Куриный окорочок – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом куриный окорочок: 133
Каталог: Заливное
154851107
куриный окорочок - 4 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-3-4 зубч.
соль-
лавровый лист-2 шт
перец черный ли белый горошком- 6-7 шт
перец душистый горошком- 4-5 шт
желатин -20 г
зелень укропа- и желанию
Каталог: Салат из шампиньонов и яиц
144641522
1 вариант:
400 г свежего куриного филе
1 крупная луковица
майонез
1 свежий огурчик
400 г свежих шампиньонов
майонез
яйца ( 3 шт)
200 г сыра
маслины и зелень для украшения
2 вариант- вместо филе- копченый окорочок, свежий огурец заменить соленым или маринованным
Каталог: Блюда из птицы
894180 мин.200
маринад для окорочков:
окорочок куриный - 2 шт.
йогурт натуральный - 130 г
соль
розмарин - 0,5 ч.л.
орегано - 0,5 ч.л.
тимьян - 0,5 ч.л.
паприка копчённая - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
для блюда:
масло оливковое - 1 ст.л.
картофель - 300 г
для подачи:
помидор
оливки
Каталог: Мясные супы
59111 мин.6816
куриный окорочок
телячья косточка (я брала шейку)
1лимон
500 г солями
500 г докторской
500 г баночка соленых огурчиков
лук 2 шт.
3 зубчика чеснока
соус 2 ст.л.
бульон ролтон
зелень
перец горький 1/2 стручка
перец черный крупной помолки
масло растительное для обжарки
Каталог: Салат из свеклы
6286415 мин.21611
куриный окорочок варёно-копчёный - 2 шт.
картофель (отварной) - 4 шт. (средние)
маринованный (солёный) огурец - 4 шт.
морковь (отварная) - 1 шт. (крупная)
свекла (отварная) - 1 шт. (крупная)
заправка:
майонез - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
брусника в с/с - 1,5 ст.л.
слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Каталог: Мясные закуски
1205211218
филе куриное (у меня бескостный окорочок) - 800 г
соус (салатный соус с кунжутом от kikkoman) - 3 ст.л.
соевый соус (от kikkoman) - 2 ст.л.
базилик
мука пшеничная - 275 г
масло растительное (лучше кунжутное) - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода (кипяток) - 250 г
огурец
лук зеленый
Каталог: Борщ
1089360 мин.7133
на четырехлитровую кастрюлю:
куриный окорочок без кожи - 1 шт
квашеная капуста - 400 г
свекла - 2 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
томатная паста - 2 ст.л.
помидоры - 2 шт
соль - по вкус
перец -
сок лимона -
растительное масло для пассеровки овощей
Каталог: Диетические котлеты
1124320 мин.14756
фарш куриный 500 г (прокрутила грудку и окорочок без кожи на мясорубке)
мякоть куриных окорочков без кожи 300 г (нарезать мелкими кусочками)
печень куриная 200 г (нарезать мелко)
молоко 100 мл.
лук репчатый 1большая головка.
чеснок 1большой зубчик.
яйцо куриное 2 шт.
крахмал 1,5 ст.л.
соль
перец, тимьян и мускатный орех .
макаронные изделия на гарнир.
зелень и растительное масло для заправки макарон.
помидор и жёлтый перец для украшения.
Каталог: Другие основные блюда
802455 мин.61554
- 874 г -6 шт. -"окорочок бескостный"
- 200 г -сыр полутвердый
- 1 шт. -яйцо куриное
- 100 мл.-масло подсолнечное
- соль
- перец
- 250 г -"тесто слоеное " бездрожжевое в пластинах (на упаковке написано выпекать при 170-200 t-13-15инут.я выпекала при 200 t-20минут на самой верхней "полке")
Каталог: Мясные закуски
70761 мин.41252
картофель - 2-3 средних шт.
куриный окорочок - 1 шт. (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г
яйца - 3 шт.
сыр - 100 г
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя шт.
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
Каталог: Блюда из птицы
756230 мин.21114
- рис индика gold - 1 пакетик
- куриный окорочок - 1 шт
- морковь маленькая - 1 шт
- лук репчатый - 0,5 головки
- розмарин сушеный - 1 щепотка
- соль -
- перец черный молотый - 2 щепотки
- сливки 20% - 100 мл.
- вода - 50 мл.
- зелень рубленная - 1 ст.л.
