Вход | Регистрация
Белое вино – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом белое вино: 2961
Артишок с винным соусом
4 артишока (чем больше, тем красивее)
3 желтка
250 г масла
1 лук-шалот
4 ст.л. белого сухого вина
4 ст.л. воды
лимонный сок, соль, белый перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
621041826
4 артишока (чем больше, тем красивее)
3 желтка
250 г масла
1 лук-шалот
4 ст.л. белого сухого вина
4 ст.л. воды
лимонный сок, соль, белый перец
Паштет с окороком и вином
печень 500 гр
окорок сырокопченый ( подчеревок) 100 гр
морковь 1 шт
лук 1 шт
вино мускатное ( любое белое ароматное вино) 100 мл.
мсло слив . 100 гр
мускатный орех, соль - по щепотке
Каталог: Мясные закуски
5808194
печень 500 гр
окорок сырокопченый ( подчеревок) 100 гр
морковь 1 шт
лук 1 шт
вино мускатное ( любое белое ароматное вино) 100 мл.
мсло слив . 100 гр
мускатный орех, соль - по щепотке
Рыба под холодным маринадом
700 - 800 г. рыбных стейков толщиной около 3 см
1 ч.л. соли
белый перец
сок 1 большого лимона
немного растительного масла для жарки
для маринада:
1 лимон
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
1 болгарский перец
укроп
пару листиков шалфея
50 мл. оливкового или растительного масла
50 мл. белого сухого вина
50 мл. красного винного уксуса
0,5 ч.л. меда
0,5 ч.л. вустерского соуса (по желанию)
1 ч.л. соли
белый перец.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1675813148
700 - 800 г. рыбных стейков толщиной около 3 см
1 ч.л. соли
белый перец
сок 1 большого лимона
немного растительного масла для жарки
для маринада:
1 лимон
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
1 болгарский перец
укроп
пару листиков шалфея
50 мл. оливкового или растительного масла
50 мл. белого сухого вина
50 мл. красного винного уксуса
0,5 ч.л. меда
0,5 ч.л. вустерского соуса (по желанию)
1 ч.л. соли
белый перец.
Рассыпчатый рис
рис любой
морковь - 1/2 шт.
болгарский перец - 1/4 шт.
масло оливковое
белое вино - 1/4 ст.
специи на ваш вкус:
у меня "knorr"
Каталог: Другие гарниры
703115 мин.4922
рис любой
морковь - 1/2 шт.
болгарский перец - 1/4 шт.
масло оливковое
белое вино - 1/4 ст.
специи на ваш вкус:
у меня "knorr"
Мясо с курагой, под оригинальным медово-апельсиновым соусом.
свиной шницель - 4 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
курага - 200 г
мёд - 1 ст.л.
апельсиновый сок - 150 г
сухое белое вино - 100 г
соль
перец.
Каталог: Блюда из мяса
2638712651
свиной шницель - 4 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
курага - 200 г
мёд - 1 ст.л.
апельсиновый сок - 150 г
сухое белое вино - 100 г
соль
перец.
Жареная свинина с сушеным инжиром
свинина (лучше шейка) 500 г
лук репчатый 1 шт
сушеный инжир 200 г
сухое белое вино 100 мл.
смесь прованских трав
растительное масло
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
1239412937
свинина (лучше шейка) 500 г
лук репчатый 1 шт
сушеный инжир 200 г
сухое белое вино 100 мл.
смесь прованских трав
растительное масло
соль
перец
Креветки с белыми грибами и трюфельным маслом. соус с белым вином и луком шалот.
основное:
креветки тигровые 1 кг.
белые грибы мороженные 400 г
соль морская, молотый черный перец.
вино белое сухое 3 ст.л.
зеленый лук 1 ст.л.
масло с белым трюфелем 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соус:
вино белое сухое 150 мл.
лук шалот малыш 3-4 головки.
чеснок молодой крупный 2 зубчика.
сливки 20% 150 мл.
трюфельное масло 1,5 ч.л.
соль морская, черный молотый перец.
душистый перец 1 горошина.
гарнир:
картофель молодой 1 кг.
масло сливочное 2 ст.л.
молоко 150 мл.
соль по-вкусу.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1845445 мин.63631
основное:
креветки тигровые 1 кг.
