Вход | Регистрация
Соленое масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соленое масло: 1274
Закусочные "пирожные" с сельдью + вязанки с сельдью как бонус на закуску
для закусочных «пирожных» ( 8 шт):
сельдь слабосоленая – 0,5 филе
яйца куриные крупные – 2 шт.
огурец соленый или маринованный – 1 шт.
хлеб ржаной – неск. ломтиков
сыр творожный по желанию или необходимости
масло оливковое – 1 – 2 ст.л. + масло для обжаривания
перец свежемолотый по желанию и вкусу
икра красная для подачи
для бонусных вязанок:
сельдь филе
картофель отварной
лук зеленый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2451513764
для закусочных «пирожных» ( 8 шт):
сельдь слабосоленая – 0,5 филе
яйца куриные крупные – 2 шт.
огурец соленый или маринованный – 1 шт.
хлеб ржаной – неск. ломтиков
сыр творожный по желанию или необходимости
масло оливковое – 1 – 2 ст.л. + масло для обжаривания
перец свежемолотый по желанию и вкусу
икра красная для подачи
для бонусных вязанок:
сельдь филе
картофель отварной
лук зеленый
Салато-винигрет
свёкла-2 шт. морковка-3 шт.
картошка-2шт
паприка(болгарский перец)-1шт
зел.яблоко- 1 шт. лук- 1 шт.
зел.горошек,но не из банки,а мороженный.
селёдка-1 упаковка(250 г)филе
солёный огурец-2 шт.
для заправки:
половину масла от селёдки
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамико соль-1 чайн.ложка
хрен 1чайн.ложка чеснок-3 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
597411135
свёкла-2 шт. морковка-3 шт.
картошка-2шт
паприка(болгарский перец)-1шт
зел.яблоко- 1 шт. лук- 1 шт.
зел.горошек,но не из банки,а мороженный.
селёдка-1 упаковка(250 г)филе
солёный огурец-2 шт.
для заправки:
половину масла от селёдки
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамико соль-1 чайн.ложка
хрен 1чайн.ложка чеснок-3 зубчика
Рисовые блинчики с рыбным салатом
тесто:
рисовая мука - 200 г
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
молоко - 400 - 450 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
рыбный салат:
ассорти филе солёной красной рыбы и сельди - 260 г
варёные яйца - 3 шт.
зелёный лук - 0.5 пучка
укроп - 3 веточки
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
густая сметана - 3 ст.л.
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания блинчиков
Каталог: Другие холодные закуски
122045 мин.631
тесто:
рисовая мука - 200 г
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
молоко - 400 - 450 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
рыбный салат:
ассорти филе солёной красной рыбы и сельди - 260 г
варёные яйца - 3 шт.
зелёный лук - 0.5 пучка
укроп - 3 веточки
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
густая сметана - 3 ст.л.
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания блинчиков
Токань венгерская в мультиварке
телятина бескостная -1 кг
шпик – 100 г (я заменила 2 ст. л. растительного масла)
1 крупная луковица
2 ст. л. муки
1 ст. л. сладкой паприки
соленые грибы – 600 г овая баночка
сметана (у меня 15%) – 100 г
сливки (у меня 10%) – 100 г
средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из мяса
10523150 мин.101721
телятина бескостная -1 кг
шпик – 100 г (я заменила 2 ст. л. растительного масла)
1 крупная луковица
2 ст. л. муки
1 ст. л. сладкой паприки
соленые грибы – 600 г овая баночка
сметана (у меня 15%) – 100 г
сливки (у меня 10%) – 100 г
средний пучок свежего укропа или 1 чл сушеного
соль, свежемолотый черный перец
Овсяные котлеты на завтрак и не только
1 ст. овсяных хлопьев экстра(тм мистраль)
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст. панировочных сухарей(можно чуть меньше)
200 г сыра
50 г белой части лука-порея (можно и обыкновенный репчатый лук)
соль
перец
2 зубчика чеснока( факультативно)
соус
4 ст.л. сметаны
1 солёный огурец
0,5 ч.л. горчицы
-
ст. 200 мл.
