Вход | Регистрация
Салат-коктейль с креветками «новогодний шик».
Попробуйте салат-коктейль с креветками «новогодний шик»: варено-мороженые креветки, ананас, оливки, соевый соус «Киккоман» и сливки. Порадуйте всех!
Ингредиенты
- 1. креветки варено-мороженые- 250 г
- 2. ананас консервированный- 150 г
- 3. лук красный -половинка среднего
- 4. оливки- 100 г
- 5. салатные листья-1-2 шт
- 6. соевый соус «киккоман»- 2 ст.л.
- 7. ананасовый сироп-2 ст.л.
- 8. лимонный сок-1 ст.л. + 1 чайная
- 9. цедра лимона
- 10. черный молотый перец
- 11. сливки густые-150 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мороженые креветки в панцире залить горячей водой с ложкой соевого соуса и оставить остывать. Затем очистить, сохранив отдельно икру.
2. Ананас отцедить и нарезать кубиками, салат порвать средне, оставив листьев на украшение, оливки разрезать пополам. Лук нашинковать очень тонко.
3. Выложить в бокалы продукты слоями , присыпая черным перчиком.
4. Для заправки смешать сироп и оставшийся соевый соус со сливками -из холодильника. Добавить чуть лимонного сока, выложить в соус икру. Активно, но осторожно перемешать.
5. Полить загустевшим соусом салат, посыпать свежей лимонной цедрой , украсить и сразу подавать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Легкий и яркий салат, вполне достойный новогоднего стола. Нежный, сладковато-пикантный вкус, ароматные креветки, ананас и оливки... немного непривычно- но вкусно! Икра креветок сладковатая и вписывается в соус идеально, украшая салат и приятно похрустывая на зубах! Тонкий лимоны аромат очень идет этому салату! Под шампанское- милое дело! Особенно -если есть повод! А у меня есть!
За повод,за ручки твои,за голову светлую и за вкусно-элегантный салат! Будьте счастливы!
Спасибо, ладушка моя!Будем!
Изумительный коктейль! За поводи за любовь
Спасибо,Светочка! За любовь! И за дружбу!!
Вкуснятина какая
Леночка- очень вкусно, чесслово
Оксана, очень вкусно! С наступающим!
Спасибо, Анна Юлиановна! И Вас с наступающим!!!!!!!
здоровско! был бы салат такой и шампанское...а повод мы найдем!
И такой подход, Ксюнечка, тоже хорош!
а мне можно один коктейльчик за твой повод попробовать
Тебя-нужно непременно! Угощайся!!!
Подтягиваюсь...
Солнц, хорош салат, ох хорош!
Ахха- на удивление получилось вкусно. И соус хорош.
Оксаночка, действительно ШИКарный салат!
Жанночка, спасибо! Приготовь как-нибудь, он того стоит!
Оксан, красиво и вкусно вы там шикуете ! ! !
А то!!!Выпендриваемся изо всех сил!
Оксана, салатик выше всяких похвал! С наступающим Новым годом!
Спасибо, дорогая Анна Юлиановна!С наступающим!!!
Элегантный салатик,Оксаночка!
Спасибо, Танечка!!! С Новым годом!!!