.
дрожжи сухие,быстродействующие 1,5 ч.л.
молоко 180 мл.
масло сливочное 100 г.
яйцо 2 шт. (с-о)
сахар 100 г.
ванильный сахар 20 г.
соль
лимонная цедра(высушенная) 1 ст.л.
вишня вяленая 80 г.
шоколад темный (термостатные капли)50 г.
ром 50 мл.
.........
украшение кекса:
шоколадная глазурь темная 70 г.
шоколадная глазурь белая 20 г.
мармелад желейный (вишневый)

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Каталог: Куличи

54067 мин.704

alimova2302

08 мая 2016, 22:52


0,5 л. молока
5 яиц
0,5 ч.л. соли
0,5 кг. сахара
200 г сливочного масла
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. подсолнечного масла
40 г дрожжей
мука "как рука возьмет"
изюм для начинки
2 яичных белка
250 г сахара для заливки

Пасха медоваяПасха медовая

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

771730 мин.81012

byrenka

07 мая 2016, 07:01


творог 7,5 % — 400 г
сметана 15% — 3 ст.л
сливочное масло размягченное — 100 г
ванильная сахарная пудра — 3 ст.л
мед — 3 ст.л
яйцо — 1 шт.
изюм — 2 горсти

Пасхальный кулич сметанный с белым шоколадомПасхальный кулич сметанный с белым шоколадом

Каталог: Другая выпечка

11129300 мин.202625

byrenka

04 мая 2016, 11:15


молоко — 250 мл
сахар — 250 г
сливочное масло — 100 г
сметана — 100 г
яйца — 4 шт
ванильный сахар — 2 пакетика
белый шоколад — 100 г
мука — 1 кг
коньяк — 100 мл
изюм — 2 горсти
дрожжи — 50 г
сливочное масло для форм
глазурь и кондитерские посыпки для украшения.

Куличики к утреннему кофе на пасхуКуличики к утреннему кофе на пасху

Каталог: Кексы и маффины

11023150 мин.6109


для куличиков:
масло растительное — 1 ст.л.
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 1/2 стак.
молоко — 1/2 стак.
дрожжи (быстрого приготовления) — 1 ч.л.
масло сливочное — 50 г
мука пшеничная (может чуть больше) — 250 г
соль (щепотка) — 1/4 ч.л.
клюква вяленная и изюм — 3 ст.л.
кунжут (или любые измельчённые орехи) — 2 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
.........
для глазури:
сахар — 100 г
молоко или вода — 2 ст. л
желатин — 1 ч л
вода — 1 ст. л
кондитерская посыпка

Пасхальный хлебПасхальный хлеб

Каталог: Хлеб

804160 мин.446

olga

28 апреля 2016, 09:48


для опары:
мука — 175 г
молоко (теплое 35 с) — 175 мл
сухие дрожжи — 6 гр
сахар — 1 ст.л.
.....
для теста:
опара
мука — 300 г
соль — 1 ч.л.
яйца куриные — 2,5 шт. +1 желток для смазки верха
масло сливочное — 125 гр
сахар — 50 г
ванилин — 2,5 г
разрыхлитель теста — 1 гр
.....
дополнительно к тесту:
изюм — 125 г
обжаренные измельченные орехи — 1 горсть
.....
для глазури - по желанию:
маленький куриный белок — 1 шт
сахарная пудра — 0,5 стак.
лимонный сок — 0,5

Традиционный пасхальный куличТрадиционный пасхальный кулич

Каталог: Куличи

142220 мин.1819

krisenok

27 апреля 2016, 23:57


опара:
живые дрожжи — 30 г
молоко — 2/3 ст.
сахар — 1 ст.л.
пшеничная мука — 50 г
тесто:
желтки (яйца со) — 4 шт.
ванильный сахар — 15 г
сахар — 100 г
сливочное масло — 80 г
пшеничная мука вс — 2,5- 3 ст.
рыльца шафрана — щепотка (+ 50 мл коньяка или водки / настойки)
соль — щепотка
изюм — горсть
украшение:
помадка
кондитерские посыпки – по желанию