Каталог: Другие основные блюда
826612813
1 ст. овсяных хлопьев экстра(тм мистраль)
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст. панировочных сухарей(можно чуть меньше)
200 г сыра
50 г белой части лука-порея (можно и обыкновенный репчатый лук)
соль
перец
2 зубчика чеснока( факультативно)
соус
4 ст.л. сметаны
1 солёный огурец
0,5 ч.л. горчицы
-
ст. 200 мл.
Лососевые котлеты
50 г соленых крекеров
1 ст. готовых зерен кукурузы
1 ст. готового зеленого горошка
1 маленькая луковица
6 ст.л. майонеза + еще несколько ложек для подачи
сок 1 маленького лимона
500 г свежего лосося
растительное масло
листья салата и дольки лимона для подачи
соль
перец молотый
перец горошинами
лавровый лист
сладкий соус «чили»
Каталог: Блюда из рыбы
630745 мин.21211
50 г соленых крекеров
1 ст. готовых зерен кукурузы
1 ст. готового зеленого горошка
1 маленькая луковица
6 ст.л. майонеза + еще несколько ложек для подачи
сок 1 маленького лимона
500 г свежего лосося
растительное масло
листья салата и дольки лимона для подачи
соль
перец молотый
перец горошинами
лавровый лист
сладкий соус «чили»
Шампиньоны гратинированные
8 крупных шампиньонов
100 г панировочных сухарей (без специй) (у меня в конце фарш все равно остался)
2 зубка чеснока
1 яйцо
3 ст.л. тертого пармезана или грана.
1 небольшой пучок петрушки
3 ст.л. оливкового масла
соль (совсем немного, т.к. сыр достаточно соленый)
свежемолотый черный перец
немного молотого чили-перца (по желанию)
Каталог: Закуски из овощей и грибов
722530 мин.22339
8 крупных шампиньонов
100 г панировочных сухарей (без специй) (у меня в конце фарш все равно остался)
2 зубка чеснока
1 яйцо
3 ст.л. тертого пармезана или грана.
1 небольшой пучок петрушки
3 ст.л. оливкового масла
соль (совсем немного, т.к. сыр достаточно соленый)
свежемолотый черный перец
немного молотого чили-перца (по желанию)
Пирог цветок с вкусной начинкой
мука 400 г
яйцо - 1 шт. (белок - в тесто, желток для смазывания верха
сухие дрожжи - 1ч.л
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 1 ст.л. г
масло растительное - 4 ст.л
теплое молоко - 220 мл.
начинка в булочки - моцарелла, сосиска и кукуруза
середина пирога и оформление:
кетчуп
колбаса
кукуруза
помидоры
огурец соленый
сыр тертый
специи
Каталог: Пироги
520230 мин.602
мука 400 г
яйцо - 1 шт. (белок - в тесто, желток для смазывания верха
сухие дрожжи - 1ч.л
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 1 ст.л. г
масло растительное - 4 ст.л
теплое молоко - 220 мл.
начинка в булочки - моцарелла, сосиска и кукуруза
середина пирога и оформление:
кетчуп
колбаса
кукуруза
помидоры
огурец соленый
сыр тертый
специи
Парфе с голубикой в хрустящих корзиночках
корзиночки:(6 шт. )
печенье шоколадное (сухое бисквитное) 150 г.
орехи(кешью)50 г.
масло сливочное 80 г.
шоколад молочный 90 г.
-
парфе :
голубика 200 г.
сахар мелкий 70 г.
яичный желток 2 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
сливки(33%) 200 г.
-
для подачи:
шоколадная глазурь 30 г.
фисташки рубленные(не соленые) 2 ст.л.
Каталог: Мороженое
8566623
корзиночки:(6 шт. )
печенье шоколадное (сухое бисквитное) 150 г.
орехи(кешью)50 г.
масло сливочное 80 г.
шоколад молочный 90 г.
-
парфе :
голубика 200 г.
