Шоколадное масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шоколадное масло: 1642
Каталог: Торты
7371121
для теста: 2 яйца, 3 ст. муки, 250 г сахара, 100 г масла сливочного (шоколадного), 2 ст.л. мёда, 2 ч.л. соды погашенной уксусом.
для крема: 3 яйца, 0,5 кг. сахара, 200 г сливочного масла (шоколадного), 250 мл. молока, 1 ст.л. муки.
Каталог: Десерты из шоколада
1104212013
шоколадный слой:
100 г песочного шоколадного печенья
50 г темного шоколада
50 мл. воды
1 ч.л. желатина «haas»
кокосовый слой:
50 г кокосовой стружки
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры «haas»
конфеты драже
Каталог: Шоколадные роллы
1307611522
шоколадные блины
киви
клубника
сыр буко
мед.
для шоколадных блинов:
молоко 0,500 г
яйцо 4 шт.
кокао 6-8 ст.л.
масло растительное 0,300 г
пиво 3 ст.л.
соль
сахар
мука 3 ст. по 0,250 гр
Каталог: Сладкие пироги
707250 мин.24374
брусника замороженная-1 ст.
сириал (шоколадные хлопья)-1 ст. +1 горсть
миндаль(или любые орехи)-1 горсть
пуддинг шоколадный(обезжиренный)-2 баночки по 113 г
сливочное масло-20 гр
горький шоколад(85% какао)-по вашему вкусу
Каталог: Печенье
3775912447
шоколадно-шоколадное печенье
(на 18 больших печений)
шоколадное тесто
2 чашки муки
1/2 чашки какао-порошка (60 гр)
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
3/4 чашки масла комнатной температуры (170 гр)
1 чашка коричневого сахара (225 гр)
1/2 чашки сахара (110 гр)
2 яйца
2 ч.л. ванильного экстракта
ванильное тесто
1 чашка муки
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
6 ст.л. масла комнатной температуры (85 гр)
1/2 чашки коричневого сахара (110 гр)
1/4 чашки сахара (56 гр)
1 яйцо
1 чл. ванильного экстракта
1/2 - 3/4 чашки шоколадных чипсов или мелко нарубленного шоколада
Каталог: Бутерброды
86485 мин.101
тостовый хлеб
шоколадная паста
банан
растительное масло (для жарки)
Каталог: Другие десерты
4084830 мин.1007
бананы,
шоколадная паста,
печенье,
яйцо,
мука,
масло для жарки.
Каталог: Печенье
2557480 мин.14572
для такой красоты потребуется:
шоколад 170 г
масло размягченное 58 г ( я взяла шоколадное )
сахар 95 г
2 яйца
ванильный сахар
муки 195 г
2 ст.л. какао ( не использовала, т.к. масло было шоколадным )
¾ ч. л. разрыхлителя
¼ ч. л. соли
сахарная пудра для посыпки печенья
Каталог: Десерты из шоколада
1089612443
шоколадная мастика:
шоколад черный- 100 г
зефир жевательный- 90 г
масло сливочное- 1 ст.л.
коньяк- 1 ст.л.
сливки- 35-40 мл.
сахарная пудра- 200-220 г
шоколадный крем:
сгущенка- 0.5банки
масло сливочное- 2 ст.л.
какао-порошок- 2 ст.л.
орехи фундук
дополнительно:
стружка кокоса
Каталог: Муссовый торт
12052120 мин.102
шоколадный бисквит без муки:
1 желток
1 белок
щепотка соли
25г горького шоколада
10 г сливочного масла
20 г сахара
темный шоколадный мусс:
130 г сливок 33%
25 г сахара
25 г желтка
110 г сливок 33% (взбить),
5г желатина
40 г измельченного горького шоколада 75-80 %.
молочный шоколадный мусс:
130 г сливок 33%
25г сахара
25 г желтка,
110 г сливок 33% (взбить!)
5г желатина
40 г молочного шоколада
белый шоколадный мусс:
90 г сливок 33%
25 г сахара
25г желтка
100 г сливок 33% (взбить!!)
5г желатина
40 г белого шоколада
Каталог: Десерты из шоколада
1118020 мин.63753
шоколадный бисквит:
шоколад горький 35 г
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 2 ст.л.
шоколадное фондю:
шоколад белый "восторг" 200 г
сливки 35% 100 г
масло сливочное 10 г
ваниль 1 стручок
ром светлый 2 ст.л.
Каталог: Рулет с начинкой
123881625
тесто:
1 яйцо
1/2 банки сгущенного молока
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
3 ст.л. с горкой муки
крем:
1/2 банки сгущенного молока
100 г шоколадного масла
1 банан
шоколад:
1 ст.л. сахара
6 ч.л. какао
6 ст.л. молока
50 г шоколадного масла
Каталог: Десерты из шоколада
4238111926
основа:
печенье шоколадное -350 г
сливочное масло - 130 г
шоколадная начинка:
шоколад черный горький - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахар коричневый - 180 г
яйцо - 6 шт.