Пасхальный кулич "экзотик". видеоПасхальный кулич "экзотик". видео

Каталог: Другая выпечка

13234210 мин.20127

Yana-PEX

27 апреля 2016, 20:38


яйцо куриное — 4 шт
дрожжи (влажные) — 40 г
масло сливочное — 125 г
сахар — 1 стак.
мука пшеничная (просеянная) — 800 г
молоко — 250 мл
сахарная пудра — 200 г
цедра апельсина (с одного апельсина) — 1 ст.л.
свекла (для окраски глазури) — 1 шт
ванильный сахар — 1 ч.л.
цукаты — 70 г

Расписные пасхальные яйцаРасписные пасхальные яйца

Каталог: Украшение и сервировка

96740 мин.1314

Елена М

26 апреля 2016, 11:33


яйца куриные
красители пищевые, которые растворяются в холодной воде
восковые карандаши
уксус 9%-ный

Творожная пасха с цукатами и изюмомТворожная пасха с цукатами и изюмом

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

222221440 мин.1310

Елена М

19 апреля 2015, 12:08


творог деревенский, самый жирный-500 г
сметана деревенская, свежая-0,3 л
сахар мелкий-4 ст.л.
яйца деревенские (желтки)-2 шт
цукаты мелкие-1 горсть
изюм без косточек-1 горсть

Итальянские пасхальные хлебушки-гнёздышкиИтальянские пасхальные хлебушки-гнёздышки

Каталог: Хлеб

5794120 мин.1211

Надежда

17 апреля 2015, 19:24


яйцо - 1 шт.
сахар коричневый мистраль - 70 г
мука - 450-500 г
сливочное масло - 80 г
апельсин - 1 шт.
молоко - 90 мл
дрожжи сухие - 2 ч.л.
сметана - 140 мл
соль - 1 щепотка
цветная посыпка

Пасха сырая без яиц и "писанки" - русская пасха(фм)Пасха сырая без яиц и "писанки" - русская пасха(фм)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

78560 мин.1614

sentyabr

15 апреля 2015, 18:56


для творожной пасхи:
1 кг. - творог рыночный (жирный, посуше)
200-250 г - сливочное масло
200-250 мл - сливки 30-33%
100 г - шоколад (1 шоколадка)
250 г - сахарная пудра
форма, марля, гнет.
для яиц:
- вареные белые яйца (покрупнее)
- салфетки с мелким рисунком (3х-слойные)
- белок одного яйца или крахмал
- кисточка
- подставки

Куличи пасхальные с цельнозерновой мукойКуличи пасхальные с цельнозерновой мукой

Каталог: Другая выпечка

234390 мин.3117

nestea

14 апреля 2015, 20:05


молоко - 750 мл
вода тёплая - 100 мл
дрожжи прессованные - 25 г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 1.3 кг.
мука цельнозерновая - 0,5 кг
сахар - 0.5 кг.
ванилин - 1 г
масло сливочное - 225 г
изюм - 50 г
мак - 3 ст.л.
шафран - 1 ст.л.
соль (щепотка)
белок яичный (для глазури) - 2 шт.
сахарная пудра (для глазури) - 250 г
лимонный сок (для глазури) - 1 ч.л.

Пасхальные зайчатаПасхальные зайчата

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

128850 мин.4033

diana1616

12 апреля 2015, 14:38


тесто:
мука - 530 г
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 80 г
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 90 г
молоко - 240 мл
ванилин - на кончике ножа
дополнительно:
масло растительное для смазывания противня - 1 ч.л.
яйцо для смазывания теста - 1 шт.