сахар мелкий 70 г.
яичный желток 2 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
сливки(33%) 200 г.
-
для подачи:
шоколадная глазурь 30 г.
фисташки рубленные(не соленые) 2 ст.л.
Мясная сборная солянка, классический рецепт
говядина на кости - 500 г
колбаса копчёная - 150 г
карбонат - 150 г
сосиски - 4 шт.
огурцы солёные - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
оливки без косточек - 150 г
томатная паста - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец душистый
вода - 2.5 л.
для подачи: лимон, сметана, зелень свежая
Каталог: Мясные супы
2612060 мин.6214
говядина на кости - 500 г
колбаса копчёная - 150 г
карбонат - 150 г
сосиски - 4 шт.
огурцы солёные - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
оливки без косточек - 150 г
томатная паста - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец душистый
вода - 2.5 л.
для подачи: лимон, сметана, зелень свежая
Рулька свиная на углях
рулька - 1 кг.
мякоть свинины - 400 г
чеснок - 1 головка.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые - 4 шт.
горчица в зернах - 4 ч.л.
масло растительное - 50 г
соль
рассол:
вода - 2 л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 8 ст.л.
перец душистый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
горчичный порошок - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
6070160 мин.415
рулька - 1 кг.
мякоть свинины - 400 г
чеснок - 1 головка.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые - 4 шт.
горчица в зернах - 4 ч.л.
масло растительное - 50 г
соль
рассол:
вода - 2 л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 8 ст.л.
перец душистый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
горчичный порошок - 2 ч.л.
Говядина с картошкой и овощами в горшочках
говядина – 500 г
картофель – 500-600 г
сладкий перец – 450-500 г
помидоры – 450-500 г
соленые огурцы – 150-200 г
зеленый горошек – 100-150 г
репчатый лук – 100-120 г
чернослив – 80-100 г
сливочное масло – 50-60 г
тимьян – 0,5 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
соль
укроп – для подачи
Каталог: Жаркое
1753100
говядина – 500 г
картофель – 500-600 г
сладкий перец – 450-500 г
помидоры – 450-500 г
соленые огурцы – 150-200 г
зеленый горошек – 100-150 г
репчатый лук – 100-120 г
чернослив – 80-100 г
сливочное масло – 50-60 г
тимьян – 0,5 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
соль
укроп – для подачи
Хрустящий куриный салатик
-3 ст. резанной готовой курочки
-2-3 стебля сельдерея,резанного
-1/3 ст. измельченного лука
-1/2 ст. майонеза
-1 ст.л. оливкового масла
-1/4 ч.л. соли
-1/4 ч.л. молотого черного перца
-1/2 ст. соленых орешков измельченных(по-вкуску кешью,арахис,грецкие,кедровые.)
-поломанный хрустящий хлеб/батон (желательно, но не обязательно)
Каталог: Другие салаты
4889828
-3 ст. резанной готовой курочки
-2-3 стебля сельдерея,резанного
-1/3 ст. измельченного лука
-1/2 ст. майонеза
-1 ст.л. оливкового масла
-1/4 ч.л. соли
-1/4 ч.л. молотого черного перца
-1/2 ст. соленых орешков измельченных(по-вкуску кешью,арахис,грецкие,кедровые.)
-поломанный хрустящий хлеб/батон (желательно, но не обязательно)
Mini - lasagne с форелью и домашним сыром.
листы для лазаньи 4 шт.
форель сл./солёная 70 г
сыр домашний 4 ст.л.
томат 1 шт. (очень крупный или 2 средних).
чеснок 1 зубчик.
каперсы 1 ст.л.
оливковое масло.
сушеный базилик, орегано по 2 щепотки.
соль, чёрный перец.
томатный сок 5 ст/ложек или 2 ст.л. томатной пасты.
пармезан 4 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
763925 мин.26088
листы для лазаньи 4 шт.
форель сл./солёная 70 г
сыр домашний 4 ст.л.
томат 1 шт. (очень крупный или 2 средних).
чеснок 1 зубчик.
каперсы 1 ст.л.
оливковое масло.
сушеный базилик, орегано по 2 щепотки.
соль, чёрный перец.
томатный сок 5 ст/ложек или 2 ст.л. томатной пасты.
пармезан 4 ст.л.
Тилапия жареная под соусом из оливок "каламата"
тилапия размороженная - 3 филе
соус соевый - приблизительно 1 ст.л.
сок половины лимона
масло оливковое - 2 столовых ложки
оливки "каламата" - 40 г
петрушка свежая - пяток веточек
перец красный молотый - половина ч.л.
перец красный жгучий - по желанию, в умеренном количестве он никому не помешает
чеснок - 3 больших зубчика
помидор - 1 большой
огурцы корнишоны солёные
Каталог: Другие основные блюда
581313068
тилапия размороженная - 3 филе
соус соевый - приблизительно 1 ст.л.
сок половины лимона
масло оливковое - 2 столовых ложки
оливки "каламата" - 40 г
петрушка свежая - пяток веточек
перец красный молотый - половина ч.л.
перец красный жгучий - по желанию, в умеренном количестве он никому не помешает
чеснок - 3 больших зубчика
помидор - 1 большой
огурцы корнишоны солёные
Солянка
мясо копчёное (свинина) 500 г
сосиски 300 г
бекон копченый 150 г
лук 2 большие шт.
томатная паста 100 г
огурцы солёные мал.6 шт.
растительное масло 2-4 ст.л.
каперсы 30 г
маслины без косточек 100 г
лимон
бульон овощной 2 л
сметана
лавровый лист 3 шт.
перец горошком 10-15 шт.
Каталог: Мясные супы
1197720 мин.12954
мясо копчёное (свинина) 500 г
сосиски 300 г
бекон копченый 150 г
лук 2 большие шт.
томатная паста 100 г
огурцы солёные мал.6 шт.
растительное масло 2-4 ст.л.
каперсы 30 г
маслины без косточек 100 г
лимон
бульон овощной 2 л
сметана
лавровый лист 3 шт.
перец горошком 10-15 шт.
Рассольник из куриной голени с сыром "feta", в горшочке.
куриная голень - 4 шт.
картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера),
крупа перловая - 0,5 гранёного ст. (в сыром виде),
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы солёные,
рассол от огурцов,
сыр "feta" - 200 г
зелень свежая,
сушеный укроп и петрушка,
лавровый лист,
масло сливочное для поджарки,
соль
перец,
4 глиняных горшочка.
Каталог: Рассольник с курицей
2510142872
куриная голень - 4 шт.
картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера),
крупа перловая - 0,5 гранёного ст. (в сыром виде),
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы солёные,
рассол от огурцов,
сыр "feta" - 200 г
зелень свежая,
сушеный укроп и петрушка,
лавровый лист,
масло сливочное для поджарки,
соль
перец,
4 глиняных горшочка.
Солянка сборная мясная рецепт 1936 года
говядина - 500 г (для бульона)
вода – 2 л.
вареных или жареных мясных продуктов - 300 г
соленые огурцы - 200 г
репчатый лук - 200 г
томат-паста – 80 г
топлёное сливочное масло - 40 г
сметана – 100 г
оливки – 80 г
каперсы – 80 г
для подачи на порцию:
маслины - 1 ст.л.
лимон – 1 кружок
укроп, петрушка
Каталог: Солянка
2085103
говядина - 500 г (для бульона)
вода – 2 л.
вареных или жареных мясных продуктов - 300 г
соленые огурцы - 200 г
репчатый лук - 200 г
томат-паста – 80 г
топлёное сливочное масло - 40 г
сметана – 100 г
оливки – 80 г
каперсы – 80 г
для подачи на порцию:
маслины - 1 ст.л.