- перец болгарский - 0,5 шт
- масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Салат оливье
52420134
картофель отварной-3 шт
яйцо вареное-3-4 шт
окорочок куриный отварной- 1шт
ветчина -100 г
морковь отварная-1 шт
лук репчатый-0,25 шт
зеленый горошек консервированный-0,5 бан.
огурец маринованный-2 шт
каперсы- 1 ст.л.
майонез провансаль с лимонным соком тм "махеевъ"
перец черный мельница
соль- по желанию
Каталог: Салат с мясом
687712366
картофель - 2-3 средних шт.
куриный окорочок - 1 шт. (~300-400 г),(сварить)
грецкие орехи (половинки) - ~150 г
яйца - 3 шт.
сыр - 100 г
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя шт.
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
перец
Каталог: Другие салаты
746911610
копченый куриный окорочок тм «окраина» - 1 шт
манго сладкое и спелое - половинка среднего плода
лук красный - половинка средней луковицы
лук зеленый - 2 пера
фета - 50 г
перчик чили - по возможностям
горчица зерновая - 1/3 чайной ложка
лимонный сок - 2 чайных ложки
масло виноградных косточек - 1 ч.л.
огурец - для подачи
Каталог: Уха
1805102
на 3-х литровую кастрюлю:
окорочок куриный – 1 шт. (400 г)
лосось филе – 800 г
картофель - 400 г
морковь – 100 г
репчатый лук – 1 шт. (50 г)
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
душистый перец - 3 горошины
чёрный перец – 5-8 горошин
лавровый лист – 1 шт
соль
лимон
острый перец
Каталог: Супы из мяса птицы
662212546
для 2 литров воды:
1 куриный окорочок
150 г сухого зеленого лущеного гороха
1-2 картошины
1 морковь
небольшой кусочек корня сельдерея
1 зеленое яблоко
3-4 листа савойской капусты
½ зеленой паприки
1 ч.л. молотого тмина (придает неповторимый аромат)
соль, молотый перец, чили
зеленый лук, крутоны, сливки или сметана для сервировки
Каталог: Другие основные блюда
1158060 мин.43043
2 средних баклажана
1 большая луковица
2 зубка чеснока
2 ст.л. томатн ой псты
1 баночка помидоров без кожицы
1 ч.л. сухого орегано
соль, молотый перец, сахар
оливковое масло
80 г кус-куса
1 куриный окорочок (предварительно отваренный или запеченный)
несколько перьев зеленого лука
щепотка соли
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Блюда из птицы
115890 мин.100
маринад для окорочка
куриный окорочок - 450 г
чеснок - 2 зубчика
майонез махеевъ - 2 ст.л.
горчица зернистая махеевъ - 2 ч.л.
соль
перец чёрный
гарнир::
рис длиннозёрный (пол- ст. ёмкостью 200 мл) - 0,5 ст.
кукуруза консервированная (без жидкости половина банки) - 175 г
куриный бульон солёный с пряностями ( ст. ёмкостью 200 мл) - 1 ст.
лук шалот (мелкая луковица, можно репчатый) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
2288240 мин.253
для бульона:
вода - 1,2 л.
окорочок куриный - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец душистый - 5 шт.
соль
для заливного:
отварная мякоть с 2-х ножек
бульон - 400 мл.
желатин в пакете, где написано, что он рассчитан на 500 мл.
морковь - 2 ломтика
чеснок - 2 зубчика
перец кайен - 0,25 ч.л.
хрен со сливками - 6 ч.л.
для подачи:
горчица
зелень
Каталог: Другие основные блюда
5932660 мин.2169
куриный окорочок - 1 шт.
масло оливковое itlv - 4 ст.л.
оливки itlv - для подачи
лук -шалот - 2 шт.
помидор - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
йогурт - 200 мл.
огурец св. - 1/2 шт.
чеснок - 2 зуб.
укроп - 2-3 веточки.
картофель - 2 шт.
масло растительное для жарки картофеля "фри"
мука пшеничная 180 г
вода горячая - 130 мл.
соль -
перец чёрный -
паприка - 1 ч.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
827343767
для куриного бульона:
на 2 литра воды
1 куриный окорочок
1 морковь
1 кусочек (примерно 100 г) корневого сельдерея
1 неочищенная луковица
по 1/2 ч.л. сушенной петрушки и базилика
30 г сливочного масла
соль
для супа:
1,2 л. куриного бульона
30 г сливочного масла
2 помидора
1 ст.л. томатной пасты (факультативно, для более яркого насыщенного цвета)
белая часть порея
2-3 веточки базилика
50 мл. красного сухого вина
1 груша
1 перчик чили
соль, сахар, молотый перец
для сервировки, кусочки курицы, дольки груши, веточки петрушки и базилика
по желанию можно подать сметану.
