Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4614
Юбилейный пирог с курицей и курагой!
филе отварной куриной грудки – 150 г
курага –100 г
лук репчатый небольшой– 1 шт.
масло сливочное – 1 ст.л.
мука пшеничная – 180 г
отруби ржаные - 20 г
дрожжи сухие – 5 г
масло оливковое – 40 г
кефир - 150 мл.
соль - щепотка
кунжут - 2 ст.л.
Каталог: Пирог с курагой
921312923
филе отварной куриной грудки – 150 г
курага –100 г
лук репчатый небольшой– 1 шт.
масло сливочное – 1 ст.л.
мука пшеничная – 180 г
отруби ржаные - 20 г
дрожжи сухие – 5 г
масло оливковое – 40 г
кефир - 150 мл.
соль - щепотка
кунжут - 2 ст.л.
Каравай свадебный
7,5~8,5 ст. муки
20 г сухих дрожжей
100 г растительного или растопленного сливочного масла
0,5 ст. молока или воды или смеси молока с водой
10 яиц
6~7 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
при желании - тертая цедра 1 лимона и корица
Каталог: Другая выпечка
12363611340
7,5~8,5 ст. муки
20 г сухих дрожжей
100 г растительного или растопленного сливочного масла
0,5 ст. молока или воды или смеси молока с водой
10 яиц
6~7 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
при желании - тертая цедра 1 лимона и корица
Булочки с нутеллой
молоко -1 ст.
дрожжи сухие "саф момент"-1, 5 ч.л.
соль-щепотка
сахар -75 г
яйца -2 шт. +1 яичный желток для смазывания
масло сл -50 г
мука пш -2,2,5 ст.
раст масло без запаха -1 ст. л.
начинка
шоколадная паста нутелла -200 гр
Каталог: Булочки
3203025 мин.629
молоко -1 ст.
дрожжи сухие "саф момент"-1, 5 ч.л.
соль-щепотка
сахар -75 г
яйца -2 шт. +1 яичный желток для смазывания
масло сл -50 г
мука пш -2,2,5 ст.
раст масло без запаха -1 ст. л.
начинка
шоколадная паста нутелла -200 гр
Ароматный медовый хлеб с кунжутом и орехами
дрожжи 1,5 ч.л.
мука 500 г
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
мед 2 ст.л.
сухое молоко или крохмал 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
вода, молоко, сыворотка 330 мл.
орехи грецкие рубленные 0,5 ст. - 100 мл.
кунжут 2 ст.л. + для посыпки
Каталог: Хлеб
925514154
дрожжи 1,5 ч.л.
мука 500 г
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
мед 2 ст.л.
сухое молоко или крохмал 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
вода, молоко, сыворотка 330 мл.
орехи грецкие рубленные 0,5 ст. - 100 мл.
кунжут 2 ст.л. + для посыпки
Пирог с яблоками и абрикосовым джемом
450-480 г мука
7 г дрожжи сухие
1 яйцо
180 мл. молоко
30 мл. растительное масло
50 г масло сливочное
50 г сахар
1 ч.л. соль
3-4 некрупных яблока
4-5 ст.л. абрикосовый джем
верх: 1 желток + 1 ст.л. молока
Каталог: Пироги
6919114
450-480 г мука
7 г дрожжи сухие
1 яйцо
180 мл. молоко
30 мл. растительное масло
50 г масло сливочное
50 г сахар
1 ч.л. соль
3-4 некрупных яблока
4-5 ст.л. абрикосовый джем
верх: 1 желток + 1 ст.л. молока
Яблочно-овсяные булочки с карамельной корочкой
молоко топленое - 200 мл.
дрожжи сухие - 5 гр
сахар - 6 ст. л
хлопья овсяные - 50 гр
яйца - 2 шт
яблоки (натертые на терку) - 330 гр
мука пшеничная (примерно) - 600-650 гр
масло (маргарин) - 50 гр
.........
сахар коричневый - 4 ст.л
масло – 50 гр
Каталог: Булочки
1293711417
молоко топленое - 200 мл.