лимон – 1 кружок
укроп, петрушка
Пикантный соус с брынзой к жареным кабачкам, овощам и просто намазать на хлеб
соотношения продуктов произвольные (по вашему вкусу и наличию продуктов под рукой):
среднесоленая брынза
домашняя сметана
укроп
чеснок
-
у меня в этот раз:
болгарская соленая брынза - 200 гр
несоленая украинская брынза - 150 гр
пучок укропа
чеснок молодой - 2 некрупных головки
домашняя сметана - 2 ст.л
-
кабачки молодые - 1 кг
мука и масло для жарки
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1729714971
соотношения продуктов произвольные (по вашему вкусу и наличию продуктов под рукой):
среднесоленая брынза
домашняя сметана
укроп
чеснок
-
у меня в этот раз:
болгарская соленая брынза - 200 гр
несоленая украинская брынза - 150 гр
пучок укропа
чеснок молодой - 2 некрупных головки
домашняя сметана - 2 ст.л
-
кабачки молодые - 1 кг
мука и масло для жарки
Селедочный салат с белыми грибами и шампиньонами
500 г помидоров (лучше коктейльных, но подойдут и обычные)
300 г шампиньонов
300 белых грибов (у меня был один гриб такого веса)
1 репчатая луковица
1 красная луковица
2 ст.л. оливкового масла
4 филе слабо соленой сельди
для заправки:
100 г майонеза
100 мл. сливок
100 г творожного сыра
петушка для сервировки.
Каталог: Морской салат с селедкой
1036040 мин.43647
500 г помидоров (лучше коктейльных, но подойдут и обычные)
300 г шампиньонов
300 белых грибов (у меня был один гриб такого веса)
1 репчатая луковица
1 красная луковица
2 ст.л. оливкового масла
4 филе слабо соленой сельди
для заправки:
100 г майонеза
100 мл. сливок
100 г творожного сыра
петушка для сервировки.
Щучина - рыбная окрошка
200 г филе судака (подойдет любая не костлявая белая рыба - щука, сом, треска)
1 большая картофелины
2 отваренных вкрутую яйца
1 свежий огурец
1 соленый огурец
4-5 редисок
небольшой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка)
для заливки:
400 мл окрошечного несладкого кваса
50 г сметаны
хрен, горчица, соль, молотый перец
растительное масло
Каталог: Окрошка
165120 мин.201
200 г филе судака (подойдет любая не костлявая белая рыба - щука, сом, треска)
1 большая картофелины
2 отваренных вкрутую яйца
1 свежий огурец
1 соленый огурец
4-5 редисок
небольшой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка)
для заливки:
400 мл окрошечного несладкого кваса
50 г сметаны
хрен, горчица, соль, молотый перец
растительное масло
Макароны с жареной курицей в сливочно-шафрановом соусе
1 - 1,3 кг. куриных ножек с костями и кожей,
2 ст.л. оливкового масла,
1 крупная мелко нарезанная луковица,
6 зубчиков чеснока, очищенного, мелко рубленого,
2 ст. бело сухого вина,
щепоть шафрана,
2 ст. слабо-соленого куриного бульона
500 г макарон,
1 ст. жирных сливок ( не менее 22% жирности),
1 ст.л. лимонного сока,
базилик.
Каталог: Паста
893111429
1 - 1,3 кг. куриных ножек с костями и кожей,
2 ст.л. оливкового масла,
1 крупная мелко нарезанная луковица,
6 зубчиков чеснока, очищенного, мелко рубленого,
2 ст. бело сухого вина,
щепоть шафрана,
2 ст. слабо-соленого куриного бульона
500 г макарон,
1 ст. жирных сливок ( не менее 22% жирности),
1 ст.л. лимонного сока,
базилик.
Сандвич (сэндвич) по-тунисски, рецепт израильской уличной еды
багета - одна. как количество. имею в виду «одна», а не «одинокая»
масло оливковое
лук репчатый красный
перец чили молотый
перец чёрный молотый
салат листовой
огурцы солёные
оливки без косточек
тунец в собственном соку - консерва 185 г / 130 г мяса тунца
яйца куриные - 2 шт.