Крашенки - пасхальные яйцаКрашенки - пасхальные яйца

Каталог: Другие рецепты

175210 мин.3720

kakosha(Лена)

11 апреля 2015, 03:51


куриные яйца
луковая шелуха
рис
зелёнка
соль
марля
маленькие резинки
резиновые перчатки

СинабонСинабон

Каталог: Булочки Синнабон

15911180 мин.83826

cpz_new

05 апреля 2015, 18:38


тесто первый замес:
200 мл теплого кефира,
150 мл воды ( из них 25 мл крепкого алкоголя),
1 мелкое яйцо,
5-15 ст.л. сахара ( из них 1-2 ст.л. ванильного сахара),
500-550 г муки высшего сорта,
1 см дрожжи свежие (от 50-ти г овой пачки),
при втором замесе:
50 г теплого сливочного масла,
2 ст.л. растительного масла
начинка:
сахар
корица
пасхальная приправа
мягкое сливочное масло
мак
сахар
заливка:
молоко
сгущенное молоко
сливочное масло
помазка
творожный сыр
сгущенное (вареное) молоко
ликер (опционно)

Torta pasqualina (итальянский пасхальный пирог)Torta pasqualina (итальянский пасхальный пирог)

Каталог: Пицца

1070080 мин.61518

nestea

03 апреля 2015, 13:05


мука - 500 г
вода - примерно 200 г
оливковое масло - 30 мл в тесто + примерно столько же для смазывания - 50-60 мл.
соль - щепотка
для начинки:
шпинат свежий - 1 крупный пучок
рикотта - 400 г
перепелиные яйца - 6 шт.
соль - .

Кекс с красной смородиной в шоколадной глазури.Кекс с красной смородиной в шоколадной глазури.

Каталог: Кексы и маффины

845775 мин.161511

pinkflamingo1962

29 июня 2014, 12:43


300 г.красной смородины( я брала замороженную и поменьше)
120 г.маргарина мягкого
120 г.сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
2 яйца
125мл.молока
250 г.муки
2 ч.л. разрыхлителя для теста
100-150 г.шоколада поломанного на маленькие кусочки
сахарная пудра для посыпки или же растопленный шокололад для глазури
маргарин и мука для смазывания и припудривания формы
форма для кексов примерно 25 см.длинной обьёмом в 900 мл.

Пасхальный куличПасхальный кулич

Каталог: Другая выпечка

11254240 мин.1014

dasha_m

26 апреля 2014, 16:50


500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг. муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
250-300 г сахара
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
глазурь:
2 белка
250 г сахара

Пасхальный куличПасхальный кулич

Каталог: Другая выпечка

5499120 мин.434

foa89@

21 апреля 2014, 19:48


мука 2 кг
кефир 0,5л
вода 0,2л
сахар 5 ст.л
дрожжи 1 ст.л
масло сливочное 200 гр
соль пол ч.л.
изюм 200 г
для помадки
белок 1 яйца
сахарная пудра 5 ст.л
уксус 2 капельки

Пасхальное гнездо и “ старорусский кулич ”Пасхальное гнездо и “ старорусский кулич ”

Каталог: Куличи

179100 мин.914

Елена

21 апреля 2014, 15:49


для пасхального гнезда:
1 кг. муки
50 г дрожжей
1.5 ст. молока
4 ст.л. сахара
4 яйца
120 г масла сливочного
1.5 ч.л. соли
цедра одного апельсина
½ ст. жареного миндаля
для начинки:
2 ст.л. сахара
¾ ст. изюма.
лимонное желе:
сок половина 1 лимона
3 ст.л. сахара
¾ ст. цукатов.
ингредиенты для “ старорусского кулича”:
500 г муки
15 г дрожжей
120 г сахара
150 мл теплого молока
375 г сливочного масла
5 яиц
½ ч.л. соли
½ цедра одного лимона
щепотка шафрана и кардамона
150 г изюма
¾ ст. цукатов
для глазури:
250 сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока

Пасхальные кексыПасхальные кексы

Каталог: Кексы и маффины

667840 мин.1222

dyrunda85

21 апреля 2014, 13:13


бисквит:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 пакетик ванилина
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. лимонной кислоты
для украшения:
пасхальная посыпка
памадка
шоколадный гель

Пасха творожная с желеПасха творожная с желе

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

74080 мин.87

Persona

20 апреля 2014, 22:39


творог-300 г
сахарная пудра-
масло сливочное-50 г
кокосовая стружка-
желе для торта-2 пач. (желтое и красное)
мандарин-1шт
вишня-по -50 г

Простой пасхальный куличПростой пасхальный кулич

Каталог: Другая выпечка

139380 мин.1116

Kretsu

20 апреля 2014, 19:47


500 мл молока
11 г сухих дрожжей
1 кг. муки
6 яиц
200 г сливочного масла (комнатной температуры)
4 ст.л. растительного масла
250 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
изюм - 1/2 ст. или

Пасхальный куличПасхальный кулич

Каталог: Куличи

124830 мин.2219

krisenok

20 апреля 2014, 15:15


для теста:
60 г живых дрожжей
300 мл молока
1/2 ч.л. соли
300 г сахара
300 г размягченного сливочного масла
3 яйца + 3 белка (в тесто) + 1 яйцо (для смазывания поверхности куличей)
мука пшеничная, сколько возьмет тесто
150 г изюма
ванильный сахар «haas»– 1 пакетик
щепотка шафрана + 50 мл малиновой настойки (коньяка, водки)
для белковой глазури:
1 белок
100 г сахарной пудры «haas»
1 ч.л. лимонного сока
дополнительно:
сахарные посыпки для украшения

Пасхальный кулич "самый вкусный"Пасхальный кулич "самый вкусный"

Каталог: Другая выпечка

756830 мин.3624

Tamara Shepeleva

20 апреля 2014, 10:29


тесто:
молоко - 1 ст.
кефир - 1 ст.
маргарин - 0,5 пачки
масло сливоч. - 0,5 пачки
сметана - 100 гр
ванилин haas- 1 упак.
дрожжи прессованные - 50 г (или сухие - 1,5 ч.л. )
яйцо - 5 шт
сахар - 2 стак. (можно больше, кто любит очень сладкие)
соль - 0,5 ч.л.
изюм -
мука - 1-1,5 кг
для мастики:
маршмеллоу - 150 гр
сахарная пудра haas - 130 гр
крахмал - 130 гр
сок лимона - 1 ст.л.
для белкового крема:
белок яичный - 2 шт
сахар - 120 гр

Пасхальный кулич 2014Пасхальный кулич 2014

Каталог: Хлеб

167930 мин.1828

chudo

19 апреля 2014, 21:10


молоко (теплое, жирное ) — 200 г
мука (в\с 200 г в опару 300 г в тесто)
дрожжи (живые, свежие) — 15 г
сахар коричневый — 1 стак.
желток яичный — 4 шт
масло сливочное (топленое) — 180 г
ванильная эссенция — 1 ч.л.
кардамон (молотый) — 0,5 ч.л.
орех мускатный (можно чуть меньше) — 0,5 ч.л.
цедра лимона (1 большой)
соль (щепотка)
цукаты — 100 г
изюм — 100 г
белок яичный (для глазури) — 2 шт
сахар (песок для глазури) — 0,5 стак.
сок лимонный — 1 ч.л.
масло растительное — 0,5 ч.л.
коньяк — 100 г

Кулич пасхальный на взбитых яйцах с заварной глазурьюКулич пасхальный на взбитых яйцах с заварной глазурью

Каталог: Кексы и маффины

134590 мин.912

katrina1990

19 апреля 2014, 16:25


яйцо 6 шт.
мука 800 г
молоко 150 мл
изюм 120 г
сахар 250 г
сливочное масло 150 г
дрожжи живые 40 г
белок яичный 2 шт.
сахар 120 г
соль 1 ч.л.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru