Вход | Регистрация
Красный перец – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный перец: 8140
Паста фредда
ракушки - 200 г
баклажан - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
чеснок - 1 зубчик.
батон белый - 200 г
базилик свежий - 3 веточки.
тунец консервированный - 1 банка.
растительное масло - 70 мл.
соль - 2 ч.л.
для заправки:
соль - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
винный красный уксус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
180630 мин.303
ракушки - 200 г
баклажан - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
чеснок - 1 зубчик.
батон белый - 200 г
базилик свежий - 3 веточки.
тунец консервированный - 1 банка.
растительное масло - 70 мл.
соль - 2 ч.л.
для заправки:
соль - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
винный красный уксус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Курочка "мексиканская"
курица 1 шт. (большая)
маринад:
помидор 2 шт.
перец бол.зеленый 1 шт. (можно другого цвета)
лук красный 2 шт.
острый перчик 1 шт.
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт.
вино белое сухое 1 ст.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
чеснок 5зуб.
паприка 1 ч.л.
чер.мол.перец 1/2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
775115689
курица 1 шт. (большая)
маринад:
помидор 2 шт.
перец бол.зеленый 1 шт. (можно другого цвета)
лук красный 2 шт.
острый перчик 1 шт.
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт.
вино белое сухое 1 ст.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
чеснок 5зуб.
паприка 1 ч.л.
чер.мол.перец 1/2 ч.л.
Lentejas con chorizo. (густой чечевичный суп с чоризо и кровяной колбасой)
250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец
Каталог: Суп из чечевицы
3569712227
250 г коричневой чечевицы
200 г мякоти свинины
2 картофелины среднего размера
1 зеленая паприка
3 моркови
1 большая луковица
3-4 зубка чеснока
3 помидора
200 г чоризо
150 г кровяной колбасы
100 г хамона (сыровяленой ветчины)
2 ч.л. молотой красной паприки
2-3 лавровых листочка
соль
молотый перец
Рулет из куриных грудок
грудка куриная - 6шт (фарша получается 2,5 кг)
соль - 50 г
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
перец белый молотый - 1 ч.л.
бульон куриный - 200 мл.
смесь специй «нежная» (паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья, чеснок) - 30 г
смесь специй «луговая» (пастернак, лук-порей, морковь) - 30 г
.........
дополнительно:
пленка коллагеновая, сетка формовочная
Каталог: Мясные закуски
8055913430
грудка куриная - 6шт (фарша получается 2,5 кг)
соль - 50 г
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
перец белый молотый - 1 ч.л.
бульон куриный - 200 мл.
смесь специй «нежная» (паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья, чеснок) - 30 г
смесь специй «луговая» (пастернак, лук-порей, морковь) - 30 г
.........
дополнительно:
пленка коллагеновая, сетка формовочная
Царь рыба
осетр- 1 шт. (у меня 2,5 кг)
шампиньоны-5-6 шт
салатные креветки- 150 гр
имбирь сухой -щепотка
прованские травы- щепотка
брусника- 50 гр
лимон- 1 шт
соль
перец красный розе
оливковое масло
для украшения
лимон 1 шт
оливки черные
редис
брусника
петрушка
помидорки черри
раки св 2-3 шт
майонез
Каталог: Блюда из рыбы
1607680 мин.63152
осетр- 1 шт. (у меня 2,5 кг)
шампиньоны-5-6 шт
салатные креветки- 150 гр
имбирь сухой -щепотка
прованские травы- щепотка
брусника- 50 гр
лимон- 1 шт
соль
перец красный розе
оливковое масло
для украшения
лимон 1 шт
оливки черные
редис
брусника
петрушка
помидорки черри
раки св 2-3 шт
майонез
Салат из капусты
капуста белокочанная - 150 г
капуста красная - 150 г
капуста брюссельская - 150 г
капуста брокколи - 150 г
голубика свежая - 100 г
миндаль лепестки - 50 г
для соуса:
йогурт натуральный - 130 мл.
мак - 1 ч.л.
уксус яблочный - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Каталог: Другие салаты
1620815 мин.402
капуста белокочанная - 150 г
капуста красная - 150 г
капуста брюссельская - 150 г
капуста брокколи - 150 г
голубика свежая - 100 г
миндаль лепестки - 50 г
для соуса:
йогурт натуральный - 130 мл.
мак - 1 ч.л.
уксус яблочный - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Пицца гавайская с курицей и ананасами
тесто:
мука 300 г
дрожжи 0,5 ч.л. (4 г)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
вода 200 мл.
растительное масло 2 ст.л.
томатный соус:
томатная паста 2 ст.л.
соль 2 щепотки
сахар 0,5 ч.л.
начинка:
консервированные ананасы
курица обжаренная
сыр твердый
сыр адыгейский или сулугуни.
лук зеленый
перец сладкий красный.
Каталог: Пицца
2083101
тесто:
мука 300 г
дрожжи 0,5 ч.л. (4 г)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
вода 200 мл.
растительное масло 2 ст.л.
томатный соус:
томатная паста 2 ст.л.
соль 2 щепотки
сахар 0,5 ч.л.
начинка:
консервированные ананасы
курица обжаренная
сыр твердый
сыр адыгейский или сулугуни.
лук зеленый
перец сладкий красный.
Башенки с креветками и овощами
фантазировала на 14 февраля для мужа.
на 3 башенки мне потребовалось:
12 королевских креветок
1 помидор
1/2 красного сладкого перца (если маленький, то целый)
6 соцветий спаржевой брокколи
6 кусочков сулугуни
базилик
тимьян
петрушка
укроп
соль
перец
масло виноградной косточки
лавровый лист
1 ст.лож. оливкового масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
Каталог: Блюда из морепродуктов
450211219
фантазировала на 14 февраля для мужа.
на 3 башенки мне потребовалось:
12 королевских креветок
1 помидор
1/2 красного сладкого перца (если маленький, то целый)
6 соцветий спаржевой брокколи
6 кусочков сулугуни
базилик
тимьян
петрушка
укроп
соль
перец
масло виноградной косточки
лавровый лист
1 ст.лож. оливкового масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
Багет-флейта,и что нам франция, у нас и в сибири не плохо кормят
опара:
спелое тесто- 200 г.
мука пшеничная - 250 г
вода -150 г
тесто:
опара вся
дрожжи сухие быстрорастворимые - 1/3 ч.л.
мука пшеничная - 250 г
вода - 100 г
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
прованские травы - 1 ч.л.
красный жгучий перец - 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
1229012743
опара:
спелое тесто- 200 г.
мука пшеничная - 250 г
вода -150 г
тесто:
опара вся
дрожжи сухие быстрорастворимые - 1/3 ч.л.
мука пшеничная - 250 г
вода - 100 г
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
прованские травы - 1 ч.л.
красный жгучий перец - 1 ч.л.
Пенне с мясным рагу
450 г пенне
450 г говяжьего фарша
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
2 банки (по 400 г) консервированных томатов кусочками
1 ст. л. растительного масла
30 г пармезана
1/4 ч.л. молотого тмина
1/4 ч.л. молотого кориандра
щепотка красного острого перца
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Мясное рагу
950164118
450 г пенне
450 г говяжьего фарша
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
2 банки (по 400 г) консервированных томатов кусочками
1 ст. л. растительного масла
30 г пармезана
1/4 ч.л. молотого тмина
1/4 ч.л. молотого кориандра
щепотка красного острого перца
соль
чёрный молотый перец
Салат из тунца и яиц
160 г. микса салатных листьев
3 небольших помидора
4 филе анчоусов в масле
20 г. каперсов
12 вяленых помидоров в масле
1 банка консервированного тунца
4 сваренных вкрутую яйца
1 красная луковица
по 1 веточке петрушки, базилика, укропа
2 пера зеленого лука
1 ст.л. винного уксуса
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
765530 мин.4425
160 г. микса салатных листьев
3 небольших помидора
4 филе анчоусов в масле
20 г. каперсов
12 вяленых помидоров в масле
1 банка консервированного тунца
4 сваренных вкрутую яйца
1 красная луковица
по 1 веточке петрушки, базилика, укропа
2 пера зеленого лука
1 ст.л. винного уксуса
оливковое масло
соль
перец
Голень цыпленка в красном вине или почти coq au vin
голень цыпленка поджаренная "золотой петушок" - 1 уп. (750 г)
красное сухое вино - 1 бутылка
коньяк - 50 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
консервированные помидоры без кожи - 200 г
мука - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
шампиньоны - 5 шт.
оливковое масло
соль
перец
немного куриного бульона
Каталог: Блюда из птицы
926311824
голень цыпленка поджаренная "золотой петушок" - 1 уп. (750 г)
красное сухое вино - 1 бутылка
коньяк - 50 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
консервированные помидоры без кожи - 200 г
мука - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
шампиньоны - 5 шт.
оливковое масло
соль
перец
немного куриного бульона
Китайская лапша с курицей
яичная лапша "нуделс" 500 г
растительное масло 6 ст.л.
бульон куриный 100 мл.
соевый соус 50 мл.
рисовый уксус 1 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
лук зелёный 4 шт.
грибы устричные 150 г
красный сладкий перец 1 шт.
свежий имбирь 20 г
куриные голени 6 шт.
фасоль зелёная 200 г
соль
Каталог: Блюда из птицы
5202960 мин.82928
яичная лапша "нуделс" 500 г
растительное масло 6 ст.л.
бульон куриный 100 мл.
соевый соус 50 мл.
рисовый уксус 1 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
лук зелёный 4 шт.
грибы устричные 150 г
красный сладкий перец 1 шт.
свежий имбирь 20 г
куриные голени 6 шт.
фасоль зелёная 200 г
соль
Закуска из рубца с солеными огурцами #денькнигодарения
рубец говяжий (требуха) - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурец соленый - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
масло растительное - 5 ст.л.
уксус (яблочный 6%) - 2-3 ст.л.
перец красный жгучий - 0,5 ч.л.
кориандр (измельченный) - 1 ч.л.
сахар - 1 щеп.
укроп - 2 вет.
петрушка - 2 вет.
кинза - 2 вет.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
2992102
рубец говяжий (требуха) - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурец соленый - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
масло растительное - 5 ст.л.
уксус (яблочный 6%) - 2-3 ст.л.
перец красный жгучий - 0,5 ч.л.
кориандр (измельченный) - 1 ч.л.
сахар - 1 щеп.
укроп - 2 вет.
петрушка - 2 вет.
кинза - 2 вет.
соль
Суп пюре из чечевицы с копчёной сёмгой, зелёным луком и сухариками
чечевица красная 300 г
вода или рыбный бульон 1 литр
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
подкопченная сёмга 200 г
зелёный лук пол пучка
масло оливковое 3 ст.л.
сливки 22% жирности от 50 до 100 мл.
пшеничные или чёрные сухарики
карри 1. ч.л.
соль
перец
сахарный песок 1 ч.л.
Каталог: Суп-пюре из чечевицы
1540930 мин.15277
чечевица красная 300 г
вода или рыбный бульон 1 литр
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
подкопченная сёмга 200 г
зелёный лук пол пучка
масло оливковое 3 ст.л.
сливки 22% жирности от 50 до 100 мл.
пшеничные или чёрные сухарики
карри 1. ч.л.
соль
перец
сахарный песок 1 ч.л.
Киш с курицей, перцем и вялеными томатами
мука - 180 г
масло сливочное - 100 г
яйцо (1 в тесто и 2 для заливки) - 3 шт
вода - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
куриное филе - 2 шт
перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт
томаты вяленые - 1-2 горсти.
сыр твердый - 150 г
масло растительное - 1 ст.л.
сливки (20%) - 200 мл.
Каталог: Пицца
2014860 мин.123426
мука - 180 г
масло сливочное - 100 г
яйцо (1 в тесто и 2 для заливки) - 3 шт
вода - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
куриное филе - 2 шт
перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт
томаты вяленые - 1-2 горсти.
сыр твердый - 150 г
масло растительное - 1 ст.л.
сливки (20%) - 200 мл.
Кучмачи
1 средний гранат
400 г куриных сердечек
400 г куриной печёнки
4 средние луковицы
4 ст.л. растительного масла
0,5 ст. красного сухого вина
4 зубчика чеснока
1 ч.л. сушёного базилика
1 ч.л. сушёного барбариса
1 ч.л. смеси пряностей «сунели»
1 ч.л. семян кориандра
1 пучок петрушки (кинзы)
соль
чёрный перец
Каталог: Другие горячие закуски
1815660 мин.4819
1 средний гранат
400 г куриных сердечек
400 г куриной печёнки
4 средние луковицы
4 ст.л. растительного масла
0,5 ст. красного сухого вина
4 зубчика чеснока
1 ч.л. сушёного базилика
1 ч.л. сушёного барбариса
1 ч.л. смеси пряностей «сунели»
1 ч.л. семян кориандра
1 пучок петрушки (кинзы)
соль
чёрный перец
Желе из томатов с муссом из брынзы и песто из руколы
для желе:
400 мл. томатного сока (у меня желтый и красный)
2 ст.л. желатина
соль, черный перец, лимонный сок
мусс:
150 г брынзы
20 г сметаны 21%
50 мл. сливок 33%
песто:
1 пучок руколы
75 мл. растительного масла
2 зубка чеснока
50 г грецких орехов
50 г тертого пармезана
Каталог: Другие холодные закуски
1268813831
для желе:
400 мл. томатного сока (у меня желтый и красный)
2 ст.л. желатина
соль, черный перец, лимонный сок
мусс:
150 г брынзы
20 г сметаны 21%
50 мл. сливок 33%
песто:
1 пучок руколы
75 мл. растительного масла
2 зубка чеснока
50 г грецких орехов
50 г тертого пармезана
Салат с семгой без майонеза
красная рыба слабосоленая – 180 г
огурцы – 2 шт.
отварные яйца – 6 шт.
зелень укропа – 10 г
зеленый лук – 10 г
для заправки:
сметана 20% (густая) - 4 ст.л.
творожный крем-сыр – 4 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
каперсы (можно заменить солеными огурцами) – 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
4984101
красная рыба слабосоленая – 180 г
огурцы – 2 шт.
отварные яйца – 6 шт.
зелень укропа – 10 г
зеленый лук – 10 г
для заправки:
сметана 20% (густая) - 4 ст.л.
творожный крем-сыр – 4 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
каперсы (можно заменить солеными огурцами) – 1 ч.л.
соль
перец
Расстегаи с белой и красной рыбой
для теста:
мука около 600 г
дрожжи свежие 21 г
масло сливочное 80 г
сахар 1 ст.л.
кефир 200 г
соль (1 ч.л. ),
яйцо+желток.
-
для начинки:
рыба красная (кета) 200 г
рыба белая 200 г
соль/перец ,
сок 1/2 лимона,
укроп,
хрен сливочный 1 ст.л.
сливки около 100 мл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
17456202758
для теста:
мука около 600 г
дрожжи свежие 21 г
масло сливочное 80 г
сахар 1 ст.л.
кефир 200 г
соль (1 ч.л. ),
яйцо+желток.
-
для начинки:
рыба красная (кета) 200 г
рыба белая 200 г
соль/перец ,
сок 1/2 лимона,
укроп,
хрен сливочный 1 ст.л.
сливки около 100 мл.
Гречаники с соусом
для гречаников:
1,5 ст. гречки
600 г фарша( я брала свинина+говядина)
1 луковица
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
растительное масло
соль
перец
для соуса:
1 луковица
1 морковка
1 красный перц(паприка)
1 цукини
2 ст.л. томатной пасты
200 мл. воды
растительное масло(для обжаривания)
1 ч.л. сахара
щепотка орегано
Каталог: Блюда из мяса
1450612332
для гречаников:
1,5 ст. гречки
600 г фарша( я брала свинина+говядина)
1 луковица
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
растительное масло
соль
перец
для соуса:
1 луковица
1 морковка
1 красный перц(паприка)
1 цукини
2 ст.л. томатной пасты
200 мл. воды
растительное масло(для обжаривания)
1 ч.л. сахара
щепотка орегано
Свинина со специями по сингапурски
свинина 2 кг. (не очень жирная)
красный чили перец 10 шт. (сухой)
лук репчатый 250 г
устричный соус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
тамарид паста 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соевый соус 500 мл. (kikkoman less sodium)
кинза зелёная 1пучок
чеснок 4 зубка
соль
рис,на ваше усмотрение
Каталог: Блюда из мяса
1465190 мин.123235
свинина 2 кг. (не очень жирная)
красный чили перец 10 шт. (сухой)
лук репчатый 250 г
устричный соус 2 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
тамарид паста 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соевый соус 500 мл. (kikkoman less sodium)
кинза зелёная 1пучок
чеснок 4 зубка
соль
рис,на ваше усмотрение
Салат "богатый" с говядиной и фасолью
красная консервированная фасоль - 250 г
отварная говядина - 150 г
варёная морковь - 1 шт. средняя
маринованные огурцы - 4 шт. - 100 г
свежий огурец - 1 шт. -100 г
зелёный лук - 3-4 пёрышка
чеснок - 1 зубчик
сметана 20% - 50 г
баварская горчица - 1 ч.л. или дижонская
майонез - 50 г
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Другие салаты
11962314
красная консервированная фасоль - 250 г
отварная говядина - 150 г
варёная морковь - 1 шт. средняя
маринованные огурцы - 4 шт. - 100 г
свежий огурец - 1 шт. -100 г
зелёный лук - 3-4 пёрышка
чеснок - 1 зубчик
сметана 20% - 50 г
баварская горчица - 1 ч.л. или дижонская
майонез - 50 г
соль
чёрный молотый перец
Вкусный салатик
1 отварная картошка
1 небольшой огурец
1 небольшой помидор
1 маленький солёный огурчик
горсточка зелёного салата мелко порезаного или свежей мелко нашинкованой капусты
2 ложки кедровых орешков
2-3 ложки чёрных маслин
2 ст.л. оливкого масла
сок из 1 небольшого лимона
зира 1 ч.л,соль
перец чёрный и красный по щепотке.
Каталог: Другие салаты
687220 мин.2928
1 отварная картошка
1 небольшой огурец
1 небольшой помидор
1 маленький солёный огурчик
горсточка зелёного салата мелко порезаного или свежей мелко нашинкованой капусты
2 ложки кедровых орешков
2-3 ложки чёрных маслин
2 ст.л. оливкого масла
сок из 1 небольшого лимона
зира 1 ч.л,соль
перец чёрный и красный по щепотке.
Фитнес щи с филе индейки и краснодарскими помидорами #литкухня #кулинар
филе индейки - 500 г
вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста молодая - 200 г
помидор краснодарский - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец свежемолотый красный и черный, сухой базилик и петрушка - 1 ч.л.
для подачи:
сметана 10% - 2 ст.л.
зелёнь - 2 ст.л.
Каталог: Щи
368940 мин.475
филе индейки - 500 г
вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста молодая - 200 г
помидор краснодарский - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец свежемолотый красный и черный, сухой базилик и петрушка - 1 ч.л.
для подачи:
сметана 10% - 2 ст.л.
зелёнь - 2 ст.л.
Шашлык из свиной вырезки.
1 кг. свиной вырезки
300 г лука
100 г подсолнечного масла
150 г сухого красного вина
1 ч.л. соли
кориандр 1/5 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
тимьян 1/2 ч.л.
черный меленый перец 1/2 ч.л.
базилик 1/2 ч.л.