базилик сухой
стандартная зелень
помидор свежий
перец белый молотый
Каталог: Другие холодные закуски
2138815989
багета - одна. как количество. имею в виду «одна», а не «одинокая»
масло оливковое
лук репчатый красный
перец чили молотый
перец чёрный молотый
салат листовой
огурцы солёные
оливки без косточек
тунец в собственном соку - консерва 185 г / 130 г мяса тунца
яйца куриные - 2 шт.
базилик сухой
стандартная зелень
помидор свежий
перец белый молотый
Отрывной пирог с яблоками и карамелью
1. мука пшеничная - 1.5 ст.
2. яблоки - 1-2 шт
3. тростниковый сахар 1/3 ст.
4. белый сахар - 1 ст.
5. сливочное масло солёное - 200 гр
6. молотая корица - 1 ч.л.
7. разрыхлитель - 1-2 ч.л.
8. сода - 1/3 ч.л.
9. кефир - 1 сакан
10. жирные сливки - 100 мл.
11. соль
Каталог: Кексы и маффины
11287103
1. мука пшеничная - 1.5 ст.
2. яблоки - 1-2 шт
3. тростниковый сахар 1/3 ст.
4. белый сахар - 1 ст.
5. сливочное масло солёное - 200 гр
6. молотая корица - 1 ч.л.
7. разрыхлитель - 1-2 ч.л.
8. сода - 1/3 ч.л.
9. кефир - 1 сакан
10. жирные сливки - 100 мл.
11. соль
Паста с брокколи, анчоусами и чили
400 г. макарон orecchiette
200 г. длинных стеблей брокколи
морская соль
2 ст.л. оливкового масла
2 лук шалот
2 головки чеснока
1 красный чили
5-6 соленые анчоусы
3 ст.л. красного винного уксуса
1 пучок свежей петрушки
2 ст.л. сушенных каперсов
12 маринованные анчоусов
свеженатертый пармезан
пол-лимона тертого
свежемолотый черный перец
Каталог: Другие гарниры
601010 мин.1816
400 г. макарон orecchiette
200 г. длинных стеблей брокколи
морская соль
2 ст.л. оливкового масла
2 лук шалот
2 головки чеснока
1 красный чили
5-6 соленые анчоусы
3 ст.л. красного винного уксуса
1 пучок свежей петрушки
2 ст.л. сушенных каперсов
12 маринованные анчоусов
свеженатертый пармезан
пол-лимона тертого
свежемолотый черный перец
Шаурма "для себя" по рецепту специалиста. рассказ для любителей почитать и покушать
500 г куриных бёдрышек,можно грудку.
специи:корица 1 ч.л,сухой кориандр 1 ч.л,мускатный орех 1 ч.л,паприка 1 ч.л,соль,чёрный перец,соль.
майонез 0.5 ст,солёные огурчики,помидорчики,капуста(пекинская),жареный картофель всё по горсточке.
3 ст.л. иогурта или густого кефира,3 ст.л. оливкого масла,2 ст.л. уксуса,2 зубчика чеснока
Каталог: Другие горячие закуски
90684667177
500 г куриных бёдрышек,можно грудку.
специи:корица 1 ч.л,сухой кориандр 1 ч.л,мускатный орех 1 ч.л,паприка 1 ч.л,соль,чёрный перец,соль.
майонез 0.5 ст,солёные огурчики,помидорчики,капуста(пекинская),жареный картофель всё по горсточке.
3 ст.л. иогурта или густого кефира,3 ст.л. оливкого масла,2 ст.л. уксуса,2 зубчика чеснока
Лагман с курицей
курица без кости - 300 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 2 шт.
перец болгарский - 2 шт.
капуста белокочанная - 200 г
картофель - 1 шт.
спагетти - 30 г
соленый помидор - 2 шт.
чеснок - 6 зубков
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
перец черный - щепотку
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло - для жарки.
Каталог: Супы
364350 мин.404
курица без кости - 300 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 2 шт.
перец болгарский - 2 шт.
капуста белокочанная - 200 г
картофель - 1 шт.
спагетти - 30 г
соленый помидор - 2 шт.
чеснок - 6 зубков
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
перец черный - щепотку
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло - для жарки.
Салаты с карпаччо и осьминогами, а также две окрошки с ними же, и пара способов варки яиц-пашот
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
яйца - 4 шт.
редис - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливки или маслины без косточек - 1 банка
карпаччо из мяса птицы - 4 горсти
солёный сыр типа феты или брынзы - 1 банка
макароны фигурные типа farfalle (бантики) - 3 горсти
салат зелёный - 6 листьев
петрушка - 1/2 пучка
базилик - 1/2 пучка
для соуса:
лимон (можно заменить уксусом) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
базиликовая паста - 1 ст.л.
масло растительное - 100 мл.
соль
перец
вариант с осьминогами:
вместо карпаччо - 1 банка осьминожек
вместо солёного сыра - моцарелла
соус без укропа и базиликовой пасты
дополнительно для окрошки:
йогурт натуральный или сметана - 4 ст.л.
квас - 1 литр
соль
Каталог: Салат с помидорами и яйцами
7591888
перец сладкий - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
яйца - 4 шт.
редис - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливки или маслины без косточек - 1 банка
карпаччо из мяса птицы - 4 горсти
солёный сыр типа феты или брынзы - 1 банка
макароны фигурные типа farfalle (бантики) - 3 горсти
салат зелёный - 6 листьев
петрушка - 1/2 пучка
базилик - 1/2 пучка
для соуса:
лимон (можно заменить уксусом) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучок
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
базиликовая паста - 1 ст.л.
масло растительное - 100 мл.
соль
перец
вариант с осьминогами:
вместо карпаччо - 1 банка осьминожек
вместо солёного сыра - моцарелла
соус без укропа и базиликовой пасты
дополнительно для окрошки:
йогурт натуральный или сметана - 4 ст.л.
квас - 1 литр
соль
Лазанья из пенне с почками и соленым огурцом
500 г пасты пенне от «borges»
1 ст. л. оливкового масла от «borges»
для начинки:
800 г вымоченных и очищенных почек (у меня бараньи)
600 г тыквы
400 г моцареллы
для соуса:
2 средних луковицы
4 зубчика чеснока
2 стл оливкового масла от «borges»
1,5 ст. л. муки
2 соленый огурец
1 чл сухого укропа
1 л. молока
соль и перец
форма для запекания (большая)
Каталог: Паста
6482120 мин.12915
500 г пасты пенне от «borges»
1 ст. л. оливкового масла от «borges»
для начинки:
800 г вымоченных и очищенных почек (у меня бараньи)
600 г тыквы
400 г моцареллы
для соуса:
2 средних луковицы
4 зубчика чеснока
2 стл оливкового масла от «borges»
1,5 ст. л. муки
2 соленый огурец
1 чл сухого укропа
1 л. молока
соль и перец
форма для запекания (большая)
Тёплый салат с жареным картофелем и лососем
картофель - 2 шт.
лук-порей - 0,25 стебля
горошек - 0,5 банки
лосось г/к - 250 г
солёный огурец - 1 - 2 шт.
салат айсберг - 0,25 кочана
заправка:
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица в зёрнышках - 0,5 ч.л.
уксус из красного вина - 1 ст.л.
лимонный перец - 3 щепотки
морская соль - 3 щепотки
чесночная соль - 2 щепотки
орегано суш. - 2 щепотки
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Каталог: Салат из лосося
398230 мин.297
картофель - 2 шт.
лук-порей - 0,25 стебля
горошек - 0,5 банки
лосось г/к - 250 г
солёный огурец - 1 - 2 шт.
салат айсберг - 0,25 кочана
заправка:
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица в зёрнышках - 0,5 ч.л.
уксус из красного вина - 1 ст.л.
лимонный перец - 3 щепотки
морская соль - 3 щепотки
чесночная соль - 2 щепотки
орегано суш. - 2 щепотки
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