Каталог: Лазанья
13461120 мин.61614
для блинчиков 20 шт. :
молоко 3,2% - 800 мл.
мука пшеничная - 300 г
крахмал картофельный - 2 ст.л.
масло растительное - 50 мл.
яйца куриные крупные - 2шт
соль - щепотка
сахар - 1,5 ст.л.
..........
для начинки:
свинина по-домашнему окраина - 300 г
окорочок куриный варено-копченый окраина - 1шт
масло растительное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1шт
помидоры крупные - 2шт
чеснок - 1-2 зубчика
базилик сухой - щепотка
сыр типа голландского - 100 г
свежесмолотый черный перец
соль
.........
для соуса:
масло сливочное - 100 г
мука пшеничная - 2 ст.л.
бульон куриный - 300 мл.
сливки 10% - 200 г
сыр типа голландского - 100 г
орех мускатный тертый - щепотка
соль
перец —
Каталог: Салат с яйцом
1726235 мин.11950
для салата "гнездо аиста":
200 г докторской колбасы
200 г "кабаноси" (я заменила "кобанос", можно любой копчёной колбасой)
5 небольших вар. картошек
5 вареных яиц (отделить вар. белки от желтков)
1 гол. лука
1 баночка солёных огурцов
соль
перец
растительное масло
100 г тёртого сыра
несколько капель майонеза для приготовления яичек
чипсы (соломкой) для сооружения "гнезда"
для салата "глухариное гнездо":
1 куриный окорочок
1 картофелина
200 г шампиньонов
3 яйца
50 г сыра
растительного масла
репчатый лук
зелень
майонез
Каталог: Супы
15979103
куриные бедра - 2 шт. (можно использовать любую часть курицы, но мне нравятся именно они, хотя в этот раз, у меня крылышко и окорочок, в общем - что было)
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт.
сырки плавленные - 3 шт. (берите только хорошие сырки, дешевый сырный продукт даже не растворится в вашем супе, я беру "веселу корівку", не берите сырки с добавками, зачем вам эта химия)
овощи (опционно) у меня стручковая фасоль - 200 г
соль/перец -
укроп - небольшой пучок
Каталог: Блюда из мясного фарша
10803120 мин.1064
фарш "домашний" тм "окраина" - 500 гр
фарш из говядины тм "окраина" - 500 гр
котлета натуральная на косточке, в маринаде - 500-1000 гр
окорочок куриный - 2 шт
помидор - 3 шт
баклажан маленький - 2 шт
картофель - 2 шт
перец сладкий - 2 шт
листья виноградные - 100 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
томатная паста - 2 стол ложки
сок - 1/2 лимона
соль
перец, приправы -
масло растительное для зажарки - 2 стол ложки
рис круглозерный - 2/3 ст.
бульон или кипяток - 1-1,5 л.
..........
для соуса:
сметана
соль
чеснок
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
865814089
первый вариант:
200 г селедки
1 луковица
1 варенное яйцо
1 сырая морковь
2 ст.л. майонеза
листьла салата для оформлении
второй вариант:
1 отварной куриный окорочок (200 г ветчины или любого отварного мяса)
1 яйцо
1 сырая морковь
1 небольшой маринованный огурчик
50 г твердого сыра
2 ст.л. майонеза
петрушка, чеснок, молотый перец
листья салата для оформления
еще я использовала для оформления бальзамико-крем
третий вариант:
100g ветчины
50 г твердого сыра
небольшой кусочек паприки
1 один небольшой маринованный огурчик
1 яйцо
петрушка, молотый перец
2 ложки майонеза
Каталог: Другие основные блюда
489340 мин.11024
куриный окорочек 0,250
чернослив 0,050
соль 0,001
перец 0,001
базилик 0,002
Каталог: Другие салаты
463260 мин.1318
1 куриный окорочек
3 яйца
100 г сыра
1 яблоко
лук
зелень
майонез
Каталог: Мясные закуски
146841 мин.12263
куриный окорочек
картофель
помидор
лук репчатый
чернослив
грецкие орехи
чеснок
зелень
специи
фольга
Каталог: Другие и нестандартные супы
1264621652
1 большой куриный окорочёк
1 морковка
1 луковица
картошка
лаврушка
соль
перец, зелень