ром темный - 1 ст.л.
кофе эспрессо - 50 мл.
соль - щепотка,
шоколадный пудинг:
шоколад черный горький - 100 г
сливочное масло - 3 ст.л.
сахарная пудра - 100 г
какао-порошок (несладкий) - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
молоко - 350 мл.
для декора:
шоколад горький 72% - 80 г
кроме того:
разъёмная форма d=23см,
кондитерская бумага для выпечки
Каталог: Печенье
62081721
50 г after-eight (шоколадные дольки, с белой мягкой начинкой, с мятным вкусом )
125 г мягкого масла
50 г сахарной пудры
1 щепотка соли
1 яйцо
100 г крахмала
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
белая шоколадная глазурь
Каталог: Торты
508711823
50 г-белой шоколадной глазури,
2 яйца,
100 г-размягченного сливочного масла,
75г-сахара,
50 г-муки,
200 г-кокосовой стружки,
1 пакетикванильного сахара,
250 г-желе айвы или абрикосового варенья,
50 г-темной шоколадной глазури,
2- ст.л. кокосовой стружки.
Каталог: Другая выпечка
553560 мин.123366
масло или маргарин 200 г
сахар 200 г
яйца 6 шт.
молотые орехи (фундук или миндаль) 200 г
шоколадная стружка 200 г
мука 125 г
разрыхлитель 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
сок лимона 1 ч.л.
кювертюр или шоколадную глазурь 200 г
Каталог: Блины
3004560 мин.4914
мука (я делаю на глаз, чтоб тесто было, как говорится, густоты сметаны)
яйца 3 шт.
молоко 1 литр (можно кислое, можно пополам с водой)
сахар
щепотка соли
шоколадный напиток несквик 5-6 ст.л. (чем его больше, тем шоколаднее блины)
растительное масло
Каталог: Торты
4997111
для основы:
печенье шоколадное (или крекеры) - 200 г
масло сливочное 82,5% (растопленное) - 100 г
для начинки:
сыр сливочный (маскарпоне) - 500 г
шоколад тёмный (не менее 70%) - 300 г
сахарная пудра - 100 г
сливки 33-35% - 500 мл.
желатин (порошок) - 12 г
молоко шоколадное или обычное холодное (для желатина) - 100 мл.
для шоколадного ганаша:
шоколад тёмный - 125 г
сливки 33-35% (горячие) - 100 мл.
для украшения:
конфеты "трюфели" - 15 шт.
Каталог: Блины
1189450 мин.124638
масло сливочное (200 в тесто и 2 ст.л. в шоколадную основу.) - 240 г
сахар (коричневый мелкий мистраль 120 г в тесто и 4 ст.л. в шоколадную основу) - 200 г
яйцо - 1 шт
семечки подсолнуха - 0.5 стак.
ванилин - 1 пакет.
какао-порошок - 4 ст.л.
ром - 20 г
мука (пшеничная) - 1.5 стак.
мука ржаная - 2 стак.
молоко - 4 ст.л.
сода гашеная уксусом - 0,5 ч.л.
ликер (какао или шоколадный) - 1 ст.л.
Каталог: Торты
1318913364
масло сливочное 90 г
сахар (в корж - 65 г в шоколадный мусс - 40 г) - 105 г
мука пшеничная (корж) - 40 г
крахмал кукурузный - 40 г
разрыхлитель теста (корж) - 0,5 ч.л.
яйцо куриное (корж) - 2 шт
желток яичный (сырой, для шоколадного мусса) - 2 шт
пюре из тыквы и яблока (пропорции по желанию) - 750 г
сок лимонный - 1 ст.л.
сливки (35% - 200 мл. для тыквенного мусса для шоколадного мусса -250 мл. для покрытия верха - 50 мл.) - 500 мл.
желатин (для тыквенного мусса) - 15 г
шоколад темный (80% какао 150 г для шоколадного мусса 40 г для покрытия верха 70 г - для шоколадной ленты) - 260 г
сахарная пудра (для тыквенного мусса) - 3 ст.л.
(количество ингредиентов привожу из оригинального рецепта, я делила все пополам для формы диаметром 18 см)
Каталог: Торты
7248104
для шоколадного бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г
экстракт ванили - 1 ч.л или ванильный сахар - 10 г
мука - 30 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для мусового крема:
творог (не жирный) - 200 г
сливки (холодные) 33-35% - 600 мл.
желатин - 10 г
молоко (для желатина) - 50 мл.