майоран 1/2 ч.л.
меленные сушенные томаты 1/2 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
112627800 мин.289
1 кг. свиной вырезки
300 г лука
100 г подсолнечного масла
150 г сухого красного вина
1 ч.л. соли
кориандр 1/5 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
тимьян 1/2 ч.л.
черный меленый перец 1/2 ч.л.
базилик 1/2 ч.л.
майоран 1/2 ч.л.
меленные сушенные томаты 1/2 ч.л.
Говяжьи ребрышки. томлёное мясо в духовке
для мяса:
6-8 толстых кусков реберной стороны говяжьей грудинки
1 большая головка чеснока (разрезать поперёк пополам)
1 ст.л. с горкой томатного пюре
1 бутылка (750 мл.) красного вина
оливковое масло для жарки
для соуса:
300 г ов грибов (шампиньоны или вешенка)
бекон или грудинка - 300 г ов
перец, соль - .
Каталог: Блюда из мяса
5037180 мин.402
для мяса:
6-8 толстых кусков реберной стороны говяжьей грудинки
1 большая головка чеснока (разрезать поперёк пополам)
1 ст.л. с горкой томатного пюре
1 бутылка (750 мл.) красного вина
оливковое масло для жарки
для соуса:
300 г ов грибов (шампиньоны или вешенка)
бекон или грудинка - 300 г ов
перец, соль - .
Чечевичный салaт в спаржевых блинчиках
для блинчиков:
250 мл. спаржевого бульона
250 мл. молока
50 г сливочного масла или маргарина (растопить)
1 яйцо
мука (количество затрудняюсь сказть, так как добавляю всегда постепенно)
½ ч.л. соли
2 ч.л. сахара
для салата:
100 г красной чечевицы
100 г руколы
100 ветчины (подойдет любая колбаса)
50 г сметаны
соль
перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
453330 мин.44257
для блинчиков:
250 мл. спаржевого бульона
250 мл. молока
50 г сливочного масла или маргарина (растопить)
1 яйцо
мука (количество затрудняюсь сказть, так как добавляю всегда постепенно)
½ ч.л. соли
2 ч.л. сахара
для салата:
100 г красной чечевицы
100 г руколы
100 ветчины (подойдет любая колбаса)
50 г сметаны
соль
перец
Паштет из индюшиной (куриной) печени с черносливом
печень индюшиная (куриная) - 400 г
сырокопченый бекон - 170 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сливки - 200 мл.
желе из красной смородины (конфитюр, джем) - 3 ст.л.
чернослив - 10-15 шт.
брэнди - 50 мл.
масло сливочное - 50 г + 10 г (для жарки)
мускатный орех - щепотка
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Паштет
3662890 мин.14777
печень индюшиная (куриная) - 400 г
сырокопченый бекон - 170 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сливки - 200 мл.
желе из красной смородины (конфитюр, джем) - 3 ст.л.
чернослив - 10-15 шт.
брэнди - 50 мл.
масло сливочное - 50 г + 10 г (для жарки)
мускатный орех - щепотка
соль
перец
масло растительное для жарки
Курица "тандури"
8 шт. куриных голени
соус"тандури":
0,5 стак.лимонного сока
1 средняя луковица
4 зубка чеснока
2 ст.л. свежего тертого имбиря
1,5 ч.л. измельченного тмина
2 ч.л. молотого кориандра
10 капель"табаско"(или молотый чили)
паприка
соль
перец
300 г густого йогурта(или густой сметаны)
немного красной пищевой краски для цвета.
Каталог: Блюда из птицы
627860 мин.42743
8 шт. куриных голени
соус"тандури":
0,5 стак.лимонного сока
1 средняя луковица
4 зубка чеснока
2 ст.л. свежего тертого имбиря
1,5 ч.л. измельченного тмина
2 ч.л. молотого кориандра
10 капель"табаско"(или молотый чили)
паприка
соль
перец
300 г густого йогурта(или густой сметаны)
немного красной пищевой краски для цвета.
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