белые грибы мороженные 400 г
соль морская, молотый черный перец.
вино белое сухое 3 ст.л.
зеленый лук 1 ст.л.
масло с белым трюфелем 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соус:
вино белое сухое 150 мл.
лук шалот малыш 3-4 головки.
чеснок молодой крупный 2 зубчика.
сливки 20% 150 мл.
трюфельное масло 1,5 ч.л.
соль морская, черный молотый перец.
душистый перец 1 горошина.
гарнир:
картофель молодой 1 кг.
масло сливочное 2 ст.л.
молоко 150 мл.
соль по-вкусу.
Рулеты из куриных грудок со шпинатной начинкой и соусом из сморчков.
для рулетов:
2 грудки с кожей (у меня на кости, 1100 гр)
небольшой пучок шпината (150 гр)
5 коричневых шампиньонов (150 гр)
1 маленькая луковица (50 гр)
100 г сыра моцарелла
30 мл. белого сухого вина
оливковое масло
свежемолотый белый перец
соль
для соуса:
12 сушёных сморчков
3 маленькие луковицы (180 гр)
1 крупный зубчик чеснока
1 веточка тимьяна
170 мл. белого сухого вина
400 мл. куриного бульона
250 мл. 22% сливок
1 чайн.ложка топлёного масла
свежемолотый белый перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
3204560 мин.487111
для рулетов:
2 грудки с кожей (у меня на кости, 1100 гр)
небольшой пучок шпината (150 гр)
5 коричневых шампиньонов (150 гр)
1 маленькая луковица (50 гр)
100 г сыра моцарелла
30 мл. белого сухого вина
оливковое масло
свежемолотый белый перец
соль
для соуса:
12 сушёных сморчков
3 маленькие луковицы (180 гр)
1 крупный зубчик чеснока
1 веточка тимьяна
170 мл. белого сухого вина
400 мл. куриного бульона
250 мл. 22% сливок
1 чайн.ложка топлёного масла
свежемолотый белый перец
соль
Ризотто с белыми грибами
рис арборио(можно другой) - 100 гр
вино белое сух - 100 гр
грибы белые мор. - 80 гр
масло ол.-20 гр
пармезан - 15гр
грибной бульон сухой - 1/2 ч.л
Каталог: Другие основные блюда
610225 мин.11624
рис арборио(можно другой) - 100 гр
вино белое сух - 100 гр
грибы белые мор. - 80 гр
масло ол.-20 гр
пармезан - 15гр
грибной бульон сухой - 1/2 ч.л
Фаршированные грибы с гарниром из фасоли.
шляпки шампиньонов.
крабовое мясо.
панировочные белые сухари.
перец чили.
масло топлёное-100 г.
вино белое-0.5 ст.
зелень.
фасоль консервированная-1 банка.
чеснок-4 зубчика.
помидор-2.
специи.
Каталог: Другие горячие закуски
692918 мин.1520
шляпки шампиньонов.
крабовое мясо.
панировочные белые сухари.
перец чили.
масло топлёное-100 г.
вино белое-0.5 ст.
зелень.
фасоль консервированная-1 банка.
чеснок-4 зубчика.
помидор-2.
специи.
Зеленый салат с заправкой из голубого сыра
салат зеленый
оливковое масло - 20 мл.
белый винный уксус - 20 мл.
сметана - 150 мл.
рокфор или другой голубой сыр - 50 г
домашние сухарики из белого хлеба
соль
перец
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
708710 мин.42729
салат зеленый
оливковое масло - 20 мл.
белый винный уксус - 20 мл.
сметана - 150 мл.
рокфор или другой голубой сыр - 50 г
домашние сухарики из белого хлеба
соль
перец
Белая рыба с соусом из свеклы и чипсами
стейк белой рыбы
соль
перец
соус:
1 свекла отваренная
150 г белого сухого вина
150 г бульона
1 ст.л. сметаны
соль
перец
чипсы:
1 сырая свекла
раститительное масло
Каталог: Рыба на пару
969630 мин.12635
стейк белой рыбы
соль
перец
соус:
1 свекла отваренная
150 г белого сухого вина
150 г бульона
1 ст.л. сметаны
соль
перец
чипсы:
1 сырая свекла
раститительное масло
Рыба с овощами в винно-имбирной карамели
рыба 600 г
морковь 4 шт.
лук 5-6 шт.
белый перец
соль
имбирь 5 см
мёд 1 ст.л.
вино белое сухое 100 мл.
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
1285825 мин.34063
рыба 600 г
морковь 4 шт.
лук 5-6 шт.
белый перец
соль
имбирь 5 см
мёд 1 ст.л.
вино белое сухое 100 мл.
растительное масло для жарки
Тальятелле "порчини"(с белыми грибами)
тальятели 150 г
грибы белые с/м 300 г
вино белое 70 мл.
сливки 33 % 300 мл.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сл.
соль
перец
Каталог: Паста
3314130 мин.22559
тальятели 150 г
грибы белые с/м 300 г
вино белое 70 мл.
сливки 33 % 300 мл.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло сл.
соль
перец
Куриная печенка со сливовой подливой
- куриная печенка - 500 г
- мука - 2 ст.л.
- сливы - 200 г
- сах.пудра - 4 ст.л.
- белое полусладкое вино - 200 мл. (у меня мускатное вино)
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растельное масло для обжаривания
- соль
перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
1332335 мин.44874
- куриная печенка - 500 г
- мука - 2 ст.л.
- сливы - 200 г
- сах.пудра - 4 ст.л.
- белое полусладкое вино - 200 мл. (у меня мускатное вино)
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растельное масло для обжаривания
- соль
перец
Свинина на косточке - гриль
свинина на ребрышке - порционный кусочек
перец болгарский
кабачок
картофель - 2-3 шт.
соль
соевый соус
красный винный уксус
белое сухое вино
перец черный молотый
розмарин
тимьян - по веточке свежего и сушеного немного
Каталог: Свинина на гриле
1852630 мин.11135
свинина на ребрышке - порционный кусочек
перец болгарский
кабачок
картофель - 2-3 шт.
соль
соевый соус
красный винный уксус
белое сухое вино
перец черный молотый
розмарин
тимьян - по веточке свежего и сушеного немного
Говядина с сыром.
мясо говядины (свинины)
лук репчатый-2 шт.
вино сухое белое 250 мл. л.
специи
майонез
Каталог: Другие основные блюда
5898120 мин.101136
мясо говядины (свинины)
лук репчатый-2 шт.
вино сухое белое 250 мл. л.
специи
майонез
Рыбка
1 небольшой судачок
0,5 ст. белого вина
соль, приправы к рыбе
мука
растительное масло
лучок
Каталог: Другие основные блюда
399311030
1 небольшой судачок
0,5 ст. белого вина
соль, приправы к рыбе
мука
растительное масло
лучок
Салат креветки с авокадо и сладким перцем в винном соусе
креветки 1 кг.
2 авокадо
2 перца
салат
красный лук
зелень
лимон
вино белое
майонез
Каталог: Другие салаты
943130 мин.41726
креветки 1 кг.
2 авокадо
2 перца
салат
красный лук
зелень
лимон
вино белое
майонез
Запеченная курочка из тыквы или что делать с карвингом после праздника :)
тыква
яблоки
изюм
сахар
корица
вино белое сухое 2 ст.л.
слоеное тесто
пудра для обсыпании
Каталог: Сладкие пироги
63493153
тыква
яблоки
изюм
сахар
корица
вино белое сухое 2 ст.л.
слоеное тесто
пудра для обсыпании
Утка с апельсинами
утка 1,5-2 кг.
апельсины 3 шт.
сл. масло 50 г
сухое белое вино 100 г
мясной бульон 150 г
сахар 1 ч.л
ликер 50 г
Каталог: Другие основные блюда
21150120 мин.81241
утка 1,5-2 кг.
апельсины 3 шт.
сл. масло 50 г
сухое белое вино 100 г
мясной бульон 150 г
сахар 1 ч.л
ликер 50 г
Шампиньоны по-гречески
шампиньоны - 500 г сухое белое вино - 100 г растительное масло - 50 г сок 1 лимона, концентрат томатной пасты - 1 ст.л. кориандр - 10 г перец, соль, зелень.
Каталог: Другие рецепты
528320 мин.1215
шампиньоны - 500 г сухое белое вино - 100 г растительное масло - 50 г сок 1 лимона, концентрат томатной пасты - 1 ст.л. кориандр - 10 г перец, соль, зелень.