экстракт ванили - 1 ч.л или ванильный сахар - 10 г
сахарная пудра - 150+50 г
для шоколадного слоя (начинка):
шоколад чёрный - 100 г
сливки 33-35% (горячие) - 100 мл.
для шоколадного ганаша:
шоколад чёрный - 200 г
сливки 33-35 % (горячие) - 100 мл.
сливочное масло - 100 г
для шоколадной глазури:
шоколад чёрный - 80 г
сливки 33-35% (горячие) - 80 мл.
краситель пищевой гелевый чёрный - 3-4 капли
для украшения (по желанию):
шоколадные конфеты
пирожные kinder pingui
Каталог: Шоколадный торт
519685 мин.2052111
на торт диаметром 28, вес около 3 кг
сабле шоколадное:
масло сливочное ( не холодное) -120 г
сахар- 60 г
мука пшеничная – 145 г
какао порошок – 15г
миндальные лепестки (мука) – 60 г
желе малина:
малина пюре – 300 г
сахар – 60 г
желатин – 8г
мусс шоколадный:
сахар – 250 г
желток – 125г
вода -75г
шоколад горький 72% - 488г
сливки взбитые – 844г
ликер амаретто – 120 г
кленовый сироп – 80 г
гляссаж шоколадный:
сливки 33% - 225г
вода – 113г
какао порошок – 128г
сахар – 300 г
желатин – 23г
декор:
шоколад белый – 100 г
шоколад горький – 150 г
крем ганаш:
шоколад горький 72% - 70 г
сливки взбитые – 50 г
кондитерские мешки – 2шт
насадка кондитерская «открытая звезда малая»
насадка кондитерская «круглая трубочка №7»
бисер золотой
кандурин «золотое сияние»
для изготовления шоколадного шара:
силиконовые формы полусферы
термометр
Каталог: Торты
5921104
шоколадное печенье - 200 г
растопленное сливочное масло - 80 г
жареные грецкие орехи - 50 г
1 крем:
шоколадная паста - 200 г
сливки 33% - 100 мл.
сливочный сыр - 200 г
2 крем:
сливки 33% - 350 мл.
сахарная пудра - 40-60 г
для украшения:
шоколад
орехи
Каталог: Сладкие пироги
633813767
творожное тесто :
200 г творога
1 яйцо
50 г сахара
ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
шоколадное тесто:
100 г муки
2яйца
7 шоколадных кофет (100 г чёрного шоколада )
100 г сливочного масла
50 г сахара
пол ч.л. разрыхлителя
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
870781432
для сырков:
500 мл. сметаны (выход крем-чиза 230 г.)
50 г. сливочного масла
75-100 мл. сливок жирностью 20%
сахар
1 пакетик ванильного сахара
50 г. шоколада (шоколадных конфеток)
для глазури:
120 г. шоколада (шоколадных конфеток)
75-100 мл. сливок жирностью 20%
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
979440 мин.63663
60 г шоколадного сдобного печенья (у меня 0,5 пачки "юбилейного шоколадного")
20 г темного шоколада
40 г сливочного масла
250 г творога
3 ст.л. сахара
2/3 ст. жирных сливок (35%)
средний пучок мяты
2 ч.л. желатина
шоколад для украшения - по желанию
Каталог: Торты без выпечки
1331311511
шоколадное печенье - 500 г
масло сливочное - 200 г
сгущенное молоко - 200 мл
Каталог: Другая выпечка
522313445
блинчики тонкие
творог
ваниль
ягоды:клубника,ежевика
шоколадные сливки
сахар
сливочное масло
клуб.варенье
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
767530 мин.10316
основа:
1.800 г - шоколадного печенья(я использую шоколадно-мраморный кекс рецепт см.на сайте, )
2.200 мл. шоколадной глазури(или 200 г плитки горького шоколада растопленного с 50 г слив масла)
3.150 г чернослива
4. 60 г слив масла
5.0,3 ст. крепкого кофе
верх:
1.30 г желатина
2.100 мл. воды
3.500 г творога не кислого(жирность не менее 9%)
4.500 мл. сливок 33%
5.1 ст. сахара.
6. ванилин.
для глазури:
8 ст.л. сахара
6 ч.л. какао
5 ст.л. молока
100 г сливочного масла, можно глазурь сделать в двойном размере
Каталог: Другая выпечка
425060 мин.35712
250 г миндальных орехов(можна сразу порезаные купить)
100 г арахису
125г муки
125г сахарной пудры
2 ст.л. мёда
1 ст.л. какао.
1,5ч.л порошка для выпечки.
150 г шоколадной глазури(или 1,5 плитки шоколада.)
150 г сливочного масла
3яйца
1 упаковка шоколадно молочной глазури.