Шоколадные блинчики от *lisichka*
Ингредиенты
- мука (я делаю на глаз, чтоб тесто было, как говорится, густоты сметаны)
- яйца 3 шт.
- молоко 1 литр (можно кислое, можно пополам с водой)
- сахар
- щепотка соли
- шоколадный напиток несквик 5-6 ст.л. (чем его больше, тем шоколаднее блины)
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
В молоко добавить яйца, сахар, соль и Несквик.
Перемешать все миксером, чтоб шоколадный напиток растворился (это произойдет быстрее, если молоко предварительно подогреть немного).
Добавить муку. Как я уже говорила - до густоты сметаны.
Тесто тщательно вымесить.
Печь блины, как обычно.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Главное следить за тем, чтоб блины не подгорели, потому что появляется горьковатый привкус... И ещё - секрет моих блинов заключается в том, что готовое тесто, когда Вы его попробуете, должно быть вкусным и слегка переслащеным. И следует учесть, что Несквик очень сладкий, соответственно рассчитывать количество сахара! Пробуйте готовить!