Вход | Регистрация
Соус красный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соус красный: 2500
Лазанья от витальки
размер формы: 20х20 см
листы лазаньи (сухие) - 6-10 шт
сыр твердый - 300 гр
..........
для соуса «болоньезе»:
фарш (говядина со свининой) - 600-700 гр
помидор - 5-6 шт. или 400 г очищенных томатов в собственном соку
белое или красное сухое вино - 100 мл.
лук репчатый - 2-3 шт
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки или базилика
сливочное масло - 1-2 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л
соль, свежемолотый перец -
..........
для соуса «бешамель»:
молоко - 800-1000 мл.
сливочное масло - 80-100 г
мука - 80-100 г
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый перец —
Каталог: Лазанья
1145230 мин.10125
размер формы: 20х20 см
листы лазаньи (сухие) - 6-10 шт
сыр твердый - 300 гр
..........
для соуса «болоньезе»:
фарш (говядина со свининой) - 600-700 гр
помидор - 5-6 шт. или 400 г очищенных томатов в собственном соку
белое или красное сухое вино - 100 мл.
лук репчатый - 2-3 шт
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки или базилика
сливочное масло - 1-2 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л
соль, свежемолотый перец -
..........
для соуса «бешамель»:
молоко - 800-1000 мл.
сливочное масло - 80-100 г
мука - 80-100 г
щепотка мускатного ореха
соль, свежемолотый перец —
Спящие каннеллони
250 г шпината (свежего или замороженного)
30 г сливочного масла
1 небольшая луковка
1 зубочек чеснока
125 г грибов (я брала шампиньоны)
1 ст.л. муки
90 мл молока
2 ст.л. густых сливок
соль
перец
9 трубочек каннеллони
для соуса:
30 г сливочного масла
30 г муки
450 мл молока
сыр чеддер и грювьер по 60 г
1/2 ч.л. горчичного порошка
соль
перец
для украшения:
16 маслинок
готовый томатный соус
8 целых грибочков
немножечко тёртого на мелкой тёрке сыра
квадратики из зелёного перца и треугольники из красного и бантики любого цвета.
Каталог: Веселые рецепты для детей
548813756
250 г шпината (свежего или замороженного)
30 г сливочного масла
1 небольшая луковка
1 зубочек чеснока
125 г грибов (я брала шампиньоны)
1 ст.л. муки
90 мл молока
2 ст.л. густых сливок
соль
перец
9 трубочек каннеллони
для соуса:
30 г сливочного масла
30 г муки
450 мл молока
сыр чеддер и грювьер по 60 г
1/2 ч.л. горчичного порошка
соль
перец
для украшения:
16 маслинок
готовый томатный соус
8 целых грибочков
немножечко тёртого на мелкой тёрке сыра
квадратики из зелёного перца и треугольники из красного и бантики любого цвета.
Макароны в соусе из креветок
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 г больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 г копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 г фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Каталог: Другие основные блюда
90954015
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 г больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 г копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 г фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Лазанья болоньезе с соусом бешамель
листы для лазаньи - 8 шт.
томаты очищенные - 250 г
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, смесь перцев - 1 щепотка
сыр твердый - 400 г
сыр моцарелла - 250 г
свежая зелень (укроп) - 1 пучок
мясной соус:
фарш мясной - 500 г
лук - 1 шт. (150 г)
растительное масло (для жарки) - 60 мл.
чеснок - 4 зубчика (15 г)
томаты очищенные в собственном соку - 400 г
вода - 750 мл.
соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке
сливочный соус:
сливочное масло - 30 г
мука пшеничная - 30 г
молоко - 450 мл.
соль, мускатный орех - 1 щепотка
Каталог: Лазанья
6169210 мин.511
листы для лазаньи - 8 шт.
томаты очищенные - 250 г
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, смесь перцев - 1 щепотка
сыр твердый - 400 г
сыр моцарелла - 250 г
свежая зелень (укроп) - 1 пучок
мясной соус:
фарш мясной - 500 г
лук - 1 шт. (150 г)
растительное масло (для жарки) - 60 мл.
чеснок - 4 зубчика (15 г)
томаты очищенные в собственном соку - 400 г
вода - 750 мл.
соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке
сливочный соус:
сливочное масло - 30 г
мука пшеничная - 30 г
молоко - 450 мл.
соль, мускатный орех - 1 щепотка
Курочка с брокколи в китайском стиле
куриные грудки - по пол грудки на человека (2 грудки на 4 порции)
капуста брокколи или цветная - небольшой кочан
1 луковица
1 морковка
несколько мелких шампиньонов или 2-3 крупных
для маринада:
2-3 дольки чеснока
1/8 ч.л. острого красного перца
1/4 ч.л. сухого имбиря или 1 ст.л. натертого свежего
3-4 ст.л. слабосоленого соевого соуса
для соуса:
1,5 - 2 ст. куриного бульона (настоящего либо 1 кубик бульона на 1,5 ст. воды)
2 ст.л. крахмала или муки
немного арахиса или миндаля (жареный, не соленый)
оливковое масло для жарки - 2 ст.л
Каталог: Другие рецепты
827715 мин.41432
куриные грудки - по пол грудки на человека (2 грудки на 4 порции)
капуста брокколи или цветная - небольшой кочан
1 луковица
1 морковка
несколько мелких шампиньонов или 2-3 крупных
для маринада:
2-3 дольки чеснока
1/8 ч.л. острого красного перца
1/4 ч.л. сухого имбиря или 1 ст.л. натертого свежего
3-4 ст.л. слабосоленого соевого соуса
для соуса:
1,5 - 2 ст. куриного бульона (настоящего либо 1 кубик бульона на 1,5 ст. воды)
2 ст.л. крахмала или муки
немного арахиса или миндаля (жареный, не соленый)
оливковое масло для жарки - 2 ст.л
Утка к первому адвенту
этап первый
соль и кипяток
маринад
1ч.л тмина
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л. табаско
по 50 мл. светлого и темного соевого соуса
1/2 тертого имбиря
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
немного уксуса (не обязательно, просто я люблю с уксусом)
1 ч.л. кинзы
соль
2 листочка лаврового листа
можно добавить немного кипятка
для начинки
рис "басмати"
1/2 апельсин
400 г грибов (я взяла шампиньоны)
1 лук
соль
перец, кинза, порошок карри, черный и красный перец
зеленое яблоко
этап заключительный
1 ст.л. меда
2 ст.л. светлого соевого соуса
Каталог: Блюда из птицы
907412240
этап первый
соль и кипяток
маринад
1ч.л тмина
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л. табаско
по 50 мл. светлого и темного соевого соуса
1/2 тертого имбиря
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
немного уксуса (не обязательно, просто я люблю с уксусом)
1 ч.л. кинзы
соль
2 листочка лаврового листа
можно добавить немного кипятка
для начинки
рис "басмати"
1/2 апельсин
400 г грибов (я взяла шампиньоны)
1 лук
соль
перец, кинза, порошок карри, черный и красный перец
зеленое яблоко
этап заключительный
1 ст.л. меда
2 ст.л. светлого соевого соуса
Каннеллони с фаршем, цукини и и фетой под двумя соусами
500 г каннеллони
400 г мясного фарша
2 шт. (400 г) цукини
100 г сыра фета
1 луковица
2 зубка чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
соль
перец
1/2 ч.л. смеси тосканских трав: орегано, тимьян, розмарин, майоран, шалфей
соус бешамель:
50 г сливочного масла
1 ст.л. муки
50 мл. белого сухого вина
400 мл. молока
соль
перец
1/4 ч.л. смеси трав
томатный соус:
1 луковица
2 ст.л. оливкового масла
1(400 г) баночка помидоров без шкурки
50 мл. красного сухого вина
соль, сахар, перец
1/4 ч.л. смеси трав
200 г твердого сыра
Каталог: Паста
1864750 мин.43062
500 г каннеллони
400 г мясного фарша
2 шт. (400 г) цукини
100 г сыра фета
1 луковица
2 зубка чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
соль
перец
1/2 ч.л. смеси тосканских трав: орегано, тимьян, розмарин, майоран, шалфей
соус бешамель:
50 г сливочного масла
1 ст.л. муки
50 мл. белого сухого вина
400 мл. молока
соль
перец
1/4 ч.л. смеси трав
томатный соус:
1 луковица
2 ст.л. оливкового масла
1(400 г) баночка помидоров без шкурки
50 мл. красного сухого вина
соль, сахар, перец
1/4 ч.л. смеси трав
200 г твердого сыра
Курица или индейка тушеная с красным болг.перцем и том.соусом "tomate frito".
1 кг. мяса (можно любого ножки, крылышки, грудинка)
40 г оливкового масла
3 зубчика чеснока
150 г лука (измельчить)
200-300 г красного болг.перца(измельчить)
50 г белого вина
50 г воды
200 г томатного соуса (можно "tomate frito"
1 кубик мясн.бульона, но лучше 1 ч.л. домашнего http://koolinar.ru/recipe/view/71067
0,5 ч.л. свежемол.черного перца
250 г нарезанных грибов
3 щепотки мускатного ореха или
для томатного соуса "tomate frito":
1 небольшая луковица (40 г)
1 ст.л. оливк.масла
1 щепотка соли
250 г мятых консервированных томатов
(я брала в собств.соку, снимала шкурку)
Каталог: Блюда из птицы
1156550 мин.43144
1 кг. мяса (можно любого ножки, крылышки, грудинка)
40 г оливкового масла
3 зубчика чеснока
150 г лука (измельчить)
200-300 г красного болг.перца(измельчить)
50 г белого вина
50 г воды
200 г томатного соуса (можно "tomate frito"
1 кубик мясн.бульона, но лучше 1 ч.л. домашнего http://koolinar.ru/recipe/view/71067
0,5 ч.л. свежемол.черного перца
250 г нарезанных грибов
3 щепотки мускатного ореха или
для томатного соуса "tomate frito":
1 небольшая луковица (40 г)
1 ст.л. оливк.масла
1 щепотка соли
250 г мятых консервированных томатов
(я брала в собств.соку, снимала шкурку)
Пицца с тунцом
для теста:
дрожжи сухие 7 г
вода тёплая 200 мл.
мука 400 г
оливковое масло 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
для белого соуса:
масло сливочное 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
молоко 200 мл.
соль 1/4 ч.л.
перец чёрный 1/8 ч.л.
базилик сухой 2 ч.л.
пармезан сыр тёртый 4 ст.л.
для начинки:
тунец филе 250 г
бекон 70% выжаренный 80 г
лук 1/4 головки
каперсы 1 ч.л.
сыр моцарелла 300 г
для маринада рыбы:
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
красный перец порошковый 1/4 ч.л.
Каталог: Пицца
26514120 мин.43855
для теста:
дрожжи сухие 7 г
вода тёплая 200 мл.
мука 400 г
оливковое масло 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
для белого соуса:
масло сливочное 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
молоко 200 мл.
соль 1/4 ч.л.
перец чёрный 1/8 ч.л.
базилик сухой 2 ч.л.
пармезан сыр тёртый 4 ст.л.
для начинки:
тунец филе 250 г
бекон 70% выжаренный 80 г
лук 1/4 головки
каперсы 1 ч.л.
сыр моцарелла 300 г
для маринада рыбы:
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
красный перец порошковый 1/4 ч.л.
Жаренная махи-махи с овощами
филе махи-махи 1 кг. (пойдёт морской окунь)
для рыбы:
соль
перец чёрный 1/2 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л.
паприка копчёная 1/4 ч.л.
мука 100 г
белки 4х яиц
крупная хлебная крошка 150 г
растительное масло для жарки 50 г
морковь 3 шт. (средние).
чеснок 8 зубков.
лук 1/2 головки.
перец сладкий 2 шт.
перец стручковый не горький 200 г
бок-чок 600 г
помидоры 2 шт. (средние).
горошек молодой в стручках 200 г
масло растительное для обжарки овощей 4 ст.л.
соевый соус 50 мл.
перцовый чили соус
Каталог: Рыба жареная
3103260 мин.65063
филе махи-махи 1 кг. (пойдёт морской окунь)
для рыбы:
соль
перец чёрный 1/2 ч.л.
перец красный 1/4 ч.л.
паприка копчёная 1/4 ч.л.
мука 100 г
белки 4х яиц
крупная хлебная крошка 150 г
растительное масло для жарки 50 г
морковь 3 шт. (средние).
чеснок 8 зубков.
лук 1/2 головки.
перец сладкий 2 шт.
перец стручковый не горький 200 г
бок-чок 600 г
помидоры 2 шт. (средние).
горошек молодой в стручках 200 г
масло растительное для обжарки овощей 4 ст.л.
соевый соус 50 мл.
перцовый чили соус
Салат "красное море"
сладкий перец – 300-400 г
помидоры – 300-400 г
крабовые палочки – 300-400 г
сыр – 100-150 г
красный лук – 100-120 г
маринад для лука:
сок лайма/лимона – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
заправка для салата:
йогурт/сметана – 2 ст.л.
майонезный соус – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
американская горчица – 1 ч.л.
цедра лайма/лимона – 1 шт.
майонезный соус:
яйца (отваренные вкрутую) – 3 шт.
вода – 80 мл
оливковое масло – 50 мл
сок лайма/лимона – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие салаты
215800
сладкий перец – 300-400 г
помидоры – 300-400 г
крабовые палочки – 300-400 г
сыр – 100-150 г
красный лук – 100-120 г
маринад для лука:
сок лайма/лимона – 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
заправка для салата:
йогурт/сметана – 2 ст.л.
майонезный соус – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
американская горчица – 1 ч.л.
цедра лайма/лимона – 1 шт.
майонезный соус:
яйца (отваренные вкрутую) – 3 шт.
вода – 80 мл
оливковое масло – 50 мл
сок лайма/лимона – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
Салат с копченой треской. ядреный, мужской…)))))
1.копченая треска – 400 г
2.дородо запечен. в фольге (не обязательно) – 100 г
3.красный и белый лук – по ½ головке
4.стебель сельдерея – 1 шт.
5.лимонный сок ( по желанию) – 1 ст.лж.
6.авокадо – ½ часть
7зеленый лук, укроп
8.смесь перцев
9.листовой салат (для украшения)
соус :
майонез – 3 ст.лж.
йогурт натур. -100 г
горчица зерновая – 1ч лж.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1483415 мин.15156
1.копченая треска – 400 г
2.дородо запечен. в фольге (не обязательно) – 100 г
3.красный и белый лук – по ½ головке
4.стебель сельдерея – 1 шт.
5.лимонный сок ( по желанию) – 1 ст.лж.
6.авокадо – ½ часть
7зеленый лук, укроп
8.смесь перцев
9.листовой салат (для украшения)
соус :
майонез – 3 ст.лж.
йогурт натур. -100 г
горчица зерновая – 1ч лж.
Фрикадельки пряные в томатном соусе
фарш говяжий 400 г
чили-перец 1/2-1 шт.
корица,
мускат,
цедра 1/2 лимона,
чеснок 1 зубчика,
соль/перец ,
яйцо,
масло оливковое 1-2 ст.л.
-
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 г),
перец-чили 1/2-1 шт.
чеснок 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль/перец ,
бальзамико красный (1 ст.л. ),
базилик,
сыр твёрдый.
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
1066543255
фарш говяжий 400 г
чили-перец 1/2-1 шт.
корица,
мускат,
цедра 1/2 лимона,
чеснок 1 зубчика,
соль/перец ,
яйцо,
масло оливковое 1-2 ст.л.
-
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 г),
перец-чили 1/2-1 шт.
чеснок 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль/перец ,
бальзамико красный (1 ст.л. ),
базилик,
сыр твёрдый.
Пудинг из печени курицы
300 г печени курицы
2 стебля молодого чеснока
4 яйца
4 желтка
1//2 пучка петрушки
небольшой корень петрушки
350 г сметаны
1//2 ч.л. соли
черный перец, имбирь молотый, мускатный орех по чуть-чуть
на гарнир - овощи
или клюквенный соус:
60 г мороженной клюквы
50 г воды
2 ст.л. красного вина
1 ч.л. сахара
1 ч.л. крахмала
тофу
Каталог: Мясные закуски
847425 мин.62334
300 г печени курицы
2 стебля молодого чеснока
4 яйца
4 желтка
1//2 пучка петрушки
небольшой корень петрушки
350 г сметаны
1//2 ч.л. соли
черный перец, имбирь молотый, мускатный орех по чуть-чуть
на гарнир - овощи
или клюквенный соус:
60 г мороженной клюквы
50 г воды
2 ст.л. красного вина
1 ч.л. сахара
1 ч.л. крахмала
тофу
Глянцевая фасоль "терияки"
конкурс мистраль!
1. уксус (рисовый) - 1 ст.л.
2. масло кунжутное - 1 ч.л.
3. соус соевый - 100 мл.
4. сахар (коричневый) - 80 г
5. масло растительное - 50 мл.
6. перец болгарский красный - 1 шт
7. лук репчатый - 1 шт
8. фасоль мистраль (кидни) - 1 ст.
9. имбирь (порошок) - 1 ч.л.
10. крахмал кукурузный - 2 ст.л.
11. кунжут (семена) - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
753680 мин.432
конкурс мистраль!
1. уксус (рисовый) - 1 ст.л.
2. масло кунжутное - 1 ч.л.
3. соус соевый - 100 мл.
4. сахар (коричневый) - 80 г
5. масло растительное - 50 мл.
6. перец болгарский красный - 1 шт
7. лук репчатый - 1 шт
8. фасоль мистраль (кидни) - 1 ст.
9. имбирь (порошок) - 1 ч.л.
10. крахмал кукурузный - 2 ст.л.
11. кунжут (семена) - 1 ст.л.
Маринованный язык "захочется добавки"
свиной язык - 2 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
маринад:
вода - 2,5 ст.л
оливковое масло - 3 ст.л
яблочный уксус - 2 ст.л
соль - 0,5 ч.л
сахар - 0,5 ч.л
соевый соус киккоман - 1 ст.л
приправы:
4 ягоды можжевельника
7-8 горошин душистого перца
7-8 горошин чёрного перца
1 кусочек красного перца
1 ч.л хмели-сунели
Каталог: Мясные закуски
3214013127
свиной язык - 2 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
маринад:
вода - 2,5 ст.л
оливковое масло - 3 ст.л
яблочный уксус - 2 ст.л
соль - 0,5 ч.л
сахар - 0,5 ч.л
соевый соус киккоман - 1 ст.л
приправы:
4 ягоды можжевельника
7-8 горошин душистого перца
7-8 горошин чёрного перца
1 кусочек красного перца
1 ч.л хмели-сунели
Биточки рубленные на итальянский манер
фарш домашний смешанный - 500 г
лук репчатый - 1 средняя луковица
сыр - 100 г
томатная паста - 1 ч.л.
базилик сушеный
перец черный молотый
соль
мука для обвалки
для соуса
помидоры - 2 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.
базилик
соль
сахар - 0,5 ч.л.
твердый сыр для посыпки
Каталог: Биточки из фарша
981014325
фарш домашний смешанный - 500 г
лук репчатый - 1 средняя луковица
сыр - 100 г
томатная паста - 1 ч.л.
базилик сушеный
перец черный молотый
соль
мука для обвалки
для соуса
помидоры - 2 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.
базилик
соль
сахар - 0,5 ч.л.