дрожжи сухие - 5 гр
сахар - 6 ст. л
хлопья овсяные - 50 гр
яйца - 2 шт
яблоки (натертые на терку) - 330 гр
мука пшеничная (примерно) - 600-650 гр
масло (маргарин) - 50 гр
.........
сахар коричневый - 4 ст.л
масло – 50 гр
Пирожки с луком и яйцом по-новому
тесто:
мука 600 г
вода (теплая) 350 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
растительное масло 4 ст.л.
дрожжи сухие 11 г (пакетик)
начинка:
растительное масло 2 ст.л.
лук 1-2 шт.
яйца 4 шт.
укроп, зеленый лук
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
877590 мин.1614
тесто:
мука 600 г
вода (теплая) 350 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
растительное масло 4 ст.л.
дрожжи сухие 11 г (пакетик)
начинка:
растительное масло 2 ст.л.
лук 1-2 шт.
яйца 4 шт.
укроп, зеленый лук
соль
Гамбургер с омлетом и куриной котлетой
для теста:
тёплое молоко - 200 мл.
сахар - 1 чл
соль щепотка
дрожжи сухие - 1 стл без горки
яйцо куриное - 1 шт
масло раст - 2 стл
мука - 550-600 гр
......
котлета плоская (любая)
салат
соус (кетчуп, майонез, горчица)
сыр (по желанию)
омлет
помидор (огурец)
Каталог: Бутерброды
1000820 мин.122
для теста:
тёплое молоко - 200 мл.
сахар - 1 чл
соль щепотка
дрожжи сухие - 1 стл без горки
яйцо куриное - 1 шт
масло раст - 2 стл
мука - 550-600 гр
......
котлета плоская (любая)
салат
соус (кетчуп, майонез, горчица)
сыр (по желанию)
омлет
помидор (огурец)
Хлеб на пиве
опара:
200 мл. пива (светлого)
1 пакетик сухих дрожжей (софт) - 12 гр
800-900 мл. теплой воды
500 г ржаной муки
тесто:
400 г ржаной муки
200 г пшеничной муки
1 ст.л. соли
4-5 ст.л. тмина
4-5 ст.л. оливкового масла
Каталог: Хлеб
6682200 мин.11434
опара:
200 мл. пива (светлого)
1 пакетик сухих дрожжей (софт) - 12 гр
800-900 мл. теплой воды
500 г ржаной муки
тесто:
400 г ржаной муки
200 г пшеничной муки
1 ст.л. соли
4-5 ст.л. тмина
4-5 ст.л. оливкового масла
Черничный пирог (фм)
тесто:
(я использовала половину нормы)
8 г сухих дрожжей
2 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
50 г сливочного масла
450 г муки
для начинки:
черника - 1,5 ст. (у меня был ст. замороженной черники и около пол ст. варенья)
ложка крахмала (если нужно)
Каталог: Черничный пирог
1517911722
тесто:
(я использовала половину нормы)
8 г сухих дрожжей
2 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
50 г сливочного масла
450 г муки
для начинки:
черника - 1,5 ст. (у меня был ст. замороженной черники и около пол ст. варенья)
ложка крахмала (если нужно)
Пицца с курицей
тесто:
200 г муки
150 мл. теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
кетчуп heinz
coуc ткемали
майонез
начинка:
1 куриная грудка
1 средний помидор
1/2 луковицы
1/2 болгарского перца
сыр
соленые огурцы
Каталог: Пицца
1961382333
тесто:
200 г муки
150 мл. теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
кетчуп heinz
coуc ткемали
майонез
начинка:
1 куриная грудка
1 средний помидор
1/2 луковицы
1/2 болгарского перца
сыр
соленые огурцы
Лангоши - венгерская лепешка с чесноком, сметанной и сыром
6 г сухих дрожжей
250 мл. молока
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
500 г муки
3-4 средней картошки
2 зубчика чеснока
50 мл. воды
100 мл. сметаны
100 г твердого сыра
150-200 мл. растительное масло для жарки
соль
специи
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2669120 мин.1211
6 г сухих дрожжей
250 мл. молока
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
500 г муки
3-4 средней картошки
2 зубчика чеснока
50 мл. воды
100 мл. сметаны
100 г твердого сыра
150-200 мл. растительное масло для жарки
соль
специи
Кулич
50 г сливочного масла
175 г свежего молока
100 г сахара
100 г светлого изюма
1 яйцо
1 желток яйца
10 г сухих дрожжей
410 г муки
1 яйцо для смазывания
глазурь:
1 белок
1 стак. сах. пудры
1-2 ст.л. лимонного сока.
Каталог: Куличи
1561012238
50 г сливочного масла
175 г свежего молока
100 г сахара
100 г светлого изюма
1 яйцо
1 желток яйца
10 г сухих дрожжей
410 г муки
1 яйцо для смазывания
глазурь:
1 белок
1 стак. сах. пудры
1-2 ст.л. лимонного сока.
Лепёшка в духовке за полчаса
ст. 250 мл.
1/4 ст. молоко
1/4 ст. сметана
1/4 ст. растительное масло
1 яйцо (белок в тесто, желток смазать верх)
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. сухие дрожжи
250-280 г мука
Каталог: Лепешки
344130 мин.103
ст. 250 мл.
1/4 ст. молоко
1/4 ст. сметана
1/4 ст. растительное масло
1 яйцо (белок в тесто, желток смазать верх)
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. сухие дрожжи
250-280 г мука
Пицца быстрая на кефире
тесто
мука - 3 ст
кефир - 2 ст
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи (сухих) - 10 гр
оливковое масло - 0,5 ст
лук - 1 головка
........
начинка
помидоры - 6 шт
соленые огурцы - 2 шт.
сыр - 100 г
мясо вяленое - 200 г
оливки - 22 шт.
Каталог: Пицца
2665760 мин.456
тесто
мука - 3 ст
кефир - 2 ст
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи (сухих) - 10 гр
оливковое масло - 0,5 ст
лук - 1 головка
........
начинка
помидоры - 6 шт
соленые огурцы - 2 шт.
сыр - 100 г
мясо вяленое - 200 г
оливки - 22 шт.
Булочки с маком.
маковая начинка:
мак - 200 г
сахар - 150 г
молоко - 100 мл.
цедра - от 1 лимона (обязательно!)
тесто:
молоко - 250 мл.
мука - 500 г
дрожжи сухие - 7 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйца - 2+1 (для смазывания)
сливочное масло - 75 г
Каталог: Булочки
10415110
маковая начинка:
мак - 200 г
сахар - 150 г
молоко - 100 мл.
цедра - от 1 лимона (обязательно!)
тесто:
молоко - 250 мл.
мука - 500 г
дрожжи сухие - 7 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйца - 2+1 (для смазывания)
сливочное масло - 75 г
"блинные пышки". напоследок к масленице.
200 мл. молока
250 мл. воды
50 г. сливочного масла
1 яйцо
400-500 г. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. разрыхлителя
1-2 ст.л. сахара
1 ст.л. кокосовой стружки
щепотка соли
крупнокристаллический коричневый сахар (можно заменить обычным)
сливочное масло для подачи
Каталог: Блины
1845090 мин.123552
200 мл. молока
250 мл. воды
50 г. сливочного масла
1 яйцо
400-500 г. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. разрыхлителя
1-2 ст.л. сахара
1 ст.л. кокосовой стружки
щепотка соли
крупнокристаллический коричневый сахар (можно заменить обычным)
сливочное масло для подачи
Дрожжевой кулич с цукатами
тесто:
теплое молоко - 250 мл.
сухие дрожжи - 7 г
теплая вода - 3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
мука - 3,5 ст.
соль - щепотка
ванилин/ванильный сахар
наполнение:
цукаты
меренга:
яичный белок - 2 шт
сахарная пудра - 100 г
Каталог: Кексы и маффины
1195100
тесто:
теплое молоко - 250 мл.
сухие дрожжи - 7 г
теплая вода - 3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
мука - 3,5 ст.
соль - щепотка
ванилин/ванильный сахар
наполнение:
цукаты
меренга:
яичный белок - 2 шт
сахарная пудра - 100 г
Воздушные слойки-булочки
тесто слоеное дрожжевое (или слоеное бездрожжевое) - 500 г
мука пшеничная - 200 г
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
молоко (+2 ст.л. ) - 50 мл.
сахар коричневый (+ еще на посыпку ) - 20 г
соль (щепотка)
яйцо куриное - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
масло сливочное - 60 г
Каталог: Булочки дрожжевые
4314511231
тесто слоеное дрожжевое (или слоеное бездрожжевое) - 500 г
мука пшеничная - 200 г
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
молоко (+2 ст.л. ) - 50 мл.
сахар коричневый (+ еще на посыпку ) - 20 г
соль (щепотка)
яйцо куриное - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
масло сливочное - 60 г
Пасхальный кулич
250 г молока
200 г творога
5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
100 г сл.масла
2 желтка
7 г дрожжей сухих
1 пакетик ванильного сахара
500-600 г муки
2 горсточки изюма
для глазури:
1 белок
7 ст.л. сах.пудры
цветная присыпка
Каталог: Другая выпечка
3558690 мин.344127
250 г молока
200 г творога
5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
100 г сл.масла
2 желтка
7 г дрожжей сухих
1 пакетик ванильного сахара
500-600 г муки
2 горсточки изюма
для глазури:
1 белок
7 ст.л. сах.пудры
цветная присыпка
Пицца мостарда
мука 250 гр
дрожжи сухие -1 ч.л.
молоко нежирное 0,5 ст.
соль 0,5 ст.л.
столько же сахара.
оливковое масло 1 ст.л.
начинка -
моцарелла 300 гр
ветчина-100 гр
балык сырокопченный-100 гр
горчичный соус мостарда -0,5 ст.
тимьян,
сладкий перец или помидоры
Каталог: Другие основные блюда
779361356
мука 250 гр
дрожжи сухие -1 ч.л.
молоко нежирное 0,5 ст.
соль 0,5 ст.л.
столько же сахара.
оливковое масло 1 ст.л.
начинка -
моцарелла 300 гр
ветчина-100 гр
балык сырокопченный-100 гр
горчичный соус мостарда -0,5 ст.
тимьян,
сладкий перец или помидоры
Розовые булочки с сыром и колбасой
дрожжевое тесто
1 кг. муки
11 г сухих дрожжей или 50 г свежих
0.5 л. молока
2 яйца
200 г маргарина
2.ст.л сахара
1 ст.л. раст масла
1/2 ч.л соли
начинка
0.5 кг. молочной колбасы
0.300 г голландского сыра
томатный соус
Каталог: Пицца
3530011329
дрожжевое тесто
1 кг. муки
11 г сухих дрожжей или 50 г свежих
0.5 л. молока
2 яйца
200 г маргарина
2.ст.л сахара
1 ст.л. раст масла
1/2 ч.л соли
начинка
0.5 кг. молочной колбасы
0.300 г голландского сыра
томатный соус
Рыбный пирог с горбушей
молоко - 200 мл.
мука - 400 - 500 г
масло растительное - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 11 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
начинка:
филе горбуши - 500 г
лук - 1 шт.
сыр - 150 г
майонез - 2 ст.л.
соль
зелень петрушки для подачи
форма 28 см
Каталог: Пироги
140125 мин.110
молоко - 200 мл.
мука - 400 - 500 г
масло растительное - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 11 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
начинка:
филе горбуши - 500 г
лук - 1 шт.
сыр - 150 г
майонез - 2 ст.л.
соль
зелень петрушки для подачи
форма 28 см
Хлебушек на рассоле
½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5 г)
300 мл. рассола (у меня от огурцов)
1 ч.л. соли (зависит от рассола)
1 ч.л. сахара
75 мл. растительного масла
примерно 500 г муки (у меня 300 г ржаной и 200 г пшеничной муки)
зелень (укроп)
Каталог: Хлеб
1482113145
½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5 г)
300 мл. рассола (у меня от огурцов)
1 ч.л. соли (зависит от рассола)
1 ч.л. сахара
75 мл. растительного масла
примерно 500 г муки (у меня 300 г ржаной и 200 г пшеничной муки)
зелень (укроп)
Сливовый пирог со сметанным кремом
слива 1 кг
молоко 250 мл.
