Масло кокосовое – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом масло кокосовое: 1484
Каталог: Пироги
150570 мин.100
для пирога:
яблоки 3 шт.
мука - 400 г
сахар - 150 г + 2 ч.л.
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 100 г
яйцо куриное с-1 - 3 шт.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
миндальные лепестки (у меня кокосовая стружка) - 2 ст.л.
для ванильного соуса:
молоко - 2 ст.
мука - 0,25 ст.
сахар - 0,25 ст.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 1 ст.л.
ванилин или ванильный сахар
Каталог: Рулет с кремом
1658813338
тесто:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды (погашеной уксусом)
щепотка соли
100-150 г яблочного повидла - для смазывания рулета
крем:
1,5 лимона
1-1,5 ст. сахара
2 яйца
150 г слив. масла
1 ст.л. крахмала
глазурь:
50 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)
для украшения:
дражже
кокосовая стружка
Каталог: Пицца
1848812019
масло сливочное (комнатной температуры) - 250 г
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»— 1.5 стак.
яйцо куриное - 4 шт.
мука - 2 стак.
какао-порошок - 100 г ( качественного)
ванилин на кончике ножа.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
для начинки:
стружка кокосовая - 180 г
молоко сгущенное ( качественное) - 1 бан.
творожный сыр сливочный-150 г
для глазури:
плитка молочного шоколада-1 шт
масло сливочное-30 г
сметана-1 ст.л.
Каталог: Рулеты
1439515 мин.62313
молоко - 50 мл.
масло - 50 гр
яичные желтки - 4 шт
яичные белки - 4 шт
тростниковый сахар тм "мистраль" - 70 гр
мука - 100 гр
зеленый пищевой краситель
оранжевый пищевой краситель
щепотка соли
......
для крема:
морковь - 500 гр
кокосовая стружка - 100 гр
тростниковый сахар тм "мистраль" - 180 гр
сливочный сыр - 1 ст.л.
сок лимона или апельсина - 3 ст.л
сливочное масло - 1 ст.л.
струя бренди (я взяла 2 ст.л. рома)
Каталог: Торты
767313261
для теста:
3/4 ст. сливочного масла
3/4 ст. сахара
3 яйца
1 1/4 ст. муки
по щепотке соли и разрыхлителя
2 ст.л. какао
для глазури :
50 г горького шоколада
5 ст.л. молока
1 ч.л. сливочного масла
¾ ст. сахарной пудры
для крема:
120 мл. взбитых сливок (33-35 %)+ 1 ст.л. сахарной пудры
я делала крем из масла со сгущенкой.
для посыпки:
кокосовая стружка или свежий тертый кокос
Каталог: Другая выпечка
787414557
основа:
разъёмная форма для выпечки 28см
( ст. 200 мл. )
1 ст. мацовой муки
1 ст. гречишной муки
1/2 ст. кукурузной муки
1/2 ст. кокосовой стружки( у меня подслащенная)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
70 г холодного сливочного масла - кубиками
1/4 ст. сахарозаменителя или 1/2 ч.л. экстракта стевии( есле кокосовая стружка не сладкая)
2 яйца
цедра одного димона
1 ч.л. ванильного екстракта
начинка:
400 г сливочного масла комнатной температуры (!!!(- кубиками
200 г ст. сахарозаменителя или 2 ч.л. стевии
4 яйца
1/2 ст. мацовой муки
1/2 ст. гречишной муки
200 г жаренного( в духовке- около 10 мин при 200 с), чищенного и молотого довольно мелко ( ни в крошку)фундука
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
цедра одного лимона
большая банка консервированных персиков ( 790 мл. )-у меня половинки. в банке было ровно 9.
6 ст.л. густого джема( у меня клубнично-ревеневый)
немного кипятка
Каталог: Из овощей и грибов
1131645 мин.43347
тыква-800 г
кокосовое молоко-400 мл.
красный лук(горький)-2шт
свежий имбирь-кусочек 1см
чеснок - 4зуб
испанский перчик острый -2(без семян)
цедра и сок одного лайма
пучок кинзы с корнем( у меня петрушка)
сахар-1 ч.л.
рыбный(или соевый) соус-1 ст.л
томатная паста-1 ч.л.
арахисовая паста-1 ст.л. вода-200 мл.
масло для жарки-2 ст.л
Каталог: Другие десерты
1190360 мин.4071
печенье – 400 г
сгущенка вареная – 1 банка
ванильный сахар – 1 пакетик
сливки жирные – около 100 мл.
молоко сухое – 1 ст.л.
масло растительное без запаха – 1 ст.л. + немного для смазывания рук
сок любой светлый без мякоти (яблочный, лимонный) – 3 ст.л.
корица – ½ ч.л.
+ что душе угодно для оформления конфет (глазурь, кокосовая стружка, измельченные орехи, какао, сахарная пудра и т.д.)
бумажные формочки для конфет
Каталог: Роллы с креветками
969714565
рис для суши 1 ст.
вода 1,5 ст.
рисовый уксус для суши 50-70 мл. .
листы нори 2-3 шт.
креветки 10-12 шт.
терияки или соевый соус.80-100 мл.
яйцо 1 шт.
мука 2-3 ст.л. (на глаз,подробней читайте в способе приготовлении)
сухари панировачные или кокосовая стружка.
оливковое масло для жарки креветок.
бамбуковый коврик,но можно и руками скрутить,несложно.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2305611632
для бисквита:
1 пачка творога (200-250 гр)
150 г сливочного масла
2 яйца
1 ст. сахара
щепотка соли
1 ч.л. соды(гасить уксусом)
2 ст. муки (может понадобиться чуть меньше, всыпайте постепенно)
для начинки:
1 стол. ложка желатина
335 г клубничного йогурта (у меня "чудо")
3 ст.л. сметаны
400 г клубники (у меня замороженная)
1 ст. сахарной пудры
кокосовая стружка для посыпки
Каталог: Блюда из рыбы
1005460 мин.84466
филе тунца 1 кг.600 г (салмон, сибас, морской окунь, треска,и.т.д.)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
мука 100 г
паприка 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
белки 6ти яиц
кокосовая стружка 200 г
сметана 100 г
майонез 50 г
чеснок 2 зубка
каперсы 1 ч.л.
базилик 1/2 ч.л. (сухой)
растительное масло 400 мл.
Каталог: Печенье
789725 мин.12140
2,5 ст. муки
1 ч.л. соды, без верха
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
220 г масла комнатной температуры
1/2 ст. белого саxара
1/2 ст. коричневого саxара
1 яйцо комнатной температуры
2 ст.л. молока
ванилин/ванильный саxар
100 г белого шоколада, крупно дробленного
50 г горького шоколада, так же дробленного
70 г кокосовой стружки
1 ст. фундука дроблённого
( ст. 240 мл. ).
Каталог: Кексы и маффины
889140 мин.246375
ст. 200 мл.
3 ст. цельной муки( можно использовать белую пшеничную, или смесь с ржаной)
1.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. соды
1+1/8 ст. кокосовой стружки
1+1/8 ст. грецких орехов
9 ст.л. натурального яблочного пюре( без сахара)
13.5 ст.л. натурального арахисового масла
1/2 ч.л. "стевии"
3 крупных яйца
4 спелых банана
1.5 ст.л. апельсинового ликёра
Каталог: Плов
163340 мин.300
кокосовое молоко (6-9%) - 1 ст.
бульон - 1 ст.
кипяток - 1/2 ст.
рис - 1/2 ст.
луковица (небольшая) - 1 шт.
кукуруза (консерв.) - 3-4 ст.л.
кинза - 30 г
масло - для обжаривания
чеснок - 1-2 зубчика
имбирь - 5-7 г
гвоздика - 2 шт.
кардамон - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
корица (молотая) - 1/3 ч.л.
семена укропа - 1/3 ч.л.
чили
Каталог: Блюда из птицы
2828440 мин.63442
бедрышки куриные – 5-6 шт.
молоко кокосовое – 400 г
бульон куриный – 400 мл. ( у меня домашние бульонные кубики)
карри порошок – 1 ч.л.
рис длиннозерный ( например, рис басмати) – 1,5 ст.
вода кипяченая – 100 мл.
перец сладкий болгарский – 2 крупных стручка
фасоль зеленая стручковая свежая или замороженная – 1 ст.
масло оливковое или подсолнечное – 1 ст.л.
соль
перец свежемолотый
перец чили и желанию
Каталог: Другая выпечка
1794435 мин.82420
творожное тесто (на одну пиццу, у меня ф24 см):
125 г обезжиренного творога
3 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ст. муки (у меня получилось 150 г)
начинка:
140 г творожного сыра
3 ч.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
180 г клубники
2 киви
0,5 банана
веточка винограда без косточек
кокосовая стружка
Каталог: Блюда из птицы
1337022211
рис белый длиннозерный индика от мистраль - 1 стак.
вода (для варки риса) - 2 стак.
соль - .
перец черный молотый - .
яблоко зеленое - 1 шт.
филе куриное - 2 шт.
молоко кокосовое - 200 мл.
горох молодой в стручках сахарный - 80 г.
лук зеленый (для украшения блюда) - 10 г.
сок лайма - 0,5 ст.л.
лайм (для украшения) - несколько долек.
масло растительное - 1 ст.л.
карри - 1 ст.л.
кешью - 30 г.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1054712959
сырые креветки средне-крупного р-ра
растительное масла для жарки/фритюра
деревянные шпажки/палочки
для кляра:
мука ок.1/2 ст.
хорошее холодное пиво 2/3 ст.
пекарский порошок 1,5 чайн. ложки
яйцо 1 шт
для панировки:
мука
кокосовая стружка (несладкая)
для соуса:
апельсиновый, абрикосовый или ананасовый джем 1/2 ст.
горчица(готовая) 2 ч.л.
готовый хрен 1 ч.л.
лимон 1/2 (сок)
Каталог: Блюда из птицы
567140 мин.112
филе куриное 900 гр
растительное масло
чеснок 4-5 зубчиков
перец жгучий зелёный (если любите поострее, можно взять 2)
кинза 1 большой пучек
зеленый базилик 1 большой пучек
листья кафрского лайма 3 шт
сок лайма
имбирь
лимонное сорго 2-3 палочки
соус рыбный
молоко кокосовое 1 банка
сахар тростниковый
зира
белый перец
зерна кориандра
перец чили 1 шт
рис для гарнира
Каталог: Блюда из мяса
1411230 мин.11922
куриное филе(или любое другое мясо) 600-700 г
овощной наполнитель ,как правило это тайский круглый баклажан или обычный кабачёк.овощей не должно быть больше чем мяса.здесь один кабачёк.
паста карри- (не путать с индийским порошком)-1-1,5 ст.л. (огнеопасно!)
кокосовое молоко - банка (400 мл. )
сахар- 1 ст.л
листья базилика-много не бывает.
масло растительное 1 ст.л
вода 0,5 ст. (опционально)
Каталог: Кексы и маффины
1085512755
125 г сливочного масла
1 ст. сахара
3 яйца(у меня попались мелкие, положила 4)
0,5 ст. молока
1,5 ст.л. лимонного сока
4 средние морковки
1 ст. миндаля
1,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л соли
1,5 ч.л корицы
0,5 ч.л мускатного ореха
0,5 ст. кокосовой стружки
150 г черного шоколада
глазурь
1 ст. воды
0,5 ст. сахара
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Кексы и маффины
15869166541
1. яйца-2 шт. крупные
2. масло сливочное-100 г
3. сметана -100 г
4. сахар- 5 ст.ложек
5. кокосовая стружка- 4 ст.л.
6. молоко сухое натуральное-3 ст.л.
7. крахмал кукурузный-4 ст.л.
8. мука пшеничная-5-6 ст.ложек
9. сода-0,5 ч.л.
10. разрыхлитель-0,5 ч.л.
11. ликер «пиноколада»-4 ст.л.
12. ананасовый сок или компот-150 мл.
Каталог: Супы из мяса птицы
874130 мин.61314
рис индика gold мистраль 120 г
куриное филе 300 г
корень имбиря 2-3 см
чеснок 1 зубчик
перец чили 1 шт.
тамаринд сухой 10 г
лемонграсс 1 шт.
лист лайма 2 шт.
соевый соус 2 ст.л.
молоко кокосовое 400 г
вода 1,5-2 л
сок лайма 1 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное для жарки
карамбола для украшения
Каталог: Торты
3051514881
бисквит
яйца 3 шт.
мука 75 г
крахмал + какао 25 г
сахар 100 г
ледяная вода 45 мл.
сода 0, 5 ч.л.
птичье молоко
белки яичные 5 шт.
сахар 7 - 8 ст.л.
вода 100 мл.
желатин быстрорастворимый 25 г
груша 100 г хорошая, созревшая
нектарин 100 г красивый, созревший
для украшения
плитка шоколада 100 г
масло 50 г
молоко 50 мл.
кокосовая стружка
Каталог: Другая выпечка
756611535
на 20 шт.
масло сливочное- 90 гр
сахар-50 гр
яйцо-1 большое
какао-3 ст. л
мука-40 гр
ванильный экстракт-1 ч л(или пачка ванилина)
примерно 80 мл. рома (или коньяка, или ликера, или коньяк+крепкий черный кофе)
для обкатки:
битые цветные леденцы (мятные, апельсиновые, лимонные, малиновые)
коричневый сахар
измельченные грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад или какао
Каталог: Другие холодные закуски
812045 мин.62655
500 г тунца голубого (осторожно, много видов этой рыбы запрещены к ловле и если появляются на рынке - это пиратство)
1 спелый авокадо
4 лайма
1-2 перча красного чили
3 ст.л. кунжутного масла
4 ст.л. кокосового молока (можно заменить на стружку)
2 ст.л. кунжутного семени
имбирь - немного, (см. 7 от среднего корня)
соевый соус
листья свежего кориандра - от души :)
соль
Каталог: Торты
11338120 мин.1034
для бисквита:
вода - 1 ст.
мука пшеничная - 2 ст.
масло растительное - 0,5 ст.
сахар - 2 ст.
сода - 1,5 ч.л.
какао порошок - 6 ст.л.
молоко - 1 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар ванильный - 20 гр
яйца куриные - 2 шт.
соль - 1 щепотка
для крема:
молоко - 500 мл.
сахар - 50 гр
мука - 30 г
яйца куриные - 2 шт.
белый шоколад - 100 гр
кокосовая стружка - 50 гр
Каталог: Торты
1897911743
для теста:
125 г сливочного масла
2 желтка
1 пакетик ванильного сахара
75 г сахарной пудры
2 ст.л. сметаны
250 г муки
1 пакетик разрыхлителя для теста
соль
для крема:
500 г нежирного творога
1 пакетик ванилина
40 г желатина
300 мл. сливок
1 ст. сахара
300 г клубники
для декора:
1 пакетик желе для торта
тертый шоколад, кокосовая стружка или любые ягоды .
Каталог: Булочки
6904120 мин.1213
тесто:
мука 500 г
молоко 250 мл.
сливочное масло 70 г
дрожжи прессованные 15 г
сахарная пудра 70 г
яйца 2 шт.
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
кардамон 1,5 ч.л.
заварной крем:
молоко 250 мл.
желтки 2 шт.
крахмал кукурузный 20 г (1,5 ст.л. )
сахар 40 г
ванильный сахар 1 ст.л.
глазурь:
сахарная пудра 5-6 ст.л.
молоко 3-4 ст.л.
кокосовая стружка
Каталог: Морковное печенье
1081712749
2 ст. муки
1 ч.л. рыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ст. сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
3/4 ст. коричневого сахара
2 ст.л. молока (можно больше)
ванилин
1 яйцо
2 натертые моркови
1/2 ст. кокосовой стружки (необязательно)
1/3 ст. грецких орехов
1/3 ст. засахаренного ананаса
1/3 ст. изюма