твердый сыр для посыпки
Овощи-гриль в пряном маринаде
1 небольшой баклажан
1 небольшой кабачок
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
150 г шампиньонов
4 маленькие головки репчатого лука
6 шт. помидоров черри
маринад:
0,25 ст. оливкового масла
50 мл. соевого соуса «kikkoman»
50 мл. яблочного уксуса
50 мл. бальзамического уксуса
1 чл сахара
1 чл паприки
4-5 зубчика чеснока
свежемолотый черный перец
Каталог: Вегетарианские блюда
1569975 мин.42022
1 небольшой баклажан
1 небольшой кабачок
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
150 г шампиньонов
4 маленькие головки репчатого лука
6 шт. помидоров черри
маринад:
0,25 ст. оливкового масла
50 мл. соевого соуса «kikkoman»
50 мл. яблочного уксуса
50 мл. бальзамического уксуса
1 чл сахара
1 чл паприки
4-5 зубчика чеснока
свежемолотый черный перец
Картофельный салат с зеленой фасолью, шпинатом и оливками
3 средних клубня молодого картофеля
200 г замороженной или свежей зеленой стручковой фасоли
3 горсти свежего шпината
8-10 черных оливок
1 ст.л. каперсов
1/2 красной луковицы
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса kikkoman
2 ст.л. сока лимона или лайма
петрушка 1 ч.л. сушеной или пол пучка свежей
смесь молотых перцев
соль
Каталог: Салат из овощей
1526720 мин.2714
3 средних клубня молодого картофеля
200 г замороженной или свежей зеленой стручковой фасоли
3 горсти свежего шпината
8-10 черных оливок
1 ст.л. каперсов
1/2 красной луковицы
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса kikkoman
2 ст.л. сока лимона или лайма
петрушка 1 ч.л. сушеной или пол пучка свежей
смесь молотых перцев
соль
Салат летний "зелёный"с креветками
креветки замороженные, тигровые в панцире (без головы) 250 г
цукини 1 шт. (300 г)
горошек зелёный, стручковый (свежий) 50 г
лук репчатый (красный) 1 шт. (50 г)
лук зелёный 20 г
петрушка 20 г
перец острый 1-2 шт.
чеснок 2 дольки
соус соевый
масло оливковое для жарки
смесь пряностей от айдиго
«итальянские травы с гималайской солью»
Каталог: Салат из овощей
966341910
креветки замороженные, тигровые в панцире (без головы) 250 г
цукини 1 шт. (300 г)
горошек зелёный, стручковый (свежий) 50 г
лук репчатый (красный) 1 шт. (50 г)
лук зелёный 20 г
петрушка 20 г
перец острый 1-2 шт.
чеснок 2 дольки
соус соевый
масло оливковое для жарки
смесь пряностей от айдиго
«итальянские травы с гималайской солью»
Салат с куриными сердцами, имбирём, перепелиными яйцами, грибами
куриные сердечки - 100 г
морковь - 20 г
лук красный - 10 г
перец болгарский жёлтый - 10 г
огурец солёный - 20 г
шампиньоны - 50 г
яйца перепелиные - 3 шт.
помидоры черри - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
имбирь, корень - 1,5 см
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
лист салата - 30 г
масло растительное - 30 г
масло кунжутное - 2 ч.л.
соевый соус (вместо соли)
Каталог: Салат из моркови с чесноком
9615147
куриные сердечки - 100 г
морковь - 20 г
лук красный - 10 г
перец болгарский жёлтый - 10 г
огурец солёный - 20 г
шампиньоны - 50 г
яйца перепелиные - 3 шт.
помидоры черри - 2 шт.
чеснок - 3 зубка
имбирь, корень - 1,5 см
кориандр свежемолотый - 0,5 ч.л.
лист салата - 30 г
масло растительное - 30 г
масло кунжутное - 2 ч.л.
соевый соус (вместо соли)
Тайский салат с огурцом и пекинской капустой
рис "индика gold" от мистраль - 1 ст.
сок лайма - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
красный перец - 1/2 ч.л.
зубчик чеснока - 1 шт. (раздавленный через пресс)
крабовое мясо (вареное) - 200 г
соевый соус - 2 ст.л.