Жаркое из индейки и гусиной печени с яблоками и черносливом
филе индейки - 300 г
гусиная печенка - 150 г
чернослив - 10 шт.
яблоки - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
белое вино - 50 мл.
Каталог: Жаркое из индейки
1744845 мин.41841
филе индейки - 300 г
гусиная печенка - 150 г
чернослив - 10 шт.
яблоки - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
белое вино - 50 мл.
Стерлядь с креветками и шампиньонами., припущенная в белом вине.
стерлядка (осетр) - 700 г
креветки крупные - 600 г (не чищенные)
шампиньоны -200 г
лимон - 1/2 шт
соль. белый перец
вино белое, сухое - 200 мл.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Блюда из рыбы
1938412121
стерлядка (осетр) - 700 г
креветки крупные - 600 г (не чищенные)
шампиньоны -200 г
лимон - 1/2 шт
соль. белый перец
вино белое, сухое - 200 мл.
сливочное масло - 50 г
Форель в белом вине с луком-пореем.
0,5 кг. филе форели
стебель лука-порея
10-12 маслин
3/4 ст. белого сухого вина
1/2 ст. сливок (я взяла 22%)
лимонный сок, соль, белый молотый перец.
Каталог: Блюда из рыбы
794211342
0,5 кг. филе форели
стебель лука-порея
10-12 маслин
3/4 ст. белого сухого вина
1/2 ст. сливок (я взяла 22%)
лимонный сок, соль, белый молотый перец.
Быстрая чихиртма
1 литр куриного бульона
3 белые луковицы
50 г сливочного масла
1 ст.л. муки
шепотка корицы
2 ч.л. куркумы
несколько веточек кинзы
4 яйца
1 ст.л. белого винного уксуса
Каталог: Супы из мяса птицы
549525 мин.62139
1 литр куриного бульона
3 белые луковицы
50 г сливочного масла
1 ст.л. муки
шепотка корицы
2 ч.л. куркумы
несколько веточек кинзы
4 яйца
1 ст.л. белого винного уксуса
Салат с апельсинами.
2 апельсина
0,5 кочана китайской капусты
1 стебель сельдерея
1 морковь
лук-порей(белая часть)
1 зубчик чеснока
50 мл. белого сухого вина
соль
перец
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Салат из овощей
664940 мин.42042
2 апельсина
0,5 кочана китайской капусты
1 стебель сельдерея
1 морковь
лук-порей(белая часть)
1 зубчик чеснока
50 мл. белого сухого вина
соль
перец
2 ст.л. растительного масла
Курочка с помидорами и яблоками
курица большая деревенская
помидоры 6-8 шт.
вино белое 1 ст.
яблоки 3 шт.
чеснок 3зуб.
паприка
перец бел. молот.
соль
базилик
чили на любителя
зеленый лук
масло топленое
Каталог: Блюда из птицы
626113046
курица большая деревенская
помидоры 6-8 шт.
вино белое 1 ст.
яблоки 3 шт.
чеснок 3зуб.
паприка
перец бел. молот.
соль
базилик
чили на любителя
зеленый лук
масло топленое
Винегрет с виноградом и орехами
2 средние свеклы
2 средние моркови
1 шт. картофеля
1 сладкая красная луковица
150 г белого винограда без косточек
50 г грецких орехов
белый винный уксус
растительное масло
соль
Каталог: Винегрет овощной
989013921
2 средние свеклы
2 средние моркови
1 шт. картофеля
1 сладкая красная луковица
150 г белого винограда без косточек
50 г грецких орехов
белый винный уксус
растительное масло
соль
Ишхан (форель) в вине
янтарная форель (из армении) - 1 шт. вес 450 г
белое сухое вино - 150 г
тархун свежий - 4 веточки
лук зеленый
соль
белый перец
лимон - 2-3 дольки
веточки - яблоневые
Каталог: Блюда из рыбы
2805220 мин.14228
янтарная форель (из армении) - 1 шт. вес 450 г
белое сухое вино - 150 г
тархун свежий - 4 веточки
лук зеленый
соль
белый перец
лимон - 2-3 дольки
веточки - яблоневые
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