дрожжи сухие 1 пакетик ( 7 г) или 25 г мокрых
вода 50 мл.
сахар 100 г
соль
масло сливочное 100 г
мука 500 г
крем:
сметана 200 г
сахар 100 г
ванильный сахар
ром 50 мл.
Каталог: Сладкие пироги
35731970132
слива 1 кг
молоко 250 мл.
дрожжи сухие 1 пакетик ( 7 г) или 25 г мокрых
вода 50 мл.
сахар 100 г
соль
масло сливочное 100 г
мука 500 г
крем:
сметана 200 г
сахар 100 г
ванильный сахар
ром 50 мл.
Лепешки с сыром
мука - 600 г
молоко - 200 г
кефир - 200 г
дрожжи сухие без горки - 1ст/л.
сахар - 1ст/л.
масло растит. - 1ст/л.
соль - 1ч/л.
для начинки:
сыр моцарелла твердая - 200 г
любой твердый сыр (я взял гауду) - 200 г
масло для жарки
Каталог: Лепешки
277620 мин.811
мука - 600 г
молоко - 200 г
кефир - 200 г
дрожжи сухие без горки - 1ст/л.
сахар - 1ст/л.
масло растит. - 1ст/л.
соль - 1ч/л.
для начинки:
сыр моцарелла твердая - 200 г
любой твердый сыр (я взял гауду) - 200 г
масло для жарки
Кулич заварной "солнышко"
для кулича:
молоко - 300 мл.
мука - 800 г
ванильный сахар - 1 пакетик
дрожжи свежие – 15 г (сухие -5 г)
яйцо - 5 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 200 г
куркума - 1/2-1 ч.л.
сливочное масло - 200 г
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Кексы и маффины
807930 мин.115
для кулича:
молоко - 300 мл.
мука - 800 г
ванильный сахар - 1 пакетик
дрожжи свежие – 15 г (сухие -5 г)
яйцо - 5 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 200 г
куркума - 1/2-1 ч.л.
сливочное масло - 200 г
растительное масло - 50 мл.
Московские булочки с корицей и фисташками
на 16 булочек:
1 пакетик сухих дрожжей
250 мл. молока
50 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
щепотка соли
600 г муки
для коричной посыпки:
2 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. молотых фисташек или других орехов
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1266313061
на 16 булочек:
1 пакетик сухих дрожжей
250 мл. молока
50 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
щепотка соли
600 г муки
для коричной посыпки:
2 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. молотых фисташек или других орехов
Ароматные постные лепёшки с чесноком и прованскими травками
тёплая газированная или простая вода-1 ст. (на 300 мл.)
дрожжи живые пресованные-20 гр
сахар-щепотка
соль-1-1.5чл
чеснок-4-5зубов
сухие прованские травы-2 чл
мука-2 ст.
растительное(оливковое)масло-1 ст. л. в тесто+ для жарки
морская соль
Каталог: Другая выпечка
564060 мин.62748
тёплая газированная или простая вода-1 ст. (на 300 мл.)
дрожжи живые пресованные-20 гр
сахар-щепотка
соль-1-1.5чл
чеснок-4-5зубов
сухие прованские травы-2 чл
мука-2 ст.
растительное(оливковое)масло-1 ст. л. в тесто+ для жарки
морская соль
Пирожки с зеленым луком и яйцом
для теста:
дрожжи сухие-1, 5 ч.л
мука - 500 г
яйца- 2 шт
соль-1 ч.л
сахар- 1 ч.л
сл.масло -1 ст.л.
оливковое=1 ст.л.
молоко 100 г
сметана- 100 г
для начинки.
лук зеленый-500 гр
яйца- 4 шт
масло сл.
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1532212749
для теста:
дрожжи сухие-1, 5 ч.л
мука - 500 г
яйца- 2 шт
соль-1 ч.л
сахар- 1 ч.л
сл.масло -1 ст.л.
оливковое=1 ст.л.
молоко 100 г
сметана- 100 г
для начинки.
лук зеленый-500 гр
яйца- 4 шт
масло сл.
соль