пекинская капуста (или салат "айсберг") - 500 г
огурец - 2 шт.
яйца (вареные) - 4 шт.
сахар
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1243620 мин.4147
рис "индика gold" от мистраль - 1 ст.
сок лайма - 1 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
красный перец - 1/2 ч.л.
зубчик чеснока - 1 шт. (раздавленный через пресс)
крабовое мясо (вареное) - 200 г
соевый соус - 2 ст.л.
пекинская капуста (или салат "айсберг") - 500 г
огурец - 2 шт.
яйца (вареные) - 4 шт.
сахар
соль
Картофельный салат на корейский лад или камди-ча по -моему.
1. картофель -желательно не разваристых сортов- 2-3 немаленьких клубня
2. мякоть свинины- г 50 ( но и 100 вполне можно- и больше)
3. чеснок- 2 крупненьких зубка
4. перец черный-
5. перец красный молотый-по возможностям
6. кориандр в семенах- 1 ч.л.
7. соевый соус «киккоман»- 3-4 ст.л.
8. уксус-2 ст.л.
9. масло растительное- 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
2397415 мин.33625
1. картофель -желательно не разваристых сортов- 2-3 немаленьких клубня
2. мякоть свинины- г 50 ( но и 100 вполне можно- и больше)
3. чеснок- 2 крупненьких зубка
4. перец черный-
5. перец красный молотый-по возможностям
6. кориандр в семенах- 1 ч.л.
7. соевый соус «киккоман»- 3-4 ст.л.
8. уксус-2 ст.л.
9. масло растительное- 2 ст.л.
Салат-коктейль с креветками «новогодний шик».
1. креветки варено-мороженые- 250 г
2. ананас консервированный- 150 г
3. лук красный -половинка среднего
4. оливки- 100 г
5. салатные листья-1-2 шт
6. соевый соус «киккоман»- 2 ст.л.
7. ананасовый сироп-2 ст.л.
8. лимонный сок-1 ст.л. + 1 чайная
9. цедра лимона
10. черный молотый перец
11. сливки густые-150 мл.
Каталог: Другие салаты
964720 мин.32215
1. креветки варено-мороженые- 250 г
2. ананас консервированный- 150 г
3. лук красный -половинка среднего
4. оливки- 100 г
5. салатные листья-1-2 шт
6. соевый соус «киккоман»- 2 ст.л.
7. ананасовый сироп-2 ст.л.
8. лимонный сок-1 ст.л. + 1 чайная
9. цедра лимона
10. черный молотый перец
11. сливки густые-150 мл.
Красная рыба пряного посола пикантного вкуса с перцем. о как!
1. рыба красная -у меня кета-1 кг. - вес филе
2. соль морская крупная-2 ст.л. без горки
3. сахар-1 ч.л.
4. соевый соус «киккоман»-2 ст.л.
5. перцовка-2 ч.л.
6. перечное масло-2 ч.л.
7. семена горчицы-2 ч.л.
8. лавровый лист-1 средний
9. перец черный горошком-4 шт
10. перец душистый-3 шт
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1844314330
1. рыба красная -у меня кета-1 кг. - вес филе
2. соль морская крупная-2 ст.л. без горки
3. сахар-1 ч.л.
4. соевый соус «киккоман»-2 ст.л.
5. перцовка-2 ч.л.
6. перечное масло-2 ч.л.
7. семена горчицы-2 ч.л.
8. лавровый лист-1 средний
9. перец черный горошком-4 шт
10. перец душистый-3 шт
Тушённые лапки
лягушачьи лапки 12 пар (700 г)
лук репчатый 200 г
перец сладкий 200 г
помидоры в собственном соку 400 г
томатный соус 400 г
красный перец 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
пажитник молотый 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
шпагети или макароны 450 г
соль
Каталог: Паста
6368300 мин.6913
лягушачьи лапки 12 пар (700 г)
лук репчатый 200 г
перец сладкий 200 г
помидоры в собственном соку 400 г
томатный соус 400 г
красный перец 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
пажитник молотый 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
шпагети или макароны 450 г
соль
Салат из телятины, рукколы и овощей
говядина или телятина отварная – 100 г
руккола – 50 г
яйца перепелиные отварные – 3-4 шт.
помидоры черри – 2-4 шт.
маслины itlv б/к – 5-7 шт.
свекла отварная – 1 шт.
для заправки:
масло оливковое itlv – 100 мл.
чеснок – 2 зубчика
уксус винный красный из риохи itlv – 50 мл.
песок сахарный – 1-2 ст.л.
соус соевый – 50 мл.
Каталог: Салат с телятиной
1242123216
говядина или телятина отварная – 100 г
руккола – 50 г
яйца перепелиные отварные – 3-4 шт.
помидоры черри – 2-4 шт.
маслины itlv б/к – 5-7 шт.
свекла отварная – 1 шт.
для заправки:
масло оливковое itlv – 100 мл.
чеснок – 2 зубчика
уксус винный красный из риохи itlv – 50 мл.
песок сахарный – 1-2 ст.л.
соус соевый – 50 мл.
Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе
картофель - 0,5 кг
грибы ( у меня вешенки, но лучше брать шампиньоны) - 0,5 кг
лук репчатый (большой) - 2 шт
треска (с учетом костей. можно использовать любую другую рыбу, я брала треску, так как очень ее люблю!) - 1 кг
перец болгарский (красный) - 2 шт
соевый соус - 100 мл.
сметана - 150 мл.
сыр голубой - 100 г
зелень
соль
перец душистый
Каталог: Блюда из рыбы
943860 мин.31112
картофель - 0,5 кг
грибы ( у меня вешенки, но лучше брать шампиньоны) - 0,5 кг
лук репчатый (большой) - 2 шт
треска (с учетом костей. можно использовать любую другую рыбу, я брала треску, так как очень ее люблю!) - 1 кг
перец болгарский (красный) - 2 шт
соевый соус - 100 мл.
сметана - 150 мл.
сыр голубой - 100 г
зелень
соль
перец душистый
Пряные фрикадельки в остром соусе карри с рисом "акватика микс"
4 пакетика риса «акватика микс» от «мистраль»
для соуса:
200 г отваренного нута
2 средние морковки
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
600 г томатов в собственном соку
2 чл красной тайской пасты карри
2 ст. л. рисового масла
1 ст. л. меда
соль
для фрикаделек:
500 г говяжьего фарша
1 чл приправы «гарам масала»
соль и черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
671630 мин.41313
4 пакетика риса «акватика микс» от «мистраль»
для соуса:
200 г отваренного нута
2 средние морковки
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
600 г томатов в собственном соку
2 чл красной тайской пасты карри
2 ст. л. рисового масла
1 ст. л. меда
соль
для фрикаделек:
500 г говяжьего фарша
1 чл приправы «гарам масала»
соль и черный перец
Свинина в кисло-сладком соусе с овощами
свинина мякоть - 250 г
кабачок маленький - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
острый перец - 0,5 шт.
чеснок - 2 зуб.
оливковое масло идеал - 4 ст.л.
сахар коричневый - 1 ч.л. (у меня кубик)
имбирь порошок - 1 ч.л.
паприка порошок - 1 ч.л.
красный острый перец - 0,5 ч.л.
кетчуп - 6 ст.л.
яйцо (белок) - 1 шт.
крахмал - 3 с.л.
соевый соус - 30 мл.
Каталог: Другие основные блюда
2554320 мин.23318
свинина мякоть - 250 г
кабачок маленький - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
острый перец - 0,5 шт.
чеснок - 2 зуб.
оливковое масло идеал - 4 ст.л.
сахар коричневый - 1 ч.л. (у меня кубик)
имбирь порошок - 1 ч.л.
паприка порошок - 1 ч.л.
красный острый перец - 0,5 ч.л.
кетчуп - 6 ст.л.
яйцо (белок) - 1 шт.
крахмал - 3 с.л.
соевый соус - 30 мл.
